Восход. 1975 г. (с. Измалково)

иркутская область. В столовой поселка Усть- Уда. расположенном на берегу Братского моря, всегда многолюдно. Она считается лучшей в Ир кутском облпотребсоюзе. Ежедневно здесь бывает до четырехсот человек. Жителей и гостей Усть- Уды привлекает вкусная кухня, уют и обходитель ность работников столо вой. Меню обычно разно образное, в нем—5—6 первых блюд, 10—12 вто рых, большой выбор хо лодных закусок и конди терских изделий. Столо вая стала в селе местом, где можно не только по обедать, но и приятно от дохнуть, посидеть у само вара, выпить пива или кваса. Молодых хозяек опытные кулинары на учат, как приготовить рыбную кулебяку или красиво украсить торт. На левом снимке кон дитер Тамара Харитонов на Горячкина дает кон сультации молодым хо зяйкам. С морозца можно со греться у самовара. Так считает технолог Людми ла Гальцова (на правом снимке). Фото Э. Врюханенко. (Фотохроника ТАСС). РетЬЯ традиционная 1 выставка работ местных самодеятельных худож никО'В открылась во дворце культуры армянского села Меградзор. Пятьдесят живо писных, графических, скульп турных работ, чеканка, резь ба но дереву, расскгиьшают о лучших людях хозяйства, но ви горного села, суровой кра соте края. Авторы р>абот— животноводы, механизаторы, полеводы колхоза, занимающи еся в студии изобразительно го искусства, которой руково дит молодой ереванский скуль птор Р. Гаргалоян. Четыре года назад на одной из рвспуб Меградзор—одно из пере довых хозяйств республики. Его фермы, ПОЛЯ и сады стали своеобразной лабораторией не редового опыта для колхозов Армении. Именно герои пяти летки, ведущие мастера высо ких урожаев стали и героями работ студийцев. Своеобраз ную летопись преображения Меградзора создал учитель средней школы Р. Овсепян. Главная тема его картин — различные этапы истории се ла, которое стало сегодня боль шим поселком с асфальтиро ванными улицами, новыми совре-менными строениями. ПХ'равлеИие и партийная ор ВСТРЕЧИ С ИСКУССТВОМ Село открывает в е р н и с а ж и ликаноких выставок он позна комился с председателем мег радзорского колхоза Л. Гал стяном. Председатель расска зал скульптуру о том, что в селе создана художественная студия, но нет руководителя. Через несколько дней Р. Гар галояи провел первое занятие в Меградзоре. —Все тридцать студийпев занимаются с увлечением, — говорит он.—У нас стало традицией обсуждение не толь ко своих работ, но и творчест ва ведущих художников рес публики, тематические диспу ты. Мы приглашаем на заня тия мастеров кисти и резца, искусствоведов. В эти дни ауди тория ачушателей значительно расширяется; в кл^тб приходят целыми се.мьямн. Наши само деятельные художники участ вовали в районных и респуб ликанских выставках. Несколь ко работ -меградзорцев вошли в постоянную экспозицию Цантрадьного дома народного творч*«тВ1. ганизация колхоза уделяют большое внимание эстетичес кому воспитанию жителей Меградзора. Здесь действует народный университет с пятью факультетами, где занятия ве дут известные в республике ученые, искусствоведы, прело даватели вузов. Е1сть самодея тельный театр, кружки литера туры, фольклорный анса.мбль. Открыта в ко.чхозе и картин ная галерея, где вместе с по лотнами современных армян ских художников демонстрнру ются и лучшие работы меград зорцев. Полезные Советы Эта экспозиция Не значится в перечне музеев Москвы, однако за последнее время ее посетило немало москвичей и гостей столицы. Их поток по стоянно возрастает сейчас, когда от.чечается 70-летие ре волюции 1905—1907 годов в России. Музей, о котором наш рассказ, создан несколько лет назад в клубе одного из пред приятий легендарной Красной Пресни—мооковского электро машиностроительного завода «Памяти революции 1905 го да». Открывают экспозицию по желтевшие фотографии, запе чатлевшие приземистые, бес порядочно разбросанные кор рнкады Преони, вступили в неравный бой с царскими вой сками. Недавно здесь появпл ся новый документ—снимок слесаря мастерских Петра Ви ноградова. Молодой рабочий погиб, добывая оружие для своих товарищей-дружинни ков. Этот снимок разыскал один из ветеранов предприятия. В общественный совет зг.водско го музея, возглавляемый ком мунистом К. Я. Сафоновым, поступает немало интересных .Материалов, относящихся к периоду революционных со бытий. С теми, кто при.ходит знакомиться с экспозицией, воспомпнаняя.ми делятся ста Есть музей на заводе Чтобы хлеб дольше сохра нить свежим, храните его в закрытой посуде, ноложив туда яблоко. Лавровый лист кладите в суп в конце варки. Если же вы его положите сразу—ваш суп будет иметь неприятный горьковатый привкус. Екли кожаные перчатки тес воваты, заверните их в сырую тряпку на несколько часов, затем наденьте на руки и в Таком виде высушите. пуса. Таки.ми были много де сятилетий назад железнодо рожные Брестские Л 1 астерские, на месте которых впоследст вие вырос нынешний завод. Многие экспонаты расска зывают о нещадной эксплуа тации, которой подвергались рабочие мастерских. Вухгал терские книги, испещренные пометками о штрафах, заме чаниях, увольнениях, приказы чиновников и мастеров—все это убедительно воспроизводит картину жизни российского пролетариата в канун револю ции 1905—1907 годов. 7 декабря 1905 года над Красной Пресней десять ми нут звучал мощный гудок Брестских мастерских, став ший спгиало.м к вооруженно му восстанию рабочих против царского самодержавия. Сей час этот массовый гудок, от литый из чугуна,—один из центральных экспонатов за водского музея. В витрине рядом—фотог рафии рабочих, которые в те памятные дни, взяв в руки винтовки, наганы, старые охот ничьи ружья, вышли на бар реншне работники предприя тия. Многим из них доводи лось лично знать участников легендарных битв на баррика дах Красной Пресни. У завода на Красной Пресне —•много друзей и за предела ми нашей страны. Продутсцию предприятия — совершенное электрооборудование для стро ителей, транспортников, метал лургов—знают во всех брат ских социалистических стра нах. Посланцы родственных заводов Болгарии, Венгрии, Польши передали музею па Мятные подарки своих кол ле.ктивов — си.мволы прязна тельности зарубежных трудя щихся, их восхищения геронз мом тех, кто семь десятилетий назад поднял над миром крас иое знамя революции и проле Тарской солидарност 1 т. Покидая музей, его посетите ли задерживаются у мемори альной доски, укреплешюй на одном из заводских корпусов. Она напоминает о подвигах пролетариев Москвы в рево люционных битвах 1905 — 1907 годов. Корр. ТАСС. Киргизская ССР. Бо Куль были пущены пер лее 30 лет назадвИссык- вые мальки форели, при везенные из озера Севан. За эти годы рыба при жилась в новых услови ях, увеличилась ее плодо витость, длина и вес. Сейчас главная задача ученых—создать стадо форели для промышлен ного использования. Из- за непригодности мест ных рек для нереста при менятеся искусственное разведение .молоди форе ли на Каракольском и Тонском заводах на озе ре Иссык-Куль. НА СНИМКЕ; работнн ца Томского рыборазвод ного завода Г. Кулжнгаче ва с нссык-кульской фо релью. (Фотохроника ТАСС). —По плану социального развития мы выделяем сред ства на эти цели,—сообщил председатель колхоза.—Часто организуем поездки в театры, концертные залы и картинные галереи Еревана. Победители наших традиционных сельских фестивалей награждаются весплатно туристнческн.чи ку’ тевками в другие города стра кы. 1 А М . Н1 Э11?1в« ТЕЛЕВИЗОРОВ 1 МАРТА, СУББОТА Первая программа. К 30- летию По^ды. Программа доку-ментальных фильмов. 13.30—Беседа с министром тракторного и сельскохозяй ствеиного ,/машиностроеяия СССР И. Ф. Синицыным. 14.00—«Цена быстрых се нунд». Художественный фндьм. 15.50—«Музыкальные аачера для юиошеетва». Перс дача из Колонного зала До.ма союзов. 18.15—«На арене цирка». 19.10—«От всей ду’ ши». 21.00—«Время». 21.30 —Коицерт из произведений И. Штрауса. 22.35—Спортив ная програ.мма " ■ ^ 1 7 " а МАРТА, ВОСКРЕСЕНЬЕ Первая программа. 15.00— «Памяти военных лет». Худо жественный фильм «Вер ность». 16.25—Концерт Госу дарственного академического русского народного оркестра и.меии В. Осипова. 16.50— «Международная панорама». 17.20—^«Мзиури». ‘ТелевИзи онный музыкальный филь.м. 18.15—«Я встретил вас...» Мультипликационный фильм. 18.30—«Клуб кинсшутешест ВИЙ». 19.30—Авторский вечер поэта Е. Долматовского. Пе ртдача из Колоиното зала До -ма союзов. 23.00 — Спортив пая програ.мма. Редакто|| Н. МАЦКОВ. НАШ АДРЕС: с. уа. ваммскм, ШЛИ Мй 34. Телефошъ !, Еадаимра 2>(3. Зам. рмаи«ара, отвакташ- нвго саираеарв, •гдааа ммки и сааьсиог* хаэвйатва— 1-93. Отдааа вмсам, вухмятарии —3-21. Иэмалковск|и 1 тяпоерафив Липащюго обвастного Уврав- панна нздатальма, палмера- фни и книжной торгоаам. Замз 127. Тираж 4175. I