Восход. 1981 г. (с. Измалково)

4 '•тр. сВосхпд» 1 декабря (Я81 года Он прост и доступен, почти как воздух, которым мы ПО 110 ЯНН 0 дышим. И как трудно без него. Хлеб наш насущный... Источник жизни, величайшее чудо природы, плод нелегкого человеческого труда. Сегодня разговор о хлебе ведет КОНСТАНТИН АЛСКСАНДРОВИЧ БОРИН—прославленный комбай­ нер, один из зачинателей стахановского движения на селе. Герой Социалистического Труда, ныне доцент Московской сельскохозяйственной академии имени К. А. Тимирязева. Хлеб—бесценный дар при­ роды, счо ничем не заме­ нишь. Даже заболев, мы редко теряе.м вкус к .хлебу. Не с.тучайно народ создал ПОСЛОВИЦЫ; «Хлеб на стол, так и стол престол, а коли хлеба ИИ куска, так и прес­ тол — доскам». «От словца «Ж 1ИО » и слово «жизнь> пошло». Еще мне вспоминается лю бн.мая поговорка деда: «Хлеб—все.му ;олова». В детстве я ее не очень цони- ■мал, но чувствовал, что дед вкладывает в нее с.мысл, ко торый выше .моего мальчи­ шеского разумения. Но.мию; в ноле, на току он выиски­ вал какие-то колосья, лу­ щил их и зерна клал в .ме­ шочек. В длинные зимние вечера доставал его, высы­ пал зернышки на стол. —Л ну. мальцы,—звал нас дед к себе,—у вас глазки острее!—и, дав нам но гор­ с т зерен, учил отбирать гш.тное зерно, добавляя при это.м; Из худого семени не жди доброго нле.менн. Вся суть ь зерне,—пояснял дед. —В земле оно размякнет, даст росток, солнце н дождь его обласкают, н ста нет зернышко расти. Вот и из тех, что в .моей руке, .мо­ жет вырасти столько новых зерен, что, размолов их, .му кн хнапгг, чтобы испечь каждому 110 караваю хлеба! В се.мье к хлебу всегда от носи.тсь е глубоким почте­ нием. Мы, дети, рано узнали, как тяжело достается каж дый пуд зерна. Хоть и полу чал дед со своего надела неплохой урожай, но хлеба своего нам не хва­ тало даже до масленицы. ■я н довольно часто. Однаж остановил молодую жем шину, опрокинувшую ведро черствых кусков в мусорным контейнер. Спрашиваю ее: —Вы одна живете? Без семьи?—А что такое?—нас­ торожилась она. —Есть у .меня н муж, и папа, н ма­ ма... —Как же, — говорю,—они дозволяют выбрасывать хлеб? Он же са.м. собой не родится, добывается тяже­ лым трудом. Разве не знае­ те? Словом, прпсты.тпл ее. Ви жу, смутилась. «Больше не первыми голами Совет­ ской власти. Однако и по­ требности у нас непз.мерн.мо выросли. 11 «крохи» порой оборачиваются тысячами тонн. Как подсчитали статнстн- кн, если каждый из нас выб расывает всего двадцать гра.ч.мов .хлеба в день (вро­ де бы ломтик, мелочь), то за год набирается до 7 ки­ лограммов 300 граммов —при.мерно 15 батонов. -А помножьте их на сотни миллионов едоков в стране! Тут есть над че.м задумать ХЛ ЕБ НА СТОЛЕ Часто се.мья голодала. Я благодарен н деду, и отцу своему за то. что они воспитали во мне любовь к труду на земле, честное от­ ношение к хлебу. ■ На днях я прочитал «Вос­ поминания» товарища Л. Н. Брежнева, где он очень справедливо пишет; «Без та кого отношения к хлебу на­ сущному не может, я счи­ таю, вырасти достойный, нравственный в полном с.мысле этого слова человек. Сейчас в столовых, в кафе и булочных стали вывеши­ вать красиво оформленные призывы беречь хлеб. Это, конечно, полезно. Однако грустно, что понадобились такие призывы. Бережли­ вость должна прививаться с раннего возраста, и в пер вую очередь в сем 1 .ях роди­ телями». К сожалению, пробелы в тако.м воепптанни встречают буду»,—донеслось до меня. Не знаю, поймет ли, что выбрасывать хлеб, пусть и са мый черствый,—это свято­ татство, прямое оскорбление труда хлебороба, всех, кто причастен к х.чебной ниве. У нас в магазинах хлеб— самый дешевый продукт. Но как он недешево достается! И ценить его мы должны не только с точки зрения .мате риальной, по и как символ нашего богатства, благосос тояния. Иногда приходится слы шать; «На крохах эконо МИТЬ нечего, мы не нищие». Так-то оно так. Но ведь ве­ ликий Ленин высоко ‘ценил эти самые народные «кро- хн». Он писал: «Каждый пуд хлеба и топлива есть настоящая святыня». Святыня, понимаете! К на.ч ко всем обращены эти слова. Да, .мы теперь намно го богаче по сравнению с ся. Ведь надо удобрить, вспахать, засеять ноле, вы­ растить и собрать урожай, свезти на элеватор, смолоть .муку, испечь хлеб. И чтобы потом какой-нибудь бездум­ ный транягнра выкидывал это народное добро в мусор ный ящик?... -Хлеб потребляет все взрос лое население страны. Так вот, выбрасывае.мые «кусоч­ ки» слагаются, в полтора миллиона тонн хлеба в год! Выходит, что 350 сред­ них зерновых колхозов и совхозов страны работают впустую. Без малого четыре ста железнодорожных соста вов хлеба нашим расточн- тельство.ч ежегодно пуска­ ются под откос. Чтобы вырастить такое количество зерна, хозяйст­ вам приходится затрачивать 90 миллионов рублен. В убо рочную страду на жатве трудятся около 6 . 000 ком- оаннов, тысячи тракторов, аБго;\ 1 оо 11 . 1 ен, друтя ссль- ско.чо.тянствшшая 1 с.\ннка... На.м нужно серьезно ^чнгься бережливости, Э 1 \о- НО.М1Ш, рационально рас.со- довать наждыи иуд зерна, каждый кн.тогра.м.м .\п кн. Ллео \ нас в основно.м вы­ пекается кн.тогра.ммовы.ми оу.чанка.чи. .Л тточему.-' Ведь ннотт хозянке достаточно взять булочку гра.м.мов на сто—двести, и ' на сто.те тте останется лншни.ч кусков. ^ж сколько раз говорилось, ннсалось, чгооы выпекались буханки .меньших раз.меров, но в хлеОонечешти тюка ма­ ло иере.мен. А ьзять сбор пищевых от ходов. Я полностью иоддср Лсиваю прославленного .меха назатора, дважды 1ероя Со цналнстического Труда А. В. 1италова, который ска зал: «Иочс.му у нас есть «Вторчермег», «Втордвсч- ыет», «Вторсырье», а нет «Вторхлеба»? Разве .хлеб менее ценен, чем гряпка или ржавая же-тезяка. Разве нельзя сделать гак; в об.мен ный пункт «Вторхлеба», а может быть, нросго в х.теб- ттый ларек огностп гражда­ нин три-четыре кнлограм.ма сухарей или черствого хле- оа, а вза.мен нолучасг день­ ги ИЛТ 1 свежий хлеб. Почему пустая бутылка и.меет сго- н.чость, а краюха черството -ч.теба не и.меет? В старттну у крестьян Оы.т добрый обычаи; но ю.му, как ЛЮДТ1 относятся к труд^ на зе.мле н как ценят х.тео, иодонралн себе друзей. Думается, не .мешало бы этот обычай возродить. .Можно ли считать друго.м человека, если он нс доро­ жит самым ценным для жизни—хлебом наеущным? ПИСЬ.МО в ГАЗЕТУ новый ЗАЕМ 30 декабря 1980 года вы­ шло иостамонленне Совета Л\нтктров ССС1’ Ле 1220 «О выпуске государственно­ го ннугрешач'о выигрышно­ го займа 1982 года». !!овын, свободно обраща­ ющийся государстае 111 ый внутренний выигрышный за­ ем 1982 гола, выпускается в связи с тем, что тфибли- жаетея окончание срока дей ствпя государственного трех процентного внугреннего вы­ игрышного займа 1966 года. По новому займу увеличе­ на до 500 миллионов руб­ лей сумма каж.того разря­ да, а .тоетоиметво облигаций установлено в 50 н 25 руб- .тен вместо 20 и 10 рублен Но действующему займу. Ь'словнячм нового займа предусмотрено, что в тече­ ние двалцатилегнето срока его обрашення, выигрывают 32 процента об.'шганнй в.ме- ето 30 проценгов по денет- вуюшеме :таГ|м\’, в каждом тираже на один разряд зай­ ма будет разыгрываться одни выигрыш в су.м,ме 10000 рублен, и пять выиг­ рышен но 5000 рублей. При это.м владельцу облн ганнн с выигрышем в 10000 рублей предоставляется пра во на внеочередную покуп­ ку автомобиля «Волга» или легкового автомобиля ана­ логичного класса, а владель­ цу облигации с выигрышем в 5000 рублей—автомобиля другой марки классом ни­ же. Тиражи выигрышен по но­ вому займу будут проводить ся в те же сроки, что и по тре.хпроцентно.му займу 1966 года. До окончания срока зай­ ма 1966 года в эти же сро­ ки будет проводиться но два тиража Одновременно— по действующему н новому займу. Продажа облигаций нового' займа будет произ­ водиться сберегательными кассами но ценам, устанав­ ливаемым .VВIШ 1 стреством финансов СССР, а покупка —^по нарнцателышн стон\г.. сти. Находящиеся в обраше- Н 1 Ш облигации государствен мого трехпроцентного внут­ реннего выигрышного займа 1966 года, продолжают уча­ ствовать в тиражах выиг­ рышей, которые будут про­ водиться в установленные сроки. После проведения 30 ию­ ня 1986 года последнего тй ража выигрышен по займу 1966 гола владельцам обли­ гаций предоставляется пра­ во до 1 июля 1987 года обменять их в сберегатель­ ных кассах на облигации государственного внутрен­ него выигрышного займа 1982 года на льготных ус­ ловиях, т. е. без уплаты кур совой разницы. Продажа новых облига­ ций государственного внут­ реннего выигрышного займа начнется с 1 января 1982 г-'да всеми сберегательны­ ми к.с.самн. Н. ШЛМРННА. зав. районной центреберкассой. Эффективный стимуля­ тор продуктивности хлеб- ны.ч полей внедрили земле­ дельцы южных районов Киргизии. Физиологически активный экстракт. кото­ рым обрабатывают семена колосовых перед посевом, ускоряет развитие растений II позволяет увеличивать уро жаГшость па четыре центне­ ра зерна с гектара. Получить такой препарат можно в ус.товиях любого хозяйства. Например, поле­ воды совхоза «Дружба» Сузакского района приспо­ собили для )того агратабо- раторин. Откалиброванные семена озимой пшеницы «безостая- 1 : помещают в небольшие емкости, запол­ ненные чнетой водой. Через Экстракт для урожая несколько часов н.х рассы­ пают равномерным слое.м на стеллажах н укрывают. Каждые три—четыре часа зерно вновь с.мач 1 !вают, перемешивают. Па четверг- тые сутки, -когда проростки достигают трех сантимет­ ров, се.мепа промывают и отжимают. Полученный раст пор и есть тот экстракт, ко­ торым обрабатывается по­ севной материал накануне за телки его в почву. —Исследования экстракта, проведенные учеными, под­ тверждают его стимулирую­ ще? воздействие не только на семена колосовых, но и на П()сев1юн материал дру­ гих культур,—говорит ге­ неральный директор Кнргнз с.чого научно-производствен­ ного объединения по зем­ леделию К. Шаныков.—Ра­ створ применят перед пред- отояшей посевной хлопкоро­ бы республики. Сейчас про- ИЗВО.ДСТВО его налажено во вгч-ч семеноводческих хозяй сувах Ошской области— семнадцать колхозов и сов­ хозов посеяли озимые обра- ботаи!И’''п семенами. Нерест—процесс управляемый Нерест рыбы можно с,де- лать управляемым. Таков вывод спенналистов Восточ­ но-Сибирского научно-ис­ следовательского н проект­ но-конструкторского инсти­ тута .рыбного хозяйства. Они разработали нрннцнпн- ально новую схему сбора икры у сиговых рыб для искусственного разведе­ ния. -г- Изменяя температуру воды, скорость ее течения, степень освещенности, соот­ ношение полов в косяке и другие параметры, мы с.мо- жем регулировать ход нере­ ста по заранее спланирован ной программе, — говорит один 113 авторов проекта, ди­ ректор института Д. Норен- ко.—Но это в будущем. А пока наш метод освободит рыбоводов от самоТ! тяже­ лой и непроизводительной операции, связанной с пе­ реборкой рыбы II определе­ нием ее зрелости, когда лю­ ди работают, стоя в холод­ ной воде. Кроме того, по­ является воз.можность воз­ вращать в Байкал живыми отнерестившиеся косяки зна меннтого омуля. Па Большеречепско.м ры­ боводном заводе (Бурятия) заложено на инкубацию семь мнллионон икринок байкальского о.му.тя, впер­ вые собранных во время ес­ тественного нереста рыбы. Суть .метода заключается в гом, что рыбе, поднимаю­ щейся на нерест, искусст­ венно создаются почти есте- С 1 венные условия. В снецн- а.тыюм резервуаре поддер­ живаются температура н скорость течения, нужные ей для нереста. Сейчас ученые ищут нан- лучшее конструкторское решение промышленной мо­ дели. «.Чы видим ее ушшер сальной, быстро собирае.мон в любом удобно.м .месте—в реке, озере, пруду или сад­ ковой базе под крышей,— делится планами руководи­ тель оныгов, старшин науч­ ный сотрудник Востенбрыб- НИПпроекта П. Дзюменко. —Только после этого можно будет вести речь с дальней мсрснектнве — возможности управлять нроцессо.ч нере­ ста рыбыг. .А уже выполненные раз­ работки байкальских уче­ ных скоро найдут широкое применение на рыбоводных предприятиях страны. Д. СЛИЖИЕВ, корр. ТАСС. Л. СЕ\\ЕНОВ, кбрр. Т.АСС. ЮБИЛЕИ ПОЭТА В эти дни в автономной республике широко отмечает ся 150-летне со дня рожде­ ния выдающегося башкир­ ского поэта-просветнтеля и мыслителя, классика баш­ кирской поэзии .^\нфтаxет- дина .Акмуллы. В Уфе состо ялись научная сессия и тор­ жественный вечер, посвящен ные юбилею поэта. Участии Кн юбилейных торжеств, среди которых гости из Ка­ захстана, Татарии и других республик II областей, побы валн на родине поэта в Мн- якмнско.м районе. Праздни­ ки поэзии состоялись в де­ ревне Туксанбаево колхоза «Башкортостан» н в район­ ном центре, селе Кнргиз-.ии якн. МЕРЗЛБЕКОВ. ТЕЛЕВИДЕНИЕ Вторник, I декабря Первая программа 9.9о — «Иа.м некогда ждать». Фильм. 1и.20—ы .мире животных. Н.оО 1 \ 12 о-летню со дня рождении. «Иван Франко». Дол. фильм. 15.40—Чему н как учат в ПТ^'. 10 .:,'о- .'Уузы- ка.тьная нрограм.ма д. 1 и юно шества. 1ь.2р--К националь­ ному празднику .Таоеа — Дню нровозг.ташення рее- нуб.шкн. Док. фильм. 19.09 —Жизнь науки. 19.30 1 . Свиридов — Патетическая ораюрия дли солистов, хо­ ра и оркестра на стихи Вл. .'\аяковекого. 20.05—«.\1а- лая земля». Ге.швизноннын .многосернинын докумен- галышн фильм. По кшие тов. Л. И. Брежнева. Фнль.м 1-й. 2-1.35—-Чоккен. ЦСК.А -— «Днна.мо» (-Ч). 22.10—Сегодня в .мире. 22.25—Хоккей. «Сокол* «Спартак». Среда, 2 декабря Первая программа 15,40—Коннер г. 16.15—Руе екая речь. 10.45—Концерт. 17.30 Отзовитееь, горнис­ ты! 18.30—«Хвосты... Л 1 улы' фнль.м. 19.05-Эконо.мнка должна быть экономной, Оо опыте ра 6 о 1 ы совхоза нм.. 11. Козлова Куетананскои области. 19 . 30—14 нодннса- ншо Договора о дружбе, добрососедстве н со 1 рудаи- честве между СССР н Де мокра! ической Реснубли­ ком .-Уфтаннеган. 20 . 00 —«.На лая земли». По книге той. ,1. И. Брежнева. Фильм 2-й, 21.35— Народное 1 ворчесгно. 22.36—Песни воеииы.х Лег в иеиолиешш народной аршс! ки РСФСР .1. Гурченко. ПРЕЖДЕ СЖИГАЛОСЬ в эстоиско.м поселке Пюе- ен не осталось ни одного до .ма, который 01 аил 11 валея бы дрова.мн. Но круглые сутки ид\ I сюда .машины груже­ ные так назынае.мой недело- вои древесиной, ирнгоднон разве что для иечкн н ками­ на. Прежде вея такая древе­ сина в буквально.ч е.мыс. 1 с вылетала в трубу. По вот вырос в Пюеси крупны!! ком бннат, где из древесных от- .ходов изготовляют полиро­ ванные 11ЛИ1Ы, широко ИС- иользуе.мые в мебельной про .чышлеш 1 оеги как в Эстонии, так и в други.х республиках. Скоро войдет в строй еще один завод, который Суде! выпускать древесно-во.ток- инстые плиты—более проч­ ные и легкие. Эконо.мнческии :д1)фект от использования -«негодной» древесины измеряется сотня .ми тысяч рублей, что иозво лило увеличить и отчисле­ ния на еоциалышс разните поселка. Уже сейчас он на­ поминает собой город: нрос торные асфальтированные улицы, современные дома со всеми удобствами. Корр. Т.АСС. Редактор Д. ЛЧКЛСОВЛ. Коллектив Елецкою эк­ сплуатационно - техническо­ го узла связи скорбит по ново ду смерти электромонтера Чернавского линейно-тех­ нического участка ГУРЕЕВА НИКОЛАЯ ЛЕОНТЬЕВИЧА и выражает соболезнование семье и близким покойною ЗАХОДИТЕ К НАМ , ПИШИТЕ ПО АДРЕСУ: С. Измалково, ул. Ленина, 26 ЗВОНИТЕ: НАШИ ТЕЛЕФОНЫ; р е д а к т о р а — 2 - 18 - 35 , зам. редактора—2-14-87, ответственного секретаря 2-12 85, отдела писем 2-15-69. се.тьхозотдела-2-17-69, бухгалтерии и радиовещания 2-11-86 „ Изматково ул. Ленина, 26. Способ печати- Измалковская типография управления издательств, полиграфии и книжной торговли, . ■ Заказ 820 Тираж 4070 высокий. Объем—1 п. л. _______ ' — —