Ударник полей. 1954 г. (с. Волово Липецкой обл.)

2 «Ударник долей» 8 июля 1954 г . № 54 (987) УЛУЧШИТЬ ЗООТЕХНИЧЕСКУЮ РАБОТУ Коммунистическая партия и Советское правительство обра­ щают сейчас главное внима­ ние на крутой подъем всех отраслей сельского хозяйст­ ва, чтобы в ближайшие 2 — 3 года получпть обилие продук­ тов питания для населения и сырья для легкой промышлен­ ности. С этой целью в колхозы, МТС и совхозы были направ­ лены агрономы, инженеры, зо ­ отехники и другие специали­ сты сельского хозяйства. Для работы в колхоз имени Ди­ митрова был направлен зо­ отехник т. Жаворонков, но Жаворонков бывает в колхозе очень редко, а живет в с. Ва- сильевке за 8 километров от колхоза. Постоянное о тсу тс т­ вие зоотехника сказывается на состояние животноводства и его продуктивности. В кол­ хозе крупный рогатый скот не поставлен на отгул, не раз­ бит но возрастным группам, вместе с телочками пасутся быки— производители. В ре­ зультате за первое полуго­ дие надоено от каждой коро­ вы только 349 литров молока, получено 6 ш тук яиц от к а ж ­ дой курицы-несушки. Не лучше относится к сво­ им обязанностям зоотехник т. Полинкин, который направлен на работу в колхоз имени К а ­ линина. Он тоже проживает не на территории колхоза, а в Тербунском районе и в кол ­ хозе появляется к а к редкий гость. Поэтому в колхозе про­ дуктивность скота также очень низкая, 80 овец до сих пор не острижены, что угро ­ жает гибелью шерсти. Тт. Жаворонкову и Полпн- кину необходимо изменить свое отношение к порученному делу и быстрее навести поря­ док с животноводством в кол­ хозах. ИНДО -КИТАЙ (Справка) (О кончание. Начало см. в номере №52). Кхмер (К ам бодж а ) Силос — один из основных видов сочных кормов. По со­ держанию необходимых живот­ ным витаминов «А» и «С» он занимает второе место после зеленого корма, но что самое главное— в его составе нахо­ дятся ^ молочнокислые бакте­ рии. Когда животное поедает силос, миллиарды этих бакте­ рий попадают в его организм, а вместе с ними и продукты их жизнедеятельности—орга­ нические кислоты, главным образом молочная. Известно, что продукты мо­ лочнокислого брожения, вхо­ дящие в пищу человека или животных, способствуют пи ­ щеварению. Они очищают ки ­ шечник от гнилостных микро­ организмов, а также от неко­ торых возбудителей кишечных заболеваний, опасных для мо­ лодняка. Поэтому животные, ко ­ торые питаются силосом, луч­ ше усваивают и другие корма. Ранний, или травяной, си ­ лос ^готовят пз луговых' трав наибольшей кормовой ценности п наилучшей для силосования влажности ( 7 5 - 8 0 процентов). Если погодные условия не позволяют получпть сено вы­ сокого качества, следует ши­ роко использовать для ранне­ го силосования та кже и пер­ вые укосы сеяных трав. Силосование— это сложный биологический процесс, кото­ рый происходит при активном участии мельчайших живых существ — микроорганизмов. Эти существа обитают на ра­ стениях, и, когда раститель­ ная масса попадает в силос­ ные сооружения, они начина­ ют активно размножаться, ис­ пользуя питательные вещест­ ва клеток растений. Но на ра­ стениях живут миллионы раз­ личных по характеру своей биохимической деятельности микроорганизмов, а для нор­ мального хода силосования, для получения хорошего сило­ са важно присутствие молоч­ нокислых бактерий. Молочнокислых бактерий в растительной массе бывает очень немного по сравнению с гнилостными микроорганизма­ ми, присутствие которых в си­ лосе, ка к мы знаем, нежела­ тельно. По данным Всесоюзного на- учно-исследовательЬкого ин­ ститута сельскохозяйственной микробиологии, в одном грам­ ме свежескошенной зеленой массы обнаруживаются десят­ ки миллионов гнилостных ба к­ терий,а молочнокислых-толь­ ко десятки и сотни тысяч. В начале силосования, когда из растительной массы еще не полностью вытеснен воздух, складываются условия, благо- СИЛОСОВАНИЕ КОРМОВ приятные для развития воз­ духолюбивых гнилостных бак­ терий. Они разлагают белки и углеводы корма и накаплива­ ют вредные для организма животного продукты с в о е й жизнедеятельности. Только на четвертые-девятые сутки, по мере вытеснения воздуха из силосуемой массы, численный перевес оказывается на сто­ роне молочнокислых бактерий, которые в дальнейшем и пре­ вращают массу в силос. Чем дальше длится первый период, когда главную роль играют гнилостные бактерии, тем х у ­ же по качеству получается силос. Чтобы правильно повести силосование, надо помочь мо­ лочнокислым бактериям ка к можно быстрее подавить гн и ­ лостные бактерии. Надо та к­ же , помочь им развить свою полезную деятельность. По­ этому хорошее уплотнение и защита растительной массы ка к в процессе силосования, так и при хранении от дейст­ вия воздуха и воды—одно пз обязательных условий полу­ чения высококачественного си­ лоса. Если зеленая масса поле­ жала во влажную погоду в поле пли у силосного соору­ жения двое-трое суток,ее з а к ­ вашивание пойдет очень мед­ ленно, и силос из нее полу чится очень плохой, а может, п совсем не получится. Объяс­ няется это тем, что зеленая масса, лежащая на воздухе кучей, быстро обогащается гнилостными микроорганизма­ ми, особенно, если она за г­ рязнена к тому же частичка­ ми почвы. Чтобы приготовить хороший силос, надо соблюсти нес­ колько простых условий. Первое условие— это своев­ ременное скашивание расте­ ний на силос, то есть перед началом цветения. Нельзя допускать перестаивания ра­ стений, та к к а к при -этом они не только теряют питательные вещества, но и резко умень­ шают влажность, что имеет особое значение при силосова-- нии. В сухой массе мало кле­ точного сока, а следователь­ но, могут остаться пустоты с воздухом, мешающим разви­ тию молочнокислых бактерий. Второе условие—соблюсти свежесть и чистоту силосуе­ мого материала. Это значит, что скошенную зеленую мас­ су надо немедленно силосо­ вать, надо предупредить з а г­ рязнение ее землей и перед загрузкой свежей массы очи­ стить силосное сооружение от прошлогодних остатков. измельчение сырья. Это спо ­ собствует лучшему выделению- клеточного сока, который за ­ полняет все пустоты в расти­ тельной массе и создает бла­ гоприятную питательную сре­ ду для молочнокислых микро­ организмов. Четвертое условие— это во- до и воздухонепроницаемость силосных сооружений. Нап- лучшая защита от действия воды п воздуха — цементиро­ вание силосных сооружений. Наиболее целесообразной я в -| ляется цилиндрическая форма' силосных сооружений. При строительстве траншей следу­ ет закруглять углы . На з а г­ руженную в сооружение ра­ стительную массу помещают слой мятой, влажной глины, толщиною не менее десяти сантиметров, а на него слой песка или земли. Однако даже при соблюде­ нии всех этих условий, при правильном режиме силосова­ ния, деятельность молочно­ кислых бактерий, к а к мы уже говорили, проявляется не сра­ зу после за гр у зки раститель­ ной массы. Поэтому в первые дни всегда происходят поте­ ри питательных веществ кор­ ма в результате жизнедея­ тельности гнилостных бакте­ рий, особенно в поверхност­ ных слоях корма. Избежать этих потерь можно, обогощая растительную массу специ­ ально подобранными чистыми культурами бактерий. Такой способ силосования с применением бактериальной закваски разработан во Все­ союзном научно-исследова- Кхмер находится в южной части Индо-Китайского полу­ острова. Территория страны— около 2 0 0 тысяч квадратных километров, н а с е л е н а е — 4 миллиона. Столица Пном Пень оккупирована врагом. Воодушевленные успехами борьбы вьетнамского народа, создавшего свою республику, трудящиеся Кхмера изгнали японских империалистов. Од­ нако вскоре под предлогом разоружения остатков разгром­ ленной японской армии в Кхмер вторглись французские коло­ низаторы, поддержанные США. Силой оружия они поставили у власти свою марионетку Сианука. Народ вынужден был встать на защиту своих завоеваний. Важным событием в жизни дала Комитет национального освобождения, преобразован­ ный в дальнейшем в прави­ тельство сопротивления Кхме­ ра во главе с Сон Нгок Ми- ном. Народное правительство установило демократические порядки, провело необходимые экономические реформы, на­ правленные на улучшение жизни народа. В мае того же года демократические силы страны образовали Единый национальный фронт, под ру­ ководством которого народ успешно борется за свободу и независимость. Народ Кхмера одержал зна ­ чительные успехи в герои­ ческой борьбе против фран­ цузских интервентов. В на ­ стоящее время Народно-осво­ бодительная армия и парти­ заны освободили о г врага страны явилась состоявшаяся в апреле 1950 года Н ацио -, нальная конференция народ-' т Ретыо часть страны с насе ных представителей. Она с о з -! ленпем в миллион человек. Кхмер— одно из трех демократических государств Индо­ ки т а я . Правительство сопротивления свободного Кхмера поль­ зуется доверием и любовью населения. На снимке: демонстранты приветствуют правительство, воз­ главляемое Сон Н гок Мпном. Фото агентства Синьхуа. Народы Вьетнама, Патет- Лао и Кхмера, ведущие геро­ ическую борьбу против ино­ земных захватчиков, неоднок­ ратно заявляли о своем стрем- _____ лении к миру, о желании жить молочнокислых 1в М 0 Ре и Дружбе со всеми на­ родами, в том числе с фран­ цузским. Но враги мира— американ­ ские империалисты, оказыва- _______ _ ющие поддержку французским тельском институте сельско-! колонизаторам,— кровно заин- хозяйственной микробиологии, тересованы в продолжении Силос, полученный таким способом, отличается высоким качеством. Его очень охотно поедают животные, в нем луч­ ше сохраняются питательные вещества. Закваску для силосовапия вносят в зеленую массу из расчета одна полулитровая бутылка на десять тонн. В каждой порции закваска—сот­ ни миллиардов молочнокислых бактерий. Чтобы равномерно внести их в зеленую массу, содержимое бутылки разбал­ тывают в пятидесяти литрах чистой питьевой воды и под­ ливают в зеленую массу при загрузке ее в сооружение— четыре-пять литров на одну тонну. Закваску для силосования следует применять к а к при раннем, та к и при осеннем си­ лосовании и, в частности, при силосовании кукурузы . М. Макарова, этой кровопролитной войны. Они хотят прибрать к своим рукам естественные богатства Индо-Кптая и использовать его территорию в качестве во­ енного плацдарма в Азии. В эти дни внимание всех народов приковано к Женев­ скому совещанию, одной из задач которого является вое становление мира в Индо-Ки тае. Путп к мирному уре гу­ лированию войны в Индо-Ки тае ясно изложены в недав них заявлениях на Женевское совещании главы советской делегации В. М. Молотова главы делегации Китайской Народной Республики Чжоу Энь-лая и главы делегацпг Демократической Республик! Вьетнам Фам Ван Донга. Уре­ гулирование путем перегово­ ров вопроса о восстановление мира в Индо-Китае, указыва­ ется в этих заявлениях, воз­ можно лишь на основе приз­ нания национальных прав и демократических свобод наро­ дов Индо-Кптая, на основе равенства п учета националь­ ных интересов. Закрылась Выставка „Демократическая Германия" 4 июля в Москве в Цен- ческой Германии в облает тральном парке культуры и отдыха имени Горького з а к ­ рылась выставка «Демократи­ ческая Германия». Выставка имела большой успех. За месяц ее посетило свыше полумиллиона москви­ чей и приезжих. Посетители выставки с боль­ шим интересом знакомились с многочисленными экспонатами, характеризующими достиже­ ния _трудящихся_демократи- АЭ00430 Село Волово, Липецкой области Третье условие хорошее кандидат биологических н а ук. промышленности, строител ства, сельского хозяйства культуры. В кни га х отзывов—бол( тысячи записей. Советские л( ди выражают свое удовлетв рение выставкой, чувства с патип и дружбы к трудящ^ ся’ Германской Демократще кой Республики, прочно ф шей на путь демократичен^ го развития. (ТАСС). Тип. газеты «Ударник полей». Тирр,ж 2000 экз. Редактор Г. СЕЛИЩЕВ. Заказ № 87