Сельский восход. 2014 г. (с. Измалково)

I 4 с т р - 1 ГГ 26 августа 2014 г. * ДАЙДЖЕСТ * РЕКЛАМА * СПРАВКИ * ОБЪЯВЛЕНИЯ * Тепло и сердечно ПОЗДРАВЛЯЕМ нашу дорогую, единственную КРИСТИНУ ШОРОХОВУ с 18-летием! * * * От в с ей души, с большим волненьем , В котором слов не находя, Мы поздравляем с Днём рожденья, С чудесным праздником тебя! Ж елаем много-много счастья, Хорошей и большой любви, Пусть обойдут тебя ненастья В дал ёком жизненном пути. Пусть жизнь твоя течёт рекою Среди высоких б ер его в, И пусть в с е гд а опорой будут Надежда, Вера и Любовь! С любовью — ПАПА, МАМА, братик ПАША, БАБУШКА. РОС ПОТРЕБНАД ЗОР СОВЕТУЕТ Как не ошибиться при выборе молока и молочных продуктов? Сегодня магазины предлагают покупателю огромный ассортимент молока и молочных продуктов на любой вы­ бор и вкус. Большинство молочных продуктов с инфор­ мацией на упаковке из "натурального молока", сроки год­ ности которых могут доходить от 6 до 12 месяцев, а хра­ нить его при этом можно при комнатной температуре. Хорошие ли это молочные продукты? Каждый решает сам. ВНИМАНИЕ, МОЛОДЕЖЬ! Г(0)Б ПОУ «Задонский политехнический техникум» ПРОДОЛЖАЕТ ПРИЕМ на 2014-2015 учебный год по следующим специальностям дневной и заочной формы обучения: 1. Техническая эксплуатация и обслуживание электрического и электромеханического оборудования (по отраслям); 2. Электрификация и автоматизация сельского хозяйства; 3. Техническое обслуживание и ремонт автомобильного транспорта; 4. Механизация сельского хозяйства; 5. Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям); 6. Технология мяса и мясных продуктов. Адрес: г. Задонск, улица Труда, 20. Телефоны: 8 (474-71) 2-17-79, 2-14-78. 3-1 Ю М О Р Е С Основываясь н а п си хо ло гии СЕГОДНЯ - 2 6 АВГУСТА 2 0 1 4 ГОДА 238-й день, 35-я неделя 4-й вторник (поел.) Августа год 2014 от Рождества Хрис­ това 13 Августа по старому стилю год 5774 от Сотворения Мира. До конца года осталось 127 дней. ИМЕНИНЫ: Алексей, Василий, Евдо­ кия, Ирина, Константин, Ксе­ ния, Максим, Николай, Окса­ на, Парамон, Тихон. В ЭТОТ ДЕНЬ РОДИЛИСЬ: 1451 г. — Христофор КО­ ЛУМБ /СЬпзЮрЬег СоЬппЬиз/, испанский мореплаватель, первооткрыватель Америки. 1740 г. — Жозеф Мишель МОНГОЛЬФЬЕ, француз, один из изобретателей воз­ душного шара, пригодного для воздухоплавания. 1873 г. — Ли ДЕ ФО­ РЕСТ, американский изобре­ татель, прозванный «отцом радио». Изобрел триод и «ау- дион» (ламповый детектор и усилитель) - основу радио «дотранзисторного века». 1913 г. — Александр ЧА- КОВСКИЙ, писатель, глав­ ный редактор «Литературной газеты» в течение 26 лет («Это было в Ленинграде», «Блока­ да», «Победа»). 1925 г. — Петр ТОДО­ РОВСКИЙ, режиссер и кино­ оператор, народный артист РСФСР. 1947 г. — Александр Ива­ нович КАЛЬЯНОВ, певец, автор песен («За кордон», «Таганка»). 1971 г. — Светлана РЕ­ РИХ, певица («Дай мне музы­ ку», «Ладошки»), ЭТОТ ДЕНЬ В ИСТОРИИ: 1728 г. — Витус БЕРИНГ открыл пролив между Азией и Америкой, получивший на­ звание Берингов пролив. 1884 г. — Американец Отгмар Мергенталер запатен­ товал линотип. 1927 г. — Владимир Мая­ ковский из Ялты сообщил те­ леграфом в Москву название законченной им поэмы «Хо­ рошо!». 1957 г. — ТАСС сообщи­ ло об успешном испытании межконтинентальной баллис­ тической ракеты. 1972 г. — В Мюнхене от­ крылись XX Олимпийские иг­ ры. Спортивные состязания омрачил террористический акт против израильских спортсменов, а среди героев Игр были американский пло­ вец Марк СПИТЦ, спринтер Валерий БОРЗОВ, гимнастка Ольга КОРБУТ и советская баскетбольная команда. 1991 г. — Пятый день после путча. Началась внеоче­ редная сессия парламента СССР. Приостановлена дея­ тельность КПСС на всей тер­ ритории страны. Арестован бывший председатель Верхов­ ного Совета СССР Анатолий ЛУКЬЯНОВ. С балкона своей квартиры выбросился управ­ ляющий делами ЦК КПСС Николай КРУЧИНА. ЦЕРКОВНЫЙ ПРАЗДНИК: В этот день Православная церковь почитает блаженного Максима, Христа ради юроди­ вого. ПРИМЕТЫ: Лето зима строит: зимнее тепло - летний холод, зимой вьюги - летом ненастье, зима снежная - лето дождливое, зи­ ма морозная - лето жаркое. Ветры дуют тихо - к вёд­ ру, а бурей проносятся - быть дождливому сентябрю. Заговаривали от недобро­ го слова в сенях. В этот день обходили дом со «Страстной» иконой Божи­ ей Матери. Родившимся в этот день следует носить нефрит, акси- нит. У вас болит зуб. Боль адская. Вы готовы лезть на стенку. И вдруг в одно мгновение эта боль исче­ зает. Вы не верите себе, трепетно касаетесь щеки, потом уже смелее сжимае­ те зубы. Ничего. И такое облегчение наступает, та­ кое блаженство, что вы за­ крываете глаза и долго си­ дите не шелохнувшись, словно боитесь спугнуть эту усладу. Нет радости без горя, решаете вы. Основываясь на таком психологическом эффекте, руководители одного стро­ ительного треста решили создать определенные ус­ ловия жизни для обитате­ лей подведомственного им двенадцатиэтажного дома. Вселили людей. Пер­ вое впечатление? Что ты! Торжество, тосты, привет­ ствия и поздравления. Потом: «О-о-о! У-у-у! Воды-то нет». Мучались долго, хоть колодец рой. И вдруг через месяц зажурчало, засверкало... Будто в пустыне оазис уви­ дели — сто благодарнос­ тей всем и вся. Руковод­ ству треста телеграмму от­ стукали: «Спасибо тчк Не забудем тчк Всегда с Вами тчк». Успокоились. На улице холодать стало. Задума­ лись: «А тепла-то нет». Прижимали руки к щекам: «О-о-о! У-у-у!» Когда тепло появи­ лось, хотели в газету пи­ сать. Да что в газету! На­ правили в трест целую де­ легацию. Женскую. С жас­ минами. С базара, конеч­ но. Таких в киосках не ку­ пишь. Вернулась домой деле­ гация. Подошли к подъез­ ду, вокруг разговор. Будто какая-то старушка добира­ лась, добиралась до своей квартиры да и упала в об­ морок. «Живем-то без лифта, на радостях думать про то перестали», — ах­ нули люди. И начались снова терзания. А лифт ведь заработа­ ет, хоть через год, а зара­ ботает. Вот уж когда радо­ сти будет... В. СОЛОМАХИН. Необходимо знать не­ сколько несложных правил, которые помогут выбрать качественную молочную продукцию. Во-первых, мо­ лочная продукция без стаби­ лизаторов и консервантов не может быть стабильно оди­ накового качества. Партия от партии должна отличать­ ся, так как отличается вход­ ное сырье - молоко. Состав молока зависит от времени года, погоды, качества кор­ ма, местности, в которой жи­ вет корова. Во-вторых, обра­ щайте внимание на цену и состав. Не гоняйтесь за де­ шевизной! Натуральные мо­ лочные продукты не могут стоить дешево при всем же­ лании производителей. Уде­ шевить продукт могут только немолочные компоненты ти­ па растительного жира, сухо­ го молока, крахмала и др. На упаковке в составе продукта они производителем указы­ ваются не всегда. В-третьих, срок годности. Если молоко и молочные продукты хра­ нятся 6-12 месяцев, такой продукт, скорее, бесполезен, чем полезен, так как был сте­ рилизован. Стерилизация молочной продукции убива­ ет как плохие микроорганиз­ мы, так и хорошие. Помните, что продукты без добавок имеют короткие сроки год­ ности: от 3 до 14 дней в за­ висимости от технологии производства. Творог. Основная опас­ ность при покупке творога - приобрести продукт, в кото­ ром молочный жир заменили жирами пальмового и коко­ сового масла (это очень де­ шево), а нужного вкуса доби­ лись с помощью ароматиза­ торов и добавок. К сожале­ нию, в домашних условиях отличить "растительный" творог от натурального не­ возможно. Зато можно запо­ мнить отличительные осо­ бенности натурального тво­ рога: -настоящий творог дол­ жен быть белым; -консистенция - мягкая, мажущаяся или рассыпчатая, в зависимости от технологии приготовления; -запах - характерный мо­ лочный и с кислинкой; -правильный творог не должен горчить. Молоко. Первое, на что надо обратить внимание, при покупке молока - способ его обработки. Как минимум, молоку необходима пастери­ зация. Она убивает опасные бактерии, но сохраняет в продукте полезные микроор­ ганизмы. Сырое молоко про­ давать запрещено в импро­ визированных местах торгов­ ли (на улице, за территорией рынка). Поэтому очень опас­ но покупать сырое молоко с рук у лиц, реализующих его не на специализированных рынках. Неизвестно, чем бо­ леет корова? Какие могут возникнуть неблагоприят­ ные последствия на здоровье человека при употреблении сырого молока? Можно за­ болеть опасной инфекцией - бруцеллезом, например. На­ туральность молока легко проверить по тому, как оно скисает. Если молоко сдела­ но из порошка или в него добавлены консерванты, то оно становится невосприим­ чивым к кисломолочным бактериям. Из такого молока не получится простокваша. Налейте молоко в стакан, опустите в него ложку смета­ ны. Получилась простоква­ ша? Если да, то молоко на­ туральное. Срок годности - основной показатель нату­ ральности молока. Пастери­ зованное молоко без консер­ вантов должно храниться не более 6-14 суток. Сливочное масло. Одним из основных показателей ка­ чественного сливочного мас­ ла является его мягкий сли­ вочный аромат. Он не дол­ жен быть острым или слиш­ ком ярким. Сливочное мас­ ло, приготовленное зимой, - белого цвета, а летом - с жел­ товатым оттенком, который свидетельствует о том, что корова питалась свежей тра­ вой. Еще один факт нату­ ральности - пластичность. Качественное сливочное масло легко и равномерно намазывается на бутерброд, а приготовленное с наруше­ нием рецептуры рассыпается и крошится. Также помните, что качественное сливочное масло не может стоить деше­ во. Если видите низкую цену - не соблазняйтесь. Скорее всего, вы имеете дело с более дешевым продуктом - спре­ дом или маргарином, кото­ рый производитель очень хо­ чет выдать за масло высоко­ го качества. На территории Измал- ковского района выработку молочной и молочнокислой продукции осуществляет мо­ локозавод "Деревенские гос­ тинцы" с. Чернава. Ассорти­ мент вырабатываемой про­ дукции представлен моло­ ком, маслом сливочным, ке­ фиром, творогом, сыром. Продукцию молокозавода "Деревенские гостинцы" по­ лучают детские учреждения, предприятия торговли и об­ щественного питания Липец­ кой области. В 1 и 2 кварта­ лах 2014 года ТО Управле­ ния Роспотребнадзора по Липецкой области в г. Ельце, Долгоруковском, Елецком, Измалковском, Становлян- ском районах были проведе­ ны внеплановые проверки качества продукции, выраба­ тываемой СПССПК "Дере­ венские гостинцы", согласно лабораторным исследовани­ ям молоко и молочная про­ дукция соответствует требо­ ваниям ТР ФЗ № 88 от 12.06.2008 г. "Технический регламент на молоко и мо­ лочную продукцию". Татьяна САЛТЫКОВА, ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Липецкой области в г. Ельце, Долгоруковском, Елецком, Измалковском, Становлянском районах. Требуется ВОДИТЕЛЬ на а /м «КамАЗ» с прицепом. Т. 8 -910 -350 -06 -16 . Доставка ПЕСКА, ЩЕБНЯ, ЩЕБОТХОДОВ, КИРПИЧА - б /у , недорого. Т. 8-919-254-10-74. ИНН 482106801694 7-7 Привезу недорого ПЕСОК, ЩЕБЕНЬ, ЩЕБОТХОДЫ. Т. 8-905-685-00-42. ОГРН: 3084800705700020 4-4 ПРИВЕЗУ ПЕСОК, ЩЕБЕНЬ, ЩЕБОТХОДЫ (недорого). Т. 8-905-689-03-84. ОГРН 314482807100031 6-5 ! ра | и. | И. о. директора МБУ «Редакция йонной газеты «Сельский восход», о. гл. редактора газеты «Сельский исход» Ю. В. МИРОШНИЧЕНКО. Издатель —МБУ «Редакция районной газеты «Сельский восход». УЧРЕДИТЕЛИ: Управление по делам печати, телерадиовещания и связи Липецкой области, администрация Измалковского муниципального района, Совет депутатов Измалковского муниципального района, МБУ «Редакция районной газеты «Сельский восход». Точка зрения наших авторов может не совпадать с мнением редакции. Редакция оставляет за собой право || не вступать в переписку с читателями. За содержание рекламы и объявлений редакция ответственности не несет. | Адрес редакции и издателя: 399000, с. Измалково, ул. Ленина, 24. Телефоны: гл. редактора - 2-18-35, зам. гл. редактора 2-18-78, ответственный секретарь - 2-15-69, отделы общественно- политических и социальных проблем, экономики и сельского хозяйства 2-17-69, Электронный адрес редакции: \ГОЗХОО<д>12МА1_КОУО.иРЕТ$К.Й1) Наш адрес в Интернете: даге1а-1гта1кочо.т Допечатная подготовка ООО «ИГ «ИНФОЛ» Газета отпечатана в ООО «Веда социум». 398055, г. Липецк, ул. Московская, 83. Газета зарегистрирована Управлением Федеральной службы по надзору в сф ере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Липецкой области Рег. ПИ № ТУ 48-00158 | Тираж - 2389 экз. Индекс издания - 52633. Выходит три раза в неделю: по вторникам, четвергам и субботам. Время подписания по графику - 17.00. Подписано - 17.00. Заказ № 12569. Цена свободная. 11............. ................................. ................. ......... — .......... ......................... ■■ — .........................-............... ' ................ ' --------- ----- 1