Сельский восход. 2023 г. (с. Измалково)

СЕЛЬСКИЙ ВОСХОД № 21 (13088) • 1 июня 2023 года 13 ДОСУГ — С ПОЛЬЗОЙ затаи дыхание скоростной трамвай уже давно стал одной из до- стопримечательностей Волгограда. Говорят, для туристовэточто-тоэкзотическое.Подтверждаюи, конечно,настоятельнорекомендуюприпосещении Волгограда прокатиться на подземном трамвае. С любовью из Волгограда Конечно, по пути в Волгоград мы озадачились вопросом: чего же оттуда привезти? Кроме маг- нитиков, конечно. Прочитали пу- б л и к а - цию, в которой говорилось об известном сарептском прянике, горчице, рыбе и сладостях кондитер- ской фабрики «Кон- фил». Сладкое я не люблю, апростообо- жаю. Поэтому пер- вым делом мы наш- лимагазин, вкотором вширокомассортимен- те были представлены все эти сладости. Зефир, шоколад, шоколадные конфеты были аккуратно сложенывпаке- тик с логотипомфабрики, изображениемскульпту- ры«Родина-матьзовёт» инадписью«ИзВолго- града с любовью». Что же касает- ся сарептского пряника... Десерт для страны уни- кальный. Он не раз становил- ся лучшим га- строноми- ческим су- в е н и р о м и впервые получил награду за вкус и ка- ч е - ство, толь- ко пред- ставь- т е , в 1893 году! Лакомство и сегодня пекут по старин- ному рецепту. Главное его отличие— тесто до вы- пеканиявыдерживаютотнесколькихнедельдоме- сяца.Из-затакогоспособаизготовленияпряникиз Сарепты называли хлебом миссионеров. Отличается сарептский пряник от других и со- ставом. Наравне с классическими ингредиентами для выпечки используют сало, горчичное масло иособыйингредиент—нардек (арбузныймёд). Там же и разные пряности. В общем, как вы понимаете, пряник я тоже купила. В пакете с сувенирами ока- зались ещёивсевозможныемагнитики. Вкакой-то моментмыдаже задумалисьорыбе.Нокаковыбы- ли наши шансы довезти её в надлежащем состоя- нии за девятичасовую поездку в автобусе, как ми- нимум, без кондиционера? Никаких. Да и там по- пробовать хвалёную рыбку не удалось, слишком мало времени оставалось. В общем, мы посидели на лавочке в«Аллее Героев», а потомотправились на автовокзал. А что после? А после стало ясно, что ноги буквально не слу- шаются.Шагомер показывал больше 30 тысячша- гов, а это означало, что мы прошли около 20 ки- лометров. Зато сон был крепким, даже в автобу- се. А если без шуток…Для себя мы Волгоград на- звали городом ступенек. Поскольку трамвайные станции расположены под землёй и одновремен- но выполняют функцию подземного пешеходно- го перехода, то спускаться и подниматься прихо- дитсячасто. Аеслиещё запутаешься, тонесколько раз вернёшься на исходную, дабыугадать, где же нужно выйти. Но нам понравилось. Мне понравилось. Считаю, что свое- образное однодневное путеше- ствие удалось. И, конечно, уже подумываю, куда ещё бы махнуть в следующем отпуске... Стены-руины Зал Воинской Славы