Сельский восход. 2017 г. (с. Измалково)

3 стр. 24 августа 2017 г. СЕЛЬСКИЙ ВОСХОД Новый р е да к ционный про е к т У ХОРОШЕГО ПЧЕЛОВОДА НЕТ ПЛОХОГО ГОДА Ярмарка мёда, которая состоялась в райцентре в канун Медового Спаса, запомнилась разнообразием пчеловодческой продукции. Особо впечатлила выставка Петра Кашина из Ва- сильевки. Его «сладкие» товары были с собственной этикеткой, а упаковывались они прямо на пасеке в специальные баночки. ПЧЁЛ ДЕРЖАТЬ — НЕ В ХОЛОДКЕ ЛЕЖАТЬ В хозяйстве пчеловода с 30- летним стажем Петра Кашина в весенне-летний период каждая минута на счету, а работа закипа- ет с раннего утра. Последние не- сколько ночей Пётр Михайлович вместе с сыном Давидом перевоз- ят ульи с места медосбора домой. Вот и в день нашего приезда обитателей этой трудолюбивой усадьбы мы застали за работой. Пчеловодство для Кашиных уже давно стало семейным делом, которое и душу радует, и доход стабильный приносит. Сам же Пётр Михайлович убеждён, что по книгам и фильмам науку пче- ловодства не постигнешь, нужен реальный практик, который на первых порах подскажет и научит. Для него таким учителем стал отец, опытный пасечник Михаил Прокопьевич, который научил многому и привил безграничную любовь к этим насекомым-трудя- гам. Первая собственная пасека в три улья и два отводка, которую поручил ему отец, у П. Кашина появилась ещё в юности. Тогда молодой человек только вер- нулся в родной Железногорск Курской области после армей- ской службы. Работу водителя местного горно-обогатительного комбината он умело совмещал с любимым занятием, научился собирать хороший мёд. И вскоре именно ему, успешному молодому пчеловоду-практику, доверили пасеку подсобного хозяйства комбината. С тех пор пчелами Пётр Михайлович занимается профессионально. Мужчина полу- чил необходимые теоретические знания, в совершенстве освоил методику селекции пчёл и даже занимался выведением маток на одной из пасек в штате Флорида США. Этот бесценный опыт пригодился пчеловоду и помог создать успешное собственное хозяйство. АПИТЕРАПИЯ В Васильевку многодетная семья Кашиных, которая до этого жила и в Закарпатье, и в Туркмении, и в Ельце, переехала в 2010 году. — Природа эти мест под- купает своей первозданностью. Произрастающие здесь травы и растения обеспечивают отличный медосбор для пчёл. Кроме того, местные сельхозпроизводители не злоупотребляют токсичными средствами защиты растений, что тоже очень важно, — говорит П. Кашин и тут же с улыбкой добавляет: — А потому я знаю наверняка, что мои 250 пчелосе- мей соберут экологически чистый и полезный мёд. Несмотря на холодную и дождливую весну мы в этом году урожаем сладкого лакомства остались довольны. Работать на такой большой пасеке пчеловоду с детских лет помогают сыновья. Так, 19-летний Давид в этом году открыл своё КФХ на базе отцовской пасеки, охотно постигает тонкости кро- потливого труда. Парень плани- рует принять участие в конкурсе на получение гранта для молодых начинающих предпринимателей, чтобы укрепить материально- техническую базу семейного хозяйства и приобрести нужную технику и оборудование. Сегодня у Кашиных есть до- бротный зимовник для пчёл, который Петр Михайлович сам построил, цех для фасовки мёда, а также современное импортное оборудование для извлечения перги из сот. В этом году пчеловод приобрёл ещё и вилочный по- грузчик, который значительно об- легчил работу в хозяйстве. Кроме того, теперь свой собранный мёд Кашины будут хранить в специ- альной камере с регулируемым тепловым режи- мом, чтобы полезные свойства сладкого лакомства сохранялись дольше. О пользе мёда знают все, а вот о том, что другие продукты пче- ловодства — пыльца, маточное молочко, прополис, пчелиный подбор, перга — обладают не менее полезными свойствами, мало кто знает. Именно поэтому много лет назад Пётр Кашин всерьёз заинтересовался апите- рапией (общее название методов лечения различных заболеваний человека с применением живых пчёл, а также продуктов пче- ловодства) и стал заниматься изготовлением вышеперечислен- ных пчелопродуктов. Словом, в нашем районе такой большой выбор полезных продуктов пче- ловодства можно найти только на пасеке Петра Кашина, а потому со сбытом в этом хозяйстве трудно- стей нет, есть и свои постоянные покупатели, есть и оптовики, есть и немало планов на перспективу. Но, по мнению нашего героя, главное, что он всю жизнь до- бросовестно занимается делом, которое любит. Этому же учит своих детей и внуков. Татьяна АНДРЕЕВА. Давид тонкости пчеловодства постигает под руководством отца Ася занимается сбором мёда на семейной пасеке В ДЕРЕВНЕ ЖИТЬ — СЧАСТЛИВЫМ БЫТЬ —Какие живописные в нашем районе места, глубокое небо, яркая зелень, чистые родники, а воздухом вообще невозможно надышаться! Сколько перспектив открывает жизнь в деревне перед человеком, который умеет трудиться. По-настоящему ценить это может лишь тот, кто много лет прожил в «городских» джунглях, — считает Лариса Акулова из деревни Хухлово Пречистенского поселения. Посетив наш край несколько лет назад, она влюбилась в него и решила переехать сюда на постоянное место жительство из солнечной Анапы. Тогда супруг Игорь, который родился в Хухлово, не поверил в серьёзность намерений своей жены, но Ларисе удалось убедить и его, и сыновей в правильности такого решения. ДОМИК МЕЧТЫ — ВМЕСТО ГОРОДСКОЙ СУЕТЫ -На Черноморском побере- жье хорошо отдыхать, а вот жить далеко не просто. Там каждый клочок земли — на вес золота, трудно найти работу. А мне всегда хотелось иметь домик в деревне, обзавестись хозяйством, выращивать свежие овощи, заниматься разведением цветов и каждое утро наслаж- даться живописным пейзажем из окошка, — говорит героиня нашей публикации. Дом Акуловы купили в тихом и очень краси- вом месте, неподалёку от речки, которое как нельзя лучше под- ходило для успешного ведения личного подсобного хозяйства — большой приусадебный уча- сток и широкий луг, имелись и нужные надворные постройки. Домашними животными ново- сёлы обзавелись практически сразу же: купили поросят, утят, бройлеров. Так начиналась их фермерская жизнь. Сельский быт и тяжёлый физический труд нисколько не обременял, а при- ятная усталость в конце дня сменялась верой, что все старания обязательно будут вознаграж- дены. И, действительно, очень скоро семейная мини-ферма начала приносить прибыль, ведь натуральное деревенское мясо всегда в цене и на городских рынках в дополнительной ре- кламе не нуждается. Радовало и то, что их семья круглый год была обеспечена натуральными продуктами питания, свежими и по-настоящему полезными. Со временем у Акуловых увеличи- лось пернатое стадо, поголовье свиней, появились корова-кормилица и даже козы. Молочную про- дукцию, яйца, мясо хухловские фермеры выгодно продают на рынках ближайших населённых пунктов, в числе постоянных покупателей и односельчане. Часть средств на приобретение бурёнки по предложению спе- циалистов райадминистрации удалось возместить благодаря субсидии по поддержке начина- ющих предпринимателей. ЗАВТРА БУДЕТ ЛУЧШЕ, ЧЕМ ВЧЕРА Л ичное подсобное хозяйство Акуловых располагает и соб- ственным цехом горячего копче- ния. Лариса и Игорь занимались изготовлением копчёностей ещё в Анапе, а потому знают в со- вершенстве все тонкости техно- логического процесса. Их аро- матная продукция соответствует стандартам ГОСТа и пользуется большим спросом у любителей мясных деликатесов не только в нашем районе, но и в Ливнах, Орле, Санкт-Петербурге, Москве и Мурманске. Для Ларисы и её родных семейный бизнес стал не только стабильным источником дохода, но и любимым делом. Женщина уверена, что намного выгоднее и удобнее «работать на себя», когда ты занимаешься тем, что тебе близко и интересно, сам определяешь приоритеты и пути развития, строишь своё будущее, словом, чувствуешь себя хозяи- ном собственной жизни и больше не зависишь от других людей или же обстоятельств. Когда живёшь по принципу «завтра будет лучше, чем вчера», всё задуманное обя- зательно сбудется. Надо сказать, что хозяйка семейной фермы — женщина необыкновенно энергичная, убеждённая опти- мистка. Лариса Акулова в своей семье — настоящий генератор новых идей. Рисковать, экспе- риментировать, пробовать — вот её жизненное кредо. Сегодня женщина нисколько не жалеет, что восемь лет назад решилась на переезд и вместе со своими родными смело строит планы на будущее. В числе первоочеред- ных задач, которые хотелось бы реализовать в ближайшее время — обустройство современных помещений для содержания до- машних животных, приобретение и разведение нутрий и фреток. А ещё Лариса мечтает обзавестись грациозными павлинами, которые станут украшением их уютной усадьбы. К слову, её обустрой- ством женщина с удовольствием занимается в свободное время. Красивые клумбы и цветники, яркий декор из цветного щебня, оригинальный водопад в саду — всё здесь творение умелых рук Ларисы Акуловой. Даже дорожки во дворе вымощены тротуарной плиткой, которую наша героиня изготавливает сама. Глядя на эту замечательную женщину, кажется, что для неё и её родных нет ничего невозможного, всё им по плечу. Своим примером Акуловы наглядно доказали, что современный деревенский житель, если захочет, может стать успешным бизнесменом и просто счастливым человеком. Татьяна ТРУСОВА. Дружная семья Акуловых и трудиться, и отдыхать предпочитает вместе  Намного выгоднее "работать на себя" и планировать свой день  Произрастающие здесь травы и рас- тения обеспечивают отличный медосбор для пчёл