Восход. 1977 г. (с. Измалково)

КАЧ Е С ТВО—ГЛАВНЫЙ КРИТЕРИЙ ОЦЕНКИ РАБОТЫ ЖИВОТНОВОДОВ Начало полошено. Развивать успех! Молоко В минувшем году несколько улучшилось качество животно­ водческой продукции. В целом по району первосортного мо­ лока сдано 63 процента, против 28 процентов в 1975 году. Практически качественной про­ дукции сдано в два раза боль­ ше. Первенство по качеству сдан­ ного молока принадлежит жи­ вотноводам колхоза «1 Мая». Они 89 процентов продукции сдали па переработку первым сортом. Вот как выглядит соревно­ вание животноводов хозяйств района по качеству молока- Первая колонка цифр пока­ зывает: процент продажи мо­ лока первым, вторая—вторым сортом. КОЛХОЗЫ: «1 Мая» им. XXII съезда п е им. Лепина им. XXI съезда па «40 лет Октября» «Восход» «Знамя Ленина» нм. М. Горького «Россия» им. Дзержинского нм. Маяковского «Заря» СОВХОЗЫ: 89 11 з 83 17 82 18 177 23 70 24 65 34 64 36 57 42,6 56 43 52 48 39 61 34 65,4 79 20 77 23 71 29 35 57 21 68 дарные О том, «Докучаевский» «Пролетарий» «Измалковский» «Лебяженский» «Зареченский» что в ряде колхозов организо­ ванно ведется борьба за каче­ ство получаемой продукции. Так, например, колхоз имени XXI съезда партии в 1975 году первым сортом сдал 15 про­ центов молока, в прошлом го­ ду этот показатель возрос до 77 процентов. Такое же поло­ жение и в колхозе «40 лет Ок­ тября», где сдача молока выс­ шим сортом увеличилась более чем в шесть раз и составила 70 процентов от общего коли­ чества сданной продукции. Значительно повысилось тре­ бование к повышению качесща продукции в колхозах «Вос­ ход», «Знамя Ленина», имени Дзержинского. Несколько хуже обстоит де­ ло с повышением качества мо­ лока в совхозах района. Осо­ бенно тревожное положение сложилось в совхозах «Заре- чеиский» и «Лебяженский». За- реченцы потеряли на сдаче не­ сортового молока 1737 рублей, или столько, сколько в преды­ дущем 1975 году. 1700 рублей недополучили из-за сдачи не­ качественного молока живот­ новоды совхоза «Лебяжеи- ский». Это больше на 1660 рублей, чем в 1975 году. Слабо развертывается сорев­ нование за получение продук­ ции высокого качества среди животноводов колхоза «Заря». Лишь третья часть молока из этого хозяйства на завод сдана первым сортом. Проверка показала, что на фермах этого хозяйства не со­ блюдаются элементарные пра­ вила хранения и отправки мо­ лока на приемные пункты. Про­ дукцию вечернен и утреннен дойки сливают в одну емкость, что приводит к снижению ка ­ чества, потерям значительных денежных средств. На петровской ферме молоко перед отправкой не охлаждает­ ся, что также приводит к сни­ жению его качества. Все эти недостатки известны главному зоотехнику Т. И. Со- лодиловой, но конкретных мер к их ликвидации не принимает­ ся. Такое же положение с каче­ ством молока в колхозе имени Маяковского. Здесь более по­ ловины молока сдается на пе­ реработку пониженными сорта­ ми. Характерно то, что оба эти хозяйства расположены почти рядом с -перерабатывающими предприятиями. Все возможно­ сти имеют для того, чтобы сда­ вать на переработку продук­ цию только первым сортом. Дело за тем, чтобы преодолеть косность, перейти на новый современный метод получения п отправки продукции па при­ емные пункты. Следует повысить общую са­ нитарную культуру на молоч­ нотоварных фермах, организо­ вать действенное социалистиче­ ское соревнование среди жи­ вотноводов за высокий выход продукции и отличного качест­ ва. Немалую роль в этом деле могут сыграть санитарные по­ сты и посты народного контро­ ля. Их долг—помочь работни­ кам ферм обеспечить продажу молока в текущем году только первым сортом. Большие потери несут хозяй­ ства из-за сдачи продукции ни­ же базисной жирности. В 1976 году по этой причине колхо­ зам не засчитали 728,2 тонны молока, на общую су^му 163845 рублей. "“Это несколько меньше, чем в 1975 году, но тем не менее йотери огромные. Ниже мы приводим данные о содержании жчра в молоке по итогам прошлого года. Цифры показывают — сред­ ний годовой процент жирности молока сданного хозяйствами в 1976 году. КОЛХОЗЫ: «;40 лет Октября» 3,69 «Восход» 3,62 «Заря» 3,6 им. М. Горького 3,59 им. Маяковского 3,59 им.Дзержинского 3,56 нм. XXII съезда партии 3,53 «I Мая» 3,5 «Россия» з'дй «Знамя Ленина» 3,47 им. XXI съезда партии 3,41 им. Ленина 3,4 СОВХОЗЫ: «Измалковский» 358 «Докучаевский» 3,52 «Зареченский» 3,49 «Пролетарий» 3,42 «Лебяженский» 3,31 По району: 3,52 Наибольшие потери от низ­ кого содержания жира понесли животноводы колхоза «Рос­ сия»—21915 рублей или боль­ ше, чем в 1975 году. 13207 руб­ лей недополучил в кассу по той же причине колхоз имени XXI съезда пцртни, хотя ц по­ тери несколько снизились про­ тив предыдущего года. 23883 рубля составили потери от низ­ кой жирности в колхозе «Зна­ мя Ленина». Совершенно не занимались повышением жирности молока в минувшем году животноводы совхоза «Лебяженский». На ­ оборот, потери от низкого каче­ ства продукции удвоились про­ тив 1975 года и составили 21577 рублей. Далеко не использовали своп возможности по повышению со­ держания жира в молоке спе­ циалисты и работники ферм совхоза «Пролетарий», где так­ же потери превысили 17 тысяч рублей. Снижение жирности молока допустили против прошлых лет животноводы колхоза име­ ни Ленина, совхозов «Докуча­ евский», «Зареченский», «Ле­ бяженский». Известно, чтобы повысить жирность молока, требуется больше скармливать белковых кормов, а также использовать .химические средства обогаще­ ния грубых кормов, особенно в стойловый период. Долг специалистов, работни­ ков молочных ферм состоит в том, чтобы принять неотлож­ ные меры по улучшению корм­ ления дойных стад приготов­ ленными п обогащенными кор­ мами. Вместе с тем, надо рас­ ширять посевы бобовых куль­ тур и многолетних трав для подкормки коров в летний пе­ риод. Хороший эффект на увеличе­ ние жира в молоке дает под­ дон коров, особенно в период первых месяцев лактации. К сожалению, такие мероприятия не везде проводятся, хотя их значение велико с точки зрения повышения эффективности ве­ дения животноводства. Остается низкой товарность молока. В ряде хозяйств до 30—35 процентов полученной продукции расходуется на так называемые внутрихозяйствен­ ные цел«. Часто такой расход ничем не оправдывается. Из- за отсутствия повседневного контроля за выполнением схе­ мы выпойки телятам цельного молока со стороны зооветспе- циалистов допускается пере­ расход продукции, что наносит материальный ущерб колхозам и совхозам! Не везде в полной мепе при­ меняются для выпойки молод­ няку заменители цельного мо­ лока. А это важный резерв по­ вышения товарности молока. Мясо Цифры показывают — сред­ ний сдаточный вес крупного рогатого скота сданного в 1976 году по колхозам и совхозам района. КОЛХОЗЫ: им. М. Горького 280 им. XXI съезда партии 277 им. XXII съезда партии 276 «Россия» 261 «1 Мая» 260 нм. Дзержинского 260 «Знамя Ленина» 257 «Заря» 248 «Восход» 247 им. Маяковского 223 «40 лет Октября» 220 им. Ленина 212 СОВХОЗЫ: «Пролетарий». 425 «Докучаевский» - 320 «Лебяженский» 300 «Измалковский» 270 «Зареченский» 253 По району: 266 Значительно снизили вес крупного рогатого скота против 1976 года животноводы колхо­ зов «Восход», имени XXI съез­ да партии, имени Дзержинско­ го, совхозов «Лебяженский», «Докучаевский». Всего 12 процентов скота Птицы—друзья И ПОМОЩНИКИ Одна лишь невеликая птица— сова за год сберегает целую топну зерна! Таков вывод био­ логов. Каким образом? Сова истребляет за этот срок более тысячи мышей. Вот и стала сова одним из по­ пулярных «экспонентов» инте­ ресной выставки «Народно­ хозяйственное значение птиц в борьбе с вредителями сельско­ го хозяйства», открытой в па­ вильоне «Охрана природы» ВДНХ СССР. На территории нашей страны обитает 18 видов сов, 43 вида дневных хищных птиц, и едва ли не все они столь же полез­ ны, уничтожая грызунов и дру­ гих вредителей, регулируя биологическое равновесие в при­ роде. Еще более весом «вклад» птиц насекомоядных. Напри­ мер, одна пара синиц за период выкармливания птенцов отлав­ ливает 10 тысяч вредных насе­ комых. Дятлы в очагах массо­ вого размножения вредителей лесов уничтожают за зиму до 70 процентов личинок жуков— малого ясеневого дубоеда, вя­ зового заболонннка и других. И это еще не все. Многие ви- сдапо высшей, 46—средней, 29—шижесредней упитанности. 13 процентов скота сдано то­ щаком. Наибольшие потери от сдачи некондиционного скота понес­ ли колхозы «Россия»—20277 рублей, имени Дзержинского— 19581 рубль, «Знамя Ленина» —32552 рубля, совхоз «Измал­ ковский»—30751 рубль. Многие хозяйства района в прошлом году успешно спра­ вились с выполнением заданий по продаже мяса государству. Это позволило району выпол­ нить намеченную программу по поставке важнейшей продук­ ции городам нашей страны. Наибольший вклад в это де­ ло внесли животноводы колхо­ зов имени XXII съезда партии, «1 Мая», совхозов «Измалков­ ский», «Пролетарий», которые пе только выполнили свои го­ довые задания, но дали госу­ дарству десятки тони сверхпла­ новой продукции. Но тем пе менее, ряд хо­ зяйств снизил уровень заго­ товок мяса против 1975 года. К таким следует отнести колхо­ зы «Россия», имени Дзержин­ ского, совхозы «Лебяженский», «Докучаевский». Каково же качество сдавае­ мой продукции? Цифры говорят не в лучшую сторону. В 1976 году хозяйства района потеряли от низкого качества сданного скота 217384 рубля, против 114166 рублей в 1975 году, или на 103218 руб­ лей больше. Если в 1975 году средний сдаточный вес одной головы крупного рогатого скота соста­ вил 308 килограммов, то в 1976 ■—только 266 килограммов. Статистика говорит о том, что хозяйства района несут большие потери из-за продажи крупного рогатого скота мало­ го веса и низкой упитанности. Только лишь один совхоз «Пролетарий» сдает скот высо­ кой упитанности, получает до­ полнительные надбавки за сда­ чу кондиционных животных. Выше приведенные данные дают повод для серьезного размышления для руководите­ лей и специалистов хозяйств, поставляющих красное мясо государству. Основным недо­ статком в организации откор­ ма крупного рогатого скота является недостаточное корм­ ление. В совхозе «Пролетарий», на­ пример, молодняк находится па круглогодовом стойловом содержании, что позволяет по­ лучать до килограмма привеса в сутки каждого животного, стоящего па откорме. Опыт пролетариев по круглогодово­ му откорму крупного рогатого скота применяют в колхозе имени XXI съезда партии, и он приносит свои положительные результаты. Пока еще не соз­ дана соответствующая база для массового откорма крупного рогатого скота в совхозе «Ясе- пецкий», необходимо н дальше, создавать все условия для от­ корма животных на фермах колхозов и совхозов. Главное внимание надо обра­ тить на улучшение кормления откормочного поголовья. Надо создать откормочные группы в каждом хозяйстве, закрепить за ними наиболее добросовест­ ных скотников, заинтересовать нх морально и материально для обеспечения высокого вы­ хода продукции и отличного качества. В деле увеличения производ- ды птиц помогают расселению полезных растений, разнося их семена. Дрозды, в частности, распространяют более 30 видов ягодных растений. А вот ще­ гол «активно» уничтожает чер­ тополох, репейник и другие сорные травы. Выставка вновь напоминает о том, как огромно значение птиц в живой природе. Кроме того, они являются одним из важных звеньев сложной цепи биологических методов борьбы с вредителями сельского и лес- ства мяса важнейшую роль иг­ рают межхозяйственные произ­ водственные объединения. По­ ка что они со своими задачами справляются неудовлетвори­ тельно. Низкие привесы живот­ ных на откорме в совхозе «Ясе- нецкий». Между тем, совхоз располагает достаточными кор­ мовыми ресурсами, чтобы полу­ чать более высокие привесы. Ниже своих возможностей работает коллектив Афанасьев­ ского межхозяйственного пред­ приятия по производству сви­ нины. Здесь также не выполня­ ются задания по суточному привесу животных на откорме. Шерсть____ Район выполнил годовой план по продаже шерсти. Госу­ дарству продано 460 центнеров ценной продукции. На 32 про­ цента перевыполнили годовое задание по сдаче шерсти овце­ воды колхоза имени XXII съез­ да партии, на 20—овцеводы колхоза «1 Мая», на 30—«40 лет Октября». Это большие дости­ жения коллективов животно­ водов этих хозяйств. Но тем не менее, показатель по качеству в целом по району оказался ниже 1975 года. Если в 1975 году реализованная це­ па каждого килограмма соста­ вила 5,75 рубля, то в прошлом году—на 21 копейку меньше. Лучшую по качеству сдали на приемный пункт шерсть против Прошлых лет овцеводы колхозов «Заря», имени Мая­ ковского. Другие же хозяйства не добились улучшения качест­ ва шерсти. * * * В настоящее время в живот­ новодстве проходит самый от­ ветственный период — массо­ вый расплод животных. Глав­ ная задача—это сохранить весь нарождающийся молодняк, как главный резерв пополнения об­ щественного поголовья ферм. Вместе с тем не менее важно взять как можно больше моло­ ка в зимний период, в первые месяцы лактации отелившихся коров. Для этого установить полноценное кормле­ ние животных, усилить рацион дойным коровам за счет до­ полнительной дачи концентра­ тов, барды, сочных кормов. Чтобы повысить уровень жи­ ра в молоке, следует обога­ щать корма белковыми вещест­ вами', широко иеполъзовать хи­ мические добавки, а также поддой коров. Снизить до минимума внут­ ренние расходы молока, широ­ ко использовать заменители цельной продукции для выпой­ ки телятам. Повысить товар­ ность молока до 90 процентов на каждой ферме. Руководителям и специали­ стам хозяйств улучшить орга­ низацию откорма крупного ро­ гатого скота. Идет второй год пятилетки эффективности и качества. Но не на всех фермах еще по-на­ стоящему организовано среди животноводов соревнование за высокое качество сдаваемой продукции. Тут много недора­ батывают партийные, профсо­ юзные организации. Приниже­ на требовательность 'к специа­ листам, заведующим фермами за обеспечение высокой культу­ ры производства. Надо попра­ вить положение и во втором году десятой пятилетки соз­ дать все условия для получе­ ния высокого выхода продук­ ции и отличного качества. ного хозяйства ССС1 Силой природных взаимс связей птицы помогают нам, наш долг, стало быть, помоч нм. На выставке можно узнат немало нового о том, как стрс нть искусственные гнездовь для скворцов, синиц, мухолс вок, какие и где устанавливат кормушки на зиму. А пернаты друзья стократ отплатят на добром. (Корр. ТАСС).