Путь Октября. 1965 г. (г. Лебедянь)

Интенсивный откорм скота— резерв увеличения производства мяса Ш Стойлово-лагерное содершание молодняна крупного рогатого ско­ та в два раза сокращает сроки откорма, ф Нв каждый центнер привеса затрачивается 405 кормовых единиц, 0^85 человеко-дня. Ф Среднесуточный привес ка:Я^дого Ясивотного за весь период откорма составляет 900 граммов, а бЫчков-некастратов—около 1.400граммов.# С ебе" стоилхостъ щештшера хж ривесл осота , и а отжсорте сшшжеша д о 2 7 р у б л е м € 3 хсошеежс» СТЕСТВЁННЫХ пастбищ в спнхове имени'Мичури­ на мало, и размещаются они в оенов;ном в балках и по склонам ' 01 в,рагов. Но если пасти скот на полях зе­ леногокннвейера, теряется, по меньшей мере, треть кормов. Даже при загонном-снособе пастьбы мноиг зе­ леной массызатаптывается скотом, особенно, когда посевыкормовыхкультур загрубеют. Чтобыпо-хозяйски использовать каждый килоргамм кормо'в, в совхозе имениМичурина решилипримнеять стойлоов-лаперное содержание и откорм крупногорогатогоскота. Первый опыт ускоренного откорма в стойлах был осуще 1 ствлен еще в 1962 году. Но то был действи­ тельно только опыт. Началось все с того, что при конт­ рольном БЗВ 1 ешивании скота перед сдачей было обнару­ жено, что телята на подножных кормах не набрали ни упитанности, ни веса. И решили тогда в совхозе с ме­ сяц подержать и усиленно покормить их в стойлах подкошенной кукурузой. Надежды опраБдали1сь; за пол­ тора месяца каждый бычок прибавил в весе на 40— 50 килогражов. С той порыстойлово-лагерный откорм сталипри­ менятьвсе шире. 0 |со 1 бенво удачным был минувший год. Весной в четвертомотделенииплотники в корот­ кий срой построилизагоны, навесы от жары, площад­ ку длявзвешиванияидругие простейшие лагерные соо­ ружения на 700 голов крупного рогатого скота. Кор­ мушкиподелалииз листовогожелеза в виде желобов. Они удобны тем,что в них можно давать и жидкие корма. На откорме важно, чтобы животные не испытыва­ ли недостатка ни в кормах,ни в воде. Поэтому лагерь был построен на отлогом берегу Дона так, что он одной стороной примыкал к воде. Для откорма поголовья, предназначенного к сдаче на мясо, весной вблизи лаге­ ря был посеян наборкормовых культур: викю-о'всяная и горохо-овсяная смеси и кукуруза. Кроме того, выде­ лилиучастки ржи и клевера. Таким образомб, ыл обес­ печен зеленый конвейер примерно на 150 дней с та­ ким наборомкормов, которыйобеспечил среднесуточный привес каждой головыне менее 1.000 граммов. В лагере весь скотподелили по половозрастным группами упитанности. Для каждой группы отвели загон. В числе откормочников было более 400 бычков- некастратов: животноводы уже знали из практики, что некастрированные бычки дают больший экономический эффект на откорме. Ухаживать за веемоткодаочнымпоголовьем по- добра.™ пять добросовестных работников—трактори­ стовАлексея Грицкихи ВиктораДенщжова и двух помощнжов—^Павла Зайцева и Ивана Золотухина. Ночью за скотом присматривал сторож. Зоотехник от­ деления велучет кормов, следил за соблюдениемра­ ционов, руководил 1 вавешиваниесмкота. Таким образом,700 головокота обслуживали чет­ верорабочих. Нагрузка большая, а работалось легк.о «‘Секрет»в том, что весь труд на откор.ме был механи­ зирован. За звеном закрепили трактор«Беларусь», ро­ тационную косилку-измельчитель («КИР») и кормораз­ датчик. Два М 1 еханизатора обеспечивали кормом все по­ головье. Скошен ая и измельченная КИРом зеленая масса механически погружалась в кормораздатчик. За­ тем тракторист подцеплял эту саморазгружающуюся тележку и вез в лагерь. Агрегатмедленнодвигался вдоль корм|уш 1 ек и в течение пятиминутраздавал корм . для 350 голов.Так повторялосшь есть раз в день, ме­ нялись лишь корма. Кормили нволю, на то и ускорен­ ный откорм! Кроме зеленых кормов скоту ничего нв давали. Правдав, первые дниоткорма скотимел низкие приве­ сы, таккак в зеленой массе недоставало белка.Для пополнения его стали применятькарбамиди сыворот­ ку. Карбмаид заливали в бачок, установленный на кормоарздатчике, этим растворомсмачивали зеленую майсу.И сразу привесыщднялись. За первыймесяц каждое животное прибалвяло ежедневно в весе на 1.000 граммов. А когда в рацион ввели клевер, вико- овсяную ачесь и зеленый горох, ереднесуточные при­ весы поднялись до 1.250 граммов. По группе бычков- нека 1 етратов показатели еще выше—около полутора килограммов. СЕНТЯБРЕ началиснимаьт скот с откорма. Госу­ дарству отпрвалено465 голов общим живым ве­ сом 1.250 центнеров. Из них 360 голов сдалисреднйе упитанностью, а остальные85—вышесредней упитан­ ностью.Вес каждого животн'ого в средне|м составил * 7 Сравнительная стоимость откорма при | пастбищном и стойловом крупного рогатого скота имени Мичурина При сяжррме на пастбище Среднесуточные привесы 400 грам. Стоимость 1 центнера привеса 69 р. 81 к. Зарплата на каждый центнер лривеса 6 р. 50 к. Выручка от реализации продукции 29,877 р. содержании в совхозе При откарме ■в лагере 1,000 грам. 32 р. 08 к. 3 р. 36 к. 80.571 р. А' I 285 килограммов. А в 1963 году, когда этот мстодоткорма еще не примнеяли, из 600 голов, сданных гисударству, более половины пошли шжеереяней упитан остью. Средний вес каждого одашшго животногобыл равен 185 кило­ граммам. Не трудно подсчитать, сколько совхоз терял тогда за счет сдачи мало'ве|сного скотанивкой упитач- ности. Теперь в совхо'зной бухгалтерии соноставили ре­ зультаты двух п«с.тденцх лет и вышло, что при стойло­ во-лагерном откорме окота каждый центнер говядины 'Обошелся на 32 рубля меньше, чем в предыдущемгоду. ЧЕТЫРЕ месяца откорма среднесуточный . привес каждой головы составил 900 грам­ мов. На каждый центнер привеса затрачено 405 кор­ мовых единиц вместо 980 кормовых единиц по плану. Затраты труда составили 0,85 человеко-дня на каждый центнер привеса. Себестоимость центнера говядины на откорме снижена до 27 рублей 63 иопеек. А общая прибыль, полученная при внедрении интенсивного от­ корма, достигла 40.000 рублей. Кончено, результаты могли быть выше. Дело в том, что с се 1 редины августа до середины сентября весь окотсильноболел и в течение месяца по существу г.е давал привеса. Кроме то 1 го в радитое во'все не было концентриронанных кормов, откорм велся только на дешевых корнах зеленого конвейера. Но опыт С 0 НХ 013 получил хороший. Вывод О'Дин: ожорм крупно 1 го рогатого енота в лагереочень выго­ ден; ОНпо13Боляет в два разасократить сроки откорма, снизить трудовыезатраты,экономнее расходовать кор­ ма. Итот, кто хочет резко повысить нро!иаводство мяса, должен смело И 1 дти по этомупути. Одяажо некоторыеруководителихо'зяйств и зоотехни­ ки склонныи теперь утверждать, что такойоткорм об­ ходится дорого. Верно,при стойлово-лагернсомдержа­ нии скота требуется техни-ка, дополнительныезатраты вамного-де удорожают корм. Не все это окупается! При­ чем, коси.ети-измельчителии кормораздатчикшеются теперь во многих хозяйствах. А других машин не тре­ буется. Не надо пугаться нового, нужно смелеевнед­ рять «гов прсизв 1 »дство. И нтенсивный откорм—главный путькрентабель­ номуведению живо>йюводства.Нра®да, совхозу име­ ни Мичурина^ока неудалось привестивдействие все резервы снижения себестоимостии увеличения проиг- водства мяса. Откорм бычков был начаттолыюс 10 июня- Вапрелеили вначале мая перевести скотвлагеря не емюгли, так как силосак этому времени уже не бы­ ло, а озимыепосевыеще не подошли. В этом годувесь откормочный скот будет содержать­ ся только в лагере. Тепе-рь решнео не дожидаться, ког­ да по|драстут зеленые корма, а начаьт откорм ран ей весной. В лагерь будет погтавленю не менее 600 голов крупногорогатого скота. Специально для откормочной груп ыосеньюпрошлого годана территориляагеряза­ ложено 01 К 0 Л 0 1.000 тоннсилоса. Загружать его из траншей в юормораздатчик будут грейферным краном. В[а корм будут использованы также барда и сыворот­ ка, выделеныконцентратыТ.аким образом, стойлвоо­ лагерныйпериод будет удлжен на полтора—два меся­ ца, а это значит, что допо.тнительно будут получены десятки центнеров дешевой про'дуткции. А потом используем зеленый конвейер: вико-овен- ная, и горохо'-овсяная смеси, которые будут посеяныв два срока,а также зменая рожь и клевер. Недостаю­ щее количйство бежа в это время будет пополнятьсяза счет скармливаникяарбамида. С конца августа в раци­ он войдеткукуруза. Измельченнуюмассу решено сдаб­ риваьт равМ 10 .тотым горохом и концентратами. В минувшим году зеленую массу кукурузы осенью приходилось возить с других отделений, так как по­ близости у лагеряее не сеяли. Дополнительнвоыделя­ ли на эту работу двух человекпо наряду. А это удо­ рожалостоимость мяса. Теперьв лагеребудет «своя' кукуруза, ее посеем рядом. ТКОРМ скота в совхозе продолжается зимой. Рабо­ чий процесс в животноводческих помещениях то­ же почти полноостьюмеханизирован. Сейчас на откор­ ме стоят 416 бы'чков, средний вес их около 150 кило­ граммов. Жив:отные набирают вес. По группе телятницы Анны Петровны Вемцовой срейнесуточный''прибвыечс ков сейчас составляет более500 граммов. В конце апреляоткормочное поголовьебудет выве­ дено в лагерь. Книмприбваятся около 250 бычковэто­ го года рождения. Есть полнаяуверенность, что уско­ рен ый откорм скотане нарушится в течение всего- пе­ риода.Осенью намечено снять с откорма окот средним- весом каждого животно-го по 250—300 килогра/мио'В. Кроме того в совхозе будет откормлено не менее 1.700 свиней В среднемпо 90 килограмм'ов каждая. Так что гоюударст'веишый планзаготовокмяса будет непремен­ но вьшолн'ея. О 01 ВХОЗимениМичурина даст странев ны­ нешнемгО'Ду 01 КОЛО3.000 центнеров говядины и свини­ ны. Н. ЗАЙЦЕВ, управляющий 4-м отделением совх 10 (за им. Мичурина. Л. ЗАЙЦЕВА, зоотех'Н'ик отделе-ния. ОТ РЕДАКЦИИ: Опыт усиленного, стойлово-ла­ герного откорма молодняка крупного рогатого скота, который накоплен гв совхозе имени Мичу. рина, сам говорит за себя. Такой откорм выгоден, и он должен быть В|Недрен то всех хозяйствах. Уже сейчас^ надо определить культуры и землю под зеленый конвейер, приобрести машины, на­ чать строить лагерь, а главное—подобрать и обу­ чить людей. Интенси 1 В|Ный откорм скота—наш 1 резерв в уве­ личении производства мяса. ПУТЬОКТЯБРЯ № 12 (4851) 3 стр.