Путь Ильича. 1989 г. (п. Лев-Толстой)

«СУТЬ 1^ЬИЧА» 11 ноября 1989 г. * № 136 (7099) * 4 ЗАМЕТКИ ПО ПОВОДУ Х ЛЕБ С „НАЧИНК 0 И“ Письма о плохом качестве хлеба в редакцию приходят пе ­ риодически. А это письмо жи ­ тельница райцентра В. И. Шиш ­ лова принесла вместе с «веще­ ственным доказательством»; ку ­ ском хлеба с запеченным в него то ли стеклом, то ли прозрачной пластмассой. По счастливой случайности, она вовремя заме ­ тила эту «начинку», а если бы такой кусок хлеба попал ребен ­ ку? По словам нашей читатель ­ ницы. это не первая ее находка. Ранее в купленном хлебе не раз попадались обрывки веревок, мелкие железки и даже гвозди. Что же происходит, почему по­ падают в хлеб посторонние пред ­ меты? Этот вопрос редакция от имени своих читателей задала директору пищекомбината рай ­ по В. С. Панферову Но даже ему, как выяснилось, совершенно непонятно, каким образом в тесто могут попадать различные предметы, ведь му- ка-то просеивается Тем не ме ­ нее Валерий Сергеевич назвал некоторые причины, ведущие, на его взгляд, к таким случаям. Во-первых, цех, где выпекается П О Г О Д А По сведениям Липецкого гндрометеобюро ожидается погода без осадков. Темпера ­ тура 4 — 8 градусов тепла. 11 ноября 1989 г. Суббота. Восход солнца — 7 ч. 58 м. Заход солнца — 16 ч. 30 м, Долгота дня — 8 ч. 32 и. «ПУТЬ ИЛЬИЧА» выходит по вторникам, четв.ергам и субботам. НАШ АДРЕС : ул. Коммунистическая, 20. Редакция газеты «Путь Иль ­ ича». Телефоны: редактора — 2-13-83, зам. редактора — 2-14-22, ответственного секретаря — 2 - 1 1 - 1 2 , отде ­ ла экономики сельского хо­ зяйства — 2 - 1 1 - 2 2 , отдела писем — 2-14-16, бухгалте ­ рии — 2-14-12. Лев-Толстовская типография Управления издательств, полиграфии и книжной торговли Ул. Коммунистическая, 6 . Телефон: 2-11-13 . Текст этого номера набирал линотипист А. Курочкин, верстала А. Пискарева, пе ­ чатала Е. Сысоева. Корректор О. Редькина. ё ежурный по номеру . Иванников. Высокая печать. Один печат ­ ный лист. Тираж 4 .980 экз. Зака з 1276 хлеб, по оснащенности на уров ­ не пятидесятых годов. Много ручного труда, нет нормальных условий для работы. А это зна ­ чит — постоянные и серьезные трудности с кадрами. Выпускни ­ ки школ работать в цех не идут, не помогают беседы с ними — сильнее действует то, что видят они во время экскурсий к хле ­ бопекам. Во-вторых, пищекомбинат. по сути, ничей, несмотря на его принадлежность райпо. Финан ­ совой са.мостоятельности у ди ­ ректора, чтобы поправить поло ­ жение, практически нет. Шефов, которые могли бы помочь, тоже нет. Да и вообще, вспоминают о хлебопекарне тогда, когда в магазинах не оказывается вдруг хлеба. Вывод из сказанного директо ­ ром пищекомбината можно сде ­ лать такой: из-за плохих усло ­ вий. преобладания ручного тру ­ да кадров с каждым годом оста ­ ется все меньше. В пищекомби. нате случаются иногда наруше ­ ния трудовой дисциплины на почве пьянства, товарищеский суд разбирает нарушителей, но. как правило, строго они не на ­ казываются все нотой же при ­ чине: нехватке кадров. Побывав недавно в вечернее время на территории пищеком ­ бината, мы увидели и другое: со двора можно беспрепятствен ­ но пройти в экспедицию, где хранится хлеб. Вскоре увидели и посторонних людей, видимо, знакомых пекарей, проходивших туда. Выпечка хлеба в вечернее и ночное время проводится без технолога, а значит и без необ­ ходимого контроля за кислот ­ ностью, температурным режи ­ мом и т. д. На наш взгляд, все ­ ми указанными моментами и объясняется наличие в хлебе различных «добавок», неважное его качество. Так где же выход из созда ­ вшегося положения? Как быть с кадрами? Ведь в конце кон ­ цов может случиться так. что хлеб вообще печь будет некому. Латание дыр мало что дает. Думается, правы наши читате ­ ли, предлагающие всерьез поду ­ мать о ново.м хлебозаводе в по­ селке. С современным оборудо­ ванием, светлы.ми цехами, без ручного труда. Тогда и пробле ­ мы с кадрами будут решены, и порядок будет поддерживаться. Н. МИХАЙЛОВА Ярославль. Толгский мона ­ стырь — сокровищница истори­ ко-архитектурного наследия, од ­ на из жемчужин «Золотого коль ­ ца», отмечает 675-летний юби­ лей. Монастырь был основан в 1314 году в устье небольшой ре- чз’шки Толги, впадающей в Вол­ гу. На долю Толгского монастыря выпало много бед. Не щадили его ни люди, ни стихия. Он го­ рел, подвергался разорению. Ско ­ ро исполнится два года, как ис ­ полком Ярославского областного Совета народных депутатов принял решение о передаче в пользование Ярославского епар ­ хиального управления Русской православной церкви комплекс строений бывшего Толгского мо­ настыря, где в последнее время находилась детская колония. Было принято решение создать здесь женский монастырь. Рес ­ таврация монастыря производит ­ ся за счет средств Русской пра ­ вославной церкви, пожертвова ­ ний верующих. Ыа недавно отреставрирован ­ ном Спасском храме была откры ­ та мемориальная доска в честь знаменитого ярославца, героя Отечественной войны 1812 года генерал-лейтенанта Н. А. Тучко ­ ва, умершего от ран, полученных на Бородинском поле, и похоро­ ненного в Толгском монастыре. Сегодня духовной жизнью мо­ нашествующих руководят архи ­ епископ Ярославский и Ростовс ­ кий Платон, монахиня Варвара Благочинная. В монастыре несут послушание свыше восьмидеся ­ ти насельниц, а в будуще.м их число возрастет до двухсот. Жизнь в обители протекает в ат.мосфере сестринской любви послушания и молитвы. После утреннего богослужения мона- шествующте занимаются поши­ вом и починкой церковной одеж ды, рукоделием, работой в ого­ роде, котельне, ухаживают за стадом коров, коз. На снимках: сестра Марина с мастерством водит не только ав ­ томашину, но и работает на трак ­ торе: колокольными звонами «заве ­ дует» сестра Елена. (Фотохроника ТАСС). Спортивные поединки Уже довольно давно прошли футбольные баталии на первен ­ ство и кубки района, стали з а ­ бываться результаты и отдель ­ ные эпизоды. Но в празднич ­ ные дни любители футбола вновь стали свидетелями инте­ ресных поединков. По инициа ­ тиве администрации спортком ­ плекса и райсовета ВДФСО профсоюзов на стадионе «Ло ­ комотив» проведены соревнова ­ ния, посвященные 72-й годов ­ щине Великого Октября. Девять команд промышлен­ ных коллективов, совхозов и колхозов района изъявили ж е ­ лание принять участие в соре ­ внованиях, которые проводи­ лись 5 — 6 ноября по системе с выбыванием после первого же поражения. В предварительных играх, пожалуй, самый интересный по­ единок получился между ко ­ мандами ДСПМК и колхоза «Красный путиловец». Долгое время команды не могли от ­ крыть счет, и лишь за неско ­ лько минут до окончания это удалось сделать нападающим ДСПМК. Но за несколько се ­ кунд до финального свистка нападающий из Первомайского В. Белевич сравнял счет. Бы ­ ла назначена серия штрафных ударов. Пробили все полевые игроки и даже вратари. И лишь запасные выручили команду ДСПМК. Не менее интересными были поединки между команда.ми совхозов «Астаповский» и «Пламя», локомотивного депо и средней школы. А вот в фи ­ нал пробиться смогли лишь команды СПТУ-15 и совхоза «Астаповский». Этот поединок закончился со счетом 2 : 0 в пользу команды СПТУ-15, ко ­ торая завоевала памятный приз. Лучшим бомбардиром в этих соревнованиях был Юрий Сош- нин, а вратарем — Константин Емельянов. Соревнования по настольно ­ му теннису проведены в праз ­ дничные дни в спорткомплек ­ се «Локомотив». В группе мужчин принимала участие Ирина Максимова — призер соревнований в г. Мичуринске. Ирина и здесь провела боль ­ шинство встреч очень хорошо, но, проиграв лишь сильней­ шим, заняла пятое место. Победителем соревнований стал тренер спорткомплекса «Локомотив» В. Кузнецов, на втором месте — А. Максимов. А. Архипкин н -Ю . Пустынин набрали по равному количест ­ ву очков, но в личной встре­ че победил Ю. Пустынин, он и стал третьим призером. В ПУСТЫНИНА. ПОГОДА И ПОСЕВЫ В первой декаде октября преобладала пасмурная с час ­ тым выпадением осадков пого­ да. Максимум температуры во ­ здуха составил 13 градусов. В течение декады зарегистриро ­ вано шесть дней с заморозка ­ ми. Ночные минимумы темпе ­ ратуры воздуха и поверхности почвы были 1—4 градуса мо ­ роза. 5 октября, на 10— 13 дней раньше обычных сроков, произошел переход среднесуто ­ чной температуры воздуха че­ рез 5 градусов в сторону по­ нижения — прекратилась веге ­ тация озимых культур, .но с 1 1 октября температура воз- духа резко повысилась до 8 градусов и было отмечено во­ зобновление вегетации. Вторая и третья декады х а ­ рактеризовались повышенным температурным режимом. В це- лом за месяц средняя темпе ­ ратура воздуха составила 6 градусов, что на 1 градус вы ­ ше нормы и аналогичного пе­ риода прошлого года. Осадков за месяц выпало 64 милли.метра, что соответствует 136 процентам нормы. Увлаж ­ нение почвы на глубине 1 0 сантиметров — хорошее. Сре ­ дняя температура на этой глу ­ бине составила 7 градусов. От­ носительная влажность возду ­ ха оказалась высокой — 87 процентов. Выпадавшие осад ­ ки существенно пополнили за ­ пасы влаги в почве. На 28 ок ­ тября под озимыми в пахот- но,м и метрово.м слоях содер­ жалось соответственно 42 и 181 миллиметр. Условия пого­ ды для зимующих культур бы ­ ли в основном благоприятными. Погода в ноябре. В этом ме ­ сяце осуществляется переход средней суточной температуры воздуха от положительных к отрицательным значениям. Ус ­ тойчивый переход температу ­ ры воздуха через минус 5 градусов осуществляется в пе­ риод 24 ноября — 4 декабря. Ветер преобладает юго-вос­ точный, 3 —7 метров в секун­ ду. Осадки выпадают как в виде дождя, так и в виде снега. В среднем 1—4 дня бывает с гололедом и метелью прн » скорости ветра 15 метров в секунду и продолжительнос ­ тью 24 часа и более. В нояб­ ре увеличивается число дней с туманом, В отдельные годы число таких дней возрастает до 17 —20. Средняя месячная темпера ­ тура воздуха по многолетним значениям 2 ,4 градуса мороза. Количество осадков — 42 миллиметра. Р . БЕЛОУСОВА, агротехник метеостанции. Редактор Н. КОБЗЕВ . К СВЕДЕНИЮ ЧИТАТЕЛЕЙ! Редакция газеты «Путь Иль ­ ича» принимает от предприя ­ тий, организаций, учреждений, колхозов и совхозов объявле ­ ния и рекламу для опубликова ­ ния. Объявления от граждан пуб­ ликуются только после предва ­ рительной оплаты. 11 ноября Первая программа. 6 .3 0— 120 минут. 8 .35 — Домаш- няя академия. 9 .05 — «Ма ­ льдивы. Экология рая». 9 .25 — Концерт. 9 ,40 — Живи, Земля! 10.40 — «Портрет художника». 11.45 — В странах социализма. 12.30 — Час научно-попу ­ лярного кино. 13.30 — Фильм — детям. «Разыски ­ вается Сабина». 14.35 — «Что читают в мире?» 15.40 — «Жил певчий дрозд». Худ фильм. 17.00 — «Пла ­ нета». 18.00 — О. и А. Л а ­ вровы — «Следствие ведут Знатоки». Дело -Мё 22 — «Мафия». Худ, фильм. 1-я и 2-я серин. '21.00 —Время. 21 .40 — -Лктуальное интер ­ вью. 21 .50 — «КВН-89». Вторая програм.ма. 15,50 Т ЕЛ ЕШ Н И Е — -Мультфильм. 16,00 — и. Белза —«Этюды о Скря ­ бине». 16.45 — МВД СССР сообщает. 16.55 — Хоккей. ЦСКА — «Динамо» (Мос­ ква). 19.15 — Гостелерадио Казахской ССР. «Спасение Аральского .моря-. 20 .15 — «...До шестнадцати и стар', ше». 21 .00 — Время. 21 .40 — «Восточный дантист». Худ. фильм. 1 2 ноября Первая программа. 8 ,4 5— Тираж «Спортлото». 9 '0 0— С утра пораньше! 10.00 — Служу Советско.му Союзу! 11.00 — «Утренняя почта». 11 .30— Вокруг света. 12.30 — «В мире сказок н при ­ ключений» «Чудесный лес». 14.00 — Музыкальный ки ­ оск. 14.30 — День откры ­ тых дверей. 15 15 — «Ви ­ ват, Россия!» 15.55 — По итогам I фестиваля «Крок» 16.30 — «Радуга». 17 .00— Сельский час. 18.00 — Ме­ ждународная панорама. 18.45 — Мультфильм. 19.35 — «Курьер» Худ. фильм 21 .00 — «7 дней». 2 2 .1 5— Мысли о вечном. Воскрес ­ ная нравственная проповедь. Вторая программа. 17.55 — Футбол. «Спартак». — «Динамо» (Минск). 19.50 — Маленький концерт. 2 0 .1 5— Водное поло. 21 .00 — «7 дней». 22 .15 — «Ах, воде ­ виль, водевиль...» Худ. фильм. 23 .20 — ' Это вол ­ нует мир. К СВЕДЕНИЮ ЧИТАТЕЛЕЙ! Продолжается подписка на районную газету «ПУТЬ ИЛЬИЧА» на 1990 год. Подписка при ­ нимается в районном агент ­ стве «Союзпечать», в отде­ лениях связи, почтальонами и общественными распрост ­ ранителями печати. Подпис­ ная цена на год — 4 руб. 44 коп. Товарищи! Не забудьте своевременно оформить под­ писку на районную газету «Путь Ильича» на 1990 год! ЛЕВ-ТОЛСТОВСКОМУ РЦО бытового обслуживания на­ селения требуется уборщица. Обращаться в отдел кадров. Те ­ лефон 2-14-92 1 — 3