Сельский восход. 2004 г. (с. Измалково)

15 апреля 2004 г. Сердечно ПОЗДРАВЛЯЕМ уважаемого человека, нашего бывшего председателя БУРАКОВА Василия Ивановича с ЮБИЛЕЕМ - 70-летием со Дня рождения! С юбилеем поздравляем И желаем от души, Чтобы были в Вашей жизни Все минуты хороши. Чтобы счастья было море И здоровья на 100 лет, Только радость вместо горя И удача вместо бед! . ______ Коллектив СХПК им.М.Горького.^ От всей души ПОЗДРАВЛЯЕМ МОРГУНОВА Игоря Васильевича с Днем рождения! Желаем здоровья, желаем успеха, Побольше улыбок, веселого смеха! Желаем огромного личного счастья, Чтоб в дверь не стучали беда и ненастья! НАДЯ, СЕРЕЖА. Пусть этот день прекрасный С улыбками придет, Подарит много счастья И радость без забот, Волнующих событий, Душевного тепла, Чтоб яркой, изумительной И доброй жизнь была! Крестница ГАЛЯ и ее семья.^ А "ГЛАВНОЕ ОЛЯ НАС - 1 КАЧЕСТВО" Е.Юговой единогласно вы­ брана ГЛесных, методист ДПиШ. НА СНИМКАХ: Ю.Ела­ гина, А.Авилова и А. Ела­ гин ждут результатов го­ лосования; творческий отчетдружины "Солныш­ ко" (с.Пятницкое") — че­ рез мгновение на груди четырех мальчишек заа­ леют пионерские галсту­ ки. Текст и фото — Л.ПЛЕСНЯКОВА. От всего сердца ПОЗДРАВЛЯЕМ ЛОГАЧЕВУ Людмилу Дмитриевну с ЮБИЛЕЕМ со Дня рождения! Ох , и хороши оладушки да с маслицем крестьянским, бутерброды с сыром, особенно если масло и сыр изготовлены на Чернавском маслосырзаводе. Одно время телевизионная реклама на все лады превозносила "Раму". Ну на то она и реклама. Бесспорно одно — высокие технологии глубокой переработки позволяют делать из нефти практически любой продукт, но натурального они все-таки заменить не могут. Далеко за пределами района славится продукция Чернавского маслосырзавода. Наряду с изготовлением масла животного здесь освоили высококачественное произ­ водство сыра "Сусанинский", а также мо­ лока пастеризованного 3,2% жирности для столовых школ и больницы. Только лишь в первом квартале в эти закрытые учреж­ дения поступило 4443 кг молока, прошед­ шего соответствующую технологическую обработку. Надо отдать должное работни­ кам маслосырзавода в том, что они целе­ направленно из года в год стараются по­ вышать качество своей продукции, доводя ее до уровня самых высоких стандартов. И реализуется она не только внутри района, но и в городах — Ельце, Липецке, Воро­ неже, Москве. Продукция экологически абсолютно чистая, без всяких наполните­ лей и добавок, а высокое качество обеспе­ чивается строгим соблюдением технологии и замечательной артезианской водой. За первый квартал в торговую сеть поступило 2640 кг масла "Крестьянское" и 10664 кг сыра "Сусанинский". Масте- ра-маслосыроделы принима­ ют постоянное участие в ре­ гиональных ярмарках-рас­ продажах, продукция Чер­ навского завода востребова­ на, пользуется спросом и не залеживается на прилавках, а сыр "Сусанинский" чер- навской выработки отмечал­ ся почетным Дипломом ко­ митета пищевой промыш­ ленности. 45 человек работают на заводе, и каждый на своем участке с высокой степенью ответственности трудится на конечный результат. Кол­ лектив в основном женский и сравнительно молодой, хо­ тя новичками большинство не является. 44 года состав­ ляет производственный стаж помощника мастера Надежды Павловны Барыбиной, 26 лет — помощника мастера Валентины Ива­ новны Агаповой, 27 лет трудится аппарат­ чик 4 разряда Тамара Андреевна Отян, 23 года — мастер-маслодел Наталья Ивановна Дядищева. После окончания Чеховского механико-технологического техникума пришла в коллектив Анна Григорьевна Власова. Досконально изучила производст­ во за 19 лет работы, и сегодня это опыт­ нейший и грамотный специалист в своем деле, пользующийся авторитетом и уваже­ нием в коллективе. Ее фотография не слу­ чайно помещена на районную Доску поче­ та. Не сразу пришли к ней почет и слава, не сразу появился необходимый опыт, но зато целеустремленности и настойчивости у нее всегда было достаточно, а это стало определяющим фактором в ее жизни и де­ ятельности. Поступив в 1985 году на Чер- навский молокозавод молодым технологом молочной промышленности, она прошла все ступеньки служебной лестницы. Рабо­ тала лаборантом, старшим лаборантом, на­ чальником лаборатории, а с 1994 года — старшим мастером маслосырцеха. И здесь Анна Григорьевна повышала свою квали­ фикацию, побывала в г.Москве на семина­ ре в межотраслевом и информационно- у^консультационном центре "Молинформ" при сельскохозяйственной академии им.Тимирязева. В сентябре этого года но­ вое здание маслосырзавода отмечает свой десятилетний юбилей. И все эти десять лет производство возглавляет старший мастер А.Власова. — Работать с молоком достаточно сложно, —рассказывает А.Власова, —мно­ гое зависит от опыта работы и ответствен­ ности, четкого взаимодействия всех звеньев технологической цепочки. К примеру, нет пара — не можем работать, нет холода — не можем работать. Но здесь исключитель­ но добросовестно выполняют свои обязан­ ности оператор котельной Николай Алек­ сеевич Глотов, компрессорщики Павел Ви­ тальевич Барыбин, Александр Николаевич Щербаков, слесарь Михаил Иванович Ан­ пилогов. Очень большой объем работы вы­ полняет механик Юрий Витальевич Пер­ цев. На нем лежит вся ответственность за бесперебойную четкую работу механизмов компрессорной, котельной, энергохозяйст­ ва, всего технологического оборудования масло- и сырцехов. У нас очень жесткие санитарные требования. Контроль за ними от приемки молока до отпуска продукции тщательно ведет начальник лаборатории Татьяна Ивановна Малютина, за всеми санэпидемиологическими нормами следит Татьяна Петровна Барабанщикова. Самые добрые слова благодарности за исполни­ тельность, добросовестность и ответствен­ ное отношение к делу можно сказать в ад­ рес мастеров-маслоделов Любови Алексан­ дровны Агаповой и Натальи Ивановны Дя- дищевой, на линии сыра успешно справ­ ляются со своими обязанностями сыровары Надежда Семеновна Капитонова, Наталья Михайловна Фомина, Валентина Петровна Суржикова, рабочая по уходу за сыром Татьяна Андреевна Разгоняева. В сырцехе требуется тщательное соблю­ дение технологии, чтобы через каждые две недели высококачественный сыр отправ­ лялся к потребителю. Объем производства, подчеркнула в разговоре А.Власова, конечно, зависит от поставок сырья. Мы работаем с СХПК "Чернава", "Знамя Ленина", "1 Мая", "От­ чизна", сельскими администрациями. Труд­ новато приходится в зимнее время, когда сырья поступает очень мало. Стараемся бо­ лее продуктивно работать с населением. Иногда поступают жалобы от молокосдат- чиков на низкую жирность — лаборант Нина Васильевна Леонова выезжает на ме­ ста отбирать пробы. Были случаи, когда одна соседка сдает молоко 4% жирности, а вторая — 1,5%. А сливают-то в одну фля­ гу. О чем это говорит — пояснять не надо. Но контроль ведется систематически. По Чернавской сельской администрации моло­ ко доставляют молокосборщики на лошад­ ках, с СХПК и других сельских админист­ раций привозят наши молоковозы, их за­ действовано три единицы. Никогда еще не подвели в работе Иван Владимирович Ко­ сыгин, Михаил Петрович Тюрин, который, кстати, еще и доставляет готовую продук­ цию на головной маслозавод. О каждом работнике сказала Анна Гри­ горьевна добрые, теплые слова. Ей как ру­ ководителю есть чем гордиться. Коллектив работает стабильно и, самое главное — с перспективой. И заслуженно гордятся Чер­ нявские умельцы качеством своей продук­ ции, которую не заменит ни одна "Рама". В.СЕРГЕЕВ. НА СНИМКАХ: А.Власова — стар­ ший мастер; работники одной из смен маслосырцеха. Фото - Ю.ШИБАЕВ. САЛЮТ, ПИОНЕРИЯ! 25 марта союз пионерских и детских организаций "Звезда России" сменил сво­ его председателя Совета. На IX слете СПДД им стала ученица 8 "а" класса ИСШ № 1 Анастасия Авилова, выбран­ ная делегатами дружин вместо выпускни­ цы Екатерины Стребковой, председатель­ ствующей в СПДД несколько лет... На слет с целью обмена опытом ра­ боты детских и пионерских организаций, пропаганды пионерского движения и оп­ ределения перспективы деятельности Со­ юза собралось 124 делегата от пионерских дружин района, в число которых вошли лидеры детских и пионерских организа­ ций, руководители детских организаций, члены районного Совета СПДД. На повестке дня стояло несколько вопросов. После регистрации участников и гостей, их приветствия и торжествен­ ного открытия Слета с отчетом выступи­ ли председатель СПДД "Звезда России" Е.Югова и председатель Совета СПДД Е.Стребкова. Делегаты услышали исто­ рию создания Союза из районной детской организации "Звезда России" в 1996 году, куда на сегодняшний день входит 20 дру­ жин разных школ района. В своем отчете Е.Югова рассказала о проведенных за 2003-04 учебный год мероприятиях. И хо­ тя первое полугодие его пострадало в пла­ не их проведения из-за вспышки желтухи, но все же те конкурсы и акции, которые удалось организовать, отразили весьма ак­ тивную деятельность пионерских дружин. Последний отчет Екатерины Стребковой в должности председателя Совета носил немного ностальгический характер в свя­ зи с уходом выпускницы из школы и, со­ ответственно, из пионерии. "Год за годом пионерия расстается с ребятами. Выпуск­ ницей являюсь и я, но этим совершенно не расстроена. Ведь на мое место прихо­ дит надежная смена, и ей я хочу пожелать только одного — побольше добрых и хо­ роших дел, и тогда любые трудности бу­ дут вам по плечу..." На должность председателя Совета СПДД претендовали три кандидатуры — А.Елагин, Ю.Елагина и А.Авилова (все — из ИСШ № 1). Все трое заслужили право быть избранными своей ответственно­ стью, успехами в учебе и труде, активным участием в жизни школы. Поэтому голо­ сование на первом этапе дало вполне ожидаемый результат — одинаковое чис­ ло голосов набрали А.Авилова и А.Ела- гин. При повторном голосовании с боль­ шим отрывом победила Анастасия. Она действительно станет достойной заменой Е.Стребковой, будет продолжать добрые дела, начатые бывшим председателем. Это и встречи с ветеранами Великой Оте­ чественной войны и труда, и забота о младших товарищах — шефство над де­ тскими садами, малышами-дошкольника­ ми во дворе, на улице, в своей школе и многое, многое другое. Ну а выборы председателя СПДД, членов Совета не дали ничего нового — Е.Югова избрана на очередной срок, чле­ ны Совета утверждены без изменений. Заместителем От всей души ПОЗДРАВЛЯЕМ участницу Великой Отечественной войны и ветерана труда СУХОНОГИХ Нину Алексеевну с ЮБИЛЕЕМ - 80-летием Со Дня рождения! * * * Желаем радостей земных, Тепла семьи, любви родных, Желаем доброго здоровья На весь оставшийся Ваш век. Не знайте горя, слез и бед Наш светлый, добрый человек! Коллектив СХПК им.М.Горького.у