Сельский восход. 2002 г. (с. Измалково)

"СЕЛЬСКИЙ ВОСХОД" 16 октября 2002 г. 3 стр. ЭТИ РУКИ НЕ ЗНАЮТ СКУКИ Я хочу рассказать о девуш­ ке интересной, оригинальной по своему характеру, увлечени­ ям и занятиям, которая смот­ рит на вас-с этой фотографии. История ее жизни началась в 1980 г. в г.Навои, что в Узбе­ кистане. А последние 10 лет она живет в нашем районе — в с.Афанасьево. В школьные годы, а теперь и в университе­ те г.Ельца, Вера Шерина по­ казала себя неординарным че­ ловеком, активным как в уче­ бе, так и в творчестве. Учите­ лям запомнились ее яркие ак­ терские способности, умелые руки, светлый ум. Преподава­ телям университета — много­ гранные интересы этой студен­ тки. С легкостью освоив квил­ тинг, пейчворк и флористику, а по-русски — вышивку, лос­ кутное шитье и умение делать поделки из природных матери­ алов, Вера решила совершен­ ствовать актерское мастерство, записавшись в театральную студию при университете. По­ чувствовав в себе силы для са­ мостоятельной деятельности, организовала театраль­ ный кружок в ДК с.Афанасьево. Сама занимается интерьером родительского дома, в ее же отсутствие о нем "заботится" сделанный ру­ ками Веры игрушечный домовенок с сумочкой, ко­ локольчиком и ложкой — все как положено. Но и это еще не все! Надо сказать, что эту де­ вушку увлекает психология, сочинительство и даже археология. В свободное от учебы время она посе­ щает психологический клуб "Ариадна", где принима­ ет участие в обсуждении проблем психологии. В не­ далеком прошлом была на археологических раскоп­ ках, откуда и привезла домой обломок глиняного У^горшка XII в., отпечаток ракушки, окаменевшие ко- сти животных, какие-то инте­ ресные для нее камни, которые классифицировать под силу только специалисту. Насыщенная жизнь Веры Шериной отражается в ее про­ изведениях, которые не раз публиковались в елецком поэ­ тическом сборнике "Вдохнове­ ние", в газетах "Талисман" и "Добрый вечер!". Ее творчество окрашено скорее в грустные то­ на, имеет философскую на­ правленность, но встречаются и юмористические зарисовки. Например, как вот эта. ЭПИТАФИЯ ПОМИДОРУ Как эти спелые бока Краснеют на закате солнца, На деревцах висят пока Взращенных вдохновеньем горца. Ты соком наливался, рос среди друзей, Хршшл тебя сосед твой сельдерей — Наставник, что свеклы мудрей И старше всех корней и пней. Но зрелости пора настала — Пришлось покинуть дивый край, Повозка по камням стучала: "Тебя съедят — ты так и знай!" Прилавок стал пристанищем твоим, Где выставлен ты напоказ народу. А покупатель равнодушным был — Ему плевать, на чьем ты вырос огороде... Оригинальный стих оригинального человека. Ее оригинальность не всегда встречает понимание, но это не мешает Вере в ее творческом поиске. Как говорится, силу взлета не попутный, а встречный ветер дает, так что все начинания этой девушки не раз повлекут за собой признание, ува­ жение и успех. ______________________________ Л.ПЛЕСНЯКОВА.^ АВОСЬ КАРТОШКУ ВСЕ МЫ УВАЖАЕМ Моя встреча с профессором Елецкого госуниверситета имени Бу­ нина Алексеем Бутовым, профессором сельскохозяйственных наук, бы­ ла продиктована не кулинарными достоинствами картошки, а по другой причине — мы говорили о ее лечебных свойствах. —Вопрос вопросов: почему кар­ тошка никогда не приедается? — Совершенно верно, как и хлеб. Все дело в сбалансированном химическом составе картофеля. Состав белка — сырого протеина — также обладает у него высокой биологической ценностью. В белке почти все незаменимые аминокис­ лоты. Содержание в картофеле белка составляет 75 процентов по отношению к белку куриного яйца. Плюс — широкий набор в клубне витаминов: С (аскорбин­ ки), группы В, А (каротина) и дру­ гих, а еще — ближе к наружному слою клубня — гамма важных для жизнедеятельности организма со­ лей: кальция, железа, йода, калия, серы... — Получается, что картошка какой-то "цитрусовый" корнеплод. Судя-то по витаминам. — Научно доказано, что упот­ ребление 300 граммов картофеля в вареном или жареном виде на 50 процентов удовлетворяет суточную потребность организма в витами­ нах. Против апельсинов да лимо­ нов я ничего не имею, однако ими не наешься. И это я подкрепляю таким фактом. 80 процентов сухо­ го вещества картофеля составляет крахмал. А крахмал — это углевод, заряд энергетики. Отсюда вывод: картофель — помимо прочего — ценнейший энергетический про­ дукт. — Какую характеристику пита­ тельной ценности и полезности да­ дите популярным ныне чипсам? — Да, пожалуй, никакой. Это же что-то вроде консервированно­ го картофеля. Вреда от них нет, но и пользы — тоже. Продукт скорее для дороги. Для рыболовов, охот­ ников, участников экспедиций. Никакими чипсами из зарубежной кухни нашу дома жареную кар­ тошку не заменишь. — Алексей Владимирович, если продукт имеет богатое содержание нужных организму веществ, то он, естественно, имеет и определенные лечебно-профилактические свойст­ ва. Вы говорили, что они были из­ вестны еще в древности... — Когда картофель завезли из Америки в Европу, он поначалу культивировался в Англии и Фран­ ции на так называемых аптекар­ ских огородах и считался лекарст­ венным растением... — Алексей Владимирович, надо бы предупредить наших читателей, что без советов-рекомендаций с вра­ чами не стоит лечиться чудодейст­ венным картофелем. Медицинские рецепты-блюда оставим все же вра­ чам. — Рекомендаций с моей сторо­ ны не будет. Речь, как специалист по картофелю, поведу о том, что навредить никак не может. К тому же агитировать за употребление этого продукта никого не надо. Но ведь из клубней картофеля еще можно готовить и сок. Он, конеч­ но, не такой, как яблочный, но весьма полезный. Однако пить его весьма приятней, чем хрустеть сы­ рой картошкой. К тому же этот сок (стопроцентная сохранность всех ценных веществ), уже извест­ но, помогает вкупе с основным ле­ чением больным сахарным диабе­ том, язвой желудка, гипертоникам, а также страдающим болезнями почек и печени, "щитовидкой". Этим соком полоскают горло и при ангине. Особенно ценен сок из клуб­ ней молодого картофеля. А если смешать его со свекольным соком, то эффект еще более усиливается. Картофель, я упоминал, богат крахмалом, а он в свою очередь слывет противоспалительным и обволакивающим средством при желудочно-кишечных расстройст­ вах. Лечебный эффект клубней так­ же связан с обилием в них уже на­ званных витаминов, аминокислот, органических кислот, микроэле­ ментов, минеральных солей. Все вместе взятое способствует обмену веществ в организме. — А что говорит о картофеле народная медицина? — В ней он на одном из по­ четных мест. Целители использо­ вали его для лечения головных бо­ лей, простейшее — долька ко лбу, или "прописывали" свежий сок для профилактики — четверть-полста- кана два-три раз в день. А вспом­ ним наших прабабушек. Каким косметическим средством пользо­ вались они для "отбеливания лица? Да той же картошкой! А почему? В соке клубней много калия, серы, фосфора, хлора, которые активно борются с пигментацией и дерма­ титами. Не навредит и такой способ борьбы с усталостью и переутом­ лением, известный в народной ме­ дицине. По стакану три раза в день пить воду, в которой варился, но не доварился картофель. А разве не помогает карто­ фельная ингаляция при кашле, бронхите? Проще некуда. Сварить в небольшом количестве воды кар­ тофель в "мундире", затем ее слить, добавить в раздавленные картофелины соль и, нагнувшись над кастрюлей, вдыхать пары 10-15 минут. — Как-то, Алексей Владимиро­ вич, Вы рассказывали о лечении с помощью картофеля рака, об экспе­ риментах, которые проводились уче- ными-аграриями совместно со све­ тилами медицины на базе НИИ картофелеводства. — Вообще-то — не новость, что содержащиеся в картофельном соке тонизирующие вещества и витамин С губительно действуют на зарождающиеся раковые клет­ ки. Сенсацией в свою пору стало другое. Кстати, эти эксперименты проводились, когда я был в том НИИ аспирантом. Исследования проводились не на самих клубнях, а на цветках белоцветковых сортов картофеля. Чем закончились эти опыты — не знаю, но использова­ лись белые соцветия именно для лечения и профилактики опухоле­ вых болезней. Зато в наши дни сделано другое открытие в меди­ цинской сфере. В кожуре клубней, цветках, листьях и стеблях карто­ феля химики обнаружили гликоал- колоиды — вещества, близкие по своему строению сердечным гли- козидам наперстянки и ландыша. В умеренных дозах эти соединения вызывают стойкое и длительное снижение артериального давления. — Выходит, на аптекарском огороде картофель занимает про­ чную нишу. Что пожелаете читате­ лям в заключение беседы? — Запастись на зиму картош­ кой по потребностям. И — ешьте ее на здоровье! Беседу вел АлександрДЕМЕНТЬЕВ. ("Добрый вечер!", № 39). ПАМЯТКА БУХГАЛТЕРАМ ПРЕДПРИЯТИЙ, ОРГАНИЗАЦИЙ, ХОЗЯЙСТВ О ПОРЯДКЕ ИСЧИСЛЕНИЯ СРЕДНЕГО ЗАРАБОТКА ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ РАЗМЕРА ПОСОБИЯ ПО БЕЗРАБОТИЦЕ ГРАЖДАНАМ, УВОЛЕННЫМ С ПРЕДПРИЯТИЙ, УЧРЕЖДЕНИЙ И ОРГАНИЗАЦИЙ ПО ЛЮБЫМ ОСНОВАНИЯМ Законодательством о занятости населения (ст. 3 Закона РФ "О заня­ тости населения в РФ") установлено, что при обращении в службу заня­ тости гражданин обязан предъявить ряд документов, необходимых для регистрации в качестве безработных и назначения пособия по безрабо­ тице, в числе которых справка о среднем заработке за последние три месяца по последнему месту работы. Поскольку в настоящее время отсутствует специальный порядок под­ счета среднего заработка для определения пособия по безработице, ис­ числение среднего заработка в 2002 году производится на основании Порядка исчисления среднего заработка в 2000-2001 годах, утвержденного Постановлением Минтруда России от 17.05.2000 г. № 38, действие которого продлено на 2002 год распоряжением Правительства РФ от 21.11.2001 № 1552-р. При этом следует иметь в виду, что расчеты среднего заработка в 2002 году производятся по правилам Порядка, не противоречащим нор­ мам ст.139 Трудового кодекса. 1. В соответствии с п.2 Порядка, расчетным периодом для исчисления среднего заработка являются три календарных месяца (с Е го до Е го числа), предшествующих событию (в нашем случае — увольнению). К примеру, работ­ ник уволен 6 августа 2002 года. Расчетным периодом будут май, июнь, июль 2002 года. 2. При исчислении среднего заработка учитываются все выплаты, начисленные работнику. В соответствии со ст.139 Трудового кодекса РФ материальная помощь, оказанная работникам, не относится к заработной плате, в виду чего она с 1 февраля 2002 года в расчет включаться не должна. Соответствующее разъяснение по данному •вопросу дано в "финансовой газете" № 16, апрель 2002 года. 3. Из расчетного периода для подсчета среднего заработка исключаются фактически выплаченные суммы, а также время, в течение которого работник отсутствовал на рабочем месте по причинам, указанным в п. 11 Порядка исчис­ ления среднего заработка (работник освобождался от работы с полным или частичным сохранением заработной платы или без оплаты в соответствии с законодательством Российской Федерации, получал пособие по временной нет­ рудоспособности или пособие по беременности и родам, или по другим при­ чинам, указанным в этом пункте). 4. Во всех случаях для исчисления среднего заработка конкретного работ­ ника используется средний дневной заработок, который определяется путем деления суммы начисленной заработной платы в расчетном периоде на коли­ чество рабочих дней в этом периоде по календарю 5-дневной рабочей недели. 5. Средний заработок конкретного работника определяется путем умноже­ ния среднего дневного заработка на количество дней, подлежащих оплате. ПРИМЕР 1. Гражданин уволен 19 апреля 2002 года. Расчетным периодом у него будет 3 месяца: январь, февраль, март. В январе гражданин отработал 9 дней из 20 рабочих дней по графику, остальные находился в отпуске (или отсутствовал на работе по причинам, ука­ занным в п. 11 Порядка), его заработная плата составила 700 рублей. В феврале — 14 дней из 19 по графику, остальные болел, его заработная плата составила 980 рублей. В марте гражданин отработал 20 дней по графику, его заработная плата составила 1400 рублей. В данном примере среднемесячная заработная плата за январь, февраль и март определяется следующим образом: (700+980+1400):(9-И4+20)х19,67=3080:43x19,67-1408,9 руб. где: 3080 руб. — заработная плата за фактически отработанные 43 дня (9+14+20); 19,67 — среднее количество рабочих дней в январе, феврале и марте месяце (20+19+20):3=19,67; Среднемесячная заработная плата в расчетном периоде составила 1408,9 руб. ПРИМЕР 2. Работница уволена по сокращению численности 25 июня 2002 года. В расчетном периоде (март, апрель, май 2002 года) не имела ни одного рабочего дня (исключены из подсчета на основании п.11 Порядка). На основании п.8 Положения, в расчетный период войдут предыдущие 3 месяца — декабрь 2001 года, январь и февраль 2002 года. В декабре 2001 года она имела 17 рабочих дней по графику пятидневной рабочей недели, заработала 1100 рублей, в январе 2002 года — 10 дней, заработала 810 рублей, в феврале — 8 дней, заработала 600 рублей. Среднедневная заработная плата составит: (1100+810+600):( 17+10+8)=71,7 руб. Среднемесячная заработная плата составит: 71,7x19,67=1410 руб., где 19,67 — количество дней, подлежащих оплате (20+20+19):3= 19,67. 6. В случае, если гражданин, длительное время работавший на предприятии, в расчетном периоде отработал, к примеру, всего один день (остальные дни исключены из подсчета в соответствии с п.11 Порядка), то расчет его среднего заработка производится исходя из его заработка за этот день. 7. Если гражданин по последнему месту работы работал менее 3-х кален­ дарных месяцев (при условии, что имеется 26 календарных недель оплачива­ емой работы в течение 12 месяцев), исчисление среднего заработка произво­ дится за фактически проработанное время (п.9 Порядка исчисления среднего заработка). ПРИМЕР 3. Гражданин по последнему месту работы отработал 12 дней (с 8 по 23 апреля 2002 года) и заработал за это время 850 рублей. В целом за прошедший год он имеет 26 недель оплачиваемой работы, необходимых для начисления пособия по безработице в процентном отношении к среднему заработку. В этом случае расчет пособия по безработице производится исходя из зарплаты в 850 рублей. ПРИМЕР 4. Гражданин на последнем месте работы проработал с 11 марта 2002 года по 15 апреля 2002 года. В данном случае расчетным периодом будет март и апрель месяц. В марте гражданином отработано 15 дней из 20 рабочих дней по графику, его заработная плата за 15 дней составила 950 рублей. В апреле гражданином отработано 11 дней из 23 рабочих по графику, его заработная плата составила за 11 дней 650 рублей. В данном случае среднедневная заработная плата составит (950+650):43=37,3 руб., где 1600 руб. — заработная плата за фактически отработанные 26 дней. 43 — количество рабочих дней по графику в марте и апреле. Среднемесячная заработная плата за март-апрель составит: 37,3x21,5=800 руб., где 21,5 — среднее количество рабочих дней в мар­ те-апреле (20+23):2=21,5. Обращаю ваше внимание, что лицо, выдавшее справку, несет ответствен­ ность за ее достоверность в соответствии с действующим законодательством. РЛУЗГИНА, гл.бухгалтер Измалковского районного Центра занятости населения.