Восход. 1991 г. (с. Измалково)

сВОСХОД» • СЛУЖБА ЗДОРОВЬЯ Ботул изм и е го проф илак тик а ,25 июня 1991 года ф4 стр. В п оследние годы в нашей стране широкое распростра нение получило домашнее консервирование овощей, фруктов, яг од, грибов, м яс а и рыбы. Однако домашние консервы при неправил ьном их приготовлении могут стать причиной тяжелого за болевания -• ботулизма. Ботулизм - - инфекцион ное заболевание, поражаю щее центральную нервную систему. Микробы — возбу дители ботулизма могут жить только в среде без кислоро да. А в закрытых консерв ных банках кислорода нет. В этих условиях микробы вы рабатывают сильный яд, ко торый и вызывает ботулизм. По силе действия ботулини ческии яд превосходит все другие бактериальные яды. Возбудители ботулизма обитают в почве в виде спор, которые выдерживают нагре вание до 100 градусов в те чение нескольких часов. Домашние консервы, око рока, рыба, отравленные ядом ботулизма, выглядят, как правило, совершенно до брокачественными, не меня ют ни внешнего вида, ни за паха, ни вкуса. И в этом осо бое коварство ботулизма. Болезнь начинается через несколько часов после упо требления пищи, заражен ной ядом ботулизма. В нача ле заболевания больной жа луется на расстройство кише чника, боль в животе. За тем резко ухудшается зре ние, появляется двоение в глазах, голос становится осип шим, трудно глотать, ды шать, затрудняется движе ние. При первых же признаках ботулизма необходимо сро чно вызвать врача или «Ско рую помощь», так как. боль ному угрожает остановка ды хания. В домашних условиях ника кие продукты овощи, фру кты, ягоды, мясо, рыба, осо бенно грибы, и другие не могут быть гарантированно очищены от загрязнения. Поэтому, если вы все*таки рискуете консервировать ка кие либо продукты в домаш них условиях, то помните: домашние консервы до еды следует выложить в кастрю ЛЮ и прокипятить 15-20 ми нут, а затем охладить. Кипячение разрушит ток син, если он образовался в консервах. Эта мера, а так же прожаривание пищевых продуктов и домашних кон сервов перед едой — осно| аная мера профилактики бо тулизма. Так как к ботулиническо му токсину (яду) особенно чувствительны дети, им не льзя давать никаких консер вированных в домашних уело ВИЯХ продуктов, не подвер­ гнув их предварительному ки пячению. В. ЧАПЛЫГИН, главврач РайСЭС. НОВОСИБИРСКАЙ ОБ ЛАСТЬ. Быть хозяином на своей земле — это желание стало одной из главных при чин, которая побудила глав ного ветврача хозяйства Ез гения Латоху променять теп лый кабинет, служебную ма шину, приличную з арплату на тяжкое бремя самостоя тельного и свободного кре стьянствования. Долгими по казались три года, когда хо дил по инстанциям, ивыби вая» землю. Но своего до бился. Стал фермером. В колхозе имени Ленина Колыванского района оыде лили ему 51 гектар, помогли приобрести скотину. Заклю чил Евгений Латоха и союз с рабочим классом: догово рился с Новосибирским заво дом «Сибтекстильмаш» на поставку в его столовые эко логически чистой продукции, а заводчане продали начина ющему по государственной цене сельхозтехнику. Сейчас на подворье Е. Латохи 11 ло шадек , 14 голов крупнорога того скота, овцы, свиньи. Растет хозяйство, сидеть сложа руки некогда. НА СНИМКЕ: этот трактор пополнил фермерский парк. Фото В. Зинина. (Фотохроника ТАСС). Поселок завтрашнего дня Сельскими новостройками в Белгородской области нын ч е н и к о г о н е у д и в и ш ь : в о з рождением деревень здесь занимаются постоянно, и это дело стало привычным. Од нако масштабы возведения жилья на центральной усадь бе колхоза «Россия» а селе Красный Октябрь на общем фоне заметно выделяются. Поселок нового типа, вы росший на пустыре, в сторо не от хозяйственных постро ек колхоза, отличается осо бой архитектурой. Не слу чайно он отмечен дипломом на Всесоюзном смотре-кон курсе «Лучшие села нашей страны». Придать современный об лик поселку помогли проек тироащики. Они предусмот рели здесь максимум удобств. На месте можно во спользоваться всеми бытовы ми услугами, действует служ ба колхозного сервиса, от крыто уютное кафе. В распо ряжение физкультурников переданы спортивный зал и стадион. Построены средняя школа, детский комбинат с плавательным бассейном, многопрофильный санато рий-профилакторий. Но особая гордость сель чан — прекрасные, украшен ные орнаментом кирпичные дома и коттеджи, рассчитан В пышные торжества вы­ лился двухсотлетний юби - лей... популярного сыра Ка мамбера на региональной ярмарке во французской ис торическои области Норман Дия. Своим рождением сыр, которого ежегодно во Фран ции потребляется по мень шеи мере 113 тысяч тонн, обязан фермерше, некоей Мари Дрель, которая, после- ные на одну, две или три семьи. В этих домах есть и водопровод, и центральное отопление, и газовая плита. Не забыли проектировщики также про надворные пост ройки. Пожалуйста, откар мливайте скот, разводите птицу. В Красном Октябре ключи от таких домов получили уже свыше 400 семей. Одна ко количество коттеджей не обходимо увеличить. Ведь на родной земле остается жить все больше молодых людей. Для них стараемся в первую очередь, — говорит председатель колхоза А. Га довав совету своего священ ника, впервые наладила про изводство этого сыра из пар ного молока по необычному рецепту. Новый молочный продукт быстро обрел попу лярность в Нормандии, од нако общенациональное при знание обрел лишь в середи не прошлого века, когда впе рвые был подан к столу им ператора Наполеона III. Мо нарх, которому сыр пришел малий. — Осуществляя план социального развития села, вкладывая в это большие средства, мы и рассчитыва ли на приток свежих сил. Есть здоровые кадры развивается производство. Практика колхоза «Россия» подтверждает это еще раз. Укрепляется экономика, не плохо складываются дела в животноводстве, на должном уровне и полеводство. Сейчас хозяйство по соста ву считается в районе самым молодым, половине его ра ботников до тридцати лет. А это возраст энергии, силы и смекалки. Так что, у хозяйства—боль шое будущее. Л. КОНОРЕВ, корр. ТАСС. ... -л. У солдатской вдовы Ф. В. Белых увеличились расходы. Теперь каждый православ­ ный праздник Федосья Ва- ‘ сильевна тратит несколько рублей на покупку свечек и зажигает их в церкви за эдра вие и благополучие людей, которым бесконечно благо дарна за искреннее участие в ее нелегкой судьбе. Год назад многие газеты напечатали фотоснимки ТАСС о 89-летней жительни це Барнаула Ф. В. Белых. Злая судьба словно выбра- ла ее для своих жестоких испытании. Каждая пронес­ шаяся над страной вой на отнимала у нее са мых близких людей: погибли отец, муж, двое сыновей. Долгие десятиле­ тия проработавшая в селе за символическую зарплату, на старости лет солдатская вдова осталась одна, беспо мощная и никому не нужная. Крохотная задымленная ком натушка в коммунальной квартире, да мизерная пен сия... Публикации вызвали г о ­ рячий отклик у читателей. Со всех концов страны не- макомые люди присылали Федосье Васильевне посыл ки с продовольствием и Вторник, 25 июня Первая программа. 6.30 — «Утро». 9.00, 19.25, 01.30 — «Морской волк». Худ. фильм, 1 я серия, 10.35 — Док. фильм. 10.45 Детский час. 11.45 — На­ родные мелодии. 12.15 «Ак туальный репортаж». 12.30 «Изобретение вальса». Фильм-спектакль, 14,55 «Земля — наш общий дом». 15.15 — «Дорога к себе». Худ. фильм. 1-я серия. 16.20 — «Мир увлеченных». 16.35 — Концерт. 17.25— Фильм- детям. «Лялька — Руслан и его друг Санька». 18.45— Мультфильм. 18.55 — К он ­ церт-форум. 21.00 — Вре ­ мя. 21.40 — «Кто есть кто». 22.55 — «Экологические но вости». 23.10 — Встречи в Париже. 00.10 — ТСН. 00.30 Джазовые портреты. Вторая программа. 8.20 — Мультфильм. 8.30— Док. фильм. 8.50 — Концерт. 9.30 — «Оглянись, Россия». 10.50 — «Осенняя дорога к маме». Худ. фильм. 11.30— Студия док. фильмов пока зывает... 12.30 О Клавдии Шульженко. 13.30 — «Прик лючения капитана Врунгеля», Мультфильм. 1-4 серии. 17.00 — «Грани». 18.00 - «Без ретуши». 18.45 — Пар ламентский вестник России. 19.00 — Теннис. 20.00 — Вести. 21.00 — Время. 21.40 — На сессии Верховного Со вета СССР. 22.30 — «Пятое колесо». Среда, 26 июня Первая программа. 6.30 — «Утро». 9.00, 19.50, 02.25 — «Морской волк». Худ. фильм. 2-я серия, 10.10 Вместе с че.^гионами. 10.25 — Детский музыкаль ся по вкусу, узнав, что он при слан из небольшой дереву шки Камамбер, решил дать ему это название. Сегодня Камамбер во Франции — официально за щищенная законодательст­ вом марка. НА СНИМКЕ: знаменито­ му сыру «Камамбер»—700 лет. Фото АФП — ТАСС. ный клуб. 11.10 — Фильм- концерт. 12.15 — «Деловой курьер». 12.30—Мультфильм. 13.05 — Экологические но вости. 13.20 — Концерт. 14.10 — Док. фильм. 15.15 — «Дорога к себе». Худ. фильм. 2-я серия. 16.15 Мир увлеченных. 16.30 Док. фильм. 16.50—Фильм — детям. «Кортик». 1-я се рия. 18.00 — Передача из Пятигорска. 18.45 — Мульт фильм. 19.00 - - «Мексикан цы на фоне страны». Фильм 1-й. 21.00 — Время. 21.40— «Кинопанорама». 23,10 — Актуальное интервью. 23.20 ■«Будем знакомы.. <. 23.50 — «Под знаком «ПИ». 01.35 — Концерт. одеждой, денежные перево ды. Многие готовы были тут же ехать в сибирский город, чтобы взять старуху к себе в семью. Бескорыстный по­ рыв милосердия проявили люди, сами испытывающие сегодня немалые трудности. И ни одного письма от пре успевающих бизнесменов! Гак что, появившиеся в пос леднее время рассуждения о том, что только богатые люди способны к милосер­ дию, в этот раз не подтвер дились. Старая истина — сы тый голодного не разумеет — оказелась вернее. Подт верждают это и действия св мой Федосьи Васильевны, Почти все продукты и одеж ду, присланные ей, она раз дала нищим прихожанам и отослала в глухие сибирские селения, где, по ее словам, богомольные люди возрож дают свягые меыа. Федосье Васильевне по • могают теперь земляки. Ре шеннем Центрального рай - исполкома Барнаула ей о т ■ ремонтировали комнату, пе | ЭслитИ 7 >и ,Ц| >1мИ(»и1]г^ *.<?чь. Активное шефство над сол­ датской вдовой взяли ком - сомольцы и воины-интерна­ ционалисты из краевого от деления социально-благотво ригельного объединения «Оранта». Но особую ра­ дость ей доставило волшеб ство врача-окулиста, сумев шего поправить зрение. «Те перь и церковь вижу, и лю дей1« — восторгается Фе ­ досья Васильевна. НА СНИМКЕ: почти все присланные продукты Ф. В. Белых раздает или отсылает бедствующим людям. Толь­ ко вот беда — женщина безграмотна. Выполнять поч товые формальности ей по­ могает член благотворитель ного объединения «Оранта» Людмила Полежаева. Фото и текст В. Садчикова. (Фотохроника ТАСС). Редактор А. П. ДОРОГОВ ВНИМАНИЮ НАСЕЛЕНИЯ РАЙОНА' Инкубаторно-птицеводческая станция производит про дажу суточных цыплят 30 июня, 6 июля, Ю июля 11 ию ля, 13 июля. , ■■ ВН ИМАНИЮ ч и т а т е л е й « в о с х о д а » Уважаемые товарищи! Вы можете подпи саться на районную газету «Восход» на кто рое полугодие. Подписку можно оформить в агензегве «Со юзпечать», отделениях связи, у почтальонов и общественных распространителей. Подписная ценд на полугодие—3 рубля Ж» копеек. ^ Выписывайте «Восход» и вы постоянно бу дете в курсе всех событий в нашем районе. Коллектив Измалковско го РКЦ выражает глубо­ кое соболезнование глав ному бухгалтеру Ачкасо вой Раисе Васильевне по поводу безвременной смерти сына РУСЛАНА. Коллектив Измалковско по поводу безвременной го РОВД выражает глубо­ кое соболе'знование Ачка смерти сына совой Раисе Васильевне РУСЛАНА. по поводу ( го участка «Измалковскии» выражает глубокое собо лезнование агенту по снаб жению Ачкасову Сергею безвременной смерти его сына РУСЛАНА Ь 1 Коллектив Афанасьев- по поводу смерти ее мате 1 ской средней школы вы ри 1 ражает глубокое соболез . ТРУФАНОВОИ 1 нование учителю Кобыли- ПРАСКОВЬИ ! ной Валентине Васильевне КИРИЛЛОВНЫ. Над выпуском работали: наборщицы Н. А, Колесникова, Е. И. Шаталова. А, Я. Серегина, печатники Ю. М. Воробьев, Е. Ш. Богачева, коррек тор Н Ю. Чугунова. Наш адрес: Телефоны: 399000 с. Измадково Редактор — 2-18-35; ул. Ленина, 24 ’ Редактора - 2-14-87; ответственный секретарь — 2-12-85; отдел пи­ сем — 2-15-69; сельхозотдел — 2-17-69; бух­ галтерия — 2-11-86; отдел радиовещания — 2-17-04. Учредители: ; Газета подписана и Райсовет народных де- печати 24 июня путатов, РК КПСС, ' в 18.00, районный АПК. /*” шадкоаскаа евпография управления надатедьсп, подиграфни” а кщнпой торговли. Сиосов аечатн — аясокай, обваи 1 я. а. Заказ 76. Тираж 3312.