Путь Октября. 1965 г. (г. Лебедянь)

НА ВСЕ ФЕРМЫ РАЙОНА ♦ * Ле ♦ # Без механической дойки не обойтись я п р е д ч у в с т в ую , что , п р о ч и ­ т ав эту с т а т ью , с о м н о й к о е - к т о н е с о г л а с и т с я и б у д е т в н о в ь д о к а зы в а т ь , ч т о к о р о в ы л у чш е о т д аю т м о л о к о п р и р у ч ­ н о й д о й к е , ч е м п р и м е х а н и ­ ч е с к о й , В т а к о м с л у ч а е пусть эти лю д и п о б ы в аю т н а наш их ф е р м а х и у зн аю т , ч т о м ы у ж е п я т ь л е т Д о и м к о р о в м аш и н а ­ м и и , п о л у ч а е м н и чу т ь н е м е н ь ш е м о л о к а , 'ч е м н а л ю б о й ф е р м е , г д е п р е д п о ч и т аю т р у ч ­ н о е д о е н и е . В о т ц и ф р ы . В с р е д н е м по р а й о н у о т к а ж д о й к о р о в ы с н а ч а л а г о д а д о 20 д е к а б р я н а д о е н о п о 1Л97 к и л о г р а м м о в м о л о к е , а у н а с— п о 2 .239 к и ­ л о г р а м м о в . В н ы н еш н ем г о д у н аш с о в х о з о д н и м и з п е р в ы х в р а й о н е в ы п о л н и л г о д о в о й п л ан з а г о т о в о к м о л о к а . К 20 д е к а б р я м ы о т п р а в и л и г о с у ­ д а р с т в у с в е р х п л а н а б о л е е 3 .100 ц е н т н е р о в м о л о к а . И з г о д а в г о д у н а с р а с т е т п о г о ­ л о в ь е к р у п н о г о р о г а т о г о с к о ­ т а . С е й ч а с н а ф е р м а х и а сч и ты - ваО тся 1.397 г о л о в к р у п н о г о р о г а т о г о с к о т а , в т о м ч и с л е 642 к о р о в ы . Н а к а ж д ы е 100 г е к т а р о в с е л ь с к о х о з я й с т в е н ­ ных у г о д и й п р и х о д и т с я п о 9,3 к о р о в ы . П о с р а в н е н и ю с п р о ш ­ л ы м г о д о м п р о и з в о д с т в о м о - а о и а м ы у в е л и ч и л и н а 28 п р о ­ ц е н т о в . В с е г о у ж е п р о и з в е д е н о 13Л 54 ц е н т н е р а , а г о с у д а р с т в у о т п р а в л е н о п о ч ти 12 .000 ц е н т ­ н е р о в м о л о к а . Н е к о т о р ы е у т в е р ж д аю т , б у д ­ т о к о р о в ы п р и м аш и н н о м д о е ­ нии и д у т в з а п у с к р а н ьш е , ч е м з а д в а м е с я ц а д о о т е л а . У, н а с э т о г о н е н а б л ю д а е т с я . И я л о ­ в о с т ь— р е д к о е я в л ен и е ^ О т к аж д ы х 100 к о р о в с н а ч а л а г о ­ д а у ж е п о л у ч е н о п о 96 т е л я т . Бы ли и у н а с т а к и е с о м н е в а ­ ю щ и е с я и н е в е р у ю щ и е в в ы ­ г о д н о с т ь м аш и н н о й д о й к и . В п р ош л у ю з и м о в к у у п р а в л я ю ­ щ ий д е в я т ы м о т д е л е н и е м П. П. С е в о с т ь я н о в с т а л у с и л е н н о н а ­ с т а и в а т ь н а т о м , ч т о б ы о т к а ­ з а т ь с я о т м аш и н н о й д о й к и . П ри р у ч н о й д о й к е б у д т о бы б о л ь ш е б у д е т м о л о к а . Р у к о ­ в о д и т е л и с о в х о з а р а з р еш и л и е м у пой ти н а т а к о й э к с п е р и ­ м ен т , пусть , д е с к а т ь , с а м у б е ­ д и т с я . И п о л у ч и л о с ь , ч т о н а д о и н и с к о л ь к о н е п о д н я л и с ь , з а т о ч е р е з д в е н е д е л и у н е к о т о р ы х • д о я р о к т а к р а з б о л е л и с ь р у к и , ч т о он и вы н у ж д е н ы б ы л и п р о ­ си ть о с в о б о ж д е н и я о т р а б о ты . А к о г д а вы гн а л и к о р о в на п а с т б ищ а , п р и ш л о с ь з а н о в о п р и у ч а т ь их к м аш и н н о й д о й - ке< в с л е д с т в и е ч е г о в п е р в о е в р е м я р е з к о с н и з и л и с ь н а д о и . Я н е с о б и р а ю с ь з ащ и щ а т ь « е л о ч к и » и « к а р у с е л и » . З а п о с л е д н и е п я т ь л е т м ы п е р е ­ п р о б о в а л и р а з н ы е д о и л ь н ы е у с тан о в к и и у б е д и л и с ь , ч т о н е к о т о р ы е и з них н е с о в с е м у д о б н ы . Н а с , в ч а с тн о с ти , н е у с т р а и в а е т , ч т о у « е л о ч к и » н е ­ в ы с о к а я п р о п у с к н а я с п о с о б ­ н о с т ь . В е д ь в ы д о е н н а я к о р о в а н е м о ж е т с р а з у вы й ти с п л о ­ щ а д к и и п р и х о д и т с я ж д а т ь , к о ­ г д а б у д е т з а к о н ч е н о о б с л у ж и ­ в а н и е в с е й группы . Н а с о г о р ч а е т н е в с е г д а ч е т ­ к а я р а б о т а в а к у у м - н а с о с а и м о л о к о п р о в о д а . П о э т о м у на с т а ц и о н а р н ы х у с т а н о в к а х мы о т к а з а л и с ь о т м о л о к о п р о в о д а и д о и м к аж д у ю к о р о в у о т ­ д е л ь н о в д о и л ь н о е в е д р о . Э то п о з в о л я е т л у чш е учи ты вать н а д о и и ж и р н о с т ь М о л о к а по к а ж д о й г р у п п е к о р о в , й , с л е д о ­ в а т е л ь н о , с о з д а в а т ь м а т е р и ­ а л ь н ую з а и н т е р е с о в а н н о с т ь к аж д о й д о я р к и в п о вы ш е н и и п р о д у к т и в н о с т и ж и в о тны х . Н о в с е эти н е д о с т а т к и н е м о г у т бы т ь о с н о в а н и е м д л я о т ­ к а з а о т м е х а н и ч е с к о г о д о е н и я к о р о в . Н е т р у д н о у б е д и т ь с я , ч т о т е р а б о т н и к и , к о т о р ы е о х а ­ и в аю т м аш и н н о е д о е н и е , л и б о н е у м ею т , л и б о н е х о т я т о р г а ­ н и з о в а т ь е г о к а к с л е д у е т и о б р е м е н я т ь с е б я л иш н им и х л о ­ п о т ам и . В н а ч а л е и у н а с н е о ч е н ь х о ­ р о ш о п о л у ч а л о с ь . В е д ь н о в о е н е с р а з у п о б е ж д а е т , с т а р о е б е з б о я м е с т о н е с д а е т . К о г д а м ы в н е д р я л и м е х а н и ч е с к у ю д о й к у , в Р о с т о в с к ую о б л а с т ь з а о п ы т о м п о е х а л и д и р е к т о р с о в х о з а Г. В. К оп а л и н и м а с т е р п о м о н т аж у « е л о ч к и » А . П. З а и к и н . Н а с м о т р е л и с ь он и т а м н а и д е а л ь н ы й п о р я д о к , п р и е ­ х али о б р а т н о у в е р е н н ы е в у с ­ п е х е н о в о г о д е л а . А к о г д а с т а ­ ли з а в о д и т ь к о р о в в д о и л ь н ы е с тан к и , н и ч е го н е п о л у ч а л о с ь . К о р о вы п ры г аю т и н е и д у т к м аш и н е . Если б ы р у к о в о д и т е л и н аш е ­ г о с о в х о з а н е п р о я в и л и т о гд а д о л ж н о й н а с т о й ч и в о с т и и т е р ­ п е н и я , н е н а у чи ли б ы д о я р о к п р а в и л ь н о э к с п л у а т и р о в а т ь а г ­ р е г а ты , оп у с ти л и б ы р у к и п р и п е р вы х н е у д а ч а х , т о п о л у ч и ­ л о с ь б ы то ж е , ч т о п р о и з о ш л о в н ы н еш н ем г о д у в к о л х о з е « З в е з д а » д а и в таких к р уп ны х х о з я й с т в а х , к а к с о в х о з ы «Л е ­ б е д я н с к и й » и «К уйм ан ский» , г д е д о я т к о р о в п о - с т а р и н к е и з а т р а ч и в аю т т р у д а н а к аж д ы й ц е н т н е р п р о д у к ц и и в п о л т о р а - д в а р а з а б о л ь ш е , ч е м м ы . Д а ч т о т а м д р у г и е х о з я й с т ­ в а . Вот н а гл я д н ы й п р и м е р д л я с р а в н е н и я и з о п ы т а н аш е г о с о в х о з а . Н а о д н о й и з ф е р м д е в я т о г о о т д е л е н и я у н а с 92 к о р о в д о сих п о р д о я т в р у ч ­ н ую . С р а в н и м э к о н о м и ч е с к и е п о к а з а т е л и э т ой ф е р м ы с р е ­ з у л ь т а т а м и м о л о ч н о й ф е р м ы с е д ь м о г о о т д е л е н и я , г д е у с ­ п еш н о в н е д р е н а м е х а н и ч е с к а я д о й к а . ФЕРМА 7 ОТДЕЛЕНИЯ (Мехдойка) 107 ФЕРМА 9 ОТДЕЛЕНИЯ (Ру'чная дойка) 263.416 2.462 0,9 4—56 40 11—50 135—00 Количество коров Валовой надой за И месяцев (в килограммах) Надоено молока от каждой коровы с начала года Затраты труда на каждый центнер продукции (в чело­ векоднях) Расходы по зарплате на каж­ дый центнер молока (в руб.). Удельный вес зарплаты в себе­ стоимости продукции (в процен­ тах) Себестоимость центнера молока без косвенных затрат Среднемесячный заработок доярки 92 196.845 2.140 1,6 6—10 45 13—60 96—00 В 1957 г о д у в н аш е м с о в х о з е б ы л о л иш ь 64 к о р о в ы . Ч е р е з г о д их с т а л о о к о л о 350, а к 1961 г о д у— б о л е е 500 г о л о в . У в е л и ч е н и е п о г о л о в ь я м о ­ л о чны х ф е р м и н е д о с т а т о к р а ­ б о ч и х р у к вы н у д и л и н а с и с к а т ь р а ц и о н а л ь н у ю о р г а н и з а ц и ю т р у д а н а ф е р м а х . И м ы пош ли п о пути к о м п л е к с н о й м е х а н и ­ з а ц и и . Л е т о м 1965 г о д а в в о с ь м о м о т д е л е н и и в в е л и в д е й с т в и е д о и л ь н ую у с т ан о в к у типа « е л о ч к а » . О п ы т а у н а с н и ­ к а к о г о н е б ы л о . И п о р е к о м е н ­ д а ц и я м у ч а с тн и к о в Вы ставки д о с т и ж е н и й н а р о д н о г о х о з я й ­ с тв а з а к а ж д о й д о я р к о й з а ­ к р е п и л и п о 40— 50 к о р о в . Та­ к а я н а г р у з к а п р и в е л а к т ом у , ч т о к а ж д а я д о й к а п р о д о л ж а ­ л а с ь т ри с п о л о в и н о й— ч е ты р е ' ч а с а и н а п а с т ь б у к о р о в о с т а - ва'Нось м а л о в р е м е н и . Н а д о и н а ч а л и р е з к о с н иж а т ь с я . Если в 1960 г о д у на ф е р м а х в о с ь м о ­ го о т д е л е н и я о т к а ж д о й к о р о ­ вы б ы л о н а д о е н о п о 2.283 к и ­ л о г р а м м а м о л о к а , т о в 1961 г о д у , к о г д а в н е д р я л и « е л о ч ­ ку» , н а д о и л и о т к а ж д о й к о р о ­ вы п о 1.687 к и л о г р а м м о в . И в с е ж е м ы н е о т к а з а л и с ь о т м е х а н и ч е с к о г о д о е н и я . К 1963 г о д у на м е х д о й к у у ж е б ы л о п е р е в е д е н о 440 к о р о в , ч то с о с т а в и л о о к о л о 80 п р о ­ ц е н т о в в с е г о с т а д а . К э т ом у в р е м е н и и н а д о и с тал и з а м е т ­ н о п о вы ш а т ь с я . Мы д о и м к о р о в м аш и н ам и к р у глы й г о д : з и м о й— н а с т а ­ ц и о н а р н ы х д о и л ь н ы х у с т а н о в ­ к ах , а п е т о м — в л а г е р я х , на «УДС -8» . Н о р м а н а г р у з к и н а к аж д у ю д о я р к у с н иж е н а с 40 д о 23— 30 к о р о в . С е й ч а с н а м е х а н и ч е с к ую д б й к у м ы п е р е в е л и 529 к о р о в . Мы и м е е м п я т ь с т ац и о н а р н ы х д о и л ь н ы х у с т а н о в о к н а ф е р м а х и 8 п е р е д в и ж н ы х а г р е г а т о в в л а г е р я х . В 1966 г о д у с о в х о з н а м е ч а е т п о с т р о и т ь н е с к о л ь к о но вы х к о р о в н и к о в . Э т о п о з в о ­ ли т п е р е в е с т и в с е п о г о л о в ь е на м е х а н и ч е с к о е д о е н и е , а т а к ж е с м о н т и р о в а т ь н а к а ж д о й м о ­ л о ч н о й ф е р м е т р а н с п о р т е р ы п о р а з д а ч е к о р м о в и о ч и с т к е п о м ещ е н и й . Т аким о б р а з о м , р у ч н о й т р у д д о я р о к поч ти п о л ­ н о с т ью з а м е н я т м аш ины . К р о м е т о го , м ы у ж е п о в с е ­ м е с т н о в н е д р и л и и с к у с с т в е н н о е о с е м е н е н и е к о р о в , з н а ч и т е л ь н о у л у чш или к о р м о в у ю б а з у , п е р е х о д и м н а р а н н и е о т е лы . Все э т о в к о м п л е к с е п о з в о л и т з н а ч и т е л ь н о у л учш и т ь о р г а н и ­ з а ц и ю т р у д а и р е з к о п о д н я т ь п е р с п е к т и в н о с т ь м е х а н и ч е с к о й д о й к и . Б е з м аш и н н о г о д о е н и я не о б о й ти с ь ! 3. ГАМЕЕВА, главный зоотехник совхоза «Агроном». О в совхозе «Агроном» | уже в течение пяти лет % доят коров машинами. ♦ На механическое доение { переведено 529 коров или | 85 процентов всего дой-4 ного стада. | 0 Коров доят маши-1 нами и летом, и зимой. | Для этого в сов.хозе и.че-1 ется пять стационарных 1 доильных установок и | восемь передвижных. | О За каждой дояркой | закреплено в среднем п а | 27 коров, то есть эффек-1 тивность использования | рабочей силы повысилаез по сравнению с ручной: дойкой на 59"процентов. О На молочной ферме; седьмого отделения при машинном доении полу-: чили за год от каждой; коровы по 2.600 кило­ граммов молока, а на I ферме девятого отделе-1 ния при ручной дойке— | лишь 2.250 килограммов." Затраты труда на каж-: дый центнер продукции; составили соответственно 1 0,9 и 1,6 человеко-дня. 0 Заработки доярок: после внедрения механи­ ческой дойки повысились; на 35 процентов, а себе­ стоимость каждого цент-; нера молока снизилась' на 15 процентов. Четыре года назад пришла на ферму Люба Воронова. По душе пришлась профессия доярки комсомолке. Теперь она—одна из луч­ ших доярок отделения. За одиннадцать месяцев Люба получила от каждой коровы по 2.616 килограммов молока. В 1966 году доярка дала слово надоить от каждой коровы по 3.000 килограммов молока. НА СНИМКЕ: доярка совхоза «Агроном» Л. ВОРОНОВА, Фото Н. ЛЯМИНА. Р а б о т а т ь с т а л о л е г ч е Г О В О Р Я Т Д О Я Р К И На фер.му я пришла пятнадцатилетней дев­ чонкой в первый год войны. За какими только животными не приходи­ лось ухаживать. Снача­ ла мне доверили кур, потом послали на телят­ ник, с телятника — на свиноферму. И вот уже восемнадцать лет рабо­ таю дояркой. Ревматизм признано считать профессиональ­ ной болезнью доярок. Болели руки и у меня. Но с тех пор как мы пе­ решли на машинное дое­ ние, работать стало лег­ че. Сейчас за мной за­ креплено 25 коров.Шесть из них уже отелились и восемь в запуске. Нада­ иваю в средне.м от каж­ дой коровы в день по 6 ки.чограммов молока. В начале года нам до­ вели производственный план надоить по 2.000 килограммов молока от каждой коровы. А я да­ ла слово получить за год не менее 2.200 килограм­ мов. Но только за один­ надцать месяцев от каж­ дой коровы надоила по 2.546 килограммов моло­ ка. Это несмотря на то. что коровы в моей груп­ пе переболели ящуром. Мой совет доярка.м, которые будут внедряхь механическую дойку: об­ ращать больще внимания на соски вымени. Коров со слишком .мелкими сос­ ками или больных мас­ титом советую выделять в отдельные группы, или вовсе «освобождать» от машинного доения. М. НОВГОРОДОВА. доярка девятого отделения. Повысилось кач ество молока у машинного ^ доения есть и еще одно преи­ мущество перед ручным: молоко получается чище и лучше сохраняется. Исключена возможность попадания в него сорных примесей. Кислотность молока на нашей ферме колеблется в пределах 17—18 процентов, а ле­ том—18—19 процентов. Некоторые утвержда­ ют, что при механичес­ ком доении снижается жирность молока. Наб­ людалось это и у нас, когда коровы впервые попадали на механичес­ кую дойку. Однако по­ том процент жира пол­ ностью восстанавливался. Доение машинами не мешает учитывать жир­ ность по каждой группе коров. Один раз в квар­ тал мы проверяем жир­ ность молока от каждой коровы и один раз в де каду делаем контроль ную дойку. Некоторые животно­ воды считают, что надо вручную додаивать ко­ ров, чтобы выдоить пос- .чедние, самые жирные струйки молока. Наши доярки не согласны с этим. Они знают: стоит несколько раз додоить корову руками, как она уже привыкнет, будет ждать этого и переста­ нет полностью отдавать молоко машине. Передо­ вая доярка нашей фермы М. Е. Новгородова по­ ступает таким образом; по окончании дойки ко­ ровы она проверяет ее вымя, промассажирует и затем снова одевает ста­ каны. Это позволяет ей и при .машинном доении повышать продуктив­ ность коров и жирность молока. В. ХАРЛАМОВА, бригадир молочной фермы. Самотечный молокопровод О н р асп о л ож ен на у р о вн е пола р я д ом с водопровод ом . М о л о кр з д е с ь т еч ет по н ебол ьш ом у н а к л о ­ ну с пом ощ ью н е зн а ч и т е л ьн о г о в а ­ куум а . Н а пу ти к у с т ан о в к ам пер вичной о б р а б о т к и им е ет ся лиш ь один г о р и з о н т а л ь н ы й и з ги б и нет ни о дн о го подъем а . У обы ч ны х м ол о коп р о во д о в , как и з в е с тн о , м но го по д ъ ем о в и и з г и ­ б о в ; м олоко ,, под дей с тви ем ц е н т ­ р о б еж н ой си лы у д а р я е т с я о с т е н ­ ки , и ч а с ти ц ы ж и р о в с б и в аю т с я в м асло . В новой к о н с тр у к ц и и , а в ­ тором к о то р ой я в л я е т с я д и р ек т о р с т а н ц и и М . К р е й л н е , э т о т недо ­ с т а т о к у с тр ан ен . Р и га (К о р р . Т А С С ) . ПУТЬ ОКТЯБРЯ М 188 (4992) 3 сгр.