Восход. 1991 г. (с. Измалково)

' с у !?я;е ЧН -5я б и б л и о т ■< 11 ' 1 и‘цк, ул. №;.•знеч:.- Газета осиовааа 28 мая 1931 года 1 9 * I СЕНТЯБРЬ 26 ЧЕТВЕРГ № 115 (9020) ___ Цена 5 коп. И З МА Л КО В СК А Я О БЩЕ С Т В Е Н Н О - П О Л И 1 ИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА А, РЕЙ Д ГАЗЕТЫ «ВОСХОД » Нушайте, д е т ки , холодные ко тлетки Но 1 ЫЙ учебный год в Из малковской средней школе преподнес учащимся нема яо приятных сюрпризов . А вот с питанием с первых дней начались неурядицы , которые продолжались вплоть до 20 сентября и не известно, ко гда закончатся. Вновь по поводу качест ва питания, с кудно го меню поступают жалобы от уча щихся, их родителей . Хотя деньги за обеды поступают исправно, хотя не достаю щ ую после подорожания продуктов сумму доплачива ет общепиту роно. Бесспорно , достаточно большой — о коло 600 чело век — контингент учащих ся, которые пользуются шко льной столовой, обслужить пятерым ее работникам не так уж легко . Однако не трудности, а безответственность стала де лу помехой. А зачем м не все это надо? — задавала вопрос Н. В. Белекеева в ходе бесе ды едва ли не на каждое за мечание. Но ком у ж е тогда надо следить за тем, чтобы соблю далось двухнедельное меню столовой? П роверкой уста новлено, что оно совершен но не соответствует действи тельности. Так на 20 сентября по ме ню на обед дети должны были получить помимо сала та из свежей капусты, биф штекс со сложным гарни рем, с у п— рассольник, соки. Получили учащиеся на обед котлеты с вермишелью и сок. Шестилетки — щи и котлеты с картофельным пю ре. Те же котлеты подава лись к столу 19 сентября. Согласно заверенному под писями авторитетных лиц двухнедельному меню обе ды стоят в пределах 1 руб ля 50 копеек . Согласно дей ствительному положению дел — 71-90 копеек. Пусть до 1 октября по рекомендации СЭС из меню исключили салаты, так как в свежих овощах в это вре мя еще высоко содержание нитратов. Ну, а остальные блюда? Уж е с первых дней рабо ты столовой были случаи по дачи холодной пищи. 2 дня из-за поломки холодильни ча не было мяса, не готовят ся молочные блюда, не из готавливается выпечка. Что касается условий труда, то они неплохие и оборудова ние работает исправно. — Нет технолога нет и молока , — говорит Н. В . Белекеева. — на на чем его привезти. Предлагала завуч Н, А. Ефанова помощь : есть в школе автомобиль. Да толь ко и на автомобиле, оказы вается, «не положено» . А уж коль откровенно , не хочется Надежде Влади мировне обременять себя лишними хлопотами. Возят же ежедневно моло ко и в гастроном , и в больницу. Всего-то фляга этого необ ходимо го детям продукта и нужна для школы . Да недо суг об этом позаботиться. М еню за предыдущие (до 5 сентября) дни нам не пре доставили, раскладку про дуктов, кни гу жалоб и пред ложений — тоже. А послед няя запись в бра керажном ж урнале была сделана 13 сентября. М но го дел, практически нельзя все успеть, сготовить согласно меню , рабочий день уплотнен до предела, общепит оказывает мало по мощи , - - так объясняет свои недоработки Н, В. Бе лекеева. И. тем не менее, нашла ж е время на рабо чем месте заниматься зато товкой компота для дома. Плохо обеспечена школь ная столовая овощами. Нет пока картош ки . А капусту, м ор ко в ку , б уря к и прочее планируется приобрести в совхозе «Маяк». Нет овощей и консервированных. — Не один раз говори ли на совещаниях о работе школьных столовых, вот сов сем недавно издан приказ «О мерах по улучшению пи тания ш кольников» , — В. А. Корш иков . заведующий роно явно огорчен положением дел. — Н. В. Белекееву мы неоднократно предупрежда ли. Видимо, недостаточен контроль... Да, контроль за работой столовой Измалковской средней школы явно недоста точен. М я г ко говоря , плохо работает созданная при шко лс бракеражная комиссия, мало вникает в вопросы ор ганизации питания учащихся родительский комитет, нет ни како го контроля вообще со стороны общепита. Вот и позволяет себе заведую щая допускать наличие од нообразно го меню , подачу неподогретой пищи, и даже несоблюдение элементарных норм этикета. Хотелось бы надеяться, что этот материал не оста нется без внимания, и нар * каний на работу столовой И змалковской средней шко лы, которая находится бук вально под бо ком роно . об щепита и санэпидстанции, не будет. Если, конечно, со отзетствующие организации отнесу-'чя к проблеме пита ния ш кольников ответствен но. Кому -то этот материал яв но не понравится. Ведь мы привыкли сглаживать недо статки. касающиеся работы школьных столовых. Но ведь речь идет о са мом д оро гом — о наших де тях, об их здоровье . Значит, здесь не должны принимать ся никакие объяснения не достатков, какими бы объек тивными они ни были. Рейдовая бригада; В. ДОРОХИН, внештатный юрист РК проф союза работников АПК, В. АНУФРИЕВ, зав. санотделом РайСЭС. Л. КАВЕРИНА, наш корр . Большую трудозую победу одержали земледельцы сов хоэа «Ясинецкийв. Первыми в районе они выполнили план-заказ государства по продаже сахарной свеклы. На пркемный пункт отправлено 27С0 тонн сладких кернепло дов. А уборка технической куль туры еще продолжается. Есть возможность сдать еще тысячу тонн продукции по лей. В общий успех внесли и продолжаю т вносить достой ный вклад звеньевой Н. Е. Д ремов , механизаторы В. Н. Петрищев и Ю . П. Траур, ко торых вы видите на снимке. Ф е то В. Фролова . Д н е в н и к п о л е вы х р е б о т ПО СОСТОЯНИЮ НА 24 СЕНТЯБРЯ САХАРНАЯ СВЕК ЛА В РАЙОНЕ УБРАНА С 3730 ГЕКТАРОВ, ЧТО СОСТА ВЛЯЕТ 52 ПРОЦЕНТА К ПЛАНУ. ЗЯБЬ ПОДНЯТА НА 38520 ГЕКТАРАХ ПРИ ПЛАНЕ — 51113. С 6779 ГЕКТАРОВ УБРАНА КУКУРУЗА , ЗАГОТОВЛЕНО 89851 ТОННА СИЛОСА. ЭТО. СООТВЕТСТВЕННО. СОСТА ВЛЯЕТ 90,5 И 82,3 ПРОЦЕНТА К ПЛАНУ. Цифры показывают: первые — процент выполнения плана убор ки сахарной свеклы, вторые — вспашка зяби на 24 сентября 1991 года. КОЛХОЗЫ И СОШХОЗЫ: им. Ленина 83 88 «Афанасьевский» 83 7» «Ясинецкий» 76 67 «1 Мая» 61 82 «Россия » 60 96 «Докучаев ский» 60 81 им. М. Г орького 58 76 им. XXI съезда партии 54 82 им. Д зе рж и н с ко го 51 77 им. М аяковско го 48 75 «Лебя же некий» 44 76 «Зареченский» 43 45 «40 лет Октября» 41 74 «Измалковский » 38 76 «Заря» 32 53 «Знамя Ленина» 30 84 «Семенецкий» им. XXII съезда партии «Пролетарий» Только на 58 гектарах из 370 убрали сахарную свеклу земледельцы колхоза имени XXII съезда партии. В хозяй стве не только малоэффекти вно используется техника, но и самая низкая урожайность технической культуры . С гек тара здесь собирают всего по 120 центнеров корнепло дов. Не спешат с убор кой в кол хозах «Знамя Ленина», «За ря». Позиция руководителей и специалистов ясна — пусть корнеплоды побольше набе рут вес и сахаристость. Но нельзя не учитьшать фактора погоды. Синоптики уж е пред сказывают приближение ци клонов. А они могут быть не только с обильными дождя ми. но и мокрым снегом. Вот и придется тогда возиться в грязи , излишне перегружать технику и до того уже изряд но потрепанную. А это, иесо мненно, приведет к потерям 29 46 16 74 — 2» части урожая , который и так невелик. Ведь только в кол хозе имени М аяковско го со бирают 240 центнеров корне плодов с гектара. В среднем же по району урожайность культуры не превышает 160 центнеров. Взмет зяби по сравнению с данными прошлого года ве дется несколько лучше. Ме ханиэаторы колхоза «Рос сия», например, близки к за вершению выполнения важно го агроприема. Быстрыми темпами ведут основную #6 работку почвы в колхозах «1 Мая», имени Ленина, Однако в некоторых хозяй ствах не задействуют на па хоте необходимое количест во тракторов. Одиночные аг регаты м ож но увидеть на по лях совхозов «Семенецкий » и «пролетарий». Отсюда и низкая прибавка в суточных результатах. А. И. Бирюков и Н . А. Во ротынцев работают в строи тельной бригаде колхоза име ни Д зе рж и н с ко го . Алексей Иванович — пилорамщик. Оборудование содержит в постоянной исправности, рас пиловку бревен производит качественно. В сро к выполня ет и другие задания. Д обро совестен в отношении к делу и Николаи Алексеевич . Руко водители хозяйства отзыва ются о нем ка к о хорошем про>'зводственнике, мастере высокого класса. НА СНИМКЕ: А. И. Бирю ков и Н. А. Воротынцев. Ф о те В. Фролова .