Сельский восход. 2012 г. (с. Измалково)

Изма ~ж:овская районная общественно-политическая области г НА ПОЛЕ ОСЕННЕМ МАЛЫЙ БИЗНЕС, ВЫБОРЫ-2012 КОГДА В ТОВАРИЩАХ СОГЛАСЬЕ... Сев озимых — одна из самых ответственных задач для земледельцев в осенний период. Мало того, что его надо провести в строго определенные сроки, но еще и обеспечить будущим растениям хороший запас пита­ тельных веществ, в том числе и за счет предпосевного внесения в почву минеральных удобрений. Не всегда и не везде это делается должным образом. Зачастую, как, к примеру, в сегодняшнем году, мешает и пого­ да. Однако там, где стараются неукоснительно соблю­ сти все правила и нормы, где весь коллектив заинте­ ресован в конечном результате, дела обязательно ла­ дятся. И лучшим при­ мером тому может послужить прове­ дение этой агро­ технической опе­ рации во втором производственном участке агрофир­ мы «Согласие». Свыше 5600 гекта­ ров озимой пшени­ цы предстояло по­ сеять работникам хозяйства сегод­ няшней осенью. И они с этой задачей практически спра­ вились. Более того, начав готовить се­ менной материал еще в процессе уборочной страды, самым тщательным образом подработав и протравив его, и присту­ пив непосредственно к се­ ву 29 августа, к 20 сентяб­ ря они эту работу уже за­ вершили. Пять высокопроизво­ дительных посевных ком- Не менее уважительно отзывается начальник отде­ ления и о своих подчинен­ ных, проведших сев со всей ответственностью и добро­ совестностью. Самыми до­ брыми словами отмечает он и механизаторов, и во­ дителей, работающих на плексов, сагрегатирован- ных с не менее мощными тракторами «Фендт», бы­ ли задействованы в деле — «Санфлауре-9», «Сан- флауре-12» и три «Ама- зон-Д9». Все они работали в круглосуточном режиме, засевая по 250-300 гекта­ ров в сутки. Во всей про­ изводственной цепочке были заняты опытные и надежные специалисты, ни разу не допустившие ни сбоев, ни простоев. И на всем протяжении ра­ бот, за исключением по­ годных, больше не было никаких проблем и, преж­ де всего, ни с горючим, ни с удобрениями, за что ру­ ководитель участка Анд­ рей Окороков выражает отдельную благодарность региональной организа­ ции ОГУП «Липецкое» во главе с ее генеральным директором Сергеем Му- залевым. Их помощь, по словам Андрея Семенови­ ча, всегда приходит своев­ ременно и всегда очень существенна. подвозе семян к агрегатам: Сергея Карпова, Владими­ ра Щиголева, Николая Агаркова, Владимира Кра- сова, Николая Щеглова, Валерия Зиборова, Евгения Логачева, Юрия Щедрина, Александра Поцелова, Ан­ дрея Шеховцова, Олега Осипова. И это только луч­ шие из лучших, только не­ большая часть из тех, кто обеспечивал и обеспечива­ ет достойные результаты предприятию на протяже­ нии всех последних лет. А потому уже сейчас есть оп­ ределенная надежда на то, что и год следующий вновь будет для агрофирмы пло­ дотворным, а урожай — в очередной раз весомым. Н. ВОРОПАЕВ. НА СНИМ К АХ : о д и н и з л у ч ш и х м е х а н и з а т о р о в п р е д п р и я т и я С е р г е й К а р п о в и е г о д р у ж н а я б р и га д а в с о с т а в е с е я л ь ­ щ и к а В и к т о р а А ч к а с о в а (в ц е н т р е ) и в о д и т е л я Е в ­ гения Л о г а ч е в а (справа). Фото автора. ВОЗРОЖДЕНИЕ ЧЕРНАВСК0Г0 ХЛЕБА Издавна известно, что хлеб - всему голова. Было время, когда за этим простым, но в то же время драго­ ценным продуктом выстраивались огромные очереди. В наше время ассортимент хлеба превышает все мысли­ мые пределы, а производят его и промышленные заво­ ды-гиганты, и мини-пекарни. Об одной такой и пойдет речь. Создана она была в селе Чернава совсем недавно и поначалу работала толь­ ко на свой собственный потребительский рынок. Но по­ степенно продукция Чернявских пекарей стала появ­ ляться на прилавках магазинов других населенных пунктов района, и люди начали интересоваться: кто, где и как ее производит. О том, как развивается сейчас про­ изводство и каковы планы на будущее, мы беседуем с человеком, который основал этот бизнес - индивидуаль­ ным предпринимателем и молодой очаровательной жен­ щиной - Викторией РУДЫКИНОЙ. — Виктория Игоревна, расскажите, как вам при­ шла в голову мысль, от­ крыть в Чернове пекарню. Ведь сейчас вокруг столько разных производителей хле­ ба, что конкурировать с каждым днём становится все сложнее. — Хлеба-то много, а вот свежего и вкусного, увы, ма­ ло. Я сама проживаю в с. Денисово и ежедневно на­ блюдаю, как плохо относят­ ся крупные производители к жителям отдалённых сёл и деревень. Хлеб к нам прихо­ дит, порой, очень низкого качества, и это многих рас­ страивает. Однако люди вы­ нуждены брать то, что им предлагается. Чернава - хоть село и крупное, но так же страдает от некачествен­ ного хлеба. И однажды на семейном совете мы приня­ ли решение о запуске своей мини-пекарни в Чернаве, чтобы обеспечить его и близлежащие населенные пункты свежей продукцией. Мой муж был одним из ос­ нователей возрождения де­ нисовской пекарни, зани­ мался «раскруткой» ныне знаменитого денисовского хлеба и во всём меня под­ держал. Глава Чернавского сельского поселения Нико­ лай Иванович Мельников с удовольствием принял нашу идею и помог с поиском подходящего здания. Но оно оказалось слишком большим для наших потреб­ ностей. Мы своими руками отремонтировали пока часть здания, закупили и ус­ тановили нужное оборудо­ вание, нашли опытного тех­ нолога - Любовь Борисовну Мезенову — и под ее нача­ лом запустили производ­ ство. — Как-то, с ваших слов, всё получается легко и про­ сто... — Да что вы! Наоборот, проблем оказалось выше крыши. Хлеб - очень кап­ ризный продукт. На него не существует единого и стро­ го определенного рецепта, всегда приходится, как гово­ рится, действовать по обста­ новке. Каждый день пре­ подносит новые сюрпризы, и порой очень неприятные. Сколько же надо было при­ ложить усилий, чтобы заво­ евать доверие чернавцев - не пересказать. Обращалась за помощью к разным лю­ дям. Особую благодарность хочется выразить Валенти­ не Петровне Барабанщико­ вой, бывшему технологу Чернявской пекарни. Эта замечательная женщина не­ сколько раз приезжала к нам, чтобы помочь советом и даже, несмотря на свой со­ лидный возраст, делом, и не раз выручала в затрудни­ тельной ситуации. Также я хочу выразить благодар­ ность нашим постоянным покупателям за их терпение и веру в то, что всё у нас по­ лучится. Постараемся даль­ ше их не разочаровывать. Каждый день - постоянный эксперимент, и все только для того, чтобы выдержать конкуренцию. — И чем же сегодня го­ това радовать нас новая Чернавская пекарня? — На данный момент ассортимент невелик. Ос­ новным видом продукции у нас является пшенично­ ржаной (так называемый «серый») хлеб. От остально­ го хлеба подобного рода он отличается только тем, что в его составе не более 25% ржаной муки. За счет этого мякиш у хлеба более мяг­ кий, а кислотность пони­ женная. что позволяет упо­ треблять его в пищу людям с гастроэнтерологическими заболеваниями. На втором месте - пшеничный формо­ вой хлеб высшего сорта. Также недавно мы освоили выпуск батонов и булочек, но их пока еще не очень много. На очереди - подо­ вый, а также, возможно, очень полезный для здоро­ вья цельнозерновой хлеб, по оригинальному (восста­ новленному) рецепту, кото­ рый для нас сейчас разраба­ тывает технолог из Липецка. Благодаря областной про­ грамме субсидирования на­ чинающих молодых пред­ принимателей и при под­ держке администрации Из- малковского района я скоро получу субсидию, на кото­ рую планирую закупить до­ полнительное оборудование и произвести капитальный ремонт остальной части имеющегося у нас здания. Поэтому останавливаться на полпути не собираюсь. Главная составляющая мое­ го бизнеса - постоянное рас­ ширение ассортимента све­ жей выпечки. — А в каких магазинах можно найти вашу продук­ цию? — Естественно, почти во всех магазинах Чернавы. окрестных селах и деревнях, и пока немного — в райцен­ тре. К сожалению, у нас нет возможности выезжать с ав­ толавкой. Но совершенно случайно нам на помощь пришел неравнодушный че­ ловек — житель одной из отдаленных деревень. Он заказывает один или два лотка хлеба, мы привозим хлеб к нему на дом. Одно­ сельчане приходят, разбира­ ют хлеб, оставляют деньги. А наш водитель, приезжая в следующий раз. забирает выручку и привозит свежий. Кстати, таким образом об­ служиваем жителей одной из измалковских улиц, где проживают в основном пен­ сионеры, а магазин далеко. Так что если где-то есть еще желающие брать хлеб, так сказать «по-соседски», по нашей отпускной цене, то мы всегда готовы пойти на­ встречу. — Мы благодарим вас, Виктория Игоревна, за со­ держательную беседу и же­ лаем вам дальнейшего удач­ ного развития. — И вам спасибо! По­ купайте наш хлеб и обяза­ тельно оставляйте свой от­ зыв. Мы всегда рады как словам благодарности, так и самой жесткой критике в наш адрес. Главное - чтобы все было по делу. ...Вот такие замечатель­ ные и инициативные девуш­ ки живут рядом с нами. На­ деюсь, что со временем их будет все больше, и тогда русская женщина не только сможет коня на скаку оста­ новить и войти в горящую избу, но и поднять экономи­ ку района или даже целой страны и сделать нашу с ва­ ми жизнь намного комфорт­ нее и приятнее. Беседовала Н. ПОДКОЛЗИНА. ^ СТАРТУЕТ ВСЯ РОССШ В воскресенье, 23 сентября, состоится Всероссийский день бега ^ «Кросс наций-2012». Приглашаем всех жителей района принять участие в спортивном празднике. Регистрация участников и выдача маек-номеров будет проходить у Межпоселенческого центра культуры и досуга с. Измалково до 11.30. Старт — 12.00. ' ОРГКОМИТЕТ ИМЕЮТ ПРАВО УЧАСТВОВАТЬ В ВЫБОРАХ С каждыми новыми выборами, которые будуГ проводиться на террито­ рии Липецкой области, неминуемо будет расши­ ряться и список полити­ ческих партий, в них уча­ ствующих. Так, на днях в Липец­ кой области на основа­ нии нового российского законодательства офици­ ально зарегистрировано 21 региональное отделе­ ние партийных структур, из которых четыре - КПРФ, «Единая Рос­ сия», ЛДПР и «Справед­ ливая Россия» — явля­ ются парламентскими партиями. Но пока в вы­ борах, которые намечены в регионе на 14 октября, участвуют лишь две но­ вые партийные структу­ ры - «Коммунисты Рос­ сии» и «Альянс зеленых - народная партия». Однако, как сообщи­ ли в Липецкой областной избирательной комиссии, в выборах, которые прой­ дут в регионе 14 октября, сегодня могут участво­ вать нс 21, а 27 полити­ ческих партий (сюда не попала на днях зарегист­ рированная «Граждан­ ская платформа» или партия Прохорова). Та­ кой полный список из партийных структур об- лизбирком даже выста­ вил на своем сайте. Дело в том, что семь новых партий - «Демократичес­ кая партия России», «Молодая Россия», «На­ родная партия России», «Партия социальных се­ тей», «Союз горожан», «Коммунистическая пар­ тия социальной справед­ ливости» и «Социал-де­ мократическая партия России» — официально зарегистрированы в фе­ деральном центре. Таким образом, в соответствии с российским • законода­ тельством о политичес­ ких партиях они также (их представители) име­ ют право принимать уча­ стие в выборах. Но в дан­ ном случае, 14 октября, не принимают и, соответ­ ственно, не ведут ника­ кой политической борь­ бы за депутатские манда­ ты в Липецком горсовете или за посты глав адми­ нистраций в Липецком или Лебедянском райо­ нах. Тем не менее, ожида­ ется, что именно эти по­ литические партии, уже зарегистрированные фе­ деральным центром, мо­ гут развернуть в скором времени свои региональ­ ные отделения и в Липец­ кой области. qorod48.ru