Сельский восход. 2011 г. (с. Измалково)

4 стр. | С Е ГОД НЯ - 2 1 АПР Е Л Я 2 0 11 ГО Д А 111-й день, 16-я неделя 3-й четверг апреля год 2011 от Рождества Христова . До конца года остаётся 25 4 д ня 8 апреля по старому стилю год 5771 от Сотворения Мира . Им енины : мужские: Иван, Родион . В этот день родились : 1735 г . — Ив ан Петрович Ку­ либин, русский механик-самоучка, создатель прожектора, семафор­ ного телеграфа, арочных мостов . 1758 г . — Арина Родионовна Яковлева, крепостная М . А. Ган­ нибал, няня А. С . Пушки на. 1830 г. — Джеймс Стерли, ан­ глийский изобретатель велосипе­ дов, основатель велосипедной ин­ дустрии . 18 4 3 г . — Вальтер Флемминг, немецкий анатом, основатель ци­ тогенетики (науки, изучающей на­ следственный материал клетки). Он впервые наблюдал и описал поведение хромосом в клеточном ядре во время процесса деления . 1882 г . — Б орис Греков, исто­ рик («Киевс кая Русь», «Крестьяне на Руси»), 190 4 г . — Антонина Богдано­ ва, актриса («Л етят журавли», «Председатель»), 1909 г . — Николай Досталь, российский режиссёр . 1921 г . — Ирина Блохина, ми­ кробиолог, создавшая систему классификации бактерий . 1922 г . — Станислав Иосифо­ вич Ростоцкий, советский киноре­ жиссёр (« Доживём до понедель­ ника», «А зори здесь тихие», «Бе­ лый Бим Чёрное ухо») . 1926 г . — Е л изавета II, коро­ лева Великобритании ( с 1952 го­ да) . 1938 г . — И рма Рауш, совет­ ская и российская актриса и кино­ режиссёр . 19 4 9 г . — Т атьяна Александ­ ровна Бек, поэтесса . 1955 г . — Крис Кельми ( насто­ ящее имя Анатолий Калинкин), певец и композитор, создатель группы «Рок-ателье» («У сталое такси», «Замыкая круг»), 1966 г . — Андрей Жигалов, актёр, профессиональный клоун . Э тот день в истории : 1519 г . — на побережье Мек­ сики высадился испанский конки­ стадор Эрнан Кортес . 1932 г . — создан Тихоокеан­ ский флот ВМФ СССР . 1937 г . — п ремьера «Анны Ка­ рениной» во МХАТе отмечается специальным сообщением ТАСС как событие государственной важ­ ности . 1939 г . — в Л енинграде откры­ вается кинотеатр «Москва», пер­ вый трёхзальный кинотеатр в СССР . 19 46 г . — п осле длительного перерыва вновь начинаются бо­ гослужения в Троице-Сергиевой Лавре . 1951 г . — создан Националь­ ный Олимпийский комитет СССР . 195 4 г . — в ступление СССР в ЮНЕСКО . 1955 г . — организована науч­ но-исследовательская станция «Северный полюс-5» под руковод­ ством Н . А. Волкова и А. Л. Со­ колова . 1989 г . — в Пекине на площа­ ди Тяньаньмынь собирается около 100 тыс . студентов в связи с кон­ чиной лидера китайских реформ Ху Яобана (Н и Ya oba ng) . 1996 г . — на Российском теле­ видении впервые вышла информа­ ционно-аналитическая программа «Зеркало» Николая Сванидзе . 2 000 г . — Госдума России ра­ тифицировала договор о полном прекращении ядерных испытаний . Ц ерковный праздни к В этот день Православная церковь почитает апостолов Иро- диона, Агава, Асинкрита, Руфа, Ерма и иже с ними . Приметы : Светел Родионов день — хо­ рошее будет лето . Пасмурен Роди­ он — недоброе лето впереди . Р одившимся в этот день сле­ дует носить агат . ( 5 . / / t > W t f t 21 апреля 2011 г. * ПОЗДРАВЛЯЕМ нашего дорогого и любимого СТЕБАКОВА Анатолия Петровича с ЮБИЛЕЕМ со Дня рождения! Наши годы птицами летят, След неистребимый оставляя, И тебе сегодня — шестьдесят, От души тебя мы поздравляем! Пусть тебя во всех путях твоих Охраняет свет родного дома, Радует внимание родных, Уваженье близких и знакомых. И, наверно, нет дороже слов, Чем слова любви в минуты эти: Будь всегда удачлив и здоров, До ста лет живи на белом свете! Дочь ИРА, зять ЛЕША, внучки КРИСТИНА и ДАША . | | | |Й £ : ПОЗДРАВЛЯЕМ ПОЗДРАВЛ ЯЕМ 0Щ X Щ ^ V ~ ^ нашего дорогого и любимого - Ж ■ СТЕБАКОВА нашего дорогого и любимого Яп ч Анатолия Петровича Ж;: с ЮБИЛЕЕМ со Дня рождения! СТЕБАКОВА ХЛ Анатолия Петровича р*: * * * с ЮБИЛЕЕМ 0 со Дня рождения! Единственный, родной, неповторимый, * * * Мы в этот день спасибо говорим, Папа родной наш, любимый, За доброту и сердце золотое Дедушка славный, Мы от души тебя благодарим. незаменимый, Тебя мы с Юбилеем поздравляем, С 60-летием поздравляем Родной ты наш, любимый человек. П всяческих благ желаем. Здоровья крепкого от всей души Чтоб ты никогда не болел, желаем, Чтоб ты никогда Дай Бог, чтоб подлиннее был не старел. твой век. Чтоб вечно ты был Хотим большого счастья, долголетия, молодым, Здоровья дружно пожелать Мудрым, добрым и нежным И в здравии отпраздновать столетие, таким! У правнуков на свадьбе погулять! Дочь ОКСАНА, зять СА1ЛА, ЖЕНА, сын СЕРГЕЙ, невестка внучки НАДЯ, НАСТЯ, ОКСАНА, внук СЕРЕЖА . КСЮША . Г О Т О В И М С Я В С Т Р С Ч А Т Ь в о с к р е с е н и е х р и с т о в о В это в о ск р есен ье, 24 ап реля, п равославные верующ ие будут отмечать один и з сам ых знач имых праздн иков в год у - Пасху. ЧТО ПОСТАВИТЬ НА ПРА ЗДН ИЧНЫЙ СТОЛ С каких блюд начинать праздник - понятно: кусочек кулича, творож­ ной пасхи и крашенка . А вот че м п ро­ должать застолье - это вопрос. Тем более что чем популярнее празднова­ ние Пасхи среди обывателей, тем больше мифов и так называемых тра­ диций возникает вокруг. Так, напри­ мер, считается плохой приметой по­ давать в этот день жареную рыбу или холодец. Кто-то считает, что неумест­ но ставить на стол кремовый торт. Так какие же блюда можно есть в Пасху? — Начн ем с того, что в этот день не грешно съесть что-нибудь «не то», а грешно верить но всякие предрас­ судк и. Пасха — это большой празд­ ник, и человек имеет право кушать в этот праздник то, о чем мечтал все 40 дней поста. Все это время не ели мя­ са? Значит, имеете право пригото­ вить себе любое мясное блюдо, какое только пожелаете. Н ужно изначально понимать, что смысл поста был не в том, чтобы не употреблять опреде­ ленный набор продуктов, а в том, что вы ограничивали себя в удовольстви­ ях . Е сли вы вообще не любите рыб у, то какой подвиг совершили, не ев эту самую рыбу еще 40 дн ей? А вот если вы очень любите шоколад и созна­ тельно его не ели весь пост, тогда - да . Вы совершили подвиг поста . И в Пасху вы заслуживаете самый боль­ шой кусок шоколадного торта, какой только захотите . Пасхальны й стол должен прине­ сти вам удовольствие, вот тогда он бу­ дете правильным . А какие блюда бу­ дут на вашем столе: рыбные ли, мяс­ ные, кондитерские, — это решать только вам . Главное, не опускаться ни до каких предрассудко в. Щ / сгсч е ‘Ц у к А 'Ш н т , ъ зт о и ю м к о р в я д н с ъ М ука - 700 г, молоко — 1,5 стакана, масло сливочное - 200 г, дрожжи - 50 г, соль - 1 непол­ ная чайная ложка, ванильный сахар - 1 столовая ложка, сахар - 1,5 стакана, яйца - 6 шт + 1 для смазывания куличей = 7 шт ., цу ­ каты -100 г, орехи (любые) - 50 г, изюм - 100 г. Для глазури: бе­ лок - 1 шт., сахарная пудра - 0,5 стакана, сок лимона - 1 ст. лож­ ка. В подогретом до 35-37° С м о­ ло ке растворить 1 столовую ложку сахара и дрожжи . Посте­ пенно ввести половин у нормы просеянной муки (до пол учения теста по консистенции, как на оладьи) и хорошо перемешать . Уб рать опар у в теплое место на 40-70 м ин ут . Сливочное м асло растопить и охладить . Я йца разбить, отде­ лить белки от желтков . Ж елт ки взбить или растереть с сахаро м. Б ел ки взбить (бел ки взбивать в последнюю очередь, когда нуж ­ но будет добавлять их в тесто ). В подошедш ую опару ввести желтки с сахаром, масло, ва­ нильный сахар, соль и взбитые белки - все перемешат ь. Посте­ пенно ввести оставшуюся про­ сеянную муку и замесить мягкое эластичное тесто. Готовое тесто накрыть поло­ тенцем или салфеткой и поста­ вить в теплое место для подъ­ ема. Пока тесто поднимается, про ­ мыть изюм, залить кипятком на 20 минут, слить воду, изюм обсушить и обвалять в муке. Цукаты порезать кубиками. Орехи измельчить . * Если заранее (на кануне) из­ мельчить орехи, ошпарить и высу­ шить изюм и наре­ зать цукаты - это значительно сэко ­ номит время. В подошедшее тесто ввести цукаты, изюм и орехи и хорошо помесить, чтобы изюм с ореха­ ми распределились равномерно и снова поставить его подходить в теплое место, накрыв салфет­ кой. Подготовить формы для вы­ печки куличей: на дно формы положить промасленный кру ­ жок пергаментной бумаги, а стенки смазать растительным маслом и обсыпать мукой или сухарями. Подошедшее тесто разложить в подготовленные формы, заняв 1/2 формы. Дать тесту еще раз подняться и сма­ зать верх кулича яйцом (по же­ ланию). Выпекать куличи при темпе­ ратуре 180° С в зависи м ости от ра змеров кулича 40-70 м ин ут . ОБЩИЕ ПРАВИЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГЛАЗУРИ 1 охлажденный белок взбить, постепенно добавить 0,5 стакана сахарной пудры и 1 сто­ ловую ложку свежевыжатого ли­ монного сока . Т щательно и дли­ тельно растирать, по ка масса не загустеет . Н анести глаз урь на куличи и оставить подсохнуть . Можно на м ин утку поставить глазированный кулич в горячую духовку . Т огда гла зурь быстрее застыне т. H t z v b X 'u е о в гж ъ я ст Если вы очень жестко, почти по-монастырски соблюдали пост, не употребляя в пищу ни мяса, ни рыбы, ни молока, ни яиц, ни сладостей, то резкий переход к этим продуктам может привести к нару­ шению пищеварения вплоть до серьезных проблем со здоровьем. Чтобы не омрачить себе праздник, не набрасывайтесь с жадностью на всю эту снедь. В первый день попробуйте всего, чего вам хочется, но небольшими порциями. И вообще старайтесь не готовить в один день и рыбные, и мясные, и муч­ ные блюда одновременно. Так вам будет легче избежать искушения ими объесться. Blagowest.ru ВНИМ АНИЕ , Р Ы БАКИ ! Админи страция Из м ал ков- ского муниципального района Липецкой области приглашает всех желающих принять участие в общественных слушаниях по материалам, обосновывающим объемы общего допустимого улова водных биологических ре­ сурсов в пресноводных водоемах зоны ответственности ФГУП «ВНИИПРХ» на 2012 г . (Липец­ кая область) (с оцен кой воздей­ ствия на окружающую среду), которые состоятся 21 мая 2011 г . по адрес у с . Измалково, ул . Ле­ пина, 26 , администрация района . ПОПРАВКА к сообщению о проведении собрания (СХГ1К « Чермо- шенский»), опубликованному в «Сельском Восходе» (№ 40 от 16 апреля 2 011 г .). Дата проведения собра­ ния по обозначенно й повест­ ке дня переносится на 25 мая 2011 г., 14.00 часов. ВНИМАНИЕ! У т е рян Диплом об окончании Задон с кого т е хникума механизации и э ле к т ри ф икации с/ х, выданный в 19 86 году на имя Л укина Н. Д. Нашедшим — вознаграждение. Т. 2-1 7 -4 8 ( с . Изм алково). РЫНОК «СВ» • Продаю благоустроенную 3-ком ­ натную КВАРТИРУ в центре с. Из ­ малково (все удобства, гараж, са ­ рай, погреб). Т. 2-26-40 ; 8-920-508-17-20 . • Продаю жило й ДОМ в д . Кош кино (5 км от райцентра), газифициро ­ ван, имеются надворные постройки и земельный участок 0,8 га . Т. 2 -19-13 ; 8-905-688- 49-50 . 3-2 • Закупаю ШКУРЫ КРС в с . И з м ал­ ково . Т. 8-905-179-45-86 . 3-2 • Продаю ДОМ в с. Измалково (все удобства, надворные постройки, земля —0,45 га). Т. 8-906-594-54-06. 3-2 • Продаю УЛ ЬИ; Сдам 2-комнатную КВАРТИРУ в с . И з м ал ково . Т. 8-9 2 0-516-95-9 2. 5-3 • Продаю СВИ НИНУ. Т. 3-9 2 -89 ; 8-905-0 45-51-39 . 2-2 • Продаю металлические оцинко ­ ванные ГАРА ЖИ. Достав ка, уста ­ новка . Ц ена —от 22 тыс . р уб . Обра­ щаться по тел . 8-9 2 0- 2 81-80-84 . 3-1 • Продаю м ужской КОСТЮМ (раз ­ м ер 50-5 2 , рост 180) в отлично м состоянии . • Продаю женс кие весенние САПО­ ГИ, размер 41, Ульяновс кой фабри­ ки, в отличном состоянии . Т. 8-910-350-97-37 . 2 -1 • Продаю а/ м ВА З - 2 1043, де кабрь 2001 г . в. , в хороше м состоянии . Продаю а/ м СА З -350701, г. в — 1993 (требует ремонта). Т. 8-920-510-56-23. 3-1 • Продаю Д ОМ в с . И з м ал ково (пос . Ясенец кий) . Т. 8-903-03 2 -53-96 . 3-1 • Продаю КВАРТИРУ в дв ухквар ­ тирном доме в с . И з м ал ково . Т. 8-961-036-51-89 . 2 -1 • Срочно продаю Д ОМ в с . Черна- ва по ул . Кра йняя, д . 11 (недорого) . Т. 3-87- 27 ; 8-920-2 47-68-48 . 3-1 • К уплю ТИСКИ слесарные, столяр­ ные, ХОЛОДИЛЬНИК б / у, БИЛЬ­ ЯРД . Т. 3- 22 -33 ; 8-915-557-68- 43 . 3-1 Я у , ' ^ ^ | •- 1 # # • е • Главны й редактор В. И. МИХАЙЛ ОВ . Т оч ка зрения наших авторов может не совпадать с мнением редакции . Р еда кция оставляет за собой право не вступать в переписку с читателями . З а содержание ре кламы и объявлений редакция ответственности не несет . У ЧРЕДИТЕЛИ: Управление по делам печати, телерадиовещания и связи Липецкой области, администрация Измалковского района, Иэмалкоеский районный Совет депутатов, МУ «Редакция районной газеты «Сельский восход» . Наш адрес: 399000, с . И з м ал ково, ул . Л енина, 24. Т елефоны: гл. редактора - 2-18-35, зам. гл. редактора 2-18-78, ответственный секретарь - 2-15-69, отделы общественно- политических и социальных проблем, экономики и сельского хозяйства 2-17-69, Электронный адрес редакции: VOSXOD@IZMALKOVO.LIPETSK.RU Допечатная подготовка ООО"ИНФОРМ" Газета отпечатана в ОАО «ИД «Мичуринск» . 393760, Та мб овс кая обл . , г . Мич уринск, Липецкое шоссе, 5 . Газета зарегистрирована Центрально -Черноземным управлением Федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия (г . Воронеж ). Per. ПИ Ns ФС 6-03 25 Т ираж - 227 1 э кз . И нде кс издания - 52633 . Выходит три раза в неделю: по вторни кам, четвергам и субботам . Вре м я подписания по графи ку - 17 . 00 . Подписано - 17 . 00 . З а каз NS 1096 . Ц ена свободная .