Восход. 1996 г. (с. Измалково)

4 с т р , ВОСХОД 1 0 я н в а р я 1 9 9 6 г . ПРО ГНОЗ-96 г \ ПОГОДА: ЧТО ГОД ГРЯДУЩИЙ н а м г отоеи т? ЯНВАРЬ. На европейской территории России в большинстве районов январь предполагается холодней и суше обычного. Средняя месячная температура составит в Центральном районе — -10-12 градусов, в Централь­ но-Черноземном ---- 7-11 градусов. Большую часть ме­ сяца погодой будет управлять обширный антициклон. В первой и третьей декадах возможно похолодание в Центре России ночью д о ---- 25-30 градусов, днем — -17-22 градусов. Во второй декаде и в конце месяца потепление — днем до плюс 4-9 градусов. ФЕВРАЛЬ. На европейской территории России на­ ступит потепление. Средние месячные температуры по­ всеместно выше нормы на 1-4 градуса, лишь на севере может быть на градус холоднее обычного. Количество осадков больше нормы. Из наиболее крупных возможных аномалий можно выделить теплую погоду в третьей декаде февраля. МАРТ. Месяц на огромных пространствах России теплее обычного. Дефицит осадков — в южных районах европейской России, близким к норме их количество предполагается в Центре России. Из наиболее крупных возможных аномалий можно выделить потепление в Центре России в конце месяца до плюс 10-15 градусов. Снег повсеместно на европей­ ской территории сойдет раньше обычных сроков. Таким образом, нас опять ждет ранняя весна. АПРЕЛЬ. На большей части европейской территории России месяц теплый и сухой. На территории европейской России погода контр­ астная — от холодов начала месяца, когда местами воз­ можен мокрый снег и днем не выше плюс 1-7 градусов, до почти летнего тепла (плюс 16-23 градуса) в конце его. Ожидается 2-3 волны холода и 3 волны тепла. МАИ. Засуха будет продолжаться на большей части Центрального, Центрально-Черноземного и Поволжско­ го районов. На большей части европейской России месяц теплее обычного. Следует быть начеку жителям Центра России, так как после очень теплой погоды в 1-й и 2-й декадах месяца, в начале 3-й десятидневки может прокатиться волна холода с ночными заморозками. ИЮНЬ. Засуха в Центральном и Центрально-Чер­ ноземном районах. На большей части европейской России на 1-3 гра­ дуса теплее климатической нормы. ИЮЛЬ. На европейской территории России дефицит осадков может проявиться лишь в третьей декаде меся­ ца. Жара в отдельные дни до 30-32 градусов. В первой и второй десятидневках погода неустойчивая с ливнями и грозами, но довольно теплая (днем в основном плюс 20-25 градусов). В целом за месяц в большинстве рай­ онов на 1 градус теплее нормы, количество осадков больше обычного. Из неблагоприятных явлений погоды следует выде­ лить возможное выпадение гоада при шквалистых ветрах до 17-25 м/с в отдельных областях Центрального, Цен­ трально-Черноземного районов, а также на юге евро­ пейской России. АВГУСТ. На большей части европейской России в среднем за месяц на градус прохладнее нормы с избыт­ ком осадков. Из неблагоприятных явлений погоды следует отме­ тить возможные сильные ливни с грозами и градом в первой декаде месяца в областях Центрального, Цент­ рально-Черноземного регионов. Погода контрастная. Очень теплая погода первой декады месяца (до плюс 25-30 градусов, местами +33 градуса) сменится холодной и дождливой в последующие две декады. Лишь в конце месяца погода повсеместно улучшится и потеплеет. СЕНТЯБРЬ. На европейской территории месяц про­ хладный. Избыток осадков на востоке европейской тер­ ритории, на Урале. На европейской территории погода контрастна. В начале месяца очень тепло и сухо, днем до 22-26 гра­ дусов, а в третьей декаде местами возможно выпадение снега (за исключением южных и крайних западных рай­ онов). На юге европейской России на 1-2 градуса холоднее обычного. ОКТЯБРЬ. На европейскую территорию России в первой половине месяца вернется тепло ("бабье лето"). Днем в большинстве областей плюс 11-16 градусов, на юге до 20-22 градусов. В целом за месяц в большинстве районов европей­ ской России на 1-2 градуса теплее нормы. Дефицит осадков на Юге и в Центре России. Во второй половине месяца возможны две волны хо­ лода с заморозками до -2-5 градусов. В конце месяца дожди и потепление. НОЯБРЬ. Практически на всей территории России месяц очень теплый. Особенно тепло будет на европей­ ской территории, где в отдельные дни середины месяца в Центре России до плюс 5-10 градусов, на юге до 15-18 градусов. Осадков на европейской территории России выпадет больше нормы. ДЕКАБРЬ. На большей части европейской России средняя месячная температура на 1-3 градуса выше нор­ мы. На европейской территории России количество осад­ ков больше климатической нормы на Севере и в Центре. В третьей декаде по территории России прокатится волна холода: морозы в Центре России ночью до -25 градусов. Днем мороз слабее на 5-6 градусов. "ГОРОСКОП" к р а й р о д н о й ТАМ, ГДЕ ЖИВЕТ ЭХО Самолет — х о р ош о , п а р о х о д — х о р ош о . И авто — х о р ош о . Только с л иш к о м д о р о г и с е го д н я эти удовольствия . А о л е н и в н аш и х к р а я х не водятся. И м е н н о поэтому л у чш е д р у г а д л я простого ч е л о в е к а нет, ч ем ст аренький н а д е ж ны й в е л о с и п е д (новы й купить ны нче тоже д а л е к о не к а ж д о м у по к а р м а н у ) . П о д к а ч а л к о л е с а — и в п е р е д ! В лю б ую по год у , по лю б о й д о р о г е . Ст р ем е н а -п е д а л и в в е р х -в н и з , в в е р х -в н и з . С к р и п - с к р и п — потертое с е д л о . И покоряются , н а д о сказать , б о л ьш и е р а с ­ ст ояния . П р и н е о б х о ­ д и м о с т и — д а ж е п о с н е ж к у , е с л и о н х о р о ­ ш о прикат ан . А то и по наст у . Г л а в н о е — п о ­ к р е п ч е з а р у л ь д е ­ ржаться д а р а в н о в е с и е сохранять. Опять ж е и д л я з д о р о в ь я п о л е з н о : с в еж е г о в о з д у х а — п о л ­ н а я грудь , ф и з и ч е с к а я н а г р у з к а — в у д о в о л ь ­ ствие. З н а й , крути п е д а л и и н а п е в а й : "С о л нц е н а с п и ц а х , с и н е в а н а д го ­ л о в о й . . . " Г п я д и ш ь , и ты у ж е у ц е л и п о е з д к и . Д е ш е в о и з л о . И дост а ­ точно быстро. Х о р ош и , к о н е ч н о , д в и г а т е л и внут реннего с г о р а н и я , турбовинтовые и р е а к ­ тивные. Н е п о с л е д н е е д е л о и с а л о н ны й к о м ­ ф орт ц и в и л ь н о г о транспорта. Но и у в е ­ л о с и п е д а преим ущ ест в н е м а л о , е с л и б е з с к е п ­ с и с а , а п о - д о б р о м у , р а с с у д л и в о и с п р а в е д ­ л и в о . . . Фотоэтюд А.ЩУРОВА. Противоположный берег реки Сосны хорошо просмат­ ривается со значительного расстояния и манит к себе сво­ им удивительным ландшафтом с лесом, деревнями и сто­ ящей на пригорке церквушкой. Побывав на этой манящей стороне, больше всего пле­ няет не само уютное село с церковью, не открывшиеся дали знакомых полей, а совсем маленькая речушка, изви­ вающаяся внизу, под бугром. От села с церковью, с большой горы, через ореховый лесок ведет крутой спуск к этой речушке, называемой Сви- шенкой. Название-то какое! "Свишенка". Сколько доброты и света в этом названии! Видать, очень полюбили люди эту речушку, давая ей имя. И есть за что. Речка протекает у очень высокого крутого обрыва, вы­ гнувшегося по бережку дугой с одной стороны, и с бар­ хатным лугом и редким кустарником — с другой. Вода по светлым камешкам струится прохладным прозрачным по­ током, через который перекинут незатейливый мостик. Именно в таких уголках родного края, отличающихся ре­ дкостной красотой, летом завсегда поют птицы. А на Сви- шенке они поют как-то по особенному. Их щебетание и трели доходят до крутого обрыва, отзываются эхом и, ка­ жется, что там поют уже десятки птиц. "Здесь живет эхо", — подумалось мне тогда. Может, и не стоило бы нарушать этот первозданный поющий покой, но все же, уходя, я по-детски прокричал: — Сви-шен-ка-а-а!.. И эхо отозвалось: — Ишенка-а-а!.. — Ты прекрасна-а-а!.. — Красна-а-а!.. — согласилось эхо. Немало в наших краях изумительных по красоте мест, но такого уголка, как на Свишенке, с ее удивительной акустикой мне встречать еще не приходилось. Ю.МАШКАРИН. РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛ Радостный праздник—Рождество —возрождается внашей стране. Надеемся, что рецепты блюд русской кухни, которые здесь предложены, помогут провести вам рождественские праз­ дники в том стиле, как делали когда-то наши предки... коляакп Название этих изделий происходит от древнего языческого праздника "Ко­ ляды". Давно этот праздник потерял всякую религиоз­ ную окраску, но шумные веселые "Колядки" с песня­ ми и играми бушуют в не­ которых районах сельской местности до сих пор. Колядовщиков хозяева одаривают пряниками, кон­ фетами, пирогами и коляд­ ками. Пресное ржаное тесто раскатывают, режут на квадраты, края загибают, а углы защипывают так, что­ бы получалась плоская ко­ робочка. Ее наполняют раз­ личным фаршем и выпека­ ют. Фарш для колядок мо­ жет быть различным: 1. Творог растирают с яйцом и сахаром (творог — 150 г, яйцо — 1 шт.). 2. Вареный картофель толкут, разводят с молоком, добавляют яйца, сметану, перемешивают (картофель — 150 г, молоко — 1 ст.ложку, яйцо — 1 шт., сметана — 1 ст.ложка). 3. К варенью добавляют муку (варенье — 150 г, мука — 1 чайная ложка). УТКА С ЛАПШОЙ й ГРЙБАМЙ Утка средних размеров, 200 г домашней лапши, 5-6 сушеных грибов, 50 г сли­ вочного масла, 2 яйца, 1 ст.ложка муки, 1 стакан сметаны, по корню петруш­ ки, моркови. Соль, перец молотый — по вкусу. Сварить в соленой воде лапшу и откинуть ее на дуршлаг. Грибы залить во­ дой (2 стакана) и отварить (отвар не выливать). Варе­ ные грибы мелко нарубить, отложить для соуса 2 столо­ вые ложки грибов, а осталь­ ные смешать с лапшой, яйцами, сливочным мас ­ лом, солью, перцем. Подго­ товленную утку нафарши­ ровать лапшой с грибами и зашить. Уложить утку в ка­ стрюлю, влить грибной от­ вар, добавить измельченные коренья петрушки и морко­ ви и тушить до готовности утки. Приготовить соус: в сковороду с мучной пассе­ ровкой влить грибной от­ вар, оставшийся от туше­ ния утки, разлить его, до­ бавить 2-3 столовые ложки нашинкованных грибов, сметану, довести до кипе­ ния. Готовую утку освобо­ дить от ниток и фарша, уложить на блюдо, вокруг разместить фарш и все пол­ ить соусом. Приятного аппетита! СТРЯПУХА. ОБЪЯВЛЕНИЯ 00 С З О Л в Ж О Я 0 & /1 Т > Ь Ъ О 7 1 дорогих и любимых ТИТОВЫХ ПЕТРА ИВАНОВИЧА и ЕКАТЕРИНУ ПАВЛОВНУ! В такой прекрасный юбилей Желаем много светлых дней, Здоровья, счастья, долгих лет Без неприятностей и бед. Дети, внуки. Редакция "Восхода" напоминает своим читателям о том, что заявки на публикацию поздравлений необ- | ходимо подавать за 7-10 дней до нужной вам даты. Если вы хотите преподнести своим родственни­ кам, друзьям и близким сюрприз и порадовать их — делайте это заблаговременно. Объявления несрочного характера принимаются ежедневно и публикуются в очередных номерах "Восхода". Объявления принимаются только при личном визите в редакцию и с предоплатой. Ждем вас и всегда рады оказать вам свои услуги. Справки и консультации по телефонам редакции (смотрите в выходных данных на 4 стр.) Коллектив И зм ал ков ско го РЦ ГСЭН выра ­ ж а е т глубокое соболезнование Ю ркиной Ф а ­ ине Геор гиевне по поводу см ер ти ее матери ПЕТРОВОЙ СЕРАФИМЫ ВАСИЛЬЕВНЫ . Точка зрения наших авторов может не совпадать с мнением редакции. Редакция оставляет за собой право не вступать в переписку с читателями. За содержание рекламы и объявлений редакция ответственности не несет. Гл. редактор В . МИХАЙЛОВ. Т Наш адрес: 399000, с. Измалково, ул. Советская, 38. Телефоны: гл. редактора - 2-18-35, зам. гл.редактора - 2-14-87, отдела экономики н сельского хозяйства, отдела писем и социальных проблем 2-17-69, бухгалтерии - 2-11-86 Номер сверстан на компьютерном оборудовании отдела СМИ администрации Липецкой области в НПО "ОРИУС", отпечатан вЛипецком издательстве Роскомпечати, г. Липецк, ул. Московская, 83. Газета зарегистрирована Региональной инспекцией по защите свободы печати и массовой информации (г. Воронеж). Рег. N В 0426. 1ираж - 2260 экз. Индекс издания - 52633. Выходит два раза в неделю: по средам и субботам. Время подписания по графику - 17.00. Подписано - 17.00. Заказ Ш17