Восход. 2000 г. (с. Измалково)

ВОСХОД ' т ш ш т ё ШШшШШж ШШШШшШНШШШтж,' ш Ш Жs4L*i — « •. * -.->^X -.; -ч •-.. * тихвинская икона в о ж и е й д ш т е е и 9 июля православные всей России спешат в храмы, что­ бы склониться перед святым об­ разом Тихвинской Божией Ма­ тери. Эта икона одна из самых почитаемых в России. До рево­ люции в маленький городок Тихвин Нижегородской области стекалось великое число бого­ мольцев. Каждые две недели — 24 раза в году — в обители со­ вершались крестные ходы с ико­ ною. Риза ее была украшена благодарными верующими. Осо­ бенно прибегали к этой иконе при болезнях детей. Предания гласят, что одна из рук Богома­ тери отличалась необыкновен­ ной теплотой, ощутимой для губ при прикладывании. Согласно церковному преданию, образ Божией Матери в V веке импе­ ратрица Евдокия перенесла из Иерусалима в Константинополь, в специально воздвигнутый по ­ этому случаю знаменитый Вла- хернский храм. Во времена ико­ ноборчества икона была тща­ тельно укрыта в одной из оби­ телей, а когда восторжествовало Православие, вновь была водво­ рена во Влахернский храм. В 1383 году икона неожиданно ис­ чезла и через некоторое время она явилась в новгородской земле. В ореоле неземного сия­ ния святыня плыла по водам Ладожского озера. А вскоре по­ сле этого в Константинополь прибыли новгородские купцы, которые при встрече с патриар­ хом рассказали о явлении свя­ тыни в новгородской земле. По описанию, сделанному ими, Патриарх узнал икону, покинув­ шую Константинополь. Явив­ шись еще в нескольких местах новгородской земли, святыня остановилась вблиз города Тих­ вина. Она "стояла" на воздухе. Весть об этом сразу же распро­ странилась по городу. Люди с благоговением воздали хвалу Пресвятой Деве. Через некотрое время икона опустилась на зем­ лю. Городские мастера немед­ ленно приступили к сооруже­ нию часовни. К вечеру сруб был почти готов. Однако ночью свя­ тыня вместе со срубом и заго­ товленным материалом невиди­ мой силой была перенесена на другой берег реки Тихвинки. Там и была сооружена часовня. О явлении чудотворной иконы было сообщено великому князю московскому Дмитрию Ивано­ вичу и архиепископу Новгород­ скому Алексию. Владыко благо­ словил построить на Тихвинке храм в честь Успения Пресвятой Богородицы. Через несколько лет храм сгорел, но чудотворная икона уцелела. Храм был вос­ становлен и через несколько лет снова сгорел, икона же вновь осталась невредимой. Со време­ нем вместо деревянного храма здесь был поставлен каменный. Вскоре здесь был основан муж­ ской монастырь. Обитель посе­ щало множество паломников. С великим благоговением моли­ лись они у главной святыни мо­ настыря — иконы Пресвятой Богородицы. И Владычица по­ сылала людям чудесную помощь через Тихвинский образ и его многочисленные списки. К па­ мятным знамениям от этой ико­ ны относится чудо, случившие­ ся во время обороны Тихвин­ ской обители от шведов. В 1613 году иноземные захватчики вторглись на Русскую землю и овладели Новгородом. Жители окрестных сел бежали в Тихвин­ ский монастырь. Поля, готовые к жатве, опустели. Обитель была окружена. Монахи и беженцы готовились к долгой осаде: то­ чили мечи и копья и уповали на заступничество Царицы Не­ бесной. Перед Ее чудотворной иконой беспрестанно соверша­ лись молебны. Один приступ шведов следовал за другим, но взять обитель они не могли. Как-то ночью одной благоче­ стивой женщине по имени Ма­ рия явилась Преблагословенная Дева. "Объяви защитникам, — сказала она ей, — что враг в обитель не войдет. Я не пущу его! Возьмите Мою икону и со­ вершите с ней крестный ход по стенам монастыря". После того, как монахи поступили по слову Царицы Небесной, на шведов напал необъяснимый страх, и они, давя и топча друг друга, в панике бежали. Не раз еще Тих­ винская святыня подавала по­ мощь русским воинам в их рат­ ных трудах. Во время Отечест­ венной войны 1812 года, когда было сформировано народное ополчение, при нем находилась икона, взятая из Тихвинского монастыря и названная "Опол­ ченной". Она помогала воинам одолевать супостата. После ус­ пешного окончания военных действий ополченцы передали Икону обители с надписью: "Возлюбленные братья и сооте­ чественники! Взирая на сию святыню, помяните в'молитвах воинов, доблестно сражавшихся за веру и Отечество. Пусть и в дальнейшем эта икона вдохнов­ ляет русских людей на ратные подвиги". Эти слова оказались пророческими. Во время Крым­ ской войны 1855-1856 годов святыня была в Тихвинской дружине. Она поддерживала ратный дух и силы русских сол­ дат. После войны икона снова была возвращена в обитель. По современному преданию, в 1941 году, когда немцы уже стояли у стен столицы, Москву облетел самолет с одним из почитаемых списков с этой иконы. Так ли это — неизвестно, но следует помнить, что именно в годы войны были открыты порушен­ ные храмы, из мест заключения были освобождены священнос­ лужители и стали проводиться службы во имя спасения Рос­ сии. Не один раз икона Тихвин­ ской Божией Матери являла со­ бой чудеса исцеления от тяже­ лых болезней. ★ * * Наша Родина сегодня тяже­ ло больна. Истерзанная смутой, омытая кровью военных конф­ ликтов, душа ее изнемогает. Мы с тревогой и надеждой ждем ее выздоровления. Но это станет возможным только в том случае, если мы покаемся в содеянных грехах и очистим душу нашу от скверны. Если же будем упорст­ вовать, то может случиться, что... за "гордость нашу и не­ правду нашу Тихвинская икона Божией Матери покинет нас, как в свое время она покинула Константинополь. Так устремим же помыслы и чаяния наши на путь искреннего покаяния и очищения души, дабы не поки­ нула нас милость Тихвинской Божией Матери. Л032)?ЯвМ 1£М дорогую МАРАХОВУ АЛЕКСАНДРУ ЕГОРОВНУ с юбилеем — 60-летием! * * * В такой пр екра сны й юбилей Ж елаем много светлых дней . Здор о в ь я , счастья, долгих лет Б е з неприятностей и бед . Пролетают года , словно пух тополей. Мы грустим, провож ая и х взглядом , Но года — не беда , юбилей — ерунда , Коль родные и близкие рядом . Мы поздравляем тебя сердечно С особым именинным днем! Пусть твоя жизнь продлится вечно . Пусть тебе везет всегда , во всем . День рожденья — особая дата. Этот праздник ни с чем не сравнить, Кто-то добры й придумал когда-то Именинипе радость дарить. Спасибо за любовь и ла ску , Спасибо , что ты на свете есть. Будь счастлива и будь всегда здорова . Наш д оро гой , любимый ч еловек . Сколько прожито лет, Мы не станем считать, Только хочется тебе В это день пожелать: Не болеть, не стареть. Не грустить, не скучать И еше много раз дни рожденья встречать! Сестра Ольга, Виктор, Геннадий, Владимир, Татьяна и Никита. полезные сонемы КАК ЗАГОТОВИТЬ ГРИБЫ НА ЗИМУ Грибы — это очень полезный и вкусный продукт питания. Одним словом — деликатес. Трудно найти человека, который бы отказался отведать грибков, особенно зимой. Собирать и заготавливать грибы можно практически все лето и осень, но при этом, конечно же, надо отличать грибы съедобные от всех остальных, т.е. ядовитых. К сожалению, в последнее десятилетие очень часты случаи отравлений грибами. Многие люди говорят, что виновата экология, а между тем экология здесь ни при чем, она в связи с промышленным спадом сейчас улучшается. Причина грибных отравлений другая. Травятся грибами, как правило, переселенцы из бывших республик СССР, особенно южных. Они не знают как отличить съедобные грибы от ядовитых и собирают все подряд. Результат известен. И тогда расползаются слухи, что появились грибы-мутан­ ты. Это неправда. Просто надо соблюдать простейшие меры безопасности. Не зря среди отравившихся уроженцы здешних мест встречаются очень редко. Я не хочу описывать правила сбора грибов, об этом в газетах напоминают и так часто. Я расскажу как правильно заготовить лесной деликатес на зиму. Есть много способов приготовле- картошкой, сметаной и т.д., на свой ния грибов. Простейший — это ког­ да грибков хочется отведать немед­ ленно. В этом случает их необходи­ мо тщательно перебрать, крупные порезать на части, внимательно при этом смотреть на разрез, т.к. черви­ вые следует выбросить. Перебран­ ные грибы нужно залить холодной водой и вымочить в течение 10-12 часов, после чего воду слить, залить свежей водой и отварить не менее двух раз, меняя воду на свежую. Только после этого грибы можно употребить в пищу как непосредст­ венно, так и поджарить с маслом, вкус. Теперь о заготовке на зиму. Гри­ бы можно мариновать либо засо­ лить. Засолка бывает двух видов. Обычная — холодная и ускоренная, когда их солят горячими. Сейчас есть современный и очень простой способ — замораживание. Грибы кладутся в морозильную камеру, где они подвергаются быстрому замора­ живанию. В результате грибы хра­ нятся всю зиму словно свежие: раз­ морозил — и жарь. Многие любители ценят суше­ ные грибы за их особый аромат. Су­ шеные грибы не утрачивают своей питательной ценности при правиль­ ном хранении в течение нескольких лет. Сушить можно все трубчатые грибы, а из пластинчатых — опята, лисички, шампиньоны. Предназначенные для сушки грибы не моют, их только очищают от лесного сора руками либо ножом, при этом тщательно осматривают и перебирают. Отобранные для сушки можно протереть чистой тряпочкой. Раньше грибы сушили в русской пе­ чи, а сейчас с успехом можно это сделать в духовке газовой плиты. При сушке надо помнить, что грибы вначале следует провялить при тем­ пературе 40-50 градусов и лишь по­ сле этого досушивать на плите в ме­ таллических ситах. Сита ставят друг на друга и время от времени меняют местами. Для ускорения сушки гри­ бы разрезают на четыре части. Су­ шеные грибы более высокого каче­ ства получают при сушке в тени. В теплую солнечную погоду грибы можно полностью высушить на сол­ нце, но при этом сушить следует не более двух дней, а на ночь их надо заносить в сухое теплое помещение. Правильно высушенные грибы не крошатся, а слегка гнутся и ломают­ ся. Хранят сушеные грибы в закры­ той посуде и в сухом помещении, чтобы не отсырели. Сушеные грибы можно перемо­ лоть в порошок. Этот порошок — любимую жену МАРАХОВУ АЛЕКСАНДРУ ЕГОРОВНУ с Днем рождения! * * * В в а с в с е п р е к р а с н о : в н еш но ст ь и д уш а . Уменье жить и проводить до су г . В а с в этот день поздравить все спешат И я спеш у — Ваш самый близкий друг . Я так ценю в В а с нежность и д обро , У лы б к у мягкую и свет лучистых глаз . Ж е л аю , чтобы Вам всегда везло И чтоб любовь не покидала В а с ! м у ж / лозямвмьем дорогую маму и бабушку МАРАХОВУ АЛЕКСАНДРУ ЕГОРОВНУ с ЮБИЛЕЕМ! Ч е л о в е к наш р о д н о й и лю б и м ы й ! Эти н е ж н ы е строки тебе, С ам ой м и лой и сам о й красивой , С ам ой д о б р о й на этой з ем л е . Пусть п е ч а л и в твой д ом н е заходят И б о л е зн и пройдут ст ороной , М ы в е с ь мир уместили б в л а д о н я х И тебе п о да р и ли о д н о й . Н о и этого б ы л о б ы м ало , Чтоб воздать за твою доброт у . М ы в сю жизнь, наша м и ла я мама , П р е д тобой в неоплатном долгу! Дочь Галина^ зять Сергей^ внуки Евгений, Геннадии. * * великолепнейшая вкусовая припра- ва к борщу, супу, щам, подливе и соусу. А делают порошок так: высу­ шенные грибы разрезают на мелкие кусочки, размалывают в кофемолке или мельнице для перца. При этом следует обратить внимание, чтобы грибы не были загрязнены песком, золой, углем (это могло случится при принудительной сушке в печи). Размолотые грибы можно перете­ реть в металлической ступе. Чем мельче частицы порошка, тем каче­ ственнее получается приправа. По­ рошок лучше делать не из одного вида грибов, а из нескольких. Так получается вкуснее. Например, че­ тыре части — маслята, четыре части — подберезовики и подосиновики, две части — опята, или одна часть шампиньонов, семь частей подбере­ зовики и подосиновики, полторы части белые и т.п. Хранить порошок необходимо в стеклянных банках или бутылках с широким горлыш­ ком. Сосуд следует тщательно заку­ порить и поставить в сухое темное место. Использовать можно как приправу ко всем горячим блюдам. Порошок заливают небольшим ко­ личеством теплой воды и оставляют на полчаса, чтобы вода впиталась (порошок набухнет)', после чего до­ бавляют в пищу и варят около двад­ цати минут. Готовое блюдо обяза­ тельно будет издавать грибной аро­ мат. Приятного вам аппетита, ува­ жаемые гурманы. А.ЛЕОНОВ, с.Измалково. Л032>?Л/ЗМ1£М дорогую, любимую МАРАХОВУ АЛЕКСАНДРУ ЕГОРОВНУ с юбилеем! * * '* Благодарим , что ты живеш ь на свете, Нет никого тебя милее и родней ! Тебе желаем много я сн ы х дней , Прими от нас в любви признанья эти! Ты добротою нас своею окружаеш ь , В сегда внимательна, заботлива, нежна . Н а верно е , ты и сама не знаешь , К а к нам порой твоя любовь нужна ! у, Мараховы, Дрокины.^ CefiqeHHO Л032?Л /ЗЛА£М дорогую, любимую маму и бабушку АЧКАСОВУ МАРИЮ ПЕТРОВНУ с юбилеем — 70-летием со Дня рождения! •k i t f t За ла с к у , доброту, заботу Мы от души тебя благодарим , Собрать бы в се цветы на свете Т еб е , мамуля, подарить. Ж ела ем мы здоровья, счастья, Побольше радости, добра , Чтоб в ж и зни больше не бы ло ненастья И чтоб не старили года! . Дочери, зятья, внуки. , ПРИНИМАЕМ ШКУРЫ КРС по цене 26 руб. за 1 кг. Обра­ щаться: с.Измалково, СХТ, тел. 2-23-12, 2-10-68. (Сви­ детельство № 469, выдано ад­ министрацией Измалковского района). 4-4 ПРОДАЕТСЯ дойная корова пятым отелом. Обращаться: с.Быково, Гуль Федора Гри­ горьевна. * * * СРОЧНО ПРОДАЕТСЯ авто­ мобиль ВАЗ-21011, 1985 г р . ав щ ., а с т о ь с с т я о : я 3н - и 8 е 5 х - о4 р1 о , шее. Об­ 2-1 ПРОДАЕТСЯ дешево Моск­ вич-412 ЭИ, двигатель 1990 г. Обращаться: Каэаковка,. Дубинина С.М. __________ У Коллектив Измалковского отделения № 3834 Сбербан­ ка России выражает глубокое соболезнование контролеру филиала Целыковской Лю­ бови Ивановне по поводу смерти отца ХАУСТОВА ИВАНА ПЕТРОВИЧА. Коллектив Измалковского отделения № 3834 Сбербан­ ка России выражает глубо­ кое соболезнование старшему ревизору Михальченко Раисе Петровне по поводу смерти матери ЕЛЕНЫ АЛЕКСАНДРОВНЫ. Точка зрения наших авторов может-не совпадать с мнением редакции. Редакция оставляет за собой право не вступать в переписку с читателями За содержание рекламы и объявлений редакция ответственности не несет. И. о. гл редактора Л. В. КАВЕРИНА, Измалковский районный Совет депутатов и редакция! газеты “Восход”. xoataxtaartm Наш адрес: 399000, с. Измалково, уя. Денина, 24. Телефоны: гл. редактора - 2-18-35, ответственный секретарь - 2-15-69, отдел общественно-политических и социальных проблем -2-17-69 отдел экономики и сельского хозяйства 2-TJ-87, бухгалтерии - 2-11-86. Номер сверстан ГУП "ИГ "ИНФОЛ", отпечатан в Липецком издательстве МПТР РФ. Адрес: 398055, г. Липецк, ул. Московская, 83. "“Г”” ча Центрально-черноземным региональным управлением регистрации и контроля за соблюдением законодательства РФ о средствах массовой информации (г. Воронеж), 6. Тираж - 2160 зкз. Индекс издания - 52633. Выходит два раза в неделю; по средам и субботам. Время подписания по графику - 17.00. Подписано - 17.00. Заказ № 4027