Путь Ильича. 1988 г. (п. Лев-Толстой)

«ПУТЬ ИЛЬИЧА» 16 июн я 1 9 8 8 г. * № 7 2 ( 6879) * 4 СЛ УЖ Б А З ДОРОВЬЯ Не увлека йтесь ж ирной пищей! Полнота, тучность, лишние килограммы — угроз а здоровью! Привычка к жирной, калорий ­ ной пище рано или поздно обер ­ нется тяжелы.ми, неизлечи.мы- ми заболеваниями обмена ве ­ ществ, сердечно-сосудистой си ­ стемы , печени. Чтобы не ведать болезней , не теря ть бодрости и работоспособности, надо вести здоровый образ жизни, не пе ­ реедать, потреблять пищи сто ­ лько, сколько требует организ.м. Основной источник энергии — жиры. Поэтому в рациональ­ ном питании важно определить: какие жиры и в каком количе­ стве нужны человеку? Суточная потребность взрос­ лого в жирах примерно 90 граммов; около трети их содер ­ жится в мясе, молоке, рыбе и других продуктах, остальное поступает в виде масла, сала и растительных жиров, использу- е.мых при кулинарной обработ ­ ке пищи. Жиры — своего рода концентрат энергии: каждый грамм дает 9 ,3 калории, в то время как гра.м.м белков или углеводов — лио 1 ь 4,1 калории. Жиры -необходимы для разви ­ тия растущего организма, для нор.мальнон дея тельности нерв ­ ной системы. Они к тому же улучшаю-г вкус еды, что важно для хорошего пищеварения , спо ­ собствуют усвоению витаминов А и Д, а сливочное масло и •нерафинированное растительное содержат эти витамины. Итак, жиры нужны организ ­ му. Но доля их в рационе жи ­ телей развитых стран , в том числе нашей, намного превы ­ шает потребности человека, со ­ ставляя 40— 45 процентов об­ щей калорийности вместо реко ­ мендуемых 30 процентов. А ведь избыток жира в меню, что установлено достоверно, подта ­ чивает здоровье: способствует развитию ожирения, атероскл е ­ роза, учащению сердечно-сосу­ дистых заболеваний, рака ки ­ шечника и др. Снижение калорнйцостн ра ­ циона стало важной государ ст ­ венной пробле.моп развитых стран, н наша пищевая промыш- П О Г О Д А По сведениям Липецкого гидрометеобюро ожидается по­ года без осадков. Температу­ ра 18—22 градуса тепла. 16 июня 1988 г. Четверг. Восход солнца — 4 ч. 43 м. Заход — 22 ч. 19 м. Долгота дня — 17 ч. 36 м. ленность все активнее уч а ству­ ет в ее решении. Так , выпус­ каются сливочное .масло «Кр е ­ стьянское» , маргарины и майо­ незы с по-ниженной калорийно­ стью, молочные продукты с НИЗКИЛ-! содержанием жира, з а ­ то с высоким — белка и хшне- ральных элементов. Как организм использует жи ­ ры — в определенной степени зависит от количества и каче ­ ства содержащихся в них жпр- ■ных кислот. Твердые жиры со ­ стоят преи.мущественно из на ­ сыщенных жирных кислот, жид ­ кие (растительные масла и ры ­ бий жир) — из ненасыщенных и полине-насыЩенных жирных кислот. Особенно полезны и не ­ обходимы организму полинена- сыщенные жирные кислоты, которыми богаты подсолнечное масло, хлопковое, кукурузное, соевое. Растительное .масло рекомен ­ дуется включать в ежедневное меню здорового человека (20— 25 г); оно те.м более необходи- -мо в диете страдающих атеро ­ склерозом, гипертонической бо­ лезнью, ожирением, з аболева ­ ниями печени, ибо способству­ ет ускорению обмена хол есте ­ рина и снижению его уровня в крови. Кстати , сл едует помнить: хотя холестерин и требуется для нормальной дея тельности органнз.ма, особенно детского, однако избыток его вреден. Холестерина много содержится в продуктах животного проис­ хождения, например, в .мозгах, яичных желтках, почках, пече­ ни, сливочно.м масле, рыбье.м жнре. В растительно.м же мас­ ле, -наоборот, есть вещества, з а ­ держивающие его всасывание в кишечнике. Несколько слов о специали ­ зированных продуктах с добав ­ ками растительного масла. Это кефир, ацидофилин, сметана «Детская» и «Здоровье»; они полезны всем, а в диете — для предрасположенных к атеро ­ скл ерозу просто необходи.мы. В заключение еще раз под­ черкну: продукты с низким со ­ держанием животных жиров, обогащенные растительными масла.ми, обладают повышен ­ ной биологической ценностью, тор.мозят развитие многих забо ­ леваний и очень нужны для здоровья. Пусть они зай.мут до ­ стойное место в нашем .меню! В. ОЛГНЕВА, доктор медицинских наук. Спортивные н о в о с т и Закончился розыгрыш кубка района по футболу. В соревно ­ ваниях приняли участие 10 ко ­ манд производственных коллек ­ тивов физкультуры . В полуфинале встретились команды транспортного пред ­ приятия «Агротранс» и совхо- Б .1 «Астаповскин» , совхоза «Пла ­ мя» и цеха локомотн-вного де ­ по. В финал вышли команды транспортного предприятия « Аг ­ ротранс» и цеха локомотивного депо. Уверенно, со счетом 4:0 победила кома-нда «Агротран- са». Она награждена переходя ­ щим кубком райсовета ДФСО профсоюзов и выхшелом, коман ­ да цеха локомотивного депо — вымпелом. Проходит первенство района по волейболу по трем группам. В первой группе на стадионе в З олотухе встречались команды совхозов. Уверенно победила сборная волейболистов из сов ­ хоза «Знаменский» . Во второй группе встречались в Первомайском ко.манды кол ­ хозов. З десь победила команда колхоза и.менн Ленина. Коман ­ ды совхоз а «Зна.менский» и кол ­ хоза имени Ленина вышли в финал. 18 — 19 июня проводится пер ­ венство среди команд поселка. В финал выйдут две команды. Г. ДМИТРИЕВ. «ПУТЬ ИЛЬИЧА» выходит три раза в неделю: во вторник, четверг и субботу. НАШ АДРЕС: ул. Коммунистическая, 20. Редакция газеты «Путь Ильи­ ча». Телефоны: редактора — 2—13—83, зам. редактора — 2—14-22, ответственного сек ­ ретаря — 2—11—12, отдела экономики сельского хозяйст­ ва — 2—11—22, отдела писем — 2—14—16, бухгалтерии — 2—14—12. Лев-Толстовская типография Управления издательств, полиграфии и книжной торговли. Ул. Коммунистическая, 6. Телефон: 2—11—13. Текст этого номера набирал линотипист Л. Макаров, вер­ стала Л. Сысоева, печатала Г.. Курилова. Корректор О. Редькина, де­ журная по номеру С. Михо. Высокая печать. Один печат­ ный лист. Тираж 4.802 экз. Заказ Л“ 880. Афиша выходного дня СПОРТПЛОЩАДКА РАЙГАЗА 18—19 июня. Первенство организаций поселка по волейболу. Начало игр 18 нюня — в 15.00, 19 июня — в 10.00. 18 июня. Первенство района по футбату. Встречаются команды совхоза «Знаменский» и транспортного предприятия «Агротранс». Начало в 18.00. 19 июня. Продапжение первенства района по футболу. Играют ко.манды: совхоза «Гагаринский» и совхоза «Пламя», совхоза и.ме- ни М. Горького и ДПЛ1К, сов.хоза «.Астаповский» и «.Агропромхи- мни», совхоза имени Л. Татстого и совхоза «Знаменский». Игры проходят на патях команд, указанных первыми. Начало — в 12.00. СТАДИОН «ЛОКОМОТИВ» 19 июня. Первенство области по футболу. Встречаются сборные Лев-Толстовского и Грязинского районов. Начало игры в 14.00. РАЙОННЫЙ ПАРК КУЛЬТУРЫ И ОТДЫХА 18 июня. Всех желающих потанцевать приглашает матодежная дискотека. Начало в 21,00. К СВЕДЕНИЮ РУКОВОДИТЕЛЕЙ КОЛХОЗОВ И СОВХОЗОВ! Лев-Толстовское райпо имеет в продаже краски масляные свет­ лых тонов за наличный расчет. 1—3 ЗАГОТКОНТОРА РАЙПО закупает у населения в неограниченном количестве лекарственные растения в сухом виде по ценам за кнлогра.мм; крапива (лист) — 1 руб., мать-и-мачеха (лист) — 1 руб. 50 коп., пустырник (трава) — 80 коп . подорожник (лист)— 1 руб. 50 коп., череда (трава) — 2 руб. ' ПОСЕТИТЕ АУКЦИОН В субботу, 18 нюня, в актовом зале райпо с 10 часов универмаг проводит аукцион по распродаже промышленных товаров. Просим посетить аукцион. . ' Правление. Казахская ССР. В соответствии с меморандумом, регулирующим процедуры ликвидации целого класса ракетных средств СССР н США, в-Сарыозеке началась прак­ тическая подготовка к уничтоже­ нию этих ракет. На снимке: первая партия ракет меньшей дальности, подготовлен­ ная к уничтожению. (Фотохроника ТАСС). З а и н т е р е со в а н н ы й р а з г о в о р Прозвучавшие неутешительные цифры и факты не настраива ­ ют -на оптимистический лад. Три года борьбы с пьянством и алкоголизмом, как это ни странно, не принесли желаемых результатов. В области увели ­ чилось число лиц, задержанных за распитием спиртных напит­ ков, включая и несовершенно­ летних. Возросло групповое пьянство на производстве. Уве ­ личилось самогоноварение. Не снизилось число посетивших .медвытрезвитель. Не у.меньши- лось пьяных водителей за р у­ лем. Обо всем этом' говорилось за «круглым столам», организован- -ны.м областны.м совето.м обще ­ ства борьбы за трезвость. В беседе приняли участие работ ­ ники милиции, наркологических кабинетов, народного образова ­ ния, культуры , журналисты , а также редактор журнала «Трез ­ вость и культура» С. Н. Ше- вердин и заведующий отдело.м пропаганды и науки этого ж ур ­ нала К. Г. Сурнов. Выступавшие подчеркивали, что борьба с социальным зло.м носит -ка.мпанейскнй характер , без достаточно хорошей подго­ товки. Крайне .мало уделя ется вни.мания профилактике, воспи ­ танию, пропаганде нормального образа жизни. Высказано нема ­ ло соображений относительно того, на чем сконцентрировать внимание журналу «Трезвость и кул ьтура» , какие темы под­ нять на щит 'пропаганды в пер ­ вую очередь. Из этих сообра ­ жений достаточно прозрачно вытекают задачи .местной печа ­ ти, определяются формы и .ме­ тоды борьбы с социальным злом. В. АРКАДЬЕВ. Зам. редактора В. ИВАННИКОВ. ЗАГОТКОНТОРА РАЙПО на базе совхоза «.Астаповский» будет вести прне.м живого скота по пятница.м, субботам и воскре­ сеньям. ЕЛЕВНДЕНН! 16 томя Первая програ.мма. С.30 — У!рс 1 :ияя инфор.мащюнио-му ш- ка. 1 ь!:ая прогрзм.ма. 7.30 — От столицы к столице. 9.30—Фут ­ бол. Чемпиона г Европы. Сбор- И. 1 Я .Анг.чш сбориаа Голлан­ дии. 2-й тайм. С 0 -)рг 1 ая Ирлаи- .:. 1 ;и сбориаи ССГ.Р. 2-й кчпм. 11.10 — Новости. 11.20 - На­ встречу .XIX Воес-.'Ютиой пар­ тийной конференции. 15.15 — Премьера мультипли- кациоииых фильмов: -.чКаприз- ный ;\ \ урад», -«Вабушкии урок». 16.35 «Я. ты н все мы вмес­ те». 17.20 — Новости. 17.25— Музыкальная сокровищница. 18.15 — Человек и закон. 18.45 — Сегодня в мире. 19.05 «Долги наши». 19.40 — «Балерина на корабле». Му­ льтипликационный фильм. 20.00 —- Навстречу XIX Всесоюзной партийной конференции. 21.00 — Время. 21.40 — Прожектор перестройки. 21.50 — От сто­ лицы к столице. Телемост. Вторая программа. 13.10 — Дневной сеанс повторного те- .тесрильма. «Красное и черное». 4- я серия. 18.00 — Новости. 18.15 - Народные мелодии. 18.25 - Ритмическая гимнас­ тика. 18.55 — «Я-люблю тебя, жизнь!» 19.00 - - Главная ре­ дакция международной и-лиии представляет: «9-я студия». 20.00 — «Спокойной ночи, ма­ лыши!» 20.15 Премьера до­ кументального (ри.тьма «Одес­ ская альтернатива». 20.25—Не могу ие петь. 21.00 - Время. 21.40 — Прожектор перестрой­ ки. 21.50 — «Друзья и годы». Художественный фильм. 1-я серия. 17 июня. Первая программа. 6.30 — 120 мш 1 у| . 8.35 ... «Советы чемпионов начинающим спорт­ сменам». 9.10 — Навстречу ,Х1.\ Всесоюзной партийно]! конференции. 10.10 — Новости. 16.00 -- Новости. 16.15 — Программа Калининградской студии телевидения. 17.20 — Новости. 17.25—Портрет сов­ ременника. 17.45 — Фестиваль Индии в СССР . 18.15 - Наш сад. 18.45 Сегодня в мире. 19.00 - «Об это.м, товарищ, ис всиомлшь ]| ельзя,.,» 20.00 — Навстречу XIX Всесоюзной партийной конференции. 21.00 — Время. 21.40 — Прожектор перестройки. 21.50 — «Мале­ нький счастливый .мальчик». 22.10 — Футбол. Чемпионат Европы. Сборная ФРГ — сборная Испании, Вторая программа. 13.20— Дневной сеанс повторного те­ лефильма. «Красное и черное». 5- я серия. 18.00 — Новости. 18.10 11рсмьсра документа ­ льного фильма «Плотина». 18.30 — В миро животных. 19.30 — Для всех и для каж ­ дого. 20.00 «Спокойной но­ чи, малыши!». 20.15 — Муль­ типликационные фильмы для взрослых: -хОсторожные коз ­ лы», -^Похождения Хряпова». 20.35 — Незабываемые .музы­ кальные вечера. 21.00 — Вре­ мя. 21.40 — Прожектор пе­ рестройки. 21.50 — «Друзья и годы». Художестве 1 Гиый фильм. 2-я серия. ИНКУБАТОРНАЯ СТАНЦИЯ «Чаплыгннская» для полного обеспечения подворий молодняком птицы продлила сезон его реали­ зации до 20 июля. Молодняк про­ дается ежедневно по заявкам, а по возможности —- без заявок. Продажа гусят будет произво­ диться 4 и 5 июля. 2—2 ВНИ.МАНИЮ ВЫПУСКНИКОВ СРЕДНИХ ШКОЛ! Тех, кто решил посвятить свою жизнь увлекательным и почет­ ным профессиям продавца, кондитера, повара, заготовителя, Липец­ кое кооперативное училище приглашает на учебу. На базе 10 классов средней школы срок обучения 1 год. Сти­ пендия — 70 рублен. На базе 8 классов срок обучения 2 года. Стипендия — 32 рубля, Все желающие обеспечиваются общежитием. Добро пожаловать! Адрес училища: г. Липецк, ул. Зегеля, 25а, Правление райпо. 1—4