Путь колхозника. 1959 г. (с. Ламское Липецкой обл.)

п у т ь к о л х о з н и к а 21 октября 1959 года № 89 (2938) Знают ли об этом Каждый, кто побывал в Ба- барыкинской чайной, тот обя­ зательно видел здесь грязь и целый ряд других беспорядков. Хорошо приготовленные вкус­ ные блюда бывают в чайной в малом количестве. Ассорти­ мент блюд очень мал, а хо ­ лодных закусок иногда вооб­ ще не бывает. Распорядок ра­ боты зачастую нарушается работниками чайной. Все эти недостатки и нару­ шения изложены посетителя­ ми в книге жалоб и предло­ жений, которая исписана ими до последней страницы. По бе­ да в том, что эти записи ни­ кто из работников райпо не читал, и ни одна из них до настоящего времени не рас­ смотрена. В большинстве этих запи­ сей посетители жалуются на плохое обслуживание, гру­ бость работников чайной и так далее. В записи, сделан­ ной работниками ветбаклабо- ратории, сообщается о том, что в июле этого года буфет­ чица чайной утром обсчитала их на 38 копеек, а в обеде — на 2 рубля 30 копеек. Дру­ гие пишут о том, что изо дня в день меню не изменяется, и в течение продолжительного времени приготавливаются од­ ни и те ж е блюда. Есть ж а ­ лобы и на то, что хлеб про­ дается не на вес, а по три рубля за каждую буханку. работники райпо? Если посетители жалуются на малый ассортимент приго­ товленных обедов, то работни­ ки этой чайной не заслужива­ ют упрека в регулярной про­ даж е водки, которая отпу­ скается в неограниченном ко­ личестве. Значительная доля денежной выручки, к сожа­ лению, падает не на продажу кухонной продукции, а на вод­ ку и другие спиртные напитки. Говоря о плохом санитарном состоянии этой чайной, нужно сказать, что забыта сюда до­ рога районным врачом-эпиде- миологом Смирновой Н. Н. А ей нужно было бы посетить эту чайную. И. САМОХВАЛОВ. — Почему чайная закрыта? — Водку не привезли В БАБАРЫКИНСКОЙ СТОЛОВОЙ Н е т р е в ож ь т ы с е б я , н е т р е в ож ь , Б л ю д х о р о ш и х в м е н ю н е ищи: К а к и п р еж д е ,в о з ь м еш ь т ы г у л я ш И к а п у ст н ы е к и с л ы е щи. Р а б о т н и к а м п р и л а в к а ст о л о в о й Д е с я т к и н е с ут , п о л у с о т н и— И х б о л ьш о й , н е о б ы ч н ы й д о х о д С о ст а в л я ет от п р о д а н н о й в о д к и . О б сч ит аю т б е з ж а л о ст и вас, Н е см от р и н а вит р и н е р а с ц е н к и , Д л я л и ч н о й н аж и вы б уф ет ч и ц ы эт и Д а ю т „ н е б о л ьш и е " н а ц е н к и . — Д а й т е н а м п ож и в ит ь с я ещ е ,— С лы ш ны г о л о с а т е х т о р г о в ц е в . К а к ж е см от р и т н а эт о н а все И х н а ч а л ь н и к т о в а р ищ М . Ю р ц е в ? А. КОНДРАШОВ. ----------- # ......... - ... . Н А М П И Ш У Т РЕМОНТ ВЕДУТ МЕДЛЕННО С марта 1959 года жители д. Бутырок лишены возмож ­ ности культурно отдохнуть, посмотреть кино.В избе-читаль­ не все в р е м я находились свиньи. Напрасно обрадовались кол­ хозники, когда узнали, что свиней выселили. С ремонтом избы-читальни не спешат. Ис­ полком Л е с н о - Локотецкого сельского Совета заключил до­ говор на ремонт этого здания. В нем оговорили срок окон­ чания ремота до 15 октября, но по всему видно, что и 15 ноября не будет возможности посмотреть кино. Председатель и с п о л к о м а сельского Совета т. Юров ни­ какого контроля над ремонтом не ведет. Надо надеяться, что к празд­ нику Великого Октября клуб |б у д е т отремонтирован. К. АНОХИН. КОГДА ЗАГОВОРИТ РАДИО? В нашей стране нет глухих мест. Радио прочно вошло в быт деревни. Везде теперь жи­ тели слушают радио, читают газеты и не чувствуют себя оторванными от большого мира. Однако жители деревни По­ ганцы чувствуют себя, как в глухом лесу. Обо всех важ ­ нейших событиях мы узнаем с большим опозданием из газет. Дело в том,что около двух ме­ сяцев в деревне не говорит ра­ дио. Даже о таких важных со­ бытиях как поездка Н. С. Хру­ щева в США и Китай, мы не слышали. Напрасно колхозники обра­ щались в правление колхоза, исполком сельского Совета. Де­ ло до сих пор не исправляет­ ся. Может обращение через га­ зету заставит товарищей, ви­ новных в молчании радио, ис­ править его. н. а л т у н и н . Больше красивых и добротных тканей ч Ленинград. С каждым годом расширяется ассортимент тканей, выпускаемых ситценабивной фаб­ рикой имени Веры Слуцкой. Только в этом году перенесено на ткани 207 новых рисунков. Художники продприятия предол- жают работать над созданием кра­ сивых и оригинальных рисунков. НА С Н И М К Е (справа нале­ во): художники И. В. Ракитина, Л. Л. Рудакова и Л. П. Толчоно- ва обсуждают эскизы новых ри­ сунков для тканей. Фото П. Федотова. СУДОМ КОЛЛЕКТИВА В начале октября машинист электростанции Бабарыкинско го хлебоприемного пункта Му- шкаров И. И., изрядно выпив, решил украсть со склада ме­ шок овса. Принеся зерно в ма­ шинное отделение, он решил половину оставить, а вторую половину унести. Благодаря бдительности начальника ох­ раны т. Родионова Мушкаров был задержан. Факт хищения 52 килограм­ мов зерна Мушкаровым реши­ ли рассмотреть на собрании рабочих и служащих, по их ходатайству, и решить вопрос о предании его суду. На собрании Мушкаров пол­ ностью признал свою вину и просил коллектив простить ему этот проступок. Немало пришлось покраснеть Мушкарову от справедливых и резких высказываний своих сослуживцев. Экспедитор т. Фатьянов ска­ зал, что воровство— это по­ зорный факт в наше время, когда все мы живем в до­ статке. Мушкаров ти в чем не нуждается. Он получает пенсию от государства и зар­ плату. Пьянка и только пьян­ ка привела его к преступле­ нию. На данном собрании мы должны вынести суровый об­ щественный приговор Мушка­ рову. Работница бухгалтерии Н.В. Попкова сказала, что просту­ пок Мушкарова— это грязное пятно для всего коллектива. Всего на собрании высту­ пило десять человек. Все они сурово осудили недостойный советского человека проступок, заклеймили позором воровство. По ходатайству коллектива рабочих и служащих хлебо- приемного пункта уголовное дело,возбужденное против Муш­ карова И. И., Волынским РОМ УВД прекращено. Он отдан на поруки коллективу для во­ спитания. В. КАРЛОВ, следователь РОМ УВД. КОНСУЛЬТАЦИЯ К а к с д а б р и в а т Ь к о р м а В текущем году в связи с неблагоприятными погодными условиями сложилась напря­ женная обстановка с обеспече­ нием скота грубыми, сочными и другими кормами. Поэтому для правильного использова­ ния, особенно грубых кормов, необходимо их подготавливать, что значительно увеличивает усвояемость питательных ве­ ществ, находящихся в корме, организмом животных. В каждом колхозе в обяза­ тельном порядке должен при­ меняться один из следующих методов обработки кормов п е­ ред их скармливанием: 1. Простое измельчение соло­ мы соломосилосорезками. Соло­ менная резка охотнее поедает­ ся животными, меньше р а з­ брасывается в подстилку, что позволяет экономно расходо­ вать КО( М 1 . 2 . Сдабривание соломенной резки подсоленой водой, сило­ сом, измельченными корнеклуб­ неплодами,концентратами, бар­ дой, жомом. 3. Известкование и обработ­ ка щелочью соломенной резки. 4. Приготовление сенной и соломенной муки для скарм­ ливания свиньям в смеси с другими кормами. 5. Самонагревание соломен­ ной резки. Этот, последний, способ яв­ ляется наиболее приемлемым в наших условиях. Д ля подготовки сслшы , мя- к шы и грубого сена путем са- все перемешивают. При увлаж ­ нении резка колодезной или речной водой хорошо в середи­ ну вылить кипяток по пять ведер на один кубометр у п ­ лотненной резки. Очень важно следить за уп­ лотнением массы у стен и но углам, а также не допускать охлаждения корма при загруз­ ке. Наполненное отделение следует покрыть плотно сби­ тым щитом с грузом и сверху накрыть соломой. С целью улучшения вкусо­ вых качеств резки целесооб­ разно ее сдабривать солью, по 2 кг на 100 литров воды. Са­ монагревание усиливается, ес­ ли к соломенной резке приба­ вить силоса, барды, жома или концентратов (по два кг на 100 кг резки). В заложенной массе возни­ кает процесс брожения, в ре­ зультате которого .корм нагре­ вается до 30 — 40 градусов на четвертый день, а при низ­ кой температуре — на 6 — 8 день. Резка становится мягкой и приятно кисловатой на вкус. Способом самонагревания была заложена резка в колхо­ зе имени Ленина. Рядом с ко­ ровником имеется цементиро­ ванная яма на 37 кубометров или на 30 центнеров соломен­ ной резки. В ней сделана п е­ регородка. К аждое отделение вмещает по 15 центнеров. З а ­ кладку произвели описанным выше способом. Через три дня резка была ---- д. -------------------------------- ----- —— монагревания необходимо обо-(готова к скармливанию. Она рудовать траншею (яму) с ч е - ’была теплой, мягкой и прият- тырьмя отделениями, облицо-: ной на вкус. Вначале коровы ванную досками, камнем и л и , ели неохотно, а затем стали плетнем. При расчетах р а зк е -! поедать полную дачу, ров эраншеи следует исходить: Цементированные ямы име- из того, что один кубический ЮТея и в других колхозах:име- четр вмещает 8 0 - 9 0 к ил о -! ни I I I съ езда КПСС, «Заве- граммов сухой резки. |ты Ленина», «Прогресс», но На 10 ) голов каждая с е к - . сдабриванием кормов здесь не ция должна иметь следующие, занимаются. Не готовят ямы размеры: д /и та—4 метра, ши-1 колхозы „Россия11, «Путь к рина 1,5 мегра, глубина—2 .коммунизму», имени Лермон- метра (из расчета по десять ТОва килограммов сухой соломенной! Руководителям колхозов и резки на одн* голову в с у тк и )., животноводам надо понять, что Резку закладывают слоями в в этом году никак нельзя 30 сантиметров. Каждый слой обойтись без сдабривания кор- увлажняют водой из расч ета 1 0 дон<’ких семь ведер на один центнер I ' главный зоотехник сухой резки. Затем тщательно райсельхозинспекции. ----------------- ----------------------- ЗАБЫТАЯ СВИНОФЕРМА Почти месяц назад состоя­ ние свинофермы в деревне Бу­ тырки подвергалось критике на страницах нашей газеты. За это время здесь только сменили бригадира и животно­ вода, а помещения по-прежне­ му ниходятся в таком же бесхозяйственном состоянии. В помещении почти с обру­ шившейся крышей находятся свиноматки с поросятами. Денников нет. Свинарки свои­ ми силами закладывают про­ ломы в ст-енах и подкрывают крышу,чтобы свиньи не выска­ кивали на улицу. Напрасно свинарки обра­ щаются к бригадиру с прось­ бой повыше поднять трубу в кормушке. Работать в ней очень тяжело. Ежедневно здесь свинарки угорают. Без послед­ ствий остаются просьбы по­ делать корыта для поросят. Несколько раз свинарки на­ поминали председателю колхо-. за т. Голубеву о выдаче им дополнительной оплаты. В дру­ гих бригадах свинаркам ее давно выдали, а здесь все обещают. Не раз коллектив этой фер­ мы со старшей свинаркой Не­ красовой Е. В. завоевывал первенство в социалистиче­ ском соревновании. Их имена заносились на Доску почета. И сейчас они прилагают все усилия для наведения порядка на ферме. Но одни не в силах все сделать. Правлению колхоза уж е по­ ра понять, что в таких усло­ виях не только нельзя содер­ жать животных, но и людям трудно работать, в. Е ф и м о в . Редактор В. Г. ШЕРСТНЕВ Зак, № 197. с. Ламское, типография издательства газеты «Путь колхозника". Тираж 1500.