Сельский восход. 2007 г. (с. Измалково)

13 октября 2007 г. ^ 3 стр. ▼ Национальные проекты: «Развитие АПК» « К а р л и к о в о е » ц а р с т в о и з м а л к о в с к и х с а д о в ООО « Агросад» впервые в области применило метод интенсивного садоводства, которое соседствует здесь с овощеводством и переработкой продукции Быстрого результата в садоводческой отрасли ждать невозможно. П ять лет пройдет, прежде чем из вы ­ саженных тоненьких прутиков саженцев сформируются яб.юньки, с которых со временем будуд собирать ароматные плоды. Но в измалковском «Агросаде» от масштабного обновления шзантаций ждут многого. Его директор Нина Сычева профессиона. 1 ьный садовод высшей ква. 1 ификации — убеждена, что хозяй ­ ство сделало уверенный рывок для современного развития исконной для края , но порядком захиревшей от ­ расли. Есть реальная возможность получать по осени 30-35 тонн яб.зок с гектара против десяти-десяти с половиной тонн сегодняшних. При этом для уборки урожая не потребуется лестниц, не нужно будет тряс ­ ти ветви... Н а смену выращиванию «дре ­ весины» вширь и ввысь в «Агро ­ саде» приходит выращ ивание плодовых деревьев, которые всю свою яблочную жизнь остаются маленькими. Но по урожайности весьма удаленькими. — Это — «карлики» и «полу- карлики», низкорослые деревца с незагущенной кроной, — объяс ­ няет Нина Николаевна. Мы же искренне удивляе.мся: откуда взяться урожаям от таких малышей?.. Но , оказывается , — все про ­ сто. П р еж н яя обычная «клетка» или гектар в садах измалковского «П ролетария» насчитывает 300 яблонь, а интенсивный «карлико ­ вый» метод позволяет высаживать и раст ить на той же площади 1500 корней. Расстояние между дерев ­ цами в ряду всего-навсего полто ­ ра метра. Один из таких участков нам показали . Гектарное про стр ан ­ ство сплошь «засеяно»... березо ­ выми колышками в человеческий рост. Колышки зеленели подвя ­ занными к ним тоненькими са ­ женцами, и издали все это напо ­ минало молодой виноградник. «Агросадом» заложено 80 гек ­ таров таких плантаций . Но на этом точка не поставлена - созда ­ ны условия для расширенного воспроизводства собственного по ­ садочного материала. Есть свой маточник клоповых подвоев, пи ­ томник, где из поросли получают однолетки-саженцы . Па тридцати гектарах плантаций они уже есть. - Каждый год занимаемся за ­ кладкой новых садов, - продолжа ­ ет рассказ Пина Николаевна. - А на старых участках, которые про ­ должают служить «Агросаду», на ­ вели порядок . На четырехстах гектарах сделана обрезка деревь ­ ев. Сады, запушенные за 90-е го­ ды, вычищены от дикорастущей поросли. Мы потом этими дрова ­ ми два года котельную топили... Рядом с молоденьки.м «карли- КОШ.1М» царством — клетки дере ­ вьев, высаженных в 60-х годах прош лого века . Раскидистые их ветви ломятся от плодов — золо ­ тых, зеленых, красных, темно-ли- ш овых , а воздух нашзен густым яб- |Рочным ароматом. И как не похо ­ жи они на те, что красуются на прилавках супермаркетов — без вкуса и запаха , но с импортной наклейкой на блестящем боку. Эти «забугорные» яблоки Нина Н иколаевна называет не иначе как муляжами. Точнее не ск а ­ жешь!.. Но и за державу с ее не ­ когда знаменитыми на весь мир и воспетыми Буниным антоновски ­ ми яблоками обидно! Впрочем, не все потеряно. Возрюждающие от ­ расль специалисты «Агросада» работают в тесном контакте с Ми ­ чуринскими НИИ садоводства, аг ­ рарным университетом , с докто ­ рами биологических наук из К рас ­ нодара, консультирующими но ча ­ сти защиты плодовых н асаж д е ­ нии... Спрос на «антоновку» не про ­ пан. Недавно в кабинете директо ­ ра раздался звонок из Москвы, с к тодоовощ ной базы — готовы за- ;упить большую партию «ан то ­ новки»... Видно, импортных «му ­ ляжей» уже накушались. И на об ­ ластной ярмарке в Ельце, приуро ­ ченной к Дню города, измалков- скне яблоки раскупались быстро. Возродить старые русские сор ­ та яблок , говорят специалисты , можно. Но есть еще более ориги ­ нальны е высококачественные сорта, вроде «жигулевского», «ор ­ лика» ... К тому же сегодня боль- 3 шие требования предъявляю тся не только к вкусовым качествам даров яблоневых садов, но и их «лежкости» в хранении, к товар ­ ному виду. На все это, закладывая новые плантации , тоже сделали ставку в «Агросаде» . П оявился новый сорт «лигол», полтысячи саженцев которого бьши завезены из Брянска. Яблоко отвечает са ­ мым взыскательным требованиям, вкусно и красиво внешне. А вскоре в «Агросаде» рядом с садами появятся земляничные поляны . Одним из направлений хозяйства стало разведение ягод после того, как из Польши бьы за ­ везен перспективный сорт земля ­ ники и создан для ее размноже ­ ния маточник . П равда , первый блин вышел комом. Урожай ягод сгубили небывалая в начале лета жара и майский жук. Собрать уда ­ лось лишь небольшое количество «усов» для размножения, которые при постоянной температуре хра ­ нятся до будущей весны. Их долж ­ но хватить на пять гектаров... Серьезные перемены в хозяй ­ стве произошли после того, как сады взял в свои руки сельскохо ­ зяйственный холдинг «Зерноком- Денисово», успешно работающий в районе. Его инвестиции в поле ­ водство и животноводство сыгра ­ ли заметную роль в подъеме эко ­ номики края. Но «Агросад» — со ­ всем иная статья вложений. Здесь не занимаются ни зерновыми, ни молоком, ни мясом: все сосредо ­ точено исключительно на садо ­ водстве и переработке плодов. Однако такая специатизация имеет подводные камни. На те же яблоки, как уж водится, один год — урожайный, а другой - нет. А прибыль у хозяйства должна быть всегда. Чем компенсировать и з ­ держки садоводческой отрасли? Раньше выручати молоко да мясо, а теперь, особенно после все ка ­ питальных затрат в освоение ин ­ тенсивной садоводческой техно ­ логии, на что уповать? Но новые хозяева «П ролета ­ рия» знати, на что шти. Бьщ реа ­ нимирован цех переработки , за ­ консервированный с 1996 года. С прошлого сезона на его шюшадях возобновлен выпуск яблочного пюре для пищевой и кондитер ­ ской промыш ленности . Начаты эксперименты с повидлом . Но здесь же стати готовить и нетра ­ диционную для хозяйства продук ­ цию, как-то: солить в бочках по ­ мидоры и огурцы , осваивать из овощей —• стадкого перца, кабач ­ ков, тыквы — производство русс ­ ких разносшюв по рецептуре, раз ­ работанной партнерами-мнчурин- цами. Естати. в цехе этим летом проходщщ преддипломную прак ­ тику по переработке овощ ей и фруктов студентки агроуниверси- тета. К ак рассказывала нам Нина Николаевна, девчата остались до ­ вольны и хозяйством, и цехом, и оказанным приемом. Но откуда в «Агросаде» ово ­ щи? С недавних пор и они пропи- сатись здесь. За сезон было собра ­ но 50 тонн помидоров, 10 - огур ­ цов. Томатов в свежем виде реа ­ лизовано на 132 тысячи рублей, а 12 тонн засолено в бочках. Бочки выкатываются из закромов для различных ярмарок не только на ­ шей области. Назад переработчи ­ ки везут пустую тару и неплохую выручку... В цехе мы тоже побывали. Пахло там яблоками, а еще слад ­ ким перцем. Рабочие мьши и го­ товили его для приправы под на ­ званием «гогошары в томатном соусе». «Гогошар» — это такой сорт молдавского перца. Припра ­ ва пока только для столовой, где ее должны оценить садоводы, сре ­ ди которых немало выходцев из Бессарабии. А уж они знают толк в этом. Иностранцы — основная р а ­ бочая сила «Агросада». Молдава ­ не, украинцы... Зимой заняты на обрезке садов, в цехе переработ ­ ки, а летом — на сборе яблок. — Все формальности по ис ­ пользованию на предприятии иностранной рабочей силы мы ис­ полняем в соответствии с зако ­ ном, — подчеркивает директор . — А вчера передвижной флюоро ­ граф для них вызывали... Живут в общ ежитии , которое мы заново обустроили. А что делать без них? Ведь свои кадры разбрелись, людей ка ­ тастрофически не хватает. Мест ­ ных жителей, работников в «Аг ­ росаде» , осталось ш естьдесят с небольшим человек. На полтыся ­ чи гектаров садом. Зарплатой лю ­ ди не обижены. У специатистов она от восьми и выше тысяч, у ра ­ бочих — до шести. . . . И в завершение — о са.мой хозяйке садов, Нине Николаевне Сычевой. Тридцать цветений яб ­ лонь встретила она на этой земле. В 77-м году выпускница плодоо ­ вощного факультета Тимирязев ­ ской академии бьыа направлена в район . Работала агрономом , на- чатьннком цеха садоводства, сек ­ ретарем партийной организации... Директором «Агросада» — тр е ­ тий год. Недавно за долголетний и добросовестный труд Нина Н и ­ колаевна н аграж дена Почетной грамотой Министерства сельского хозяйства. Грамоту ей вручали на расширенном заседании районно ­ го административного совета. Под гром аплодисментов... .Александр ДЕ.МЕНТЬЕВ. Фото — А. ЕВСТРОПОВ. («Л1 », .№ 191). ПРИГЛАШАЕМПРИНЯТЬУЧАСТИЕПКОНКУРСЕ Творческая, активная моло ­ дежь, жители района, эта статья — для вас. Не упустите реальный шанс увидеть свои социальные рекламы на щитах, в программах телерадиокомпаний области. Для этого необходимо принять участие в конкурсе социальной рекламы, пропагандирующей здоровый об ­ раз жизни, творческую активность молодежи, гражданско-патриоти ­ ческую позицию молодежи, семей­ ные ценности и традиции, который проводит в период с 1 октября по 1 декабря Комитет по делам моло­ дежи Липецкой области. Для участия в нем приглашаем отдельных авторов и авторские коллективы, СМИ, образователь ­ ные учреждения, общественные объединения, всех желающих. Каждый участник имеет право предоставить на конкурс несколь­ ко проектов в разных номинациях. Здоровый образ жизни: творче­ ская активность молодежи, граж ­ данско-патриотическая позиция молодежи; семейные ценности и традиции. Конкурсная работа мо­ жет быть представлена в одном из нескольких видов: средства рас ­ пространения рекламы (вывески, щиты, растяжки, реклама на транс­ порте); печатная реклама (плака ­ ты, буклеты, наклейки, открытки, календари); сувенирно-рекламная продукция (ручки, брелоки, фут­ болки, бейсболки, коробки); видёо- и (или телевизионная реклама (анимационные фильмы, телевизи­ онные ролики и сюжеты, видеоро­ лики на широкоформатных свето­ диодных мониторах); аудио- и (или радиореклама (сценарий ролика, ролик в фор.мате МР-3); рисунок- граффити. Лучшие работы будут отправ ­ лены в область, где и подведутся итоги. Победителей конкурса ждут дипломы и памятные подарки, так что спешите поучаствовать в этом интересном конкурсе! Желающих просим обращаться в ОДМ.СиДП, ФКиС администрации района или по т. 2-12-63. ОРГКОМИТЕТ. Область готовится к проведению Года семьи Областными праздниками, посвященными Дню отца, Международно- му Дню семьи и Всероссийскому Дню матери, чсчггвованнем лучших семей­ ных союзов, многочисленными акциями и конкурсами будет ознаменован в .Нипецкой области наступающий Год семьи. Как сообщили в ггресс-служ- бе обладминистрации, 50-ти самым ответственным отцам и матерям, вос­ питавшим достойных детей, будут вручены почетные областные знаки «Слава матери» и «За верность отцовскому долгу». 50 родителей много­ детных семей получат денежные премии. Продолжится социально значимая акция в защиту нерожденных детей «Мама, подари мне жизнь!», пройдет феетива.ть трудовых семейных дина­ стий «Я горжусь своей семьей», культурно-массовые и спортивные сорев­ нования. Акт ивное участие в них школьников и молодежи, родителей с де­ тьми, представителей общественности будет способствовать пропаган.те се­ мейных ценностей, отцовства и материнства. Библиотека ветерана липецкой печати будет передано молодым журналистам Около 1000 томов из личной библиотеки недавно ушедшего из жизни ветерана .тинецкой печати Ивана Лесникова но просьбе его сына будут переданы молодым журналистам и литераторам региона. Как расска:зали агентству «Липецк-Инфоцентр» в Союзе журналистов Липецкой области, издания о жизни и людях села - а это на протяжении .чногах лет было главной темой творчества самого Ивана Тимофеевича - IIО^^учат сотруд­ ники районных газет, пишущие на сельскохозяйственную тематику. «Книги по журналистскому мастерству, художественная литература будут переданы студентам факультета журналистики Елецкого госу'ни- верситета, поэтические сборники - членам литературной студии «Род­ ники» при редакции усманской районной газеты «Новая жизнь», - доба­ вил собеседник агентства. И. Лесников несколько десятков лет плодотворно работал в област­ ной печати, являлся одним из немногих липецких журналистов. на 1 раж- денных двумя трудовыми орденами. (ИА «Липецк-Инфоцензр»). 14 ОКТЯБРЯ — П о к р о в П р е с в я т о й Б о г о р о д и ц ы Праздник Покрова Пресвятой Богородицы очень почитается на Ру­ си. По преданию, начало празднику по.'южило событие, кеггорое произо­ шло I октября 910 года в Константинополе, во Влахернском храме, где хранились риза Пресвятой Богородицы, головной покров н пояс. В то время Константинополь был осажден сарацинами. Жители Констаптипополя. воз- Покрова начиналось «зазимье». дожив упование на Пресвятую Бо­ городицу. собрались во Вла­ хернском храме и молились Цари­ це Небесной и Спасителю. Во вре ­ мя всенощной святой Андрей, Христа ради юродивый, увидел над молящимися Пресвятую Бого­ родицу в окружении ангелов. Свя­ той пророк Иоанн Предтеча и апо­ стол Иоанн Богослов сопровожда­ ли Царицу Небесную. Пресвятая Богородица распро­ стерла Свой покров над всеми людьми в храме. Покров в Ее ру­ ках сиял «паче лучей солнечных», а Пресвятая Дева молилась об из­ бавлении христиан от вражеского нашествия. Ученик святого Анд ­ рея, блаженный Епифаний, также удостоился узреть Божию Матерь, спасающую православных христи­ ан под Своим омофором. По отше- ствии Пресвятой Богородицы Ее покров стал невидимым, но благо­ дать осталась с христианами. За- ступничество.с! Божией Матери го­ род бьм спасен, и враги отступили. Пречистая Божия Матерь все­ гда простирает Свой молитвенный покров над всеми православными христианами и у.моляет Сына Сво­ его Господа Иисуса Христа о даро ­ вании на.м вечного спасения. Па Руси первый храм в честь Покрова Божией Матери был по­ строен на Перли святым князем Андрес.м Богшюбским в 1165 году. К празднику Покрова русские кре­ стьяне старались убрать весь уро­ жай и сделать заготовки на зиму. С Скот уже не выгоняли на пастбища, а держали в хлевах и переводили на зимний корм. Праздник этот счита­ ется покровителем свадеб, и пото­ му сельские девицы .молятся тогда о скорейшем выходе замуж. С этой целью они считают для себя непре­ менным долгом 1 юбьшать в празд­ ник Покрова н церкви; некоторые ставят свечи перед иконою 11 окро- ва Богородицы и в(Х>бще старают­ ся провести этот день весело, веря, что «если Покров весело прове ­ дешь, дружка .милого найдешь». Около праздника Покрова обыкно­ венно в нашем климате являются первые снега. Они покрывают все окружающее и этим са.мым неволь­ но наводят на сближение этого ес­ тественного белого зимнего покро­ ва со свадебным покрывалом или фатою. К празднику Покрова за ­ канчивалось на селе ияя девушек и парней время хороводов, и начина­ лись посиделки, когда длинными осенними и зимними вечерами де ­ вушки зани.мались прядением, вы­ шиванием, вязанием под пение на ­ родных несен, колядок и кантов. В этот день — первый праздник хо­ лода — пекли блинцы (тонкие бли­ ны), «запеказш углы», чтобы из жи­ лища тешю не выдувшю. В день 11окрова Пресвятой Бого­ родицы нравославные люди на Руси иь'ш всегда в хра.мы всеми семьями, шобы в ма'вггве испрех-ить милости и застугшения Божией Матери. Подготовила Т.ЧЕРНЫШОВ.А