Восход. 1986 г. (с. Измалково)

«восход 17 а прел я 198 6 г ода 4 с тр. А Г РАРНАЯ П О ЛИ ТИ КА К П СС — В Д ЕЙС Т ВИИ — За п о выш ен н о е к ач ество п р о даваем о г о г о судар ств у м о ло к а к о лхо зы и со вхо зы П етр о в ск о г о р ай о н а Став р о ­ п олья то льк о в ви де до п лат- н адбаво к еж ег о дн о п о луч а­ ю т б о лее ч ем п о лм и лли о н а р уб лей до п о лн и тельн о й при были . Но вые во зм о ж н о сти увели ч и ть до хо ды за сч ет улуч ш ен и я к ач ествен н ы х п о к азателей п р о дук ц и и о т­ к р ыла п ер естр о й к а уп р авле ­ ния аг р о п р о м ыш лен н ым к о м п лек со м , ли к ви ди р ую ­ щ ая м еж в едо м ств ен н ую р а­ зо бщ ен н о сть . В не сУоль; давн и е в р ем е ­ на в едущ ее в р ай о н е п р ед ­ п р и ятие —- Светло г р адск и й м аслр сы р зав о д б ук вальн о ли хо р ади ло и з- за н ер авн о ­ м ер н о й заг р узк и техн о ло г и ­ ч еск о го о б о р удо в ан и я. Каж К ачество продук ции— зерк а л о р а боты дый к о лхо з и со в хо з до став ­ лял м о ло к о на п ер ер аб о тк у по со б ствен н о м у г р афи к у , в зави сим о сти о т тр ан сп о р т ­ ных в о зм о ж н о стей . Н есо г ла ­ со ван н о сть п о ставо к п р иво ­ ди ла к то м у , ч то на зав о д ­ ск о м дво р е авто м о б и ли - м о ­ ло к о во зы н ер едк о ч асами до ж и дали сь р аз г р у зк и . Л аб о р ато р н ым и устан о в ­ к ами о п р еделен и я со р тн о с ­ ти п р о дук ц и и р асп о лагал лишь зав о д. П о это м у ее ан али з на ж и р н о сть , к и с ­ ло тн о сть , все др у г и е к ач е ­ ствен н ые хар ак тер и сти к и п р о во ди лся ч аще всего без уч асти я п р едстави телей хо ­ зяй ств . Как р езуль тат, во з ­ ник али р азн о гласи я по за ­ ч ету. И ллю стр ац и ей к то м у , к а ­ к ой эффе к т дала ло м к а м еж ведо м ствен н о й р азо б ­ щ ен н о сти , служ ат до сти ж е ­ ния м о ло ч н о то вар н о й фе р ­ мы к о лхо за «К о ло с». В со ­ др уж еств е со сп ец и али ста ­ ми м асло сы р зав о да здесь о б о р удо вали м ехан и зи р о ­ ванный м о ло к о п р и ем н ый п ун к т с эк сп р есс- лаб о р ато ­ р и ей . Офо р м лен и е п р и ем о ­ сдато ч н ы х до к ум ен то в , ана­ ли з м о ло к а п р о и зво дятся теп ер ь на м есте в п р и сутст­ вии во ди теля- лаб о р ан та, при бы вш его с п р едп р и яти я м о ­ ло к о в о за. Бывает, ч то и з - з а1 н ен астья, н еп р едви ден н о й п о ло м к и , по иной к ак о й - ли бо прич ине м о ло к о во з задер ж и тся в п ути . Весь п р едн азн ач ен ный к о тп р ав ­ к е удо й до ж дется ег о б ез сн иж ен и я к ач ества в сп ец и ­ альн о см о н ти р о ван н ы х о х ­ лади телях. М ехан и зи р о ван н ые м о ло ­ к о п р и ем н ые п ун к ты с о хла ­ ди тельн ым и ем к о стям и и эк сп р есс - лаб о р ато р и ям и о б о р удо ван ы в б о льш и н ст­ ве к о лхо зо в и со в хо зо в р ай ­ о на. Это дало во зм о ж н о сть м асло сы р зав о ду п р инимать м о ло к о н еп о ср едств ен н о в м естах п р о и зво дства и п е­ р еп р авлять на п ер ер аб о тк у по так о м у г р афи к у , к о то рый о б есп еч и вает р авн о м ер н ую в теч ен и е суто к заг р уз к у п ер ер аб атываю щ и х м о щ н о ­ стей . Хар ак тер н ая деталь : у за ­ вода п о - п р еж н ем у не хва­ тает со б ствен н о го тр ан сп о р ­ та для то го , ч то бы п ол­ н о стью о сво бо ди ть ж и во т­ но во до в от заб о т и хло п о т, связан н ы х с р еали зац и ей п р о дук ц и и . Одн ак о со г ла ­ со ван ный гр афи к тр ан сп о р ­ ти р о вк и о б есп еч и в ается той ч астью м о ло к о во зо в , к о то ­ рые к о лхо зы и со в хо зы на до го в о р н ы х усло в 'иях п ер е ­ дали в ар ен ду зав о ду . Светло г о р ск и й м асло - сы р зав о д теп ер ь усто й ч и во вып о лн яет п лан . А к о лхо зы и со в хо зы за к аж дую то н н у п ер во со р тн о го о хлаж ден ­ н о го м о ло к а п о луч аю т 34 р уб ля н адб аво к . Затр аты на о б устр о й ств о в хо зяй ствах п р и ем ных ' м о ло к о п ун к то н о к уп аю тся в теч ен и е п ер во ­ го ж е го да эк сп луатац и и . Со в ет РАПО р азр аб о тал п ер сп ек ти вный план , по к о ­ то р о м у на о тч и слен и я от п р ибылей в к о лхо зах и со в ­ хо зах н ам еч ен о заасфаль ти ­ р о вать все ведущ и е к фе р ­ м ам п о дъездн ы е п ути . Вы ­ го дно ? Без со м н ен и я! Л уч ­ ше до р о ги — бы стр ее ск о ­ р о сть тр ан сп о р ти р о в к и , эк о н ом н ее р асхо дуется бен зи н . н. стяжкин, к о р р . ТА СС. ЭК ОНО М Н О Й Х О ЗЯЙ К Е Из черствого хлеба деет. Го то во е б лю до п о сы ­ пать м елк о н ар езан н ым зе ­ лен ым лук о м и п одавать го ­ р яч им . Яичный каравай. Чер ствый белый хлеб "на тер еть на тер к е , зали ть ки п ящим м о ло к о м и дать по- На 200 гр амм о в ло м ти к о в сто ять 50— 60 м и н ут. Затем хлеба 6 яиц , 3 сто ло вы е ло ж р азм еш ать , до бави ть сли - ки сви н о го ж и р а. Со ль и воч ное м асло , сахар , яйца, лук по в к усу . Ещ е р аз тщ ательн о п ер ем е- Оладьи из хлеба и моркови1, ш ать, выло ж и ть в см азан н ую Натер еть м о р к о вь на м ел- м асло м и о б сып ан н ую суха- к ой тер к е , до бави ть взби - р ям и фо р м у и п о стави ть в тые яйца, со ль , со ду , м ук у и духо в к у на 30— 40 м и н ут, р астер ты й ч ер ствый хлеб . Го то вый к ар авай п о сып ать Все хо р ош о п ер ем еш ать и сахар н о й п удр о й . По давать печ ь на р асти тельн о м м ас ­ ле, к ак о быч ные о ладьи . Вн им ан ие п о к уп ателей в гастр о н о м е н едавн о п р ивлек п о к рытый б ело сн еж н о й ск атер тью сто ли к , заставлен ный к р аси во выло ж ен ным и на тар елк ах и здели ям и из теста. Ап п ети тн ы е о ладьи , гр ен к и , к ек сы и даж е к ар авай . О к а ­ зало сь , ч то и схо дн ым п р о дук то м для и зго то влен и я всех эти х и здели й стал ч ер ствый хлеб . — Хлеб— н ар о дн о е до сто ян и е , — ск азала со б р авш и м ­ ся то в ар о в ед О . В. Чи сло ва, — его п о тр еблен и е на д у ­ шу н аселен и я п о сто ян н о р астет. Но ег о надо бер еч ь, эк о н о м н о р асхо до в ать . Случ ается, что зач ер ствевш и й хлеб м н о ги е хо зяй к и и сп о льзую т на к о р м ск о ту и пти ­ ц е. А в,едь из н его м о ж н о п р и го то ви ть р яд вк усны х по ­ лезн ы х и п и тательн ых блю д. П о к уп ателям было п р едло ж ен о о тведать и здели я из ч ер ств о го хлеб а и они п р ишли сь им по в к усу . С техн о ­ ло ги ей п р и го то влен и я б лю д о зн ак о м и ла ^ Желающих п о ­ вар о бщ еп и та Н. М елк о н ян . А для вас, до р о г и е ч и тательн и цы , мы п уб ли к уем р е ­ ц еп ты н ек о то р ы х б лю д из ч ер ство го хлеб а. Сырные хлебцы н ар езан ный и о бж ар ен н ый а Чер ствый белый хлеб на- м асле р еп ч атый лук , яйца, решать ло м ти к ам и , о бж ар и ть м у к у . Все тщ ательн о п ер е- с о дно й сто р о ны в л^ асле м еш ать, сфо р м о в ать зр азы , или м ар гар и н е и, п ер евер - о бвалять их е м ук е и обж а- нув, п о ло ж и ть на п о дж ар ен - р ивать в м асле, н ую сто р о н у по к усо ч к у сы- На 200 гр ам м о в хлеба три р а . Жар и ть до го то вн о сти ч етвер ти стак ан а м о ло к а, 5 п од к р ыш к о й . ср едн и х к ар то фели н , 2 лу- 1 М о ж н о го то ви ть и н ач е, к о вицы , 2 яй ц а, 2 сто ло вы х 40 м и н ут р азм еш и в аю т в к а, 2 сто ло вы е ло ж к и р асти - Л о м ти к и б ело г о хлеб а см а- ло ж к и п ш ен и ч н о й ' м ук и , 3 о дн о р о дн ую м ассу . Яич ные тельн о го м асла, со ль по вк у- зать м асло м с о беи х сто р о н , сто ло вы х ло ж к и р асти тель- - ж елтк и , р асти р аю т с сахар - су . п о сып ать св ер ху тер тым сы- но го м асла, со ль по в к усу . ным п еск о м . Белк и взбива- Рж ано й хлеб н ар езать р о м или п о ло ж и ть по к у- Гренки из рж ано г о хлеба ю т е пышн ую п ен у. Все это ло м ти к ам и , о бж ар и ть в мас- со ч к у к о п ч ен о го к о лб асн о г о с яйцом и. луком. см еш и ваю т, до б авляю т р ас- ле или сале, п о ло ж и ть на сыр а и зап еч ь в духо в к е . . Хлеб н ар езать н ебо льши - то п лен ный м ар гар и н , и зю м , них н ар езан ный к о льц ам и и Зр азы картофельные. ми ло м ти к ам и , п о дж ар и ть с вновь тщ ательн о п ер ем е- п о дж ар ен ный р еп ч атый лук , Разм о ч и ть в м о ло к е пше- о беи х сто р о н на сви н о м ж и - ш и ваю т. Вып ек аю т к ек с в п о сып ать со лью , ничный хлеб . Свар иТь к ар - "ре. Затем выли ть на к аж дый см азан н о й м ар гар и н о м и На 200 гр амм о в р ж ан о го то фель в п о дсо лен н о й во- ло м ти к по о дн о м у яй ц у, по- п о сып ан но й м о ло тым и су- хлеба 2 сто ло вы е ло ж к и де , р азм ять и со еди н и ть ег о со ли ть л ж ар и ть п о к а б ело к хар ям и фо р м е при тем п ер а ж и р а, 1 ‘ к р уп н ая лук о ви ц а, с хлеб о м . Д о б ави ть м елк о не св ер н ется и не затвер - тур е п лю с 200 г р адусо в . со ль по в к усу . На 200 гр амм о в хлеба 500 гр амм о в сыр о й м о р к о ви , 3 яйца, 3 сто ло вы х ло ж к и м у ­ к и, п оло вин у чайной ло ж к и со ли , сто льк о ж е п о гаш ен ­ ной ук сусо м со ды , п о лстак а ­ на р асти тельн о го м асла. Кекс из белого хлеба. Чер ствый белый хлеб п о д ­ суш и ваю т, и зм ельч аю т и за- с м о ло к о м , сладк и м фр у к ­ то вым со усо м . На 400 гр амм о в б ело г о хлеба 1,5 стак ан а / воло к а, 4 яйца, 50 гр амм о в сли во ч н о ­ го м асла. , Г ренки с че сноком . Рж ано й хлеб н ар езать ло м ти к ам и , о бж ар и ть в р а ­ сти тельн о м м асле и смазать* см есью тер то го ч есн о к а с со лью . На 200 гр амм о в р ж ан о го ливаю т м о ло к о м . Ч ер ез 30— хлеба 5— 7 зубч и к о в че^ но- дать еще одно отде ление в сов х озе . И ег о созда ли, на­ звав Первым. О тделение состоя л о из трех бригад> ж ив отновод ы отк ар м ливали М О Л Д АВСК АЯ ССР' . Досрочно завершил зада­ ние перво го ква ртала к о л­ лектив Вуж о р ской птице­ фабрики имени 50-лётия В Л К С М К отовского рай­ она . Передовое хозяйст­ во республики отправило сверх плана в торговую сеть около трех миллио­ нов яиц и свыше ста тонн диетического мяса. Р ост у пр од уктивн ост и п омогает при менен ие ин­ тен с ивных техн о л ог ий со ­ держ ани я птицы и научн о обоснованных кормовых рац ионов, ра зраб отанн ых учены м и Н П О « М о лднтн- цеп ром». Это позволило снизить себестоимость про дукции , увеличить ее о бъе­ м ы. На Вуж о р ской птице­ фабрике большое внима­ ние уделяется ' гласности социалистического соревно нания , труд ового со перни­ че ства комсомольско-моло деж ных коллективов. Н А СН И М К Е: ито ги де кады на экране соревнова пия оформляет секретарь комсомольской организа­ ции Анна Г ашпер. Ф ото Б. Капнина. (Ф ото хр он ика ТАСС) . Т елевидени е ла ст и. Вчерашний шк о ль­ ник, он п озна л и ск у сство о перат о ра маш инн ого дое ­ ни я и даж е выхо дил п о бе­ дителе м в конк ур са х, он о б^ рабатывал зе м лю и сея л — ско т, раб ота ли о мо л очном узнал весь крестьянский цехе; бригада растениево- труд от начала до конца. И Д Ов выр ащивала ово щи; ме даж е у с пел побывать на ру- ханизаторы помогали и тем коаодящей работе — управ и другим , ляющим,^ работать по про- Комсомольцы даж е про­ гре сс ивн ом у метод у бригад- бовали выступить в роли него подряда. рационализаторов. Пусть не Как-то на одном из ком- всегда был успех , н о д ирек сомоль^ ких собраний ребя- тор радовался — молодц ы, та пригла сили В шк о лу с пе- ищут, пр о буют, циали стов своего сов х оза нд . СНИМ К Е; Ярослав Не каждый ст удент Львов- дент перво г о к ур са , он го- «Билковски и», ег о д ирект о - м удрый и управл яющ ий чет ского зо рветеринарн ого ин- т ов и тся ста ть ветеринарны м ра И. Г. Ва сюн ина и п оп р о - верт0г о отде лени я сов х оза ст итута смож ет п охва лить ся вра чом. А до этого жил и сили дать им ответственный Юрий Кравченко , так ой б о льш ой т руд овой учил ся в Верхнебилк овской уча сток ра боты , за к ото рый би ог рафией, как, напри ме р, с редней шк о ле Пустомытов они бы полностью отвеча- Ф о то ' Б. Криштула. у Яр ос лава М удр ого . Сту- ского рай она Львовской об- ли. Ярослав предлож ил соз- (Ф о то хр о н и к а ТАСС). Н О В Ы Е ФИ Л Ь М Ы Вг^х одит на экраны На экранах нашег о рай она с 24 а прел я будет де- «М ос филь м » не со чиненна я и сто ри я из давн о п остав ила в много ­ ты ся чн ом за ле Сп о рт ком п­ лек са « О ли м пий ск ий». — отн юдь увлекательные дра мат иче с Фраг мент ы эт ого к ра со ч кие пред став лени я , к ото ­ рые ск ладывают ся на к и­ н оэк ране в дина мичное зрелище. «Пришла и говорю»... Т ак называет ся одна из одна из сам ых л;(?б имых и лее полно и ярко Алла главных песен программы монстр'ироваться худож ест ж изни знаменательной пе- венный фильм «Пришла и говорю». Нар одная РСФ СР Алла вицы. Авт о ры избрали ж анр филь ма -монолога , арти стка филь ма - к он церта, сп равед- Пугачева , ливо полагая , чт о на иб о - п о пул я рных певиц совре- Пугачева раскрывается в ак трисы , напи санная на менной эст рады, — вновь своих песенных выступле- на экране. Н овая лента ни я х. В се пе сн и—а их в с л ова Б. Ах мад улйй ой , и гранди озн ый к он церт, к о - ст удии картине п ятнад цать — эт о то рый Алла Пугачева не­ ного представления так ­ ж е нкдючены в фильм. В главн ой р о ли— Алла Пугачева. В фидь ме сн и­ м али с ь; Ев гений Б о лдин, Людмила Дороднова, Иван Лобанов, Борис М о исе ев, З инаида Пугачева и др. Е. РУ М ЯН Ц ЕВА , методист кинодирекции. Четвер г, 17 а прел я Первая программа. В.40—« Тр ев ож ное воск ре­ сен ье». Филь м . 1 0.25 —- М ультфиль м . 1 0. 35 - «Эрн ст Т ель ман ». Филь м 2- я се ри я . 12 . 3 0— Н овос ­ ти. 1 .4 .50 '— Научно-по’пу ■ лирные фильмы. 15.10 — И грает М арат Ахметов (скрипка) . 15 .30—Шахмат пая школа. 16* 00— Новос­ ти. 16.05 — «Кондуит». Фильм. 17.25 — Док. фильм. 18.15 — Наш сад. 18.45 — Сегодня и М й ре . 19.00—М ультфильм. 19.10 — М ир. и молодежь. 19.45 — Новости. 19.50 — «В. И. Ленин. Страницы ж изни». Фильм 1-й — « Б ой а б со ­ лютн о не избеж ен !». 2 1 .40 — О б алете. 2 2 .5 0—Сег од ­ ня в мире. Вт о ра я п рограмма. зон». Фильм. 2-я серия. Пятница , 18 а прел я Первая программа. 8 .40 — В мире ж ивотных. 9 .40 — «М ертвый сезон». Фильм. 1-я и 2-я серии. 1 1 .5 0— Н овос ти. 14 .50 Д о к . филь м . 15 .20—Ру с ­ лан речь. 15 .50—Че м пи­ онат м ира и о х окке ю. Сб о рна я СССР — сбор мая СШ А . 2-й и 3-й периоды. 1 7 .30— «Зимбаб­ ве». 17.50 — М ультфильм. 18.00 — За словом — дело. 18.30 — Чемпионат мира по хоккею. Сб о рна я Кана- дщ— с б о рн ая СССР . 2 1 .40 — « Т а мож ня ». Филь м . 2 3 . 1 5 — Сег одня в м ире. Вт о ра я п рограмма. 9 .35 — Г е ог рафи я . 8-й кла сс . 9 .05 , 12 . 1 0 — Ан ­ глий ск ий яз ык . 1 -й год о бучени я . 1 0.05 — Учащи м 8 . 1 5 - Док. филь м. 8 .35 , ся С П Т У . Физика. 1 0. 35 , 9 . 35 — Общ а я би ология. 10-й класс. 9 .05 — И с пан ­ ск ий яз ык . 1 0.05 — Уча ­ щи мся С П Т У . И сто ри я . 1 0. 35 , 11 .40—Физика. 9-й класс. 11.05 — Поэзия М. Луконина. 12.40 — «Же- 11 .40—История. 7-й класс. 1 1 . 0 5 . — Научн о -п о пул я р­ ные филь м ы. 12 .40 — А. П. Чехов— « Три сест ры». 13 .40— Призвание. 1 4 .1 0— Человек . Земля. В се лешша я . 14 .55 — Н о - нйтьба» Филь м с субтит- . вости. 18.15 — « С од ру рами. Л 4 .1 5 — Сельский ж ество». 18 .45 — Док. час. 15 .15 — Н овост и. 18 . 15 —Чел овек и' зак он . 18 .45 — Рит м иче ская г и м наст ика. 19 . 15 — Че м пи о ­ нат Европы по вольной борьбе. 19.45 — Нар одн ые съезда мелодии. 20 .15 — Н овост и. СССР . 2 0 .2 0— «Дл я все х и дл я - каж д ого ». 2 0 .50—«М оск ­ ва». 2 1 .40— «М ертвый се - филь м. 18.55 — О тветы на пи с ь ма те лезрителей. 19 .25— « Г о р од и п о др о с­ ток ». 20 . 15 — А. П. Боро­ дин. 2 1 .4 0— Крнцерт V I I композиторов Редак т о р В. М И ХАИ Л ОВ. ЗАХОД И Т Е К НАМ И П ИШИ Т Е ПО АД РЕСУ: с, Иэмалково, ул. Ленина, 26 ЗВО НИ Т Е: НАШИ Т ЕЛЕФО НЫ: редак т о ра—2 -18-3 5, за м . редак т о ра— 2-14-8 7, ответственного сек ретар я — 2-12-8 5, отде ла пи сем — 2- 15 -6 9 , се льх озотде ла и ради ове щани я —2- 17 -6 9 , бухгалтерии—2 -11-86. Из ма лк овская т ип ог рафи я управлени я издатель ств п о лиграфии и книж ной то рг ов ли, с . Из ма лк ово , уп. Ленина, 26. Способ печати—высокий. Объем — 1 п. п. - Заказ 258. Ти раж 4 11 0.