Сельский восход. 2025 г. (с. Измалково)

СЕЛЬСКИЙ ВОСХОД № 2 (13171) • 16 января 2025 года 14 ПЛАНЕТА ЗДОРОВЬЯ Как избежать сахарного диабета: 13 советов эндокринолога От сахарного диабета во всём мире страдают миллионы людей. Это хроническое заболевание способно привести к различным сердеч- ным патологиям, почечной недостаточности, потере зрения и даже ампутации конечностей. Как минимизировать риски развития диа- бета? Профилактика является лучшим способом сохранения как соб- ственного здоровья, так и своих близких. Профилактика важна, по- тому что многие люди имеют предрасположенность к болезни. У 70%людей, имеющих предрас- положенность к этому недугу, может развиться диабет второго типа. Од- нако предпринимая определённые шаги, избежать этого опасного забо- левания вполне возможно. Повлиять на возраст, гены, образ жизни, пред- шествующий тому моменту, когда человек решает уделять своему здо- ровью повышенное внимание, не по- лучится, но вот исключить опреде- лённые вредные привычки и обзаве- стись полезными, помогающими ми- нимизировать риски развития болез- ни, под силу каждому. Ознакомьтесь с советами эндокринолога. 1. Отказаться от рафинированных углеводов и сахара Пересмотр собственного рацио- на — это первый шаг на пути к про- филактике диабета. Пища, в кото- рой сахар и рафинированные угле- воды присутствуют в большом коли- честве, способна дать значительный толчок в развитии заболевания. Мо- лекулы сахара, образуемые в резуль- тате расщепления таких продуктов, попадают прямо в кровеносную си- стему. Это вызывает резкое возрас- тание в крови уровня сахара и синтез инсулина — гормона, вырабатывае- мого поджелудочной железой, вы- полняющего «транспортную» функ- цию, в результате чего сахар из кро- ви поступает и в другие клетки. Инсулин не воспринимается орга- низмом людей, имеющих предраспо- ложенность к диабету, и вместо рас- пределения, сахар, получаемый из «вредной» пищи, остаётся полно- стью в крови. Поджелудочная, пы- таясь восстановить баланс, начина- ет ещё активнее вырабатывать инсу- лин. Это не приводит к нормализа- ции сахара, а, наоборот, ещё больше повышает. Кроме того, количество инсулина начинает зашкаливать. По- добная схема и становится толчком к развитию диабета. Если воздержи- ваться от употребления такой пищи, подобный риск значительно мини- мизируется. 2. Заниматься спортом на регулярной основе Физическая активность позволя- ет повысить восприимчивость кле- ток к инсулину, что позволяет под- желудочной не вырабатывать этот гормон в больших количествах, а, следовательно, и поддерживать уровень сахара становится гораз- до легче. Нужно просто выполнять различные упражнения. Учёным уда- лось выяснить, что занятия с высо- кой интенсивностью повышают чув- ствительность организма к инсули- ну на 85 %, а с умеренной — на 51 %. Эффект, к сожалению, сохраняется только в тренировочные дни. Занятия различными видами фи- зической активности понижают уро- вень сахара не только у предраспо- ложенных к диабету, но и у страда- ющих ожирением людей. Такой ре- зультат дают силовые, высокоинтен- сивные и аэробные тренировки. Ес- ли сделать спорт частью своей жиз- ни, то инсулин начнёт вырабатывать- ся без каких-либо нарушений. Тако- го результата можно добиться, до- ведя количество сжигаемых при вы- полнении упражнений калорий до двух тысяч в неделю. Чтобы этого было проще достичь, следует выби- рать именно тот вид активности, ко- торый больше всего нравится. 3. Сделать воду основным источником поступающей жидкости Не следует увлекаться различ- ными напитками. Они, в отличие от обычной питьевой воды, особенно покупные, содержат сахар, консер- ванты и прочие не всегда известные покупателю добавки. Употребле- ние газированных напитков повы- шает вероятность развития диабета первого типа, которому подвержены люди от 18 лет и старше. Он начина- ет развиваться ещё в детстве, но без какой-либо выраженной симптома- тики и достаточно медленно, нужда- ется в сложном лечении. Обычная вода не просто утоля- ет жажду, но позволяет держать под контролем инсулин и сахар. Подоб- ное воздействие было выявлено экс- периментальным путём, когда груп- пе людей, страдающих от переиз- бытка массы, вместо газировки, во время диеты давали пить обычную воду. У всех участников было от- мечено не только понижение уров- ня сахара, но и повышение чувстви- тельности к инсулину. 4. Привести вес в оптимальную норму Диабетом страдают не только лю- ди с излишком массы тела, но имен- но они составляют подавляющее большинство. И если предрасполо- женность к болезни есть, то жир ска- пливается вокруг печени и брюшной полости. Его переизбыток становит- ся главной причиной того, что орга- низм становится менее чувствитель- ным к инсулину, что и увеличивает риск возникновения диабета. Чтобы избавиться от лишней мас- сы тела, следует придерживаться ди- етического питания. Можно соблю- дать средиземноморскую, вегетари- анскуюили любуюдругуюдиету, ко- торая не навредит здоровью. Важно не только похудеть, но и сохранить достигнутый результат. Вместе с воз- вращающимися килограммамио себе дадут знать и старые проблемы, ког- да концентрация и инсулина, и саха- ра в организме вновь повысится. 5. Оказаться от курения Курильщики входят в группу ри- ска людей, подверженных развитию многих проблем со здоровьем, в том числе и диабету второго типа. Это касается и активного, и пассивного курения, то есть вдыхания табачно- го дыма. Как показали исследова- ния, охватывающие свыше миллио- на курильщиков, риск заболевания у людей, выкуривающих в день уме- ренное количество сигарет, возрас- тает на 44 %, а от 20 и более штук — на 61 %. Есть данные и о том, как отказ от этой вредной привычки отражает- ся на снижении проявления недуга у человека среднего возраста. Необ- ходимо понимать, что отказ от ку- рения возымеет положительный эф- фект как при нормальном, так и при лишнем весе. У человека, бросивше- го вредную привычку, а затем на- бравшего вес, риски всегда будут го- раздо ниже, чем в том случае, когда он продолжил бы и дальше курить. 6. Попробовать низкоуглеводное диетическое питание Рацион с низким содержанием углеводов ещё называют кетоген- ной диетой. Она является наиболее действенной и эффективной для тех, кто желает похудеть без каких-ли- бо последствий и вреда, поскольку беспокоиться следует об общем со- стоянии, а не только о высоком саха- ре и инсулине. Такое питание реко- мендовано в качестве профилактики как благодаря хорошему результату в потере килограммов, так и вслед- ствие того, что оно снижает невос- приимчивость к инсулину. 7. Питаться малыми порциями Это касается как диетического, так и обычного питания. Порции блюд, выкладываемые на тарелку, должны быть малы. Это принципи- ально важно для людей с излишком веса. Чем большее количество еды употребляется за раз, тем выше под- нимается сахар и инсулин. Иесли ку- шать пищу малыми порциями, можно избежать резких всплесков. 8. Перейти от сидячего к активному образу жизни Нельзя практически не двигать- ся и предупредить появление диа- бета. Отсутствие движения, как уда- лось выяснить учёным, играет важ- ную роль в развитии болезни. Было проведено множество разнообраз- ных исследований, и все они проде- монстрировали наличие связи меж- ду сидячим образом жизни и ростом факторов риска заболеть диабетом примерно 90 %. Конечно, изменить это впол- не осуществимая задача. Достаточ- но просто один раз в час вставать ипрогуливаться. Главное, перебороть собственные привычки, что, как было доказано, очень тяжело. Сила привы- чек порой сильнее даже самых бла- гихнамерений.Ичтобынепроизошло «срыва», не стоит пересиливать се- бя, а лучше ставить реальнодостижи- мые задачи. Есливставать каждыйчас из-за стола и гулять по кабинету или офису трудно, то вот ходить по лест- нице, а не подниматься на лифте ли- бо разговаривать по телефоне стоя, а не сидя, гораздо проще. 9. Употреблять богатую клетчаткой пищу Продукты с высоким содержа- нием клетчатки полезны для здо- ровья, способствуют поддержанию и инсулина, и сахара на оптимальном уровне. В зависимости от способно- сти поглощать воду, клетчатка бы- вает растворимой и нерастворимой. Особенностью первой является то, что она, впитывая жидкость, образу- ет в пищеварительном тракте своео- бразную желейную смесь, замедля- ющую процессы переваривания, что сказывается на более медленном по- ступлении сахара в кровь. Нераство- римая клетчатка тоже препятствует тому, чтобы сахар резко поднимался, но точный механизм действия этого вещества до конца неизвестен. Следовательно, продукты с высо- ким содержанием клетчатки, незави- симо от типа, необходимо включать в рацион, учитывая то, что в макси- мальной концентрации раститель- ных волокон содержится в пище тог- да, когда она не была подвергнута термической обработке. 10. Не допускать дефицита витамина D Холекальциферол представляет собой один из наиболее важных ви- таминов, принимающих непосред- ственное участие в контроле саха- ра в крови. И если человек недопо- лучает его, то риски проявления бо- лезни значительно повышаются. Оп- тимальным уровнем его содержания считается не менее 30 нг/мл. Как показали исследования, бла- годаря высокой концентрации вита- мина D в крови, вероятность появ- ления диабета второго типа снижа- ется на 43 %. Это касательно взрос- лых людей. Витамин D, как полагают учёные, положительно отражается на клетках, синтезирующих инсулин, нормализует сахар, уменьшает веро- ятность появления диабета. Воспол- нить его суточную норму, равную от 2000 и до 4000 ME, позволяет на- хождение на солнце, употребление печени трески, жирных сортов рыбы. 11. Минимизировать количество пищи, прошедшей термобработку Способ приготовления еды на- прямую влияет на состояние здоро- вья человека. Считается, что добав- ки и растительные масла, применя- емые в готовке, имеют негативное воздействие на процесс ожирения и развитие сахарного диабета. Растительная пища, овощи, орехи и фрукты, то есть цельные продукты, предотвращают этот риск. Главное, чтобы они не подвергались терми- ческому воздействию. Готовые про- дуктыувеличивают вероятность воз- никновения болезни на 30 %, а «сы- рые», наоборот, уменьшают. 12. Пить чай и кофе Наряду с водой, необходимо включать в ежедневный рацион кофе и чай. Многочисленные исследова- ния показывают, что кофе позволя- ет снизить риск возникновения диа- бета от 8 до 54%. Разброс обуслов- лен количеством употребления это- го бодрящего напитка. Аналогичный эффект оказывает и чай, особенно на людей с лишним весом и женщин. В составе чая и кофе присутству- ют антиокислители, называемые по- лифенолами. Они противостоят ди- абету, защищая организм от этого недуга. Ещё одним антиокислитель- ным компонентом, но присутствую- щим только в зелёном чае, являет- ся EGCG или галлат эпигаллокате- хина, понижающий сахар, повыша- ющий восприимчивость организма к инсулину. 13. Включить в рацион куркумин и берберин Куркумин представляет собой один из компонентов куркумы — специи, являющейся основой карри. Он проявляет мощные противовос- палительные свойства, применяется в Аюрведе. Это вещество прекрасно помогает справиться с артритом, по- ложительно воздействует на многие маркеры, ответственные за возник- новение и прогрессирование сахар- ного диабета. Данные свойства ве- щества были доказаны эксперимен- тальным путём. Берберин входит в состав неко- торых трав, традиционно приме- няемых в китайской народной ме- дицине уже несколько тысячеле- тий. Он, как и куркумин, уменьша- ет воспалительные процессы, помо- гает избавиться от вредного холе- стерина. Уникальность вещества за- ключается в том, что он понижает сахар даже у тех, кто страдает от диабета второго типа. Берберин обладает свойства- ми, аналогичными метформину — наиболее известному из препара- тов для терапии сахарного диабета, он понижает сахар. Однако следу- ет понимать, что прямых исследо- ваний, которые бы касались испы- таний действия вещества на людях, которые входят в группу риска, не было проведено. Предположительная польза бер- берина основывается на его способ- ности повышать чувствительность к инсулину, понижать концентра- цию сахара. Этого вполне достаточ- но, чтобы сделать соответствующие выводы, рекомендовать компонент к включению в рацион и больным, и имеющим предрасположенность к сахарному диабету. Решив прини- мать берберин, следует сначала про- консультироваться с врачом, так как он относится к сильнодействующим веществам. Таким образом, полностью ис- ключить риск, если предрасполо- женность к сахарному диабету су- ществует, нельзя. Однако контро- лировать факторы, которые способ- ны привести к развитию этого неду- га, можно. Если проанализировать свой распорядок дня, вредные при- вычки, питание, физическую актив- ность, внести в уже привычный образ жизни изменения, то предотвратить развитие болезни вполне возможно. Главное, приложить максимум уси- лий, так как от этого зависит сохран- ность здоровья. • ЕЛЕНА КРЮКОВА, врач-терапевт ГУЗ «Измалковская РБ»