Путь Октября. 1965 г. (г. Лебедянь)

Откорм скота! на к о н в е й е р е О п ыт б е л г о р о д ц е в в о в с е к о л х о з ы и с о в х о з ы в Белгородской области создано 25 специализированных хозяйств, где откормЭ —Теперь иная картина,—рассказывает крупного рогатого скота, свиней поставлен на промышленную основу. Спецхозы яв-^ секретарь парткома колхоза Т Г Рощун- ляются основными поставщиками говядины м свинины. ^кин. —Мы получили на сто гектаров зем- Специглизация открыла широкие возможности для резкого увеличения произ- ли по 203 центнера говядины. Среднесу- водства мяса при наименьших затратах труда и средств. Откорм скота на жоме и^ точный привес составил 900 граммов. На кормах собственного производства дает большой экономический эффект. Осенью ! килограмм привеса расходуется менее 6 прошлого года откормлено 6340 голов, а в первом квартале текущего года уже кормовых единиц. Наш колхоз производит 12.100. Более 80 процентов скота сдано на мясокомбинат высшей упитанности. Сред- самое дешевое мясо—сейестоимость центне- несуточный привес составил 800 граммов. На центнер привеса затрачено 8,1 центнера I Р® рублей. кормовых единиц, трудовые затраты составили 3,4 человеко-дня. Себестоимость! Успехи колхоза «Заря» разительны, центнера привеса не (превысила 45 рублей. Здесь практикуют не только жомовой от- ■» с откорм скота позволил на каждый вложенный рубль получить 2 рубля 63 копенки прибыли. п г Недавно группа корм, но и интенсивно используют деше­ вую зеленую массу в летний период. От­ кормочное хозяйство выращивает вико-ов­ сяные, вико-гороховые и другие смесй, мно- ■^'1 голетние травы, кукурузу. Рацион здесь специалистов областного управления сельского хозяйства, «Сельхозтехника» во главе с первым секретарем обкоЗ| ма К 1 К. 1 . 1 .П. Павловым побывала в Белгородской области, познакомилась с работойл^....... специализированных на откорме скота колхозов ’ несколько инои. Сейчас животные получа- На этой странице оаееиативает,-., ^ 1 К)Т по 25 килограммов жома, 15 килограм- «. 1 Н""ице рассказывается об опыте промышленного откоома ската в Л - о белгородских хозяйствах. ^ сппию иткорма скота в л мов зеленой массы, 2 килограмма концепт- I ратов, 1 килограмм патоки. В «Заре» боль- * * « шая нагрузка на скотника, потому что соз- В Белгородской области еще год назад в подавляющем большинстве колхозов и сов­ хозов животноводство было нерентабель­ ным. Главная причина дороговизны продук- большие расходы на корма. Нельзя сказать, что белгородцы бедствовали: на территории области 10 сахарных заводов, которые перерабатывают до 3 миллионов тонн сахарной свеклы в год.Ежегодно в хо­ зяйства поступало более миллиона тонн жо­ ма н патоки. Однако большинство хозяйств находится на значительном расстоянии от заводов, поэтому животноводческие фермы ^^(^Дко оставались без сочных кормов. До последнего времени наиболее распро­ страненным способом производства мяса здесь считался нагул скота на пастбищах. Привес в 45—50 килограммов на голову за 90 -100 дней пастьбы считался вполне нор­ мальным. Между тем это—скромный при­ вес. Передовой опыт убедил белгородцев, что наибольший эффект дает выращивание и от­ корм скота в специализированных хозяй- ствах^в течение круглого года. Прошлой весной на базе колхозов, расположенных возле сахарных заводов, в области создано 7 специализированных хозяйств по откорму бычков на жоме и кормах собственного производства. А летом началось сооружение скотных дворов на участках, отведенных под фабрику мяса. З а два месяца были сда­ ны в эксплуатацию десятки помещений, где одновременно откармливается 25 тысяч голов скота. Со второй половины июля животных поставили на промышленный от­ корм. Как строят работу специализированные хозяйства? К каждому спецхозу прикрепле, ны колхозы трех—четырех районов. Эти колхозы продают молодняк на откормоч­ ные фермы весом 220 килограммов. Живот­ ных усиленно откармливают на жоме и дру­ гих кормах в течение 90—100 дней, затем сдают государству весом около ЗОО кило­ граммов. Первые итоги откорма показали, что найден правильный путь увеличения производства мяса и снижения его себестои­ мости. За четыре месяца прошлого года снято с откорма 6.340 голов, а в первом квартале текущего года—12.100. Среднесу­ точный привес составил 800 граммов. За время откорма в расчете на голову привес составил 80 килограммов. На центнер при­ веса затрачено 8,1 центнера кормовых еди­ ниц и 3,4 человеко-дня.Себестоимость цент­ нера привеса составила 45 рублей. Такой дешевой продукции до этого не производил ни один колхоз области. На каждый вло­ женный рубль получено 2 рубля 63 копей­ ки прибыли. При интенсивном откорме рез­ ко поднялось качество продукции, которая оплачивается по более высоким ценам. В прошлом году 86 процентов бычков имели высшую упитанность. Вес каждого живот­ ного возрос на 50 килограммов и больше. От реализации скота получено 1 миллион 400 тысяч рублей чистой прибыли. О преимуществах специализированных хозяйств можно судить по опыту колхоза имени Жданова Белгородского района.Здесь откармливали 558 бычков. Средний вес при постановке на интенсивный откорм составлял 203 килограмма. Сданы бычки на мясокомбинат весом 272 килограмма. Среднесуточный привес за период откорма составил 800 граммов, а за 90 дней—72 килограмма. На центнер привеса затрачено 910 кормовых единиц и 2,4 человеко-дня. Только за счет высоких привесов в период интенсивного откорма чистая прибыль сос­ тавила 46 тысяч рублей. Посмотрим структуру себестоимости ос­ новных элементов затрат. На откорм пого­ ловья в течение трех месяцев израсходова­ но зарплаты 3250 рублей, кормов—на 11.882, электроэнергии—на 525, амортиза­ ция составила 1620 рублей, услуги вспомо­ гательного производства—1480, накладные расходы—404 рубля. Анализ элементов се­ бестоимости показывает, что на заработную плату израсходовано только 16 процентов' денежных средств. Это очень хороший по­ казатель. Липчане подробно ознакомились с опы­ том откорма скота в колхозе имени Ждано- ’ условия для высокопроизво- Вот что рассказал председатель этого колхоза Н. М. Жучков: Мы закупаем скот в хозяйствах Про- хоровско^, Старо-Оскольского, Яковлев- ского и Белгородского районов. В этом го­ ду откормим и сдадим на мясокомбинат свыше 14 тысяч голов скота. Около 260С бычков уже откормили. Сдаточный вес каждого составил 283 килограмма. Суточ- ный привес за пять месяцев—731 грамм. Себесто 1 шость центнера привеса—около 48| рублей. Сейчас в откормочных группах 10001 ^ 1 чков. Их обслуживают 22 человека! хПивотные находятся на привязи, поэтому^ суточный привес примерно на двести грам­ мов выше. Основной корм на фабрике мяса—жом. В рационе животного на его долю прихо­ дится 50 60 килограммов. Кроме этого, рацион содержит 2 килограмма кониентра- тов, 5 килограммов грубых кормов, 1 ки­ лограмм патоки. При обилии сочных кор­ мов отпадает надобность в водопое. Жом— даровой корм. Тонна обходится 80 копеек в три—четыре раза дешевле кукурузного силоса. Недостаток белков восполняется мочевиной, аммиачной водой. Самое примечательное в работе специа лизированных хозяйств —это широкое ис пользование механизмов на раздаче кор мов, очистке помещений от навоза. Вот движется в широкогабаритном о-Н- кормочнике автомашина с раздатчиком жо ма. Опытный механизатор Анатолий Бруи ■ дуков внимательно следит за работой агре­ гата. Поток жома идет в кормушки. Чеое: минуту на противоположной стороне поме г щения появляется Юрий Мережко на ко-« лесном тракторе. Он раздает патоку и| концентраты. \ Все делают машины! \ В широкогабаритных помещениях один скотник откармливает 200 бычков. Это большая нагрузка. Она свидетельствует о высокой степени механизации трудоемких процессов в животноводстве. Машины по­ вышают •с'льтуру труда, материальные сти­ мулы. Белгородские умельцы на базе ав­ томашин «ГАЗ-51» изготовили замечатель­ ные кормораздатчики. Сделали так: на шасси автомобиля смонтировали оборудова­ ние для раздачи кормов. Умело решена про­ блема очистки помещений от навоза. В по­ мещениях действуют скребковые транс­ портеры. Жижа поступает в сборные ямы, откуда вывозится на поля. Коллектив спецхоза стремится полнее использовать богатые возможности. —Мы откармливаем скот не только зи­ мой, но и в летних лагерях,—рассказыва­ ет заведующий откормочным пунктом В. М. Бронников.—Лагерь рассчитан на пять ты­ сяч голов скота. В июле сюда поставим первую партию бычков. Чтобы представить объем предстоящей работы, достаточно сказать, что десять ав­ томашин будут непрерывно доставлять жом в лагери. В лагере постройки немудреные: дере­ вянные, без стен, с навесом, покрытым мягкой кровлей. Кормушки и полы в стойлах тоже из дерева. Тут будут рабо­ тать 10 раздатчиков для заправки корму­ шек жомом, концентратами и патокой. В спецхозе имени Жданова намечается дальнейшая работа по механизации трудо­ емких процессов. Планируется прокладка трубопровода для переброски жома с за­ вода в жомовую яму, рассчитанную на 45 тысяч тонн. Таких ям будет сооружено две. С завершением работ по комплексной механизации животноводческого городка затраты труда на откорме бычков значи­ тельно снизятся. Другое специализированное хозяйство— Щебекинский колхоз «Заря» принимает скот из Ровенского, Вейделевского, Красно­ гвардейского, Губкинского и Щебекинского районов. Раньше в этом колхозе произво­ дили на сто гектаров сельхозугодий только 17 центнеров мяса, затраты труда и средств были высокими. Себестоимость дительного труда. Имеются два шестиряд­ ных корпуса на 1400 голов. Летние скот­ ные дворы прочны, удобны. Жом поступает в ямы со Щебекинского сахарного завода по трубопроводу и с помощью автокормо­ раздатчика загружается в ковшовой экска­ ватор. В скором времени будут установле­ ны смесители для приготовления сочных комбинированных кормов из жома, концент­ ратов, патоки и других добавок, будет ме­ ханизирована подача кормов в скотные дворы. Это намного сократит трудовые затраты. Труд скотников оплачивается в зависи­ мости от полученной продукции. За каж­ дый центнер привеса выплачивается 7 руб­ лей. Старшему начисляют зарплату на 10 процентов больше. Шоферам, тракторис­ там, занятым на подвозке кормов, механи­ заторам, вывозящим навоз из сливных ям, электрослесарям, отвечающим за работу механизмов, выплачивается средний зара­ боток скотника. Это повышает их заинте­ ресованность в увеличении привесов. Месячный заработок скотников опреде­ ляется таким образом. Каждый месяц про­ водится контрольное взвешивание молод­ няка. По привесам начисляется общий за­ работок. Но скотники получают ежемесяч­ но только 80 процентов этой суммы. Окон­ чательный расчет производится после сда­ чи скота государству. В среднем скотник зарабатывает 100 рублей в месяц. Во всех специализированных колхозах внедрена де­ нежная система оплаты труда. На фабрике мяса растут передовики про­ изводства. Отличные показатели у скотни­ ка П. Заики. На его попечении 200 быч­ ков. Среднесуточный привес бычка состав­ ляет 1100 граммов. Производство мяса в специализирован­ ных хозяйствах стало рентабельным. Полу­ чено 1 миллион 400 тысяч рублей чистой ^прибыли. Этих средств хватило на погаше- (ние кредитов, взятых у государства на со- рружение животноводческих городкоц.,^ |^|| |ЦЦ| 1 Гесом не менее 220 килограммов. По­ началу, правда, закупали скот с меньшим весом. Но вскоре убедились, что это не­ целесообразно. Мелковесный молодняк еще нуждается в доращивании. Откормочное хозяйство принимает от колхоэа-сдатчика скот по цене на 15 процентов выше госу­ дарственной заготовительной, а после от­ корма сдают на мясокомбинат животных уже от своего хозяйства. Спецхозы являют­ ся главными поставщиками говядины в области. Сейчас в спецхозах на откорме немного скота. Молодняк нагуливает вес на выпа­ сах в колхозах. Там—обилие сочных кор­ мов. Пастухи применяют загонную, кругло­ суточную пастьбу. Луга и пастбища разби­ ты на загонки, которые стравливаются по­ очередно. Через определенное время, когда трава отрастет на первой загонке, туда вновь пускают нагульные гурты. А в кон­ це июня животные поступили на промыш­ ленный откорм. В первый тур приня­ то 70 тысяч голов, в сентябре поставят на откорм еще около 30 тысяч бычков. Все спецхозы запаслись жомом до нового уро­ жая сахарной свеклы. В кормовом балансе отходы сахарной промышленности занима­ ют 70 процентов. Однако нужны и другие корма. Коллек­ тивы спецхозов имени Жданова, «Заря»., имени Ольминского, «Родина» и другие прилагают много усилий для создания соб­ ственной кормовой базы. Хозяйства полно­ стью обеспечивают себя зеленой массой, се­ ном, соломой, силосом, зернофуражом. Они освобождены от заготовок хлеба. За ^ них сдают зерно государству другие колхозы, которые не специализированц на откорме бычков и свиней. В свою очередь, спецхозы делятся денеж­ ными прибылями с другими хозяйствами. Это осуществляется путем ^адбавок за проданный скот. свинины. Прежде поросят передерживали, корма расходовались нерационально, себе­ стоимость продукции оставалась высокой. В некоторых колхозах выход свинины за год не превышал 100 центнеров. На цент­ нер привеса затрачивали свыше 14 кормо­ вых единиц и почти 20 человеко-дней. Не­ мудрено, что и стоил центнер 302 рубля. Теперь на базе колхозов создано 18 спе­ циализированных хозяйств по воспроизвод­ ству и откорму поросят—по одному в каж­ дом районе. Они будут иметь по 1.200 ос­ новных и 2.000 разовых свиноматок, а все маточное поголовье составит 20—25 тысяч. Эти спецхозы тоже освобождены от сдачи хлеба. Сахарную свеклу выращивают толь­ ко на кормовые цели. Текущим летом каж­ дый из них засыплет на фураж не менее 12—15 тысяч тонн зерна, 10 тысяч тонн свеклы. Сейчас на усадьбе сооружаются производственные корпуса в полном ком­ плексе. На примере колхоза имени Фрунзе Бел­ городского района покажем, что представ­ ляет из себя специализированное хозяйст­ во свиноводческого профиля. —Раньше наш колхоз имел 3.200 гекта­ ров земли, — сказал председатель В. Я. Горин.—На этой площади не обеспечишь все поголовье кормами. Сейчас пашни в три раза больше. К нам влилось еще три хозяйства. Иной стала и структура посевов. Учитывая потребности в кйрмах, мы посе­ яли озимых 1115 гектаров, кукурузы на зерно—1276, ячменя—2004, гороха—683, проса—545 гектаров. Под сахарную свеклу отвели 447 гектаров, многолетние бобовые травы—585, однолетние травы и озимые на зеленый корм—550, морковь—25 гекта­ ров. Есть посевы овса. вики на зерно и других культур. Белгородские свиноводы горячо взялись за новое дело. В колхозе намерены собрать 19.778 центнеров кормовых единиц. Рас­ четы показывают, что при наличии 75 грам­ мов протеина на кормовую единицу спец­ хозы произведут 17.672 центнера свини­ ны. Фрунзенцы думают довести содержа­ ние протеинй* в рационе до 105 граммов на кормовую единицу. Недостающее коли- чество белков будет восполнено за счет' сухих дрожжей и рыбной муки. Тогда про­ изводство свинины возрастет до 23.226 центнеров в год. Колхоз берет курс на получение дешевой продукции. Корма в хозяйстве недорогие. В прошлом году центнер зерна обошелся в 3 рубля, сахарной свеклы— 1 рубль, сило­ са—26 копеек. По предварительным под­ счетам, центнер свинины будет стоить при­ мерно 54 рубля. На фрунзенских фермах уже имеется 1.300 свиноматок. Сейчас маточное пого­ ловье пополняется. Завезены чистопород­ ные хряки. Здесь в корне меняются мето­ ды работы в свиноводстве. Фрунзенцы ^ глубоко ИЗУЧИЛИ новую т;;;||а>ггша ~Я*Г* райьГ. Вот будущее белгоррдского спецхоза. По проекту колхозная фабрика должна откар- мливать до 50 тысяч свиней. Ее сооруже­ ния займут площадь в 12 гектаров. Здесь будет построено десять откормочников на 1.200 голов каждый, три зерносклада об­ щей емкостью более 9 тысяч тонн, комби­ кормовый завод производительностью 50 тонн в сутки, кормоцех с автоматическим управлением, ветеринарный блок, котель­ ная, водонапорная башня, двадцатикило­ метровое асфальтированное шоссе, быто­ вые помещения. В свинарниках найдут ши­ рокое применение автораздатчики кормов, очистка помещений от навоза путем гидро­ смыва. Общая сметная стоимость комплекса со­ оружений—два миллиона 100 тысяч рублей. Где же колхоз имени Фрунзе возьмет столько средств? Государство дало в кре­ дит. —Все затраты окупятся,—сказал в бесе- де с липчанами первый секретарь Белго­ родского обкома КПСС Н. Ф. Васильев. На будущий год дадим столько свинины, сколько запланировано на 1970 год. Поездка дала очень многое, вооружила липчан замечате.льным опытом. Мнение всех хорошо выразил председатель колхоза имени Дзержинского Г. Д. Пучков. Он ска­ зал: _Белгородцы—смелые, решительные лю­ ди. Знают цену новому, прогрессивному. Будем учиться у них. Думаю, что и наше хозяйство можно специализировать на про­ мышленном откорме скота. Как только вернемся домой, поставим на интенсивный откорм 200 бычков. Потом возьмемся за большее. Вырастут фабрики “ ЯМ и на на­ шей липецкой земле. И. ГУБИН, спец. корр. «Ленинского знамени». (Газета «Ленинское знамя»). Специализация откорма создает большие центнера, например, превышала 120 рублей, возможности для увеличения производства и т ОКТЯБРЯ № 8П М9191 3 ггр.