Восход. 1970 г. (с. Измалково)

I Человек и его дело Есть такой чай—поярковский Надежда Ивановна, пожалуйста, поярковско- г<^ и дело слышится в столовой поселка По- ярково, что раскинулся на берегу Амура. И вот уже на столах стаканы с густым, красно­ ватым напитком, душистым, бодрящим. Что же это за чай такой? Все мы знаем «грузинский», «цейлонский», «индийский» или «краснодарский». Но оказывается... — Когда я пришла в нашу столовую, а это бы­ ло лет 25 назад,—рассказывает повар Надежда Ивановна Ливень,— заметила сразу: не берут чай1 Удивилась даже. У нас же, на Амуре, страсть как любят чаевничать, а тут ... Попробо­ вала «столовский» чаек. Поняла сразу. Разве это чай? Добро только переводим, да охоту у лю­ дей отбиваем. Решила свой чаек предложить. Сварила. Раз, другой. Понравился. Прозвали его люди «поярковским» чаем, теперь пьют его охотно. Более четверти века варит чай поярковская мастерица. Да не только чай. Одних борщей, су­ пов да щей каждый день она выдает больше тысячи порций! А закажите ей самое сложное блюдо из русской или украинской кухни, из кух­ ни народов Сибири или Дальнего Востока— при­ готовит. Знает она немало кушаний японских, китайских, корейских. Многое из того, что умеет Н. И. Пивень, стало постоянным в меню столо­ вой. Учеников у Надежды Ивановны много. По раз­ ным селам и городам поразъехались, рассказы­ вает она. Когда же встречу кого, так спрашиваю обязательно: а поярковский чаек не разучились готовить? Если нет—рада очень. Значит, любовь к своему поварскому делу крепкая—чай-то наш одним умением не сваришь! Любить надо свое дело. Тогда и будет твое «произведение» аро­ матным и вкусным, аппетитным и красивым. Если приедете в Поярково— попробуйте насто­ ящего, поярковского чайку. Сама Надежда Ива­ новна, отличник советской торговли, уважаемый в поселке человек, попотчует. А понравится—и варить его научит. А. ТРОФИМОВ, корр. ТАСС. пос. Поярково, Амурская область. 2 декабря исполнилось 70 лет. со дня рож дения советского поэта А л е к ­ сандра Андреевича П ро ­ кофьева. Творчество его базируется на народно-пе­ сенной. основе. З а поэму „Р о с си я " , посвященную В ели кой Отечественной войне, А . А . Прокофьеву была присуждена Государ- ственная премия С С С Р . В 1961 году его книга стихов „Приглашение к путешествию “ была удос­ тоена Ленинской премии. -Фотохроника Т А С С . СОМРТ ТВОРЧЕСТВА МОЛОДЫ! Большой популярностью пользовалась в Пловдиве третья национальная выставка технического и научного творчества молодежи. В зал, где были выставлены экспонаты, шли и мо­ лодые, и старые. На ее стендах демонстрировались лучшие достижения учащихся средних школ, технических училищ, техникумов. Внимание посетителей особенно привлекали машины и приборы, рядом с которыми на стендах имелись таблички. У одних было написано: «Новинка», у других—«Получил наг­ раду», у третьих—«Предложено для внедрения». Дававшие пояснения посетителям молодые консультанты с гордостью подчеркивали, что такие рекомендации были сделаны специ­ алистами. Одним из приборов, привлекших внимание гостей выстав­ ки, был аппарат для пробивания фигурных и круглых отвер­ стий в сверхтвердых металлических пластинках. Его создали два учащихся из габровского техникума имени Василиади. Их изобретение было отмечено почетным дипломом и пред­ ложено для внедрения в производство. Большого успеха добились учащиеся кораблестроительно­ го и навигационного техникума в Русе. В прошлом году кол­ лектив техникума получил награду за создание и разработку нового 50-тонного речного лесовоза. Сразу же после вы­ ставки одно из предприятий Русе приступило к выпуску это­ го судна. А на нынешнем смотре учащиеся показали модель толкача-буксира измененной конструкции. Еще до выставки в техникум пришло письмо от дирекции Болгарского речно­ го пароходства. В нем говорилось, что специалисты-речники согласны с предложенными учащимися изменениями в кон­ струкции буксира-толкача. Выставке предшествовало почти 500 научно-технических смотров в училищах и техникумах, более 600—на заводах. Перед ней прошли 28 окружных смотров. А. ПОЛЕХИН. В Сосоиненных Шт ат ах не прекращаются митин­ ги и демонстрации против агрессии в Юго-Восточной Азии , за прекращение огня и немедленный вывод всех американских войск из Ю ж но го Вьетнама. Н А С Н И М К Е : участники антивоенной манифеста­ ции в Нью-Йорке. На плакат ах изображены жертвы расправы американской военщины в Сонгми. Фото Л . П ахомовой . Фотохроника ТАСС Б ез вины в и н о в а ты В семье японского рабо­ чего Ф укуд а на днях умер­ ла трехлетняя дочка Кад- зуо. Девочка страдала ост­ рой формой лейкемии. Но несмотря на тяжелую фор­ му заболевания, родители Кадзуо вынуждены были взять ее из больницы. У них просто не было денег, чтобы ежедневно платить по 4—5 тысяч иен за место в клинике, медикаменты и лечение. Отец Кадзуо— простой рабочий, довел себя до изнеможения тяжелым трудом, стараясь зарабо­ тать деньги на лечение доч­ ки и регулярно отдавая свою кровь для перелива­ ний. Медицинское обслужи­ вание в Японии очень доро­ го. Получая мизерную пла­ т у за свой труд , простые люди не в состоянии плаз тить за свое лечение и част5 вынуждены отказываться от него. Семья Ф укуды , у ко­ торого не было денег на ле­ чение его дочери,—это одна из многих тысяч рабочих семей Японии. Во т почему смерть девочки не прошла незамеченной. Она привлек­ ла внимание общественно­ сти страны. Супруги Ф укуд а , пишет по этому поводу газета «Иомиури», имеют все осно­ вания для возмущения су ­ ществующей системой меди­ цинского обслуживания. По мнению газеты , нужно по-у кончить с нынешней полити- | кой правительства в этой области, которая означает, что стать больным в Япо­ нии,—это сделаться нищим. Это справедливо не только для семьи Ф укуд а , подчер­ кивает газета , ибо с к аж ­ дым может случиться по­ добное. Г. ГАВРИЛЕНКО, ^ корр. Т А С С . Ч Призеры чемпионата страны—футболисты ЦСКА Ф утболи сты Центрально- армейском к л уб е (который ды капитаном вы с тупали го спортивного клуба Ар- был основан еще в 1923 го- его ко л л е ги по кома ?де До нынешнего сезона футболисты Ц С К А пять раз становились чемпионами С С С Р - 1946, 1947, 1948, 1950 и 1951 годы . На вто рую ступеньку пьедестала почета они поднимались в 1938, 1945, и 1949 годах I на тр е тью— в 1939 1955, 1956, 1958, 1964, и 1965 го д а х . Армейцы Моск­ вы—четырехкратные обла­ д а тели К уб ка С С С Р (1945 1948, 1951 и 1955 годы). НА С Н И М К Е : ф у тб о л и ­ сты Ц С К А после одной из заклю чи тельны х игр сезо­ н а . Си д я т (слева направо): Владимир Д удар ен ко , А л ь ­ берт Ш естернев , Юрий И с­ томин , Владимир Каплич ны й , Владимир Федотов, Валентин У тки н . С то я т (слева направо): тренер Ва ­ лентин Николаев , Юрий Пшеничников , Виктор Д о л ­ гов , Борис Копейкин , В л а ­ димир Поликарпов , Алек- мии, ровно проведя первый д у ) игроки оборонительных Юрий Истомин Владимир сандр Кузнецов , Владимир и второй кр у г чемпионата линий в о главе с капитаном Капличный и Валентин Афо- д стаповский , Марьян Пла- С С С Р до казали , ч т о не Ц С К А и сборной С С С Р Аль- н и н. Впервые в соорную хе тК0 ) Валентин Афонин , случайно о тно сятся с е й - бертом Ш естерневым . Во т были включены ветеран ко- час к ведущим командам и недавно в Л уж н и к а х в манды Владимир ^Федотов н а ш е й страны . Особенно матче против сборной Ю го- и новичок сильно выступаю т сейчас в славии ( 4 : 0 ) вместе с „дваж - кин . Фото А . Я ко в л ев а . Борис Копей- Фотохроника ТА С С . Термометр для стали Всего секунды потребуются для того, чтобы на расстоянии измерить температуру кипящего металла или пробы, взятой из огнедышащей печи! Это поможет сделать автоматический портатив­ ный «термометр»,, созданный в конструкторском бюро Донецкого 1 >изико - технического института Академии наук УССР. Новый ап­ парат — своеобразное оптическое устройство. Словно пистолет, его наводят на раскаленный металл, т прибор тут же регистрирует его температуру. Редактор Н . М А Ц К О В . Измалковский ремстрой- участок бытового обслужива­ ния населения принимает за­ казы от населения на поделку^ оконных рам, простых дверей,1 || дверных коробок и других их- |1 делий. Также изготовляет по­ мповую рейку и делает верха I|С полной кровлей—шифером, железом. На складе имеется кирпич. Просьба граждан обращать­ ся за заказами. АДМИНИСТРАЦИЯ. Ияиалкввскгя типография облуправления па печати, я. Иэмалково, ул Советская Т и р е * 3585 Заказ 424