Заря коммунизма. 1958 г. (с. Волово Липцкой обл.)
2 Заря коммунизма 31 октября 1958 г. №128 (1486) ПРЕКРАТИЛИСЬ КАНАЛЫ ХИЩЕНИЯ, НО... Любой житель Воловского района может сказать, что за последнее время значи тельно улучшилось качест во колбасы, выпускаемой промкомбинатом райпотреб союза. Раньше колбаса бы ла затхлой, с плохими в ку совыми качествами и про давалась по высокой цене. Это происходило по той простой причине, что быв ший мастер колбасного цеха Коротких Тамара пло хо знала колбасное произ водство, слабо вникала в организацию работы цеха. В колбасном цехе процве тало расточительство и хи щение готовой продукции и не без попустительства со стороны т. Коротких. Полностью изменилось дело, когда в цех пришел Мальцев Евдоким Ефимо вич, опытный мастер, про работавший по своей спе циальности более двадцати пяти лет. Зная хорошо технологию, рецептуру колбасного про изводства, он с первых же дней добился большого вы хода готовой продукции, а также улучшения его ка- чества.Так, например, рань ше при изготовлении перво го сорта «любительской» колбасы из ста килограм мов сырья выходило 70 процентов готовой продук ции. В результате этого стоимость колбасы увели чивалась, хотя качество ее было плохое. Сейчас же мастер Мальцев добивается выхода готовой продукции до 100 — 115 процентов при хорошем качестве про дукции. И жители стали с удовольствием покупать колбасу. Но кое-кому работа но вого мастера не понрави лась. Да и ка к может она понравиться, если с его приходом прикрылись все источники для хищения колбасных изделий. Мастеру стали всячески мешать в работе, начиная от бывшего мастера Корот ких и кончая работниками цеха. Правление райпотреб союза вместо действенной помощи мастеру пока что оказывает помощь только на словах, не вникая в смысл дезорганизации ра боты цеха. Такая постановка вопро са не могла не отразиться на мастере Мальцеве. Он до сих пор не решается полностью принять дела колбасного цеха и кроме •того должен начать вести разговор об уходе с рабо ты. Эти факты говорят о том, что, видимо, правление рай потребсоюза не заинтере совано в хорошей работе колбасного цеха. И. Григорьев. Радиомолчание Два года тому назад в нашей деревне было про ведено радио. Это было большим событием в жиз ни жителей нашей де ревни. В свободное от работы время мы имели возможность слушать пе редачи из Москвы и дру гих городов нашей Роди ны. Взрослые собирались у репродукторов послу шать последние известия, концерты, музыку.Дети с нетерпением ждали дет ских передач. Мы всегда весело про водили свободное от ра боты время. Нельзя сказать, что наш радиоузел работал исправно, порой были перебои в работе. А вот сейчас уже более двух недель радио молчит сов сем и никто не пытается исправить неполадки ра диоточек. Кто в атом виноват? Этого мы не знаем, но мы не хотим и не можем мириться с этим. Если в этом повинны работники Васильевского радиоузла, то надо их заставить исправить ра диолинию, чтобы мы имели возможность слу шать радиопередачи каж дый день. А. Попков. Жмтедь деревни Санарино. Навести порядок в работе В райцентре имеется один продовольственный магазин. Однако этот магазин за пос леднее время стал работать очень плохо. Здесь не стал соблюдаться распорядок дня. Согласно распорядка дня, потребсоюза, продмаг должен работать с 7 часов утра и до 19 часов без перерыва. Однако он всегда закрывает ся более чем на час раньше. Завмаг т. Никалова не про являет заботы о том, чтобы в магазине всегда имелся в про даже хлеб. Его, к а к правило, завозят в магазин после де сяти часов утра и к началу обеденного перерыва редко бывает хлеб в магазине. При этом она умудряется на время продмага обеденного перерыва закры вать магазин, что не положе но делать. Такая работа продмага не дает возможности работникам учреждений купить необходи мых продуктов в магазине в обеденный перерыв иди после рабочего времени. Надо навести порядок в ра боте продмага. В .Г л уш ко в а . а н ш н 0 ^ м н в м в п н н е в в 1 = = = тштвтштятштчшштшт ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ПОМЕЩЕНИЯ Н ЗИМОВКЕ СКОТА НЕ ГОТОВЫ Каждому хорошо известно, что зимовка скота являет ся очень ответственным периодом в животноводст ве. От успешного проведе ния ее во многом будет зависеть дальнейшее раз витие общественного скота и повышение его продук тивности. К сожалению, плохо по нимают эту простую исти ну в колхозе имени Круп ской. В зиму 1957— 1958 года здесь неорганизованно провели стойловое содержа ние животных, допустили большой отход скота и особенно молодняка. Про дуктивный скот на пастби ще вышел в истощенном состоянии, это послужило одной из главных причин к тому,что за 9 месяцев этого года в колхозе надоили только по 1560 килограм мов молока от каждой фу ражной коровы. Это самые низкие надои в районе. Но правление колхоза и партийная организация не сделали для себя необхо димых выводов из прошло годней зимовки скота и неорганизованно приступи ли к зимнему стойловому содержанию животных в этом году. Начались большие замо розки, часто порошит снег, давно пора поставить скот в помещения и организо вать кормление *его, но к этому в колхозе не готовы. Здесь недостает помеще ний для содержания 50 го лов молодняка крупного рогатого скота. В одном из скотных дворов не отремон тированы окна и двери, отсутствует внутреннее обо рудование, в помещении грязь. По уходу за екотом полностью не подобраны кадры. Уже два ме сяца в колхозе отсутству ет одна доярка. Продолжительное время скот плохо подкармливается, до последних дней он доволь ствовался скудными п а с т бищными кормами и не уди вительно после этого, что дневные надои составляют здесь всего лишь по три килограмма молока на к а ж дую корову. Не лучше положение дел и на СТФ (заведующий т. Дмитриева А.И.). В свинар- 1 нике нет потолка, поыеще- | ние не утеплено, в окнах и дверях дыры, не полностью укомплектована ферма кад рами. Вот уже несколько лет в колхозе никак не достроят овчарник. Этот объект и сейчас еще не готов к зимовке. Хуже того, здесь плохо организована охрана животных. Не та к давно ночью в кошару забрался волк и уничтожил 8 голов овец. В колхозе сложилось тя желое положение с обеспе чением животноводства на зиму кормами. Вместо 24 центнеров грубых кормов на каждую условную голову скота здесь имеется только по 14 центнеров. Всего лишь 49 процентов от пот ребности заготовлено сило са. Недостает и концентра тов. Правлению, партийной ор ганизации колхоза, всем ра ботникам животноводства необходимо в ближайшие дни устранить серьезные недостатки с первых дней стойлового содержания ско та и в дальнейшем принять все меры к тому, чтобы про вести зимовку организован но и не допустить отхода скота. И. Б у га ко в , гл. зоотехник райсельхозпнспекцни. АВТОР К Н И Г И -П Р Е Д С Е Д А Т Е Л Ь КОЛХОЗА КИРОВ. Весной этого го да сбластное издательство выпустило кни гу председа теля сельхозартели «Маяк» Проснвцкого района трид цатитысячника Г. К . Паша- ева «Колхоз на подъеме». ИЗ ОПЫТА ПЕРЕДОВИКОВ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ПЕРЕДОВАЯ Кировская область. Ж и вотноводы сельхозартели I «Искра» Котельнического | района соревнуются за до стойную встречу XXI съез да КПСС. В числе передо виков колхоза—свинарка Екатерина Васильевна Па- рышева. В этом году она получила за девять меся цев по 34— 35 поросят от каждой свиноматки. Екатерина Васильевна работает свинаркой двена д цать лет и накопила за это время богатый опыт. Большое внимание она уде ляет правильному кормле нию свиноматок и поросят, тщательно ухаживает за ними. Супоросные и подсос ные свиноматки получают вволю сенной муки, посы панной измельченными кон центратами двух-трех ви дов. Летом им скармливает ся зеленый корм. Часто в рацион животных вводится обрат или сыворотка. Поросят от свиноматки во время опороса Е. В. Па- рышева принимает сама и с первого же дня содержит молодняк в чистоте. К аж дого новорожденного поро сенка кладет в специаль ную корзинку на подстил к у из чистой соломы. В дальнейшем поросята со держатся на специальных полатях; здесь им теплее, значительно удобнее под кармливать их молоком,ми неральными и витаминными веществами, легче поддер живать чистоту. Е. В. Парышева начина ет приучать поросят с 7-дневного возраста к ко ровьему молоку и жареному зерну, а с 12-дневного воз- I раста дает им овсяный или ячменный кисель и кашу. В виде минеральной под- СВИНАРКА Е. В. кормки в корытца кладутся мел, уголь, костяная мука. В результате такого корм ления вес поросенка в ме сячном возрасте составляет 8— 10 килограммов. При отъеме каждого поросенка взвешивают и направляют в племенную группу или на откорм. При этом поросята и свиноматки содержатся в разных станках. С ранней весны и до поздней осени свиноматки и поросята получают зеле ную подкормку. Для этого в колхозе создан зеленый конвейер. В летнее время свиней пасут на клевери- щах и естественных паст бищах, зимой их ежеднев но выводят на прогулку. Е. В. Парышева поддер живает в свинарнике образ цовый порядок. В станках подсосных маток в холод ные дни меняет подстилку ПАРЫШЕВА несколько раз в день, а на ночь обязательно стелит свежую солому. Свинарка установила в своей работе твердый распорядок дня. Она приходит в свинарник ранним утром, в течение дня несколько раз произво дит чистку помещения. Ве чером, после окончательной уборки станков, Е. В. Па рышева передает свиней ночному сторожу. Правление колхоза про являет большую заботу о свинарках. Их труд хорошо оплачивается. В зависимо сти от количества и веса выращенных поросят сви нарки получают основную и дополнительную оплату. За свой самоотвержен ный труд Е. В. Парышева награждена в этом году медалью «За трудовое от личие». На снимке: Е. В. Пары шева.
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTMyMDAz