Восход. 1973 г. (с. Измалково)

З а высокую эффектность производства П о т е р и о т н и з к о г о к а ч е с т в а ’г Ув ели ч ение за готово к молока находится в пря­ мой зависимости от ка ч е­ ства поставляемой продук­ ции на приемные пункты- Однако руководители и зооветспециалисты ряда хозяйств наше го района н е придают этому важно­ му делу должно го вн има­ ния. И не слу чайно за пе­ риод с 1 января по 1 мая 1973 г. колхозами и совхо­ зами только на низкой жирности потеряно около 300 тонн молока. Самые малые потери— ” *25 центнеров из 437 тонн , отправленных на пе­ реработку, у работников молочного комплекса кол­ хоза Россия». К сожале­ нию их опыт работы пока не нашел широкого рас­ пространения в других хо­ зяйствах района- Особенно с низким ка­ чеством сдают молоко го­ сударству колхозы имени Ленина—38 тонн потеря­ но продукции, имени Дзер ­ жинского—22, имени XXI съезда партии—27, совхо­ зы «Докучаевский»—20, «Измалковский»—43 тон­ ны- Это говорит за то, что в этих хозяйствах нет борьбы за качество полу­ чаемой продукции. Живот­ новодам оплата труда ус­ тановлена без учета ка­ чества молока. Не определяется и жир­ ность молока перед от­ правкой на завод. Толь­ ко по этим причи­ нам животноводы Знамен­ ской молочнотоварной фермы колхоза имени М. Горького, Центрально­ го и Кировского отделений совхоза «Измалковский», Измалковского отделения совхоза «Докучаевский» до последних дней молоко государству сдавали без определения жира- На молочнотоварных фермах восьми хозяйств из 16 не соблюдаются пра­ вила санитарии. Из 3582,8 тонн принятого молока от колхозов и совхозов отне­ сено к первой группе лишь—1149,4. Остальная продукция отнесена ко второй и третьей группам. Много сдается молока повышенной кислотности- Руководители и специа­ листы ферм знают о том, что за каждую тонну мо­ лока, сдающую заводу с кислотностью выше 18 градусов, взыскивается 5 ^уб. ей- Но тем не мене^ такая продукция продол­ жает поступать. В целом по району продано 284,1 тонны молока с кислот­ ностью 19—20 градусов. Повышенной кислот­ ности продают молоко колхозы имени Дзержин­ ского, «Заря», «Знамя Ле ­ нина», имени Ленина, име­ ни М. Горького, имени Ма ­ яковского, совхозы «Из­ малковский», «Лебяжен- ский», «Пролетарий», «За- реченский». Имеют место случаи * Гектар будет полновесным В третьем решающем, « зду пятилетки земледель- ы нашего колхоза приня­ ли на себя повышенные социалистические обяза­ тельства. Решено полу­ чить по 220 центеров са­ харной свеклы с гектара, 200—зеленой массы куку­ рузы на силос, 120—карто­ феля- Труженики наших полей все силы отдают то­ му, чтобы выполнить свои Обязательства. ^.Своевременно и качест­ венно провели весенние работы с отличным каче­ ством. Радуют глаз хлебо­ роба посевы. После обиль­ ных дождей они хорошо развиваются. В настоящее время пол- « г ходом идет уход за евами. Механизирован­ ные звенья, которые воз­ главляют Василий Матве­ евич Курасов и Василий Петрович Разинков, как только обозначились ряд­ ки всходов свеклы, выве­ ли свои агрегаты в поле. Они провели шаровку, опыливание плантаций ядохимикатами против вредителей. Свекловични­ цы второй бригады орга­ низованнее всех начали прорывку рядков- Каждая выполняет и перевыпол­ няет производственное за ­ дание с тем расчетом, что­ бы свой участок обрабо­ тать за 8—10 рабочих дней. Женщины второго мех- звена во главе со своим звеньевым В. М. Кубасо­ вым решили получить с I каждого гектара по 220 центнеров свеклы И хо­ чется верить, что они свое слово сдержат. Сейчас мы заканчиваем посадку овощей. Они зай­ мут у нас 11 гектаров, в том числе 3.5—огурцов, 3,5—капусты, 2—помидо­ ров, 1—моркови. Хорошую рассаду овощей вырастил Василий Кузьмич Коро­ лев. Под его руководством ведется посадка овощей. Большую нам помощь в этом оказывают учащиеся Домовинской средней школы. Своевременно и качест­ венно посадили карто­ фель, посеяли кукурузу, скоро начнем обработку посевов. Эти культуры выращивают коллективы механизированных звень­ ев Д. М- Нестерова, М. Л. Загрядских. Сейчас с каждым днем ширится соревнование среди земледельцев за по­ лучение высокого урожая. Н. РЯПОЛОВ, председатель колхоза имени XXI съезда партии. возврата молока с кислот-' ностыо выше 20 градусов- Такие факты наблюда­ лись в колхозе «40 лет Ок­ тября» и имени М. Горько­ го. Причиной тому послу­ жило весьма небезобид­ ное обстоятельство—из Чермошного не привезли на маслозавод молоко ве­ черней дойки. А к утру оно закисло. А пономаревские работники молочнотовар­ ных ферм ввели «нов­ шество»—двухразовое до­ ение коров- В связи с этим затягивается время доек на 3—4 часа, а в это время без охлаждения портится молоко. Недавно масло­ завод возвратил хозяйству 600 килограммов прокис­ шего молока. На возвращенную назад продукцию повышенной кислотности, а также не­ стандартное молоко, ко­ миссия маслозавода сос­ тавляет и направляет хо­ зяйствам копии актов, но их представители никогда Краснодарский край. На окраине станицы в яр ­ ко освещенном здании из стекла и металлоконст­ рукций, разместился кор­ моцех колхоза «Кавказ» Тбилисского района. Здесь на промышленной уста­ новке выращивают хло­ реллу. Эта удивительная одноклеточная микроводо­ росль, богатая белком и большим количеством ви­ таминов, вводится в кор­ мовой рацион животных, стимулирует усвоение ими грубых кормов и оказыва- не выезжают на приемные пункты, чтобы разобрать­ ся в спорных вопросах- Причина низкого каче­ ства продаваемой продук­ ции в большинстве слу­ чаев—антисанитария на фермах. И это оборачива­ ется огромными убытками. О том как важно ох­ лаждать молоко тут же после дойки, говорить не приходится. Только так можно в течении несколь­ ких часов, а то и суток со­ хранить высокое его каче­ ство- Кстати, новый стан­ дарт предусматривает за сдачу охлажденной про­ дукции дополнительные выплаты. Рекомендуется на всех фермах оборудо вать охладительные уста­ новки, держать в исклю­ чительной чистоте молоч­ ный инвентарь. В. ВНУКОВА, заведующая лабораторией Измалковского головного маслозавода. К) ет большое влияние на повышение продуктивнос­ ти- Шесть культивароров под светом юпитеров раз ­ множают хлореллу. За сутки цех вырабатывает 50 тонн суспензии, содер­ жащей от полутора до двух процентов сухого ве­ щества. Продукция посту­ пает на фермы колхоза. На снимках: общий вид цеха по выращиванию хлореллы. Фотохроника ТАСС. I Эфф Широкое внедрение в колхо­ зах и совхозах страны звенье­ вой организации труда механи­ заторов поможет без дополни­ тельных затрат значительно уве­ личить производство зерна и других продуктов земледелия. Этот вывод специалисты Мини­ стерства сельского хозяйства СССР сделали после обобщения результатов работы звеньев и отрядов. Показателен, в частности, пример хозяйств Михайловско­ го района Волгоградской обла­ сти. В прошлом году звенья и отряды, при меньшей численно­ сти людей, обработали на 55 ты­ сяч гектаров полей больше, чем другие земледельческие под- ^ разделения. Зерна в расчете на сто гектаров пашни они произ­ вели почти на 200 центнеров больше. Примерно так было и в позапрошлом году. Еще ярче, нагляднеее видит­ ся выгода, если сопоставить сделанное в расчете на одного работающего в звеньях и вне звена звеньев. В первом случае каж­ дый механизатор обработал за сезон 213 гектаров пашни, во втором—123. Зерна произведе­ но соответственно 1.071 центнер и 384 центнера. Цифры сами говорят за себя, а точнее—за создание в нашем земледелии постоянных механи­ зированных отрядов и звеньев с закреплением за ними севообо­ ротов или участков в полях се­ вооборотов. Это одна сторона дела. Другая—введение аккорд­ но-премиальной оплаты труда механизаторов за произведен­ ную продукцию, а не за услов­ ные «мягкие гектары пахоты», которые ингода оказываются «жесткими» для урожая. Как показывает опыт, с вве­ дением новшества многое изме­ нилось в хозяйствах. Устранена обезличка в использовании зем­ ли. Повысилась материальная заинтересованность хлеборобов в увеличении производства про­ дукции. А это в свою очередь подняло их творческую инициа­ тиву и активность в труде. Ме­ ханизаторы направили усилия не на погоню за количеством об­ работанных гектаров, а на ис­ пользование рекомендуемых специалистами достижений нау­ ки и практики. Отсюда—и главный итог, под­ веденный в целом по стране спе­ циалистами министерства: уро­ жайность зерновых культур на площадях, закрепленных за звеньями, как правило, на 30— 40 процентов выше, чем вне звеньев. И уже многие тысячи механизаторов достигли высшей производительности труда: один земледелец производит столько зерна, сколько необходимо его по научной норме питания более чем ста человекам. Один кор­ мит сто! В горячие дни весны в стра­ не развернуто Всесоюзное со­ циалистическое соревнование за высокие урожаи зерна и других культур. Соревование за уро­ жаи, а не за «условную выработ­ ку» в поле! Звенья и отряды всюду соревнуются за подъем культуры земледелия, выступа­ ют поборниками прогресса в на­ шем сельском хозяйстве. корр. ТАСС. И К О Л И Ч Е С Т В О , И К А Ч Е С Т В О Многолюдно в эти дни на свекловичных планта­ циях четвертой бригады колхоза имени Дзержин­ ского. Земледельцы хо­ зяйства ведут борьбу за высокий урожай ценной технической культуры. Каждая свеклвоичница изо дня в день наращива­ ет темпы своего труда. К примреу, Мария Нико­ лаевна Бубнова в прош­ лом году в числе первых обработала свой участок и в нынешнем году зани­ мает одно из первых мест в социалистическом сорев­ новании. Она обязалась прорвать пять гектаров сахарной свеклы за 8-ДО рабочих дней и получить с каждого из них но 200 центнеров сладких корней. Мария Николаевна еже­ дневно качественно обра­ батывает по 0,40—0,45 гектара сахарной свеклы, оставляет на погонном метре 5—6 растений. Правда, ей оказывают в этом помощь члены ее семьи. Но главным исхо­ дом дела является общее стремление всех свекло-, водов—в короткие сроки и на высоком агротехни­ ческом уровне провести первую обработку посе­ вов сахарной свеклы, за ложить прочную основу богатому урожаю. В. МЕЗЕНОВ, селькор.