Восход. 1979 г. (с. Измалково)

2 стр. -+- «Восход* 2 июня 1979 года В партийных о р г а н и з а ц и я х т- ‘---------- ------- С т и л ь р а б о т ы — т в о р ч е с к и й Флаг трудовой славы по итогам работы доярок за месяц быу1 поднят в колхо­ зе имени Жданова Улья­ новской области не в честь В. Кочетковой, получившей от каждой коровы наивыс­ шие надои, а в честь ее по­ други А. Андреичевой, за ­ нявшей в соревновании второе место. Однако сама В. Кочеткова не считает, что с ней поступили не­ справедливо. — Хоть я и надоила мо­ лока больше других, но со сво..ми обязательствами не справилась,—поясняет она. —Каждая фуражная коро­ ва из моей группы дала за месяц по 238 килограммов продукции, а я обещала Повышение жирности мо­ лока — важное условие улучшения экономических показателей отрасли. Для хозяйств нашей области это острая проблема, и ре­ шается она неудовлетвори­ тельно. За последние годы среднее содержание жир­ ности молока снизилось на 0,2—0,3 процента от стан­ дартной и не превышает 3,5—3,55 процента. "Это отрицательно сказывается как на выполнении государ­ ственного плана закупок, так и на бюджете каждого хозяйства. При снижении жирности молока на 0,1 процента против стандарт­ ной—потери с каждой тон­ ны молока составляют 27 килограммов. В прошлом году при сдаче государству молока с пониженной жирностью не было зачтено в выполне­ ние плана около 18 тысяч тонн, или 4,5 процента. По этой причине хозяйства об­ ласти потеряли около 3,5 миллиона рублей. В первом квартале текущего года среднее содержание жира в молоке составило 3,41 процента. Потери на зачете превысили 4360 тонн, или 6,8 процента от плана за ­ купок. Наиболее низкое со­ держание жира в молоке имели хозяйства Лев-Тол- стовского, Тербунского и Добровского районов— 3,33—3,36 процента. Поте­ ри продукции по этим дай- онам составили от 191 до 242 тонн. Основной причиной низ­ кой жирности молока явля­ ется отсутствие постоянно­ го внимания со стороны ру­ ководителей, специалистов, других работников живот­ новодства и растениеводст­ ва к технологии производ­ ства кормов и повышению их качества, технологии кормления, доения и содер­ жания животных. Важной причиной снижения жирно­ молочности коров является также слабая организация в проведении углубленной племенной работы со ста­ дом, отсутствие направлен­ ного выращивания как ре­ монтного, так и товарного молодняка. Особое значение в повы­ шении жирности молока имеет правильное кормле­ ние, т. е. сбалансирован­ ность рационов и их пол­ ноценность. В суточном ра ­ ционе дойной и сухостойной коровы должно содержать­ ся не менее 100—110 грам­ мов переваримого протеина в расчете на одну кормо- единицу. При кормлении получить по 262 килограм­ ма. Так что винить в слу­ чившемся, кроме себя, мне некого. Пункт, касающийся кол­ хозников и целых коллек­ тивов, не выполнивших обязательств, внесен в ус­ ловия социалистического со ревнования по инициативе партийной организации хо­ зяйства. Эффективность по­ литико-воспитательной ра­ боты значительно снижает­ ся, если возникает разрыв между еловом и делом— считают коммунисты. Кто бы ни нарушил обещание— руководитель хозяйства или рядовой колхозник — мо­ рального ущерба не избе­ жать. коров, в рационе которых содержится 60—70 граммов переваримого протеина на 1 к. ед., даже при избытке других питательных ве­ ществ снижается не только удой, но и содержание жи­ ра и белка в молоке, уве­ личиваются затраты корма, повышается себестоимость продукции. Необходимо также, что­ бы в рацион коров входили полноценные белки, бога­ тые незаменимыми амино­ кислотами, такими, как ли­ зин, метионин и триптофан. В рационах дойных коров нашей области дефицит этих аминокислот составля­ ет 20—30 процентов, что приводит к снижению надо­ ев и жирности молока. Для восполнения рационов пол­ ноценными белками ко ­ ровам надо скармливать корма животного проис­ хождения—мясную, кост­ ную, мясокостную или рыб­ ную муку по 150—200 грам­ мов, кормобактерин или су­ хие кормовые дрожжи по 300—500 граммов на голову в сутки. При отсутствии этих кормов надо готовить свои жидкие кормовые дрожжи по 20—25 кило­ граммов на корову в сутки. Богаты незаменимыми ами­ нокислотами и такие кор­ ма, как гороховая мука и гороховая солома, клевер, люцерна, соя, бобы, люпин, ржаная мука, жмых и шроты. Следует избегать скарм­ ливания коровам в избы­ точном количестве концент­ рированные и особенно бел­ ковые корма. Чрезмерная дача белковых кормов и малое количество грубых (сена и соломы) приводят к понижению жира в моло­ ке. На зимний период надо заготовлять не менее 10-12 центнеров сена в расчете на корову. Необходимо также, что­ бы рацион коров был сба­ лансирован и по сахаро­ протеиновому отношению. Нормальным считается тот, когда в рационе на 100 граммов протеина имеется 100—150 граммов сахара. В рацион следует вводить патоку — 1—1,5 килограм­ ма, кормовую свеклу—10— 15 килограммов на голову в сутки. Для повышения углеводов в кормах—про­ водить осолаживание кон­ центратов, что увеличивает содержание в них сахара в 3—5 раз. Для раздоя коров и повышения жирности мо­ лока в каждом хозяйстве на зимний период надо за ­ готовить на корову по 2—3 тонны кормовой свеклы. А раньше такое случа­ лось, потому что обяза­ тельства нередко брались без точного экономического расчета. Нередко за кол­ хозников их составляли ру­ ководители, формально подводились и итоги сорев­ нования. Обычно это про­ исходило в конце года, когда помочь отставшим, исправить положение было уже поздно. Все это ослаб­ ляло воспитательное значе­ ние социалистического со­ ревнования, снижало силу воздействия идейно-воспи­ тательной работы на созна­ ние и чувства людей. Теперь подход к соревно­ ванию резко изменился. Са- Положительное влияние на повышение жирности мо­ лока оказывает скармлива­ ние коровам комбинирован­ ного силоса. Так, в колхозе «Заря коммунизма» Крас- нинского района, на ферме, где коровам давался куку­ рузно-подсолнечный и ку­ курузно-клеверный силос, жирность молока повыша­ лась на 0,2—0,3 процента по сравнению с фермами, где скармливался кукуруз­ ный силос в чистом виде. Для повышения жирно­ сти большое значение имеет наличие в рационе доста­ точного количества перева­ римого жира кормов. На 1 килограмм молока необхо­ димо скармливать его 17— 18 граммов. В наших си- лосно - соломистоконцен- тратных рационах содер­ жится всего 150—180 грам­ мов жира. Коровам же с надоем 15—20 килограммов молока и с 3,7—3,8-процент­ ным содержанием жира в суточном рационе должно содержаться 400—500 грам­ мов переваримого жира кормов. Поэтому в рацион надо вводить корма бога­ тые жирами,—жмых и шро­ ты, овсяную дерть. Минеральные вещества также необходимы для нор­ мального обмена веществ в организме. При их недо­ статке обязательно надо скармливать фосфорно­ кальциевые подкормки в количестве 100—120 грам­ мов на голову. Поваренную соль надо давать из расче­ та 8—10 граммов на одну к. ед. рациона, кроме ли­ зунца. Для повышения обмен­ ных процессов в организме необходимы также и вита­ мины. Хорошим источником витаминов являются высо­ кокачественное сено, силос, травяная и хвойная мука, зеленая трава, морковь. На~ повышение удоя и со­ держание жира в молоке положительное влияние ока­ зывает порядок скармлива­ ния кормов. Сначала надо давать грубые корма, за­ тем сочные и в последнюю очередь—концентраты. Повышение жира в моло­ ке и молочная продуктив­ ность зависят от правильно­ го раздоя коров, высокой техники доения, чистоты выдаивания и массажа вы­ мени. Наряду с правильным, биологически полноценным кормлением немалое влия­ ние на удой и жирномолоч­ ность коров оказывает ре­ жим содержания коров. Необходим систематиче­ ский активный моцион дой­ ных коров на расстояние 2—3 километра. Чистота выдаивания яв­ ляется важнейшим услови­ ем увеличения жира в мо­ локе, так как последние порции молока содержат от 10 до 15 процентов жира. Первые порции молока, в которых содержится всего 0,5—1,5 процента жира, следует спаивать телятам. мм колхозники намечают цифры обязательств и раз­ рабатывают условия. 4 Обя­ зательства берут, как пра­ вило, напряженные. Их выполнение партбюро и профсоюзная организация контролируют постоянно, в течение всего года. В слу­ чае необходимости прини­ мают оперативные меры, чтобы устранить причины отставания тех или иных участников соревнования. — После выхода поста­ новления ЦК КПСС «О дальнейшем улучшении идеологической, политико­ воспитательной работы», — говорит секретарь партбю­ ро колхоза И. Глебанов,— мы наметили меры по уси­ лению деловитости и кон­ кретности пропаганды и агитации, ее связи с жизнью. В. ЗЛОБИН, корр. ТАСС. Повышение жирности мо­ лока зависит от регулярно­ го и точного контроля за качеством сдаваемого мо­ лока. В ряде хозяйств мо­ локо на маслозаводы от­ правляется без определения процента жира, или в на­ кладных формально указы­ вают жирность сдаваемого молока. На многих фермах колхо­ зов и совхозов лаборанты недобросовестно относят­ ся к определению процен­ та жира в молоке, наруша­ ют правила и последова­ тельность в лабораторных определениях, не подогрева­ ют молоко и бутерометры, что приводит к занижению процента жира. На всех фермах следует вести четкий и точный учет содержания жира в молоке и не отправлять его на мас­ лозаводы без определения процента жира. Правильно поступают в тех хозяйст­ вах, где применяют мате­ риальные стимулы и опла­ ту доярок ставят в зависи­ мость от процента жира в молоке. Наибольшее снижение жирности молока обычно наблюдается при переводе коров с зимне-стойлового на весенне-пастбищное со­ держание. Чем сочнее тра­ ва, тем больше наблюдает­ ся снижение жира. Это объясняется прежде всего несбалансированностью ра­ ционов в этот период по сухим и минеральным ве­ ществам. Поэтому в пере­ ходный период необходимо организовать подкормку коров кормами, содержа­ щими клетчатку (солома силос, сено). Для восполне­ ния натрия и фосфора ор- ганизовавать в летних ла ­ герях дачу фосфорных под­ кормок и поваренной соли в количестве 100—120 грам­ мов на голову в сутки. Зооветспециалистам хо­ зяйств необходимо строго следить за правильной тех­ никой доения и чистотой выдаивания коров. В це­ лях повышения качества молока в каждом хозяйстве следует установить охлади­ тели-очистители молока и перейти на прямые связи с маслозаводом. Соблюдение указанных рекомендаций по кормле­ нию, доению и содержанию, углубленная племенная ра­ бота и целенаправленное выращивание ремонтных телок позволит колхозам и совхозам увеличить удои коров, повысить жирность молока. В. ТОРШИН, зам. заведующего сель- хозотделом обкома КПСС, кандидат экономических наук. Р. ЧЕРНЫХ, и. о. зав. отделом жи­ вотноводства Липецкой -сельскохозяйственной опытной станции, кан­ дидат сельскохозяйст­ венных наук. («Ленинское знамя» за 26 мая 1979 года). С оветы г прппп лпгтпп ' "" Ш ПОВЫСИТЬ ЖИРНОСТЬМОЛОКИ В совхозе «Измалков- ский» немало опытных и добросовестных земледель­ цев. В их числе А. С. Дро- ганов и А. А. Двойченков. Любую работу они выпол­ няют быстро и с высоким качеством. В этом году они принимали активное участие в весенне-полевых работах. Им было дано за­ дание сеять гречиху. Цен­ ная культура была посеяна на площади 170 гектаров за три дня. НА СНИМКЕ: А. С. Дроганов и А. А. Двойчен­ ков. Шеф ск им связ ям В райкоме партии состо­ ялось совещание руководи­ телей хозяйств, секретарей партийных организаций с руководителями местных, шефствующих предприя. тий, а также предприятий городов Ельца и Липецка. Его открыл первый секре­ тарь районного комитета партии И. Е. Метелкин. С докладом «О шефской помощи хозяйствам района в 1978 году» выступил на­ чальник производственного управления сельского хо­ зяйства райисполкома А. В. Драчев. _ В решениях XXV съезда КПСС и июльского (1978 г.) Пленума Цент­ рального Комитета партии подчеркивается, что подъем сельского хозяйства являет­ ся всенародной задачей. Поэтому на современном этапе большое внимание уделяется шефской работе. В прошлом году, напри­ мер, шефы района и обла­ сти оказали практическую помощь хозяйствам на об­ щую сумму 154 тысячи рублей, в том числе шефст­ вующие предприятия Ли­ пецка и Ельца—на 126 ты­ сяч рублей. Крепкие деловые связи установились . между кол­ лективами управления «Центродомноремонт» и колхоза имени М. Горько­ го. Шефами убрано 90 гек­ таров сахарной свеклы, по­ сеяно 373 гектара зерно­ вых. Сейчас строители уп­ равления возводят большое двухэтажное здание столо­ вой с общежитием. Большую помощь оказы­ вают совхозу «Измалков- ский» шефы управле­ ния «Центрметаллургре. монт». Основным направле' нием в шефской работе данного коллектива яв­ ляется строительство раз­ личных объектов как сель­ скохозяйственного, так и культурного назначения. Всего оказано помощи хо­ зяйству на 40000 рублей. По-деловому складыва­ ются взаимоотношения между колхозом «Россия» и автобазой № 1 треста «Липецкстройтранс». Посильную помощь ока‘ зывает труженикам колхо­ за имени Маяковского кол­ лектив Елецкого горнообо­ гатительного комбината. Анализируя итоги дея­ тельности за 1978 год, можно сказать, что шефст* во поднялось на более вы­ сокую ступень. Все ярче проявляется государствен­ ный подход к решению производственных задач. Шефская помощь становит­ ся планомерной. Наряду с положительны­ ми фактами в шефской ра­ боте еще имеются упуще­ ния и недостатки, Отдель- к р е п н у т ь ные руководители предпри­ ятий Липецка и Ельца, а также хозяйств нашего района не всегда правиль^ но подходят к разработке^ заключению и выполнению договорных обязательств. В результате затраты люд­ ских и материальных ре­ сурсов дают минимальную отдачу. По непонятным причи­ нам ниже своих возможно­ стей работали шефы домо­ строительного комбината в колхозах «1 ^Чая», «Вос­ ход», «Знамя Ленина». Та­ кой пример. Строительное управление этого комбина­ та по заранее разработан­ ным мероприятиям плани­ ровало завершить строи­ тельство столовой с обще­ житием, одного двухквар­ тирного дома, выделить колхозу «1 Мая» стройма­ териалы на 10 тысяч руб­ лей, а также выполнить другие работы. Но все эти планы оста­ лись практически на бума-1 ге. Кто же повинен в слу­ чившемся? В первую оче­ редь, правление колхоза «1 Мая», которое непра­ вильно строит взаимоотно­ шения с руководителями шефствующего предприя­ тия. Настало время серьезно­ го улучшения шефской ра­ боты предприятий района. В первую очередь районно­ го объединения и Черняв­ ского отделения по мате­ риально-техническому обе­ спечению сельского хозяй­ ства, Измалковской МПМК. Большие и ответственные задачи поставлены перед тружениками села в 1979 году. Решение их во мно­ гом зависит от тесного кон­ такта шефствующих пред­ приятий со своими под- ‘шефными. Разработаны планы совместных дейст­ вий. Уже активно включи­ лись в выполнение наме­ ченных программ коллекти­ вы управления «Центрме- таллургремонт» в совхозе «Измалковский», управле­ ния «Центрдомноремонт» в колхозе имени М. Горько­ го. Только при таком пони­ мании дела можно выпол­ нить намеченную годовую программу. Шефам предстоит оказать помощь хозяйствам района на сумму 300 тысяч руб­ лей, выполнить строитель­ но-монтажных работ на сумму 150 тысяч рублей, оказать помощь в выделе­ нии запасных частей и стройматериалов в преде­ лах 150 тысяч рублей. Итоги работы совещания подвел первый секретарь районного комитета партии И. Е. Метелкин. *