Сталинский путь. 1956 г. (с. Водопьяново Липецкой обл.)

С Т А Л И Н С К И Й И У Т к г22 ноября 1886 г. 94 М (М48): Прекратить агрессию против Египта! В результате оговора и м пе­ риалистов Египет стал жерт­ вой агрессии со стороны Изра­ иля, Англии и Франции. На египетской зе м ле пролита кровь ми рного населения. Египетские города подверглись варварской бо мба рдировке и обстрелу авиа­ цией и военно -мо рски ми си ла­ ми Англии и Франции. Если вспо мни ть события по­ следних месяцев, то становит­ ся очевидны м, ч то вооружен­ ное нападение на Египет было подготовлено заранее. Как известно, в июле ны­ нешнего года правительство Египта приняло решение о национализации ко м пании Су­ эцкого, канала и полностью взяло управление канало м в свои руки. Этот законный акт египетского правительства пол­ ностью соответствовал обще­ признанны м н ор мам межд уна­ родного права. Египет заявил о своей готовности обеспечить свободу судоходства по Суэц­ ко м у каналу и выплатить ко м пенсацию владельца м акци й бывшей ко м пании. Однако ре­ шение египетского правитель­ ства пришлось не по душе капиталистически м моно поли ям Англии и Франции, которые получали огро мные б арыши от эксплуатации Суэцкого канала лись с резолюцией Совета Бе­ зопасности, на деле не спе­ шила с ее выполнени ем и вся­ чески уклонялись от перегово­ ров с Египто м. Создава лось впечатление, что Англия и Франция готовят почву для того -, чтобы силой навязать Египту свою волю и лишь ждут для этого предлога. Дальнейшие события это пол­ ностью подтвердили. На сцену было выпущено государство Израиль. Вооруженные силы этой ма рионетки западных держав в ночь с 29 на 30 октября напали на Египет и стали продвигаться в сторону Суэцкого канала. Вот тут - то Англия и Франция цинично раскрыли свои карты. Под фальшивы м лозунго м «за щи ты свободы судоходства» по Су­ эцко м у каналу они предъяви­ ли ульти ма ту м же ртве агрес­ сии—Египту! Они потребовали, чтобы египетское правительст­ во согласилось на ввод англо­ французских войск во все важнейшие пункты в зоне ка­ нала: в города Пор т-Саид, Ис- маилию и Суэц. Египет реши рессию,—в Англии и Франции. В этот тревожный и ответ­ ственный момент Советский Союз, который еще в самом начале агрессии решительно .осудил разбойничьи действия Англии, Франции и Израиля, потребовал немедленного при­ менения санкций к агрессо­ рам. Советское правительство обратилось в Организацию Объединенных Наций, а так­ же к президенту Соединенных Штатов Америки с предложе­ нием использовать вместе с другими членами ООП военно- морские и военно-воздушные силы для прекращения войны в Египте,для обуздания агрессии. В посланиях Председателя Совета Министров СССР Н. А. Булганина главам правительств Англии и Франции—Идену и Ги Молле —указывалось на то, что война в Египте может пе­ рекинуться на другие страны и перерасти в третью мировую войну. В связи с этим под­ черкивалась ответственность, ложащаяся на английское и французское правительства, и решимость Советского Союза тельно отклонил это требова-1пойти на применение силы, нне, как несовместимое с его'чтобы сокрушить агрессоров п независимостью и националь­ ным суверенитетом. Тогда англо-французские империа- и использовали владение к а - ;листы заговорили на обычном налом для давления на еги- \ языке колонизаторов — языке петское правительство в своих оружия. Попирая Устав Орга империалистических целях. Западные державы пытались навязать Египту под тем или шш ции Объединенных Наций, иод которым стоят их подпи­ си, Англия и Франция при- иным предлогом так называв- • соединились к израильской мый «международный^ конт-1 агрессии и бросили свои во- роль» над Суэцким каналом .1оружейные силы против миро- Принятие этого требования Египтом на деле означало бы, что канал снова переходит в руки колонизаторов. У всех еще свежи в памяти попытки, предпринятые с этой целью западными державами в Лондоне на совещаниях по суэцкому вопросу, созванных вопреки протестам Египта. Были пущены в ход и другие средства шантажа, экономиче­ ского., политического и воен­ ного давления на Египет. Од­ нако колонизаторы просчпта любивого египетского народа. Одновременно англо-фран­ цузская дипломатия направи­ ла свои усилия на то, чтобы помешать Совету Безопасности ООН принять меры по пресе­ чению агрессии. Пользуясь своими правами постоянных членов Совета Безопасности, Англия и Франция наложили вето (запрет) на резолюции, призывавшие к немедленному прекращению огня и отводу иностранных войск восстановить мир на Востоке. Советское правительство вы ­ ражало надежду, что прави­ тельства Англии и Франции в этот критический момент проя­ вят должное благоразумие и трезвость в оценке создавше­ гося положения и сделают из этого соответствующие выводы. Решительный шаг в защиту мира, предпринятый Советским правительством, нашел под­ держку и полное одобрение широких кругов международ­ ной общественности. С требованиями прекратить агрессию против Египта и вывести с его территории ино­ странные войска выступили правительства и руководящие государственные деятели Ки­ тайской Народной Республики, Индии, Индонезии, Бирмы, Де­ мократической Республики Вьетнам, арабских стран, Юго­ славии, Польши, Болгарии и других государств. Агрессорам пришлось счи­ таться с мнением народов. Англия, Франция и Израиль были вынуждены заявить о своем согласии ма прекраще­ ние огня в Египте. Однако это не должно при- с египет екой территории. По требова­ лись. Им не удалось запугать!нию миролюбивых стран была египетский народ. Египет с у -!созвана чрезвычайная сессия мел преодолеть все трудности Генеральной Ассамблеи Орга- и обеспечить нормальное судо -!иизации Объединенных Наций, ходство по Суэцкому каналу ■Но и ее призывы к миру были без непрошенных западных; полностью игнорированы агрес- «опекунов». еорами, которые продолжали Англия и Франция продол- свои атаки против Египта,раз- тупить бдительность народов, жали политику шантажа и рушая его города и селения, Как показывают факты, импе- .угроз по адресу Египта. Это убивая мирных жителей. риалисгы не оставили своих встретило решительное осуж-| Гнев и возмущениеохватили планов закрепиться на терри- дение международной обще- народы миролюбивых стран. тории Египта и захватить ственности, настаивавшей на Агрессия против Египта ; контроль над Суэцким каналом мирном разрешении суэцкого создала обстановку, опасную: Героический народ Египта вопроса. Требования народов для всеобщего мира, чрева-!полон решимости до конца нашли свое отражение и в из- тую угрозой третьей мировой отстаивать свою свободу и не- вестной резолюции Совета Бе- войны. Это вызвало серьезную!зависимость. На его стороне зопасности. | озабоченность общественности симпатии и поддержка всего Однако западные державы, и в самих странах, правитель- которые формально согласи-; ства которых развязали аг- миролюбпвого человечества. Л. Карцев. Бюро райкома КПСС обсуди­ ло доклад директора Рого- жинекой семялетней школы тов. Орловой о состоянии учебно-воспитательной рабо­ ты в школе и отметило серьезные недостатки. Педагогический совет школы не уделяет должно- Бюро райкома о работе школы го внимания обобщению и оказывают помощи в рабо- распроотранению педагоги- те комсомольской п пионер- ческого опыта среди учите- ской организаций. Слабо лей, не организует работу родительского комитета. Недостаточна связь школы с семьей. Школьная партийная ор­ ганизация и учителя мало развернута критика и само­ критика недостатков. Бюро райкома партии на­ метило мероприятия по улучшению учебно—воспи­ тательной работы в школе. Не допустить гибели замерзшей капусты СОВЕТЫ СПЕЦИАЛИСТА Нео жи данно настали морозы, достигшие 15 градусов. В ряде колхозов на огородах осталось много неубранной капусты. Го­ ловки, стоящие на корню, так же ,как и срубленные и сло жен­ ные в ку чи замерзли. Возникает вопрос—что же де­ лать с замерзшей капустой? Мо жно ли ее квасить , хранить. Да, мо жно. Но для восстанов­ ления питательных качеств замо­ ро женной капусты о чень ва жно не допустить внезапного размо­ ра живания. Как квасить зам ер зш у ю капусту Перед тем, как приступать к переработке замерзшей капусты, ее ну жно положить в теплое по­ мещение , где сохранять 3—4 дня при постепенном повышении температуры с 3—5 до 10—16 градусов тепла. Если же внезап­ но изменить температуру в по­ мещении , то капуста внутри по­ темнеет, будут так же большие отхо ды и верхних листьев. В помещении капусту ну жно класть слоем не более 40—50 сантиметров. Как только голов­ ки капусты сверху отта ют, ну ж­ но , не о жи дая полного размора­ живания , выборочно очищать ее, рубить и квасить. Квасить мерз­ лую капусту мо жно целыми или разрезанными на две—четыр; части головками (в зависимости ст разиера!, шинковать или ру­ бить. Целыми ил* разрезанными на части головками квасят капу­ сту небольшого размера. Ее за ливают рассолом или пересыпа ют измельченной капустой. В первом случае очищенные целые или разрезанные головки укладывают плотно в бочки (же­ лательно в большие—на 200 и больше литров) , или в неболь­ шие чаны и заливают 5—про­ центным раствором соли. Второй способ—очищенные целые головки или части их ук­ ладывают в бочки или чаны, перекладывая слоями све жешин- кованой или рубленой капу­ сты , прибавляя соль и резаную морковь. Соли кладут из расчета 2, 5 килограмма, а моркови—3 килограмма на центнер заквашен­ ной капусты, измельченной вме­ сте с головками. Большие головки следует ква­ сить только шинковаными. При этом замерзшие головки пуска­ ют в переработку, не о жи дая полного размора живания. Измель ченную капусту сразу же ссыпа ют в корыта, где хо­ рошо перемешивают с солью и морковью, а затем укладывают в бочки или чаны, уплотняя ее до появления сока. Петом кладут гнет. | В процессе указанных работ капуста почти полностью размер- зается. I В Авязи с тем, что моро женая капуста имеет меньше сахара , Iчем неморо женая , желательно !для ускорения процесса кваше­ ния (ферментации) к измельчен­ ной капусте прибавлять сахар в ;количестве полкилограмма на центнер. Все работы ну жно произво­ дить быстро, чтобы до оконча­ тельного размора живания капу­ сту о ч и с т и т ь , пошинко­ вать, смешать с солью и уло жить в тару. От быстроты проведения этой работы зависит качество квашеной капусты. Бочки или чаны с капустой ставят на 6—7 дней для фермен- тирования в помещение с темпе­ ратурой 16—20 градусов тепла, а затем переносят в помещение для хранения при темпера'уре 2—5 градусов тепла. Хранение заморо женной капусты Хранить морожену ю капусту ну жно только в траншеях , п* ре* !сыпав головки землей. Для закладки в траншеи на хранение ну жно брать головки капусты с зелеными листьями. Желательно , чтобы они были с длинными вилками, так как заг­ нивание большей частью начи­ нается с отрезанного вилка. | Очень большие, треснувшие головки закладывать на хране­ ние не следует, так как они бы­ стро начинают гнить. Траншеи ну жно копать глуби­ ной 70 сантиметров и шириной ; не менее 2 ,5 метра. I Укладывают капусту в траншеи 1так. Дно траншеи вскапывают или насыпают туда сдой земли. IНа него кладут капусту,пересы- ' пая землей так, чтобы она запол­ нила все щели ме ж ду головками. IЗатем снова кладут слои капу­ сты и пересыпают землей. В траншеи глубиной 70 сантимет­ ров, кладут не более трех слоев головок капусты и укрывают их землей толщиной до полуметра. Зало женная в земл ю капуста постепенно отдает земле свой холод, ра смерзается и приобре­ тает норм льнов состояние. Если замерзшая капуста от­ таяла, а потом снова замерзла, она уже не приго дна ни для квашения, ни для хранения. Ее мо жно использовать только на силос для скота. Агроном С. НЙКОЛЕНКО. По материалам „Сталинского путгП „Когда у нас будет изба-читальня?" Под таким з аголовном в номере 86 газеты „Сталинский путь было помещено письмо молодежи деревни Матюшнино, в нотором говорилось в необходимости отнрытия в этой деревне избы-читальни. Иан сообщил заведующий отделом нультуры т. Погарченно, имеющемуся помещению требуется капитальный ремонт. В настоящее время Водопьянов­ ских сельсовет средств для ремонта не имеет. Районный отдел нульту­ ры вошел в ходатайство перед областным управлением нультуры о вы­ делении в 1957 г. средств на ремонт. Редактор П. П. ХОРЬКОВ. ТОВАРИЩИ ВОДОПЬЯНОВЦЫ! Повсеместно продолжается прием подписки на 1957 год на районную газету „СТАЛИНСКИЙ ПУТЬ “ Газета выходит два раза в неделю на двух страницах. ПОДПИСНАЯ ЦЕНА: На г о д - 1 0 руб. 40 кон., на 6 месяцев - 5 руб. 20коп., на 3 месяца—2 руб. 00 коп., на один месяц 87 коп. Подписка принимается почтовыми отделениями, почтальона­ ми и общественными распространителями печати в колхозах, .на предприятиях, в учре ж дениях и организациях. Отделение „Союапечати“ Типография газеты „Сталинский нуть* с. Водопьяиово, Липецкой области Заказ № 369 Тира ж 1500