Сельский восход. 2011 г. (с. Измалково)

e r g . э 2 и ю л я 2 0 1 1 г . РАБОТАЕМ НА ВЫСОКИ Й КОНЕЧНЫЙ РЕЗУЛ ЬТАТ Сегодня потребкооператоры района отмечают свой профессиональный празд­ ник. Он знаменателен отрадными переме­ нами в работе коллектива, славен трудом каждого отдельно взятого человека. О том, как добиваются высоких результатов по основным показателям работники ПО «Чернавское», — наша беседа с председа­ телем Совета Лидией КРАСНИКОВОЙ. — Лидия Николаевна, в этом году для вас профессиональный праздник памятен вступлением в должность руководителя. Примите самые искренние поздравления и пожелания по этому поводу. Итак, что нового, позитивного принес текущий год? — Ре зультаты радую т. По итогам 5 ме­ сяцев населению продано товаров на 33 млн. рублей. Прогно з выпо л нен н а 123,5% по ср а внению с 2010 годо м. В сопостави­ мых ценах пока затель сост а в л яет 120% — самый высокий среди родственных пред­ приятий Облпотребсою за . Все без исклю­ чения торгующие предприятия успешно справились с доведенными заданиями. И это — позитивный момент. — Кто внес наибольший вклад, на ко­ го предстоит равняться? — В числе лидеров — коллектив об­ щепита. Здесь произведено только соб­ ственной продукции на 3 млн. рублей, что значительно больше прошлогоднего. Уве­ личились объемы заготовительной дея ­ тельности. За 5 месяцев оборот составил 4 млн. руб. Рост произошел за счет заку­ пок зерна у КФХ, налажена поставка ка­ чественных комбикормов с мукомольных комбинатов. Увеличился объем закупок мяса, овощей, макулатуры. С плюсовым результатом сработала торговля. — Всегда ли вовремя платятся нало­ ги? Ныне, что греха таить, отдельные предприятия откладывают это на «по­ том». — В должниках мы не ходили даже в трудные времена. За 5 месяцев текущего года от ПО «Чернавское» в казну района перечислено 3 млн. руб. Вместе с тем, изыскиваем средства на укрепление мате­ риально-технической базы предприятия. В марте-апреле израсходовано 550 тыс. руб. на капремонт кухни, мясо-разделоч­ ного цеха и моечной в комплексе обще­ ственного питания. Сейчас идет капре­ монт магазина № 6 в .с. Афанасьево. Бу­ дет отделана сайдингом и фасадная часть здания, а также установлено современное холодильное оборудование с ларями-боне- тами. Есть проект на газификацию мага­ зина в Ровенке. — Успешное производство — резуль­ тат подбора и расстановки кадров. Може­ те назвать лучших из лучших? — В коллективе ПО «Чернавское» трудятся 80 человек. Тут трудно выявить лидеров, все стараются работать слажен­ но. И про каждого можно сказать: не под­ ведет! На торжественном собрании в честь профессионального праздника бу­ дет много награжденных за вклад в раз­ витие производства, за многолетний доб­ росовестный труд в потребкооперации. Грамот Министерства сельского хо­ зяйства Российской Федерации за весо­ мый вклад в развитие потребкооперации удостоены старший повар общепита Ни­ на Васильевна Мишинева, заведующая магазином «Все для дома» с. Чернава Ли­ дия Егоровна Агапова, бухгалтеры Ольга Николаевна Шеина и Татьяна Станисла­ вовна Савенкова. Водителю Ивану Ивано­ вичу Махортову присвоено звание «Вете­ ран труда». Многие награждены Почетными гра­ мотами Облпотребсоюза и Знаком отли­ чия «За безупречную работу в потреби­ тельской кооперации Липецкой области», а также Почетными грамотами админист­ рации района. Возможности отметить лю­ дей за добросовестный труд премиями и подарками нашла и администрация ПО «Чернавское». — Ваши планы на будущее... — Все зависит от того, как сработает коллектив. А дела наши текущие — это совершенствование форм обслуживания населения, повышение культуры труда, улучшение его условий и оснащение про­ изводства современным оборудованием, укрепление дисциплины в коллективе. И, конечно, сохранение существующего в нем микроклимата, в котором комфортно не просто работать, но работать творчес­ ки. А еще, пользуясь случаем, я поздрав­ ляю коллектив ПО «Чернавское» и всех кооператоров района с профессиональ­ ным праздником. Желаю всем удачи во всех делах и начинаниях, крепкого здоро­ вья, хорошего настроения и мирного не­ ба над головой. Беседу вела Л. КАВЕРИНА. ПЛОДОТВОРНОЕ СОТРУДНИЧЕСТВО 11 лет работают в друж­ ном тандеме кладовщицы распределительного склада ООО «Васильевское» Рим­ ма Германовна Миронова и Галина Николаевна Сапож­ кова. В их ведении — 20 магазинов, которые надо обеспечить товарами пер­ вой необходимости, и не просто обеспечить, но сде­ лать это по графику, в срок да еще в широком ассорти­ менте. Этим милым женщинам трудная работа по плечу. У обеих за плечами 30-лет- ний стаж в торговле. Рим­ ма Германовна трудилась в потребкооперации на дале­ ком Севере, и не изменяет профессии теперь. Нашла свое призвание в любимом деле и Галина Николаевна. Руководство ООО «Ва­ сильевское» спокойно за этот производственный участок. Люди тут задей­ ствованы на редкость доб­ росовестные, ответствен­ ные. Грамотная работа с поставщиками, изучение спроса покупателей в тес­ ном контакте с продавца­ ми, высокая компетент­ ность в вопросах коммер­ ции — все это дает хоро­ ший результат. Товаров разных на полках магази­ нов — всегда в изобилии, а завоз малыми партиями не дает ему залеживаться. Особым спросом пользуют­ ся разнообразные хлебобу­ лочные изделия и выпечка. — Стараемся, чтобы наши покупатели нам не изменяли. Работа спорится, дело нравится. По большо­ му счету достойно людям служить — тоже радость, — говорит заведующая складом Р. Миронова. Вот так, в согласии и понимании, трудятся две за­ мечательные женщины, по­ други и уважаемые работ­ ницы, от расторопности и компетентности которых в полной мере зависит успеш­ ное выполнение прогноза товарооборота по ООО «Васильевское» в целом. ВСЕГДА ТАМ, ГДЕ ТРУДНО Людмила Дмитриевна Логачева работает в потребко­ операции более 40 лет. Молоденькой девчонкой с роскош­ ной русой косой, предметом зависти подружек, пришла она в Измалковское райпо. Ее определили кассиром в сто­ ловую, где требовались и сноровка, и расторопность. С той поры много воды утекло. Но каждый день про­ жит не зря, а в служении людям. Не случайно идут в об­ щепит люди — больше по призванию. Работа тут такая: без взаимозаменяемости и взаимовыручки никак не обой­ тись. Людмила оказалась на редкость мобильным работ­ ником. Надо поработать в буфете «Заготзерно», да еще в напряженном графике, — пожалуйста, надо подменить за­ болевшую буфетчицу — подменит. У нее — очень ответ­ ственный участок работы. Он связан с обслуживанием населения. В «Закусочной», где сейчас трудится буфет­ чицей Людмила Дмитриев­ на, нет перебоев с товара­ ми, в образцовом порядке — документация, обеспе­ чивается соблюдение сани­ тарных, противопожарных норм и правил, не допуска­ ется случаев недостач, краж и хищений, всегда с превышением выполняют­ ся доведенные прогнозы. Плюс к тому — Людмила Дмитриевна, как и в моло­ дости, доброжелательна и тактична в общении с посе­ тителями, в работе сохра­ нила и сноровку, и слажен­ ность действий. Блюда и продукция собственного производ­ ства, реализуемые Л. Лога­ чевой, всегда отличного ка­ чества. Такое правило у бу­ фетчицы: товар с изъяном не брать на реализацию. Потеряешь доверие поку­ пателей, потом его вряд ли заслужишь. Она всегда гра­ мотно проконсультирует покупателей о свойствах, вкусовых особенностях и питательной ценности от­ дельных видов продоволь­ ственных товаров, не отка- |Жет и в совете. Потребкооперация сей­ час на подъеме, а ведь бы­ ли и в ПО «Чернавское» трудные времена. Вспомнив однажды про уличную тор­ говлю, общепитовцы тогда засомневались: непривыч­ ное это дело — пирожки с беляшами на улице людям Ж едлагать. А Людмила штриевна, облачившись в аккуратную униформу, по­ просила коллег пожелать ей удачи. Румяные аппетитные пирожки у нее раскупили тогда на рынке в считанные минуты. В организациях, куда заходила в обеденный перерыв наудачу, от вкусно­ го дополнения к чаю тоже не отказывались. Так вот с легкой руки Л. Логачевой уличная торговля и по сей день дает прибыль. Беспокойная по складу характера, Людмила Дмит­ риевна умело организует свою работу на предпри­ ятии, ведет не менее умело домашнее хозяйство и с удовольствием участвует в областных и районных яр­ марках. Торгует мясом, овощамй, фруктами, про­ дукцией общественного питания. От покупателей — отбоя нет. За многолетний добро­ совестный труд коллектив удостоил свою коллегу осо­ бой чести — портрет Люд­ милы Дмитриевны Логаче­ вой был помещен в район­ ную галерею Почета, она награждалась благодар­ ственным письмом Управ­ ления потребительского рынка Липецкой области, а на торжественном собра­ нии в честь профессиональ­ ного праздника Л. Логаче­ вой вручен знак отличия «40 лет безупречной работы в потребительской коопера­ ции Липецкой области». Л. ВАСИЛЬЕВА. МОЛОДОСТЬ И ОПЫТ РЯДОМ ИДУТ Экспедиторская служба — едва ли не главное звено в производстве. А коль речь идет о своевременной до­ ставке населению свежего хлеба, то ответственность и оперативность экспедито­ ров возрастает многократно. С пяти утра начинается рабочий день у экспедито­ ров хлебокомбината. Около 4 тонн хлебобулочных изде­ лий развозят ежедневно по большим и малым деревням и селам 10 спецмашин. До 35 наименований аромат­ ной продукции доставляет­ ся по графику в магазины. Успешно управляются с этой работой экспедиторы Л. Михайлова и Н. Труби­ цына не случайно. Людми­ ла Александровна трудится здесь около 20 лет. Она — ветеран производства, те ­ перь на пенсии, но продол­ жает работать. Нина Алек­ сеевна пришла в коллектив 7 лет назад, быстро освои­ лась в профессии, изучила компьютер так, что вся «бумажная» работа — оформление накладных и заявок — в ее компетен­ ции. И своей хорошей на­ ставницей Нина считает старшую и очень опытную коллегу — Людмилу Алек­ сандровну Михайлову. На хлебокомбинате экс­ педиторы Л. Михайлова и Н. Трубицына пользуются заслуженным авторитетом и уважением. По заслугам, конечно, по отношению к делу, которому служат. НАСНИМКЕ: Нина Тру­ бицына и Людмила Ми­ хайлова —сплав молодо­ стии опыта. ЗАСЛ УЖ ЕННОЕ П РИ ЗН АН И Е У н ее — ответственный участок работы в общепите. И даж е более чем ответствен ­ ный, потому что Нина Васильевна Мишине ­ ва — старший повар и настоящий мастер в своем деле. Осенью 1979 года в Измалк овск ой сто- \ ловой началась трудовая биография Нины Мишиневой . Рук оводство общепита не ошиблось в девушк е , доверив ей ответ­ ственную работу. Добросовестность и от­ личное знание технологии вкупе с правиль­ ной организацией производственного про­ цесса позволили молодому повару за вое - \ вать авторитет, а простота в общении и го- | товность прийти на выручку — признание и уваж ение в коллективе. Сегодня бригада под рук оводством Н. Мишиневой обеспечиваетбольшую долю в \ выполнении прогноза по производству и \ реализации собственной продук ции . В \ 2 0 1 0 году ее выработано на 3 864 тыс. руб. Анализ работы за 5 месяцев тек ущего го­ да позволяетск азать: и этотвысокий пок а ­ затель будетпревзойден. На прилавках са ­ мых отдаленных сельск их магазинов се ­ годня в продаж е сочные пельмени и голуб­ цы, к отлеты, биточк и, полуфабрик аты и выпечка. Все это производитдруж ная бри ­ гада под рук оводством старшего повара Н. Мишиневой. А еще « общепитовцы» готовятвкусные к алорийные обеды для земледельцев аг­ рофирм во время страды и, конечно, \ праздничные столы по зак азу: к именинам, свадьбам, праздник ам... Нина Васильевна дала путевк у в ж изнь многим молодым специалистам, вырасти ­ ла достойную смену. А за многолетний д о ­ бросовестный труд имеет множ ество по ­ ощрений и наград, главной из которых счи ­ таетзвание ветерана труда. ОБРЕЛА НЕ ТОЛЬ КО в т о р у ю р о о п н у Татьяна Ник олаевна К ондратьева — дочк а целинник ов-шестидесятник ов —при ­ ехала в наши края из Казахстана. Тяж ело там стало в годы парада суверенитетов русск им, воти обрела семья Татьяны Нико­ лаевны свою вторую родину посреди Рос ­ сии, в тихой сельск ой глубинке. И не толь­ ко родину обрела, но и любимую профес­ сию. Она работаетпродавцом в кафе с. Сло ­ бода и занимается выездной торговлей. В ООО "Васильевск ое" Татьяна Николаевна на хорошем счету: и в кафе план товароо­ борота выполняет, и успешно торгуетхле ­ бобулочными изделиями и другими про ­ дуктами питания в отдаленных населенных пунктах... Орловск ой области. — Ж ителям Малиново, Ш атилово и К расной Зари очень нравится продук ция нашего хлебок омбината, и выручка всегда хорошая, — говоритТатьяна Николаевна. — А мне нравится общение со своими пок упа ­ телями. Приветливые, простые люди, и по ­ тому всегда есть большое ж елание делать для них доброе дело. У Татьяны Николаевны практическ и не ­ нормированный рабочий день. Но она на работе в числе лучших, успеваетпестовать внучка Степк у и хорошо воспитывать треть­ ек лассник а Василия.