Путь Октября. 1968 г. (г. Лебедянь)

ЗА ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО МОЛОКА! (' каждым годом растет товарность мо- ЛОЧН 1 . 1 Х ферм нашего района, увеличива­ ется количество молока, сдаваемого госу­ дарству. Животноводы района выполнили полугодовой план сдачи молока государ­ ству почти на 80 процентов, а такие хо­ зяйства, как колхозы «Рассвет», имени XX партсъезда, «Красный Октябрь», «Побе­ да» уже давно работают в счет второго полугодия. Радует и то, что улучшается качество выпускаемой продукции. Если в январе и феврале прошлого года от колхо­ зов и совхозов района на молочный завод поступило 34 процента загрязненного мо­ лока, то за этот же период текущего года его было сдано всего 5,3 процента. Жи­ вотноводы н специалисты хозяйств стали заботиться о соблюдении санитарии на фермах, использовать передовые методы в ведении животноводства. Инициатором соревнования за высокое качество молока в нашей области высту­ пил коллектив животноводов колхоза име­ ни Крупской Добровского района. Они об­ ратились ко всем животноводам области <* призывом резко поднять качество продук­ ции. Это хозяйство в юбилейном году до­ билось больших успехов. Сверх плана бы­ ло продано 4 Т 1 ЛСЯЧИ центнеров молока. Все молоко имело жирность не ниже 3,7 ^ процента, кислотность составляла только 19 градусов, а по чистоте молоко сдава­ лось, как правило, только первой и второй группы. Еще более высокие рубежи на­ метили жпвотнов( 1 Ды колхоза в третьем году пятилетки. Они обязались надоить от каждой коровы по 2.700 килограммов мо­ лока жирностью 3,8 процента, отправить его на молочный завод с кислотностью 18 градусов. Поможет им в этом содержа­ ние ферм в хорошем санитарном состоя­ нии, создание благоустроенных лаборато­ рий по проверке молока на жирность и чистоту. На фермах нашего района, как и везде, одним из решающих условий повышения качества продукции является установле­ ние строго нормированного'кормления ко­ ров. этого добиться, безусловно, можно. Если всю солому скармливать только из­ мельченной, запаренной и обработанной щелочами, а силос, жом обрабатывать аммиачной водой, то питательность кор­ мов повышается в полтора-два раза В пастбищный период в каждом хозяй­ стве необходимо организовать зеленый конвейер, при этом к травам рекомендует­ ся добавлять концентраты, исходя из то­ го, что дойные коровы должны получать на один центнер живого веса одну кор­ мовую единицу поддерживающего корма, да еще 0 ,5—0,6 кормовых единицы на литр молока, причем, в кормовой единице должно быть не меньше 10О граммов не- реваримого протеина. Большое значение в зимнее время име­ ет ликвидация сырости и сквозняков в животноводческих помещениях. Надо не забывать и о том, что благотворное влия­ ние на повышение продуктивности стада Московская область. В лаборатории машинного доения и первичной об­ работки молока Все­ союзного научно-исследо­ вательского института электрификации сельско­ го хозяйства разработа­ ли новый аииа|)ат, кото­ рый назвали «.Автомат». Он выдаивает коров быстрее и, главное, пол­ нее, чем аппараты дру­ гих систем. На снимке: старший инженер-конструктор .Л, Д\едпедева (слева) и ве- душий конструктор Р Сазонова с новым аппа­ ратом. Фотохроника ТАСС. имеют ежедневные прогулки животных. Важным фактором является также пра­ вильное доение коров. До дойки, ручной или машинной, вымя обязательно надо под­ мывать водой температурой от 50 до 55 градусов тепла. Когда кончится молоко в сосках, надо немного подождать, а потом выдоить последние, самые жирные струйки. При соблюдении этих правил жирность молока можно увеличить. Прав­ да, беда еще в том, что сейчас на многих фермах не следят за тем, какое молоко отпускается на выпойку телят. А поят их подчас молоком от самых жирных коров. Это большая ошибка. Заслуживает внимания работа по по­ вышению качества молока работников Ку- раповской племенной молочной фермы, где по примеру добровцев решено в те­ кущем году довести жирность молока до базисной (3,7 процента), а надоить от каждой коровы в среднем по 3.000 кило­ граммов молока. В Курапове созданы все условия для работы животноводов. Скот полностью обеспечен питательными корма­ ми, подобраны опытные специалисты, своевременно и д<|бротно ремонтируются коровники. Не менее успешно трудятся животново­ ды восьмого отделения совхоза «Агроном». Особое внимание здесь уделили борьбе против загрязненности молока. Доярки ((беспечены всеми необходимыми принад­ лежностями. Кроме подойников, они име­ ют еще два ведра—одно для подмывания вымени, другое для раздачи кормов. После дойки молоко обязательно фильтруется через марлю и лавсан. Животноводы обес­ печены халатами, полотенцами. Молочная посуда после употребления моется водным раствором кальцинированной соды, что предохраняет следующий надой от проки­ сания. Сейчас в борьбу з.ч высокое качество молока включились также такие хозяй­ ства, как совхоз «Лебедянский», колхозы имени XX партсъезда, «Победа», «Крас­ ный Октябрь». По необходимо, чт(|бы при­ зыв добровцев нашел поддержку среди животноводов всех наших,хозяйств. В. ИИШАКОВ, 11301 нештатный корреспондент. У С П Е Х И ЛИПЕЦКИХ СВИНОВОДОВ С.чать государству 12.П(Н) цент­ неров свионны в живом весе, пр^^ плане 7.000 цеьтнеров—таковы обязато.льства па 1908 год коллек­ тива колхоза 11 М 01 И 1 1У Н. Ленина .Чппецкого района Липецкой об-- ласто. .За чет 1 ,|ре месяца произведено уже 4.250 центне 1 )ов мяса при среднесуточном привесе каждого животного 440 граммов, В 17 животноводческих поме­ щениях полностью механизирова­ на раздача кормов, уборка наво­ за, установлены мощные вентиля­ торы, имеется паровое отопление. На снимках: самая молодая ра­ ботница свинофермы комсомолка Люба Кузнецова. Она обслужива­ ет 1.000 свиней; выгрузка сухих кормов для жнвотных;в одном из животноводческих номешсинй. Фото В. Кожевникова. Фотохроника ТАСС Демократическим централизм называется потому, что он сочета­ ется с внутрипартийной демокра­ тией, с широкой самодеятель­ ностью, активным участием ком­ мунистов в партийной жизни. Ус­ тав КПСС определяет не только обязанности, но и права членов партии. Все партийные организа­ ции автономны в решении мест­ ных вопросов, если эти региения не противоречат политике партии. Ленин многократно подчерки­ вал, что наша партия организова­ на демократически. Это значит, писал он, что все дела партии ве­ дут, прямо или через представите­ лей, все члены партии, на равных правах и без всякого исключения; причем все должностные лица, все руководящие коллегии, все уч­ реждения партии—выборные, под­ отчетные, сменяемые. Глубокой демократичностью пронизан стиль работы партийных органов. Высший принцип руко­ водства—коллективность — позво- .ляет учитывать опыт и знания членов комитета, коммунистов, принимать правильные решения, способствует росту актива. Демократические начала, иа ко­ торых организована партия, вос­ становление и развитие ленинских норм партийной жизни создали все условия для полного проявле­ ния коммунистами своей творчес­ кой активности и инициативы. Последние годы убедительно сви­ детельствуют о повышении уров­ ня всей партийной жизни, о не­ прерывном росте активности ком­ мунистов в борьбе за выполнение решений XXIII съезда и Плену­ мов Центрального Комитета КПСС. Ярким примером тому служат недавно прошедшие отчетно-вы борные собрания и конференции. На собраниях присутствовало свы­ ше 12 миллионов коммунистов; в обсуждении отчетных докладов участвовало 2 миллиона 700 ты­ сяч человек—почзи каждый чет­ вертый коммунист, присутствовав­ ший иа собрании. Выступления коммунистов были проникнуты за­ ботой о дальнейшем улучшении деятельности партийных организа­ ций, о выполнеыии пятилетнего плана, о коммунистическом воспи­ тании трудящихся. На собраниях и конференциях звучал голос пар­ тийной, принципиальной критики. Выступая на XIX конференции Московской городской партийной организации, Генеральный секре­ тарь ЦК КПСС товарищ Л. П. Брежнев сказал; «Следует отметить, что на от­ четно-выборных собраниях и кон­ ференциях вопросы развития внутрипартийной демократии рас­ сматривались в неразрывном един­ стве с вопросами дальнейшего ук­ репления партийной дисциплины, соблюдения ленинских принципов демократического централизма. С особой силой подчеркивалось ле­ нинское положение о том, что каждый коммунист ответствен' за партию, как партия ответственна за каждого коммуниста. Это дело исключительной важности. Комму­ нистическая партия есть партия не только единомыслящих, но и еди­ нодействующих. Единство же дей­ ствий возможно лишь в условиях крепкой сознательной партийной дисциплины, высокой активности и ответственности всех членов партии». Для коммуниста соблюдать пар­ тийную дисциплину—значит не­ уклонно выполнять то, что пред­ писано Программой II Уставом КПСС, решениями партии; прово­ дить линию партии на заводе, в колхозе, совхозе, советском уч­ реждении, школе—всюду, где он трудится; везде быть впереди, ид­ ти туда, куда посылает партия. Где нарушается партийная дис­ циплина? Обычно в тех организа­ циях, которые иногда принимают в партию людей неподготовленных либо не заботятся о воспитании коммунистов. Дисциплина может быть укреплена только на основе внутрипартийной демократии, ког­ да коммунистов привлекают к об­ суждению вопросов партийной жизни, к о6ществеь1но-полнтнчес- кой работе, всемерно развивают их активность, прислушиваются к их голосу. Ленинский принцип демократи­ ческого централизма выдержал историческую проверку. Он дает партии силу, способную преодоле­ вать любые трудности, успешно решать любые задачи. М. ДОМРАЧЕВ. Любшггъ смое дело Немало замечательных труже­ ниц работает на птицеводческой ферме совхоза «Первомайский», с честью выполняющих свои со­ циалистические обязательства. Около 200 тысяч цыплят выра­ стила Татьяна Николаевна Харь­ кова. —Выращивать суточных цып­ лят,—говорит она,—сложнее, чем ухаживать за молодками или не­ сушками. От них не отойдешь. Много знать надо, любить свое дело. Татьяна Николаевна знает, что малышей в первые дни жизни кормить мешанкой нельзя, а вна­ чале дает сухое пшено, вареные яйца, чистую, не холодную воду. Кормление производит через каж­ дые два часа. Столько же раз де­ лает смену воды в автопоилках, меняет подстилку. По-особому со­ ставляется и цыплячья мешанка. В нее входят, кроме размолотой пшеницы и кукурузы, дрожжи, жмых, рыбная и мясокостная му­ ка, микроэлементы, антибиотики. Весь этот состав перемешивается с сухим молоком, разведенным во­ дой. Все это Татьяна Николаевна делает быстро, умело, хорошо пе­ ремешивая составные части. Осо­ бенно чутко она относится к сла­ бым цыплятам: отсаживает их в отдельные клетки, улучшает корм­ ление, уход, применяет мсдика- меты. Т. Н. Харькова—общительная, трудолюбивая, она всегда на ра­ боту приходит раньше всех. Уп­ равившись со своими цыплятами, поможет другим. Нужно в выход­ ной пойти иа уход за морковью, помочь в закладке комбинирован­ ного силоса—Татьяна Николаевна всегда идет с охотой и трудипя добросовестно. Гордится своей профессией Татьяна Николаевна. И эта гор­ дость заслуженная и оправданная. В прошлом году она сохранила 96 процентов цыплят. В этом году ее успехи еще лучше. За пять ме­ сяцев она сохранила 98,6 процента полученных цыплят. Дисциплини­ рованная, стремящаяся помочь другим в работе, активная в об­ щественной жизни—такой зареко­ мендовала себя Татьяна Никола­ евна Харькова среди коллектива птицеводов второго отделения совхоза «Первомайский». Н. СДОБНИКОВЛ, петсаиитар по выращиванию молодняка птицы. п т ОКТЯБРЯ № 69 (5373) 3 сгр.