Путь Ильича. 1988 г. (п. Лев-Толстой)

«ПУТЬ ИЛЬИЧА.) 2в марта 1988 г. * >& 37 (6844) * 3 КАК КГДЕ ПИТАЮТСЯШКОЛЬНИКИ В течение недели комиссии, в состав которых входили предста­ вители отдела народною образования райисполкома, санитарной службы, редакции газеты «Путь Ильича», райпо, РАПО, провели проверку выполнения решения райисполкома № 22 от 21.01.87 г. «Об организации горячего питания в общеобразовательных шко­ лах района». Что же было выявлено? В 'Гоповской средней школе 5В учащихся, все они обеспе­ чены горячим питание.м в ти­ повой школьной столовой. При­ чем столовая располагается в отдельном здании, что по новым временным са-нитарны.м нор.ма.м, утвержденны.м в январе 1988 года, являетея очень полонш- тельным моментом. Столовая очень уютная, .внутри отделана реечкой, имеется отдельная раз­ девалка, 'Необходимые подсоб­ ные помещения и подвал для хранения моркови, капусты, огурцов н помидоров, выращи- вае.мых на пришкольном участ­ ке. Есть погреб, в котором хра­ нится картофель. Кухня обору­ дована электроплитой, пищева- рочным котлом, имеются два холодильника и весы. П то же время и у этой, чуть .'И ие самой лучшей во многих отношениях, школьной столовой ес'ть' свои проблемы. Не хвата­ ет электросковороды и электро- .мясорубки. Вопросы приобрете­ ния н ремонта электрооборудо­ вания, а также обеспечения тех­ нологическим оборудованием приходится решать директору. Хотя быстрее н без особых труд­ ностей их вполне мог бы решить 1/нженер 1ш общественному пи- 'ишшо РАНО. Мясо.м и сахаром школьную столовую обеспечивает совхоз. Остальные продукты в соответ­ ствии с еже.чесячны.мн заявка­ ми школа получает из райпо, хотя редко, но бывает, что от­ дельные заявки райпо не удов­ летворяются. Например, мас­ лом не обеспечили школу в сен­ тябре прошлого и марте теку­ щего года. Если говорить о качестве пи­ тания топовских школьников, к ■нему никаких претензий у чле­ нов комиссии не было. В соот­ ветствии с недельным меню, составленным воспитателем и поваром и утвержденным сан­ эпидстанцией, учащиеся полу­ чают полноценное питание. Су­ пы в течение недели не повто­ ряются ни разу, практически ежедневно ,^ети получают мо­ лочные, овощные блюда, быва­ ют рыбные, соки, компоты. Но если тоновские школьни­ ки довольны орга-нпзацпей го­ рячего питания, то новочемоДа­ новские, наоборот, имеют пре­ тензии, п довольно веские. Что­ бы пообедать, ■ им приходится идти пз школы в колхозную сто­ ловую, расположенную доволь­ но далеко. Кро.ме того, питать­ ся им приходится, как и рабо­ чим Колосова, почти каждый день одними и. теми же супами и вто­ рыми блюдами, где «а гарнир используется только рнс и ма­ каронные изделия. Молочными п кнсломолочны.ми продуктами, рыбой, овощами детей не обес­ печивают, Готовят на жирах, запрещенных в детско.м пита­ нии. Школьники не обеспечены отдельной столовой посудой. Пита-яие детей в столовых хо­ зяйств со стороны РАПО и об­ щепита не контролируется, при­ мерное двухнедельное меню для столовых хозяйств и школьных комбинатом общественного пи­ тания не разработано. Одной из худших по органи­ зации питания школьников в районе, к тако.му выводу при­ шли члены комиссии, является средняя школа 42 имени Л. Н. Толстого. Здесь помеще­ ния пищеблока и обеденного зала приспособленные, по пло­ щади не отвечают санитарным требования!», нет возможности кор.мить всех детей н реализо­ вывать в достаточном количест­ ве продукты через буфет. Го- рячп.м питанием обеспечены только дети, посещающие груп­ пы продленного дня. Причем питание однообразное, отсутст­ вуют салаты, овощные блюда, не проводится С-витаыинпзация готовой пищи. Поварской состав не постоянен, повара из персо- -на.щ ;келезнодорожной столовой 1ценяются ежемесячно. Никако­ го анализа расходования про­ дуктов питания не ведется. Е целол! по району обеспече­ ны горячи-м питанием 1.025 де­ тей из 1.285 обучающихся, или 82,9 процента, что на 3 про­ цента меньше, че.м в 1986 го­ ду. Планировалось же в 1987 году кор.мнть 1.125 школьни­ ков, или 92 процента. н райо:1е имеется воседщ - школьных столовых на 334 по­ садочных места, из них не ра­ ботает одна —Домачевская. Для школьной столовой в Домачах имеется помещение, но оно не ооорудовано и не отремО'Нтиро- вано, нес.мотря на то, что де­ нежные средства на это в 1987 году были выделены. Из 67 учащи.хся лишь группа прод­ ленного дня в 37 человек пи­ тается в совхозной столовой. Ад.мН'Нистрация школы за пита­ ние.м детей никакого контроля не осуществляет. Из се^ми действующих школь­ ных столовых на 294 посадоч­ ных места лишь пять — типо­ вых. Комбинат общественного питания обслуживает столовые четырех средних школ — Лев- Толстовской, Гагаринской, Пер­ вомайской и Знаменской. При проверке организации питания во всех школьных столовых вы­ явлено .много нарушений: нет при,мерных двухнедельных ме- ■ню, меню-раскладки составля­ ются -нерегулярно, не ведутся накопительные ведомости, из-за чего невозможно проанализиро­ вать полноценность питания школьников как в качественном, так и в количествен-ном отно­ шении. Не ведутся бракеран!- ные журналы сырой и готовой продукции, не ведется С-внта- .минизацня готовой пищи, не ос­ тавляется суточная проба пищи на 48 часов. Пищеблоки школь­ ных столовых обеспечены в ос- новно.м бытовыми холодильника­ ми и холодильными шкафами, холодильная камера имеется только в районной школе. Это не обеспечивает должных усло­ вий хранения скоропортящихся продуктов. 23 марта с. г. вопрос «О хо­ де выполнения решения райис­ полкома от 2 1 .0 1 .8 7 г. 22 «Об организации горячего пи- та'Ния в общеобразовательных школах района» был рассмот­ рен на заседании исполкома районного Совета народных де­ путатов. Исполком отметил не­ удовлетворительную работу по организации горячего питания учащихся отдела народного об­ разования (В. В. Хмелевская), комбината общественного пита­ ния (Т. Н. Наумова), райпо (А. С. Илясов), ОРСа (В. С. Емельянова), директоров школ. Правлению райпо, комбинату общественного питания, отделу народного образования предло­ жено принять меры к неукос­ нительному выполнению плана совместных мероприятий по ко­ ренному улучшению организа­ ции питания в школах, совмест­ но с агропромышленным объ­ единением дооснастить столо­ вые школ, колхозов и совхозов технологическим и холодильным оборудованием, мебелью, инвен­ тарем, посудой согласно дейст­ вующим нормам. Отделу народного образова­ ния райисполкома необходимо повысить персональную ответ­ ственность директоров школ за состояние организации питания учащихся, - форм расчета, уси­ лить контроль з а соблюдением требований рационального пи­ тания. Обеспечить участие в этой работе медицинских ра­ ботников. родительских комите­ тов, ученического актива. Исполком райсовета обязал исполком Домачевского сель­ ского Совета, директора сред­ ней школы № 42 имени Л, Н. Толстого М. С. Сеславинского принять ■исчерпывающие меры по ремонту и реконструкции школьных столовых н пуску их в эксплуатацию не позднее 15 августа 1988 года. Правление райпо (А. С. Иля­ сов), комбинат общественного питания (Т. Н. Наумова), веду­ щий инженер РАПО по обще­ ственному питанию Е. А. За- лыгаев должны обеспечить бесперебойное снабжение школ продуктами в полном ассорти­ менте и достаточных количест­ вах, усилить контроль за пита­ нием учащихся, получающих го­ рячую пищу в столовых колхо­ зов и совхозов. в. СВЕТЛОВА. Похвальный ВНИМАНИЕ: ПОДРОСТОК! В комнату, где шло заседа­ ние ко.миссип по делам несо- изршешшлетннх прп райиспол­ коме. они входили по очереди. Они - это вызванные на комис­ сию учащиеся школ и ОПТУ-15 и их родители. Не все обстоит благополучно с этими 15— 17- леТ'Нпмн ребятами, .хотя боль­ шинство из них уже на голову выше отцов. В воспитании каж­ дого в свое время было что-то упущено, п теперь наверстать, исправить это упущенное очень нелегко. Второкурсник СПТУ-15 Вла- дп.хщр Мачнев пришел с ма­ терью. По слова.» воспитателя, этот семнадцатилетннп юноша не реагирует ни на какие заме­ чания. требования, разговор по душам. В училище Владимир грубит всем, в то.м числе и ра­ ботающим там пожилым жен­ щинам. В отдельные моменты, когда те.мперамент ничего не признающего парня бьет, как говорится, через кран, прихо­ дится дежурным вызывать позд­ но вечером в училище кого-то из мужчин-преподавателей. Пос­ ледние две недели Мачнев во­ обще не появляется на заняти­ ях, однако домашние не трево­ жатся. Николаю Мамонтову, тоже второкурснику из ОПТУ, в мае будет уже восемнадцать. На ко­ миссию пришла его мать, сына довести она не смогла: по до­ роге он сбежал от нее. И горь­ кие слова о том, что сын ни к че.му не приспособлен, ничем не интересуется, не хочет работать и в училище появляется раз в десять дней, ей пришлось вы­ слушать одной. <Ну что я могу сделать? — твердили одну и ту же фразу женщины .^ Он утром уходит из дому, а вечером возвращается». трудный разговор о „ТРУДНЫХ" Эти слова говорили о том, что контакт с сыновья.ми потерян. Отношения с родителями пост­ роены «а лжи, хитрости. С бо­ лью п удивлением слушали чле­ ны ко.миссни мать Николая Ма- .монтова, все время вопрошав­ шую: «А я-то тут при чем?». Вот он, наглядный итог той са­ мой родительской любви, знаю­ щей только одно: повкуснее на- кор.мпть сына, получше одеть. А что у подростка там. вне до­ ма? Кто его друзья, чем увле­ каются. что объединяет его с ни.мн? Вообще кто он, уже не ребенок, но еще н не совсем взрослый человек? Этими воп­ росами в семьях не задавались. Вот н приходится теперь пожи­ нать эти горькие плоды воспи­ тания. водить Колю (которому с годами ну никак не прибав­ ляется ответствешюсти) в учи­ лище на занятия. Но и водить не получается; едва дойдя до дверей училища, он, оставив .мать, убегал. Комиссия оштрафовала роди­ телей Мамонтова и Мачнева на 30 рублей. Николая из училища исключили, а Владн.мнра реше­ но оставить до первого рапорта на него преподавателей. Штрафом наказали и родите­ лей Андрея Фролова, учащего­ ся ОПТУ. Около двух месяцев не был Андрей в училище, од­ нако отец, работник ■«-Агропром- хнмии», занят не этим вопро- со.м, а другим: почему сыну не платят стипендию? По мнению этого папаши выходит, что го­ сударство должно платить его сы-ну даже за то. что он прогу­ ливает, не посещает занятия. Парень пз Гагарина, е.чу бы жить в общежитии при учили­ ще, однако родители против. И ежедневно -Андрей ездит домой. На вопрос, где же ты находишь­ ся днем, пока в училище идут занятия, он спокойно ответил: «По поселку шастаю». Труд«о было говорить с сыном, но еще труднее с отцо.м. Петр Ананье­ вич так распалился, что не хо­ тел ничего слушать. «Штраф платить я не буду,— заявил он, — пусть платит сам». Огромна связь между буду- щн.м детей и сегодняшней жизнью се.мьн. К взрослой жиз- •ни готовят заранее, готовят тру- до.м, каждодневны.» собственныл! примером. Каков же при.мер был перед глазами, если сын <усвонл» одно; отлынивать от работы, праздно жить, ничего не делать. Никто не сни.мает вины со школы, где учился Андрей, однако се.мья всегда была и ос­ тается первой платфор.мой, на которой растет человек. На хороше.ч счету в совхозе »Астаповский» механизатор П. П. Кочетов. А вот с воспи­ тание.» сына дела не ладятся. Алеша учится лишь в шесто.» классе средней школы .\ь 42 •и.мени Л. Н. Толстого, однако за свою пока короткую жизнь к нему прини.мались уже до­ вольно строгие меры; его об­ суждали в школе, на совете от­ ряда, -недавно исключили из пио­ неров, теперь вот районная ко- .хшсеия. Исключили из пионе­ ров за жестокость, проявленную им к своему ровеснику. Трудно даже поверить в то, что вместе с -А. Алавердяном Кочетов ни за что избили мальчишку, за­ ставили его доставать из туа­ лета брошенную ими кошку, а потом всячески издевались над ■ним, унижали. Из слов отца стало ясно, что после этого раз­ говор до.ма с сыном был осо­ бый — при помощи ремня. Но не здесь ли, не в таких вот «вос­ питательных приемах» находятся истоки той страшной жестоко­ сти мальчишки? На этом засе­ дании речь шла и о плохой ус­ певаемости Алеши. Ко.миссия наказала за упуще­ ния в воспитании сына родите­ лей штрафо.м. Но хотелось бы сказать и о другом. Часто на предприятия.х, где работают ро­ дители ребят, связь со школой просто-напросто отсутствует. А человека оценивают по тому едннственно.му показателю — ка­ ков он на работе. Нельзя за­ бывать, что любой .чехаШ1затор, строитель, водитель прежде все­ го отец, готовящий обществу будущих граждан. А потому всем на.» до.тжно быть небез­ различно, как выпол-няет он эту свою главную обязанность. На комиссии был также ре­ шен вопрос о закреплении за несовершеннолетни.» А, Брови­ ны.» из села Мнтягина общест­ венного воспитателя. Нм стал бригадир плотников член КПСС А. Струганов. Решился вопрос и по трудоустройству А. Бро­ вина. Были заслушаны также заву­ чи Лев-Толстовской, Гагарин­ ской, № 42 имени Л. Н. Тол­ стого, Головинщннской средних школ и СПТУ-15 о состоянии дел по работе с «трудными» подростками. Н. МИХАЙЛОВА. а к т милосердия Дмитрий Иванович Гвоздев пришел в отделение банка и попросил сидевшую за окошеч­ ком дев,\шку принять у него деньги на счет Лев - Толстовс­ кой районной больницы. Д. И. Гвоздева здесь хорошо знали и раньше. Не один раз перечис­ лял он деньги, сэкономленные от своей пенсии, в Фонд мира, обороны. пострадавшим при 1аварии на Чернобыльской -АЭС, помогал терпевшим сти­ хийные бедствия жителям Гру­ зии. На этот раз Дмитрий Ива­ нович перечислил на счет боль­ ницы 500 рублей. — О всех событиях в нашей стране, о положении дел в той или иной отрасли узнаю из центральных газет, — говорит Д. И. Гвоздев. — Считаю, что тот, кто перенес войну, все тя­ готы и лишения, связанные с ней, не может оставаться безу­ частным к чужому горю. Вот такая жизненная уста­ новка у этого пожилого чело­ века. участника войны, персо­ нального пенсионера, перечис­ лившего в общей сложности 665 рублей. Решение перечис­ лить 500 рублей райбольнице пришло к нему после того, как прочитал в газете опубликован­ ный проект Основных направ­ лений развития здравоохране­ ния страны. Там говорилось, что было бы хорошо создать Советский фонд здоровья, ко­ торый со временем помог бы решить .многие насущные про- бле.мы. Однако фонд пока не создан, а ведь дело не ждет, как считает Дмитрий Ивано­ вич. Вот и в нашей районной поликлинике много трудностей; не хватает различного оборудо­ вания, не отвечает полностью современным требованиям ле­ чебный корпус, мало хорошей мебели. В общем, проблем мно­ го. И конечно, помощь будет очень кстати. — Рассчитываю, что такой благородной целью зададутся многие, — говорит Дмитрий Иванович. — Если имеются свободные средства, почему бы не помочь? Ведь это нужно всем нам. Сам Д. И. Гвоздев, по его сло­ ва.». в больницу обращается не очень часто, хотя с возрасто.» чувствуется уже и слабость, и недомогание. Но все же когда приходилось бывать на прие.ме или находиться в стационаре, видел, что многого там недос­ тает: например, диагностическо­ го оборудования, различных приборов, необходимых в рабо­ те врачей. Да и мебели ■необ­ ходимой маловато. Конечно, взнос одного человека всех про­ блем не решит. Но все-таки это своего рода помощь. К тому же, разумеется, будут у Дмитрия Ивановича последователи. Главный врач райбольницы И. С. Ковыршин считает пос­ тупок Д. И. Гвоздева благород­ ны.» и милосердным. — Мы очень благодарны Дмитрию Ивановичу, — сказал он, — потому что в первую очередь это своего рода по­ мощь, сострадание каждому человеку. Эти средства обяза­ тельно пойдут по назначению, то есть израсходуются по же­ ланию перечислившего их че­ ловека. И. С. Ковыршин рассказал, что в последнее время райболь­ нице оказывают помощь в при­ обретении мебели, необходимо­ го оборудования ' некоторые хозяйства: совхозы «Знамен­ ский», «Гагаринский». Совхоз «Пла.мя» приобрел для больни­ цы два телевизора. Выло бы неплохо, если бы остальные хозяйства последовали их при- .меру. Ведь больным людя.м, находящимся длительное вре­ мя в больнице, наряду с хоро­ шим лечением • нужна и соот­ ветствующая обстановка, опре­ деленные удобства, чтобы че­ ловек. не чувствовал большого диско.мфорта. Н. ЛЕМОВА.