Путь Ильича. 1987 г. (п. Лев-Толстой)

«ПУТБ ИЛЬИЧА» Р1 ОСЛЕ окончания весеннего • сева и до наступления сено­ коса у тружеников села насту­ пил небольшой перерыв в ра­ боте. В это время наиболее це­ лесообразно заняться ремонтом объектов социально-культурного и бытового назначения. На днях в районе по инициативе област­ ной санэпидстанции была пред­ принята проверка объектов сельского общественного пита­ ния. Учитывалось то, как уст­ раняются недостатки, выяв.тен- ные еще накануне посевной. В ходе рейда почувствова­ лось. насколько выше стали за­ просы сельчан к службе быта. Если раньше основной задачей сельского общепита было сыт­ но накор.мить людей, то сейчас, кро.ме этого, необходи.мо обес­ печить культурное обсл.ежива- ние. соблюдение всех нор.м ги­ гиены. Время требует считать­ ся со все.м. с че.м раньше про­ сто мирились. И вот тому при- -мер: в нынешнем сезоне в рай­ оне закрыты все ранее дейст­ вовавшие пункты питания, кан­ не отвечающие санитарным тре- бования.м. В колхозе «Красный п.утило- вец» серьезно подходят к нуж- да.м работников общепита." В столовой уютно, помещение кра­ сиво оформлено, и.меется почти полный набор необходимого тех- 30 мая 1987 г, • № 65 (6716) * 3 р е й д г а з е т ы « п у т ь ИЛЬИЧА» Лицо сельской СТОЛОВОЙ нологического оборудования (кроме картофелечистки). Дей­ ствуют вентиляция, канализа­ ция, электронагреватель воды. Но при более вни.мательном ос.мотре участники рейда обна­ ружили различные недостатки. Не по правила.м. например, хра­ нятся продукты в подсобке, на одно.м и то.м же столе персонал нарезает хлеб и гладит одежду. Отчасти беспорядок объясняет­ ся тем, что заведующая Т. В. -Мещерякова только накануне вышла с больничного, два др \- гих повара работают недавно. В цело.м же коллектив сто­ ловой дружный, работящий. Трудились бы с еще большим желанием, если бы не было раз 11 ых трудностей. Девушки обслуживают только за обед по 100 человек, для этого за мя- со.м им приходится ходить че­ рез день. Путь к складу не­ близкий, п на руках приходит­ ся нести груз до 50 килогра.м- мов. -Машину добиться трудно. Самый разумный выход — при­ обрести небольшую тележку, но председатель колхоза не по,тдер-жал это предложение, не предложив и своего. Рейдовая бригада составила предписание, в котором руко­ водству колхоза П1)едло-жено устранить ряд недостатков, В их список входит ремонт по­ глощающего колодца, устройст­ во бетонной основы для .мусор­ ного ящика, благоустройство прилегающей к столовой терри­ тории, Определены сроки реше­ ния вопросов. .Хотелось, чтобы и .завхоз И. И. Кузовлев повнн- .мательнее относ;ктся к запро­ сам пе))сонала столовой, свое­ временно удовлетворял нх за­ казы. Территория столовой колхоза имени XX партсъезда в былые времена находилась в запущен­ ном состоянии. -Помнится, что и внутри помещения всегда бы­ ло грязно, посетители часто жа­ ловались на плохое качество пищи. В настоящее время внешний и внутренний вид производят приятное впечатление. Столовая еще в прошлом году переобору­ дована под кафе, в нем и те­ перь иногда П 1 ЮВОДЛТСЯ моло- де.кные вечера. Когда заведующую Л. П. Дег­ тяреву спросили, какие у ее коллектива имеются пробле.мы в работе, она, подумав, ответи­ ла: «Все хорошо, гардины бы пот новые прноб))естн». Честно говоря, редко в какой из сель­ ских столовых можно услышать такие «претензии». Это говорит о том, что у персонала есть все условия для работы. Так оно и оказалось. В столовой не к че- .-му придраться, кроме одного: по недос.>ютру заведующей .мя­ со положили не на полки холо-, днльной ка.л 1 еры. а на пол. В остальном все требования были соблюдены. Такая оценка — прямая за­ слуга работников столовой. Не- со.мненно, -женщины добросо­ вестно относятся к своему де­ лу (о проверке их ведь никто не предупреждал), И каково -же было наше разочарование, ког­ да мы услышали от Дегтя)ю- вой: — Все отсюда разбегаются. Я сама тоже хочу на расчет по­ дать... П)Л 1 существующей нехватке людей кол.хозу очень невыгод­ но терять хороших"работников общественного питания. Такую точку зрения высказали члены рейдовой бригады председателю -А.. Г. Жигульскому, секрета))ю партбюро В. Л. Селиванову н главному экономисту Н. .\1. Ку- .зовлевон. Они пообеща.ли, что разберутся со всеми претензия­ ми и постараются удержать по­ варов. В ходе рейда ответственным работннка.м колхозов были да­ ны некоторые рекоаденда^и, советы, Так, нецелесообразно в дальнейшем в сельских сто­ ловых нсполь.'ювать обычные полотенца. Лучше, если хозщ1- ства сделают заявки в отдел общественного питания РАНО на приобретение электрополот'е- нец. Неплохо также возле каж­ дой столовой сделать неб^?и&- шие участочи!. где посадить зе­ лень, снецин. И опрятней от этого будет, и столовой польза. Рейдовая бригада: Н. Поле­ таева, заведующая отделени­ ем областной санэпидстанции; Е. Жуков, главврач районной санэпидстанции; П; Юрьев, сотрудник редакции. НА ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ТЕМЫ КАЧЕСТВО — ЭТО ВЫГОДНО В последнее время объем мо- же всех в )эайоне. За первый лока, поступающего на .молза- кна) 1 тал хозяйство реализовало вод из колхозов и совхозов. 336 тонн молока и 17 процен- стал увеличиваться. Недавние тов его было принято вторы.м лабораторные исследования по- сортом. казали, что жирность его во .Л .между телг хозяйствам на- всех хозяйствах, за исключеии- много выгоднее сдавать молоко ем совхоза имени .М. Горького, повышенного качества. За тон- выше базисной. В колхозе ну продукции, принятой первым «Красный путнловец». напри- со 1 )то.м, государство выплачива- лтер, она составила 2-1 мая -1.56 ет 345 рублей, за тонну пторо- процента. го сорта — 321 рубль и за та- 00 процентов молока, посту- „ Г пившего ХОЗЯЙСТВ оайоня с 27в рублей. « шты ™ч“ла г о ^ принято^ пепвь 1 м немалые объемы |)еализа- ды, которые реализовали . . ) верл 5 да,-ь , , , -0 качество молока процентов первоклассной про­ дукции. Молоко хорошего каче­ ства поставляют на переработ­ ку работники ферм совхоза «Га­ гаринский». А вот в совхозе «Домачев- — хороший резерв укрепления НАША ПОЧТА П о р а Армянская ССР. Большинство хозяйств в .Ахуряиском районе экономики колхозов и совхозов, имеют современные типовые животноводческие фермы и комплек- и );уководнтеля.м, зооветспециа- лнстам нельзя забывать об это.м. Н ВЕТЧИНКИНА, скин» качество продукции ни- старшая лаборантка молзавода. ПОВЫШАТЬ ВЫРАБОТКУ В первом квартале выработ­ ка на эталонный трактор в к о л ­ х о з е имени XX партсъезда со­ ставила 127 условных гектаров при норме З32. С наступлени­ ем полевых работ этот показа­ тель повысился, однако не на­ столько, чтобы считать выработ­ ку удовлетворительной. В тракторном парке насчи­ тывается 30 машин, и надо при­ знать. что используются они пока мало.эффективно. Одна из причин — нехватка кадров ме­ ханизаторов. Случается, трак­ торы подолг.у простаивают, не имея хозяина. В колхозе слаба ремонтная база, н поэтому тех­ ника часто ломается, а затем много времени уходит на ее восстановление Недостаточно еще налаж'ен учет использоваш 1 я тракторов в низовых звеньях. Один меха­ низатор трудится высокоэффек­ тивно. другой при тех же усло­ виях — кое-как. Вот конкрет­ ный пример. Восьмого апреля на севе ячменя И. И. Селива­ нов уложил семена за день на 35 гектарах вместо 32. а .А. И. Л1орковнн — на 25 при той же нор.ме. Такие слушан нередки, но бригадир не выявляет причи­ ны отставания механизаторов и | не представляет нх для ана- | лнза работы на хозрасчетном дне. С одной стороны, все .меха­ низаторы заинтересованы тру­ диться производительно, от вы­ работки зависит балл КТУ. Од­ нако важно, чтобы весь трак­ торный парк использовался с макси.мальной отдачей, ведь тогда дешевле будет обходиться производство п)юдукцни поле­ водства. На это как раз п на­ правляет механизаторов работа в УСЛОВИЯХ цехового метода уп­ равления хозяйство.ч, С трудам, но все же приходится им овла­ девать экономическими знания­ ми. В последнее вре.мя появились сдвиги в лучшую сторону. Чле­ ны бригады хорошо подготовили технику к полевому сезону, в цело.м работали организованно и первы.ми в районе завершили сев яровых культур. За счет повышения эффективности ис­ пользования техники в нынеш­ нем сезоне, механизаторы на­ метили снизить себестои.мость продукции полеводства на 0.5 процента против плана. Н. КУЗОВЛЕВА. главный экономис". сы, г.те дело ведется на научной основе. Почти все производствен­ ные процессы механизированы. На снимке; па ферме совхоза имени Маисяна. Фото Г. Калачьяна, М . Шахбазяна. (Фотохроника ТАСС). ПО н а ш е й о б л а с т и ------- ----------------- Коллектив интенсивного труда Из.малково. в совхозе «Про­ летарий» создан и действует подрядный коллектив интенсив­ ного труда в полеводстве. Его цель — выращивать зерновые, сахарную свеклу, кормовые и другие" культуры на всей за­ крепленной площади только по интенсивной технологии. Это значит, что, например, сбор зерна с каждого гектара во вто­ ром году пятилетки должен воз­ расти не менее чем на тонну. Возглавляет коллектив ком­ мунист В. Т. Разннков, рабо­ тавший )эанее звеньевы.м .меха­ низированного звена по выра­ щиванию са.харной свеклы. В состав звена вошло еще пять механизаторов, имеющих боль­ шой опыт выращивания полевых культур. Принято обязательст­ во в этом Г0Д.У вы))астить и со­ брать с каждого гектара посе­ вов не менее чем по 30 це 1 (т- неров зерна, 300 центнеров к ' - курузы на силос и зеленый кор.м. 275 центнеров сахарной свеклы. -100 центнеров кормо­ вых корнеплодов. 35 центнеров сена однолетних трав. Между коллективом интен­ сивного труда и администрацией совхоза заключен договор, по условиям которого членам кол­ лектива ежемесячно будет вы­ даваться денежный аванс, а за­ тем. учитывая конечный резуль­ тат. — оплачиваться труд по прогрессивно-нарастающ: 1 м ])ас- ценкам. По рекомендации райкома КПСС организацию труда в это.м коллективе, опыт его ра­ боты берет под наблюдение и конт)юль редакция районной газеты «Восход» Она намерена систематически инфор.мировать читателей о делах энтузиастов 113 -.Пролетария». (ЛП). перестроиться «Учуяв запах газа, немедлен­ но вызывайте аварийную, маши­ ну», — такие слова можно ча­ сто увидеть в специальных ли­ стках. развешенных в общест­ венных^ местах. Я последовал этому совету после того, как обнаружил утечку газа в своей газобаллонной установке (бал­ лон опустел за две недели). Аварийная машина не впе- шила приезжать. А пока я вос­ пользовался еще одним сове^ том, который мне дали в кшг- торе райгаза: перекрыл вентиль на баллоне. Прибывший, нако­ нец, слесарь сказал, что неис­ правен редуктор. Пришлось ид-1 ти в сберкассу, уплатить четы-1 ре рубля и только после этого| его согласились поставить. Однако утечка газа продол­ жалась. Слесарь (на этот ра.э| был уже другой) счел необходи-| мы.м за.менить шт>щер. Где егоГ взять? «Да закажи выточить любому токарю», — ска.зал он] С тем машина уехала. Три дня прошло, П)эежде че^| кончились мытарства. Все эт ! в)эе.мя се.мья об.ходнлась без го | рячнх блюд. Уж больно долги/ срок на устранение утечки газ| для скорой технической по.мс щн. Пора бы н аварийной слун | бе конторы райгаза начать "пе рестраивать свою работу. В. ТАРАСОВ, шофер. Улица братьев Родионовых Па книжную полку Свою книгу «Молодое поколе­ ние созидателей» Ю. Бокань ад­ ресует старшеклассникам, комсо- мо.тьскс.му н пионерскому активу, посвящена она 70-летню Велико­ го Октября. О роли молодежи е перестройке рассказывает В. Сергеев в книге .тля учащихся «Заглядывая г завтрашний день». Широк выбор изданий для тех. кто связывает свою судьбу с сельским хозяйством. Наиболее интересны из них — книги Ю. Чн- чева «Профессия —сельский ме­ ханизатор», И Шабаршова «Юно­ му пчеловоду». Елец. В большой н дружной семье Родионовых, проживав­ шей в до.ме .V» 12 по улице Сос- новке. было пять б)татьев — Сте­ фан, Иван. Николай, .Александр и Петр. Из этого дома прово­ дили нх родители и соседи на Великую Отечественную войну. .А с фронта ннкто из братьев не вернулся. Бюро елецкой первичной ор­ ганизации Союза журналистов СССР объявило творческий кон­ курс на соискание премии н.ме- ни Николая Родионова, бывше­ го до войны сот)тудником город­ ской газеты ^Красное знамя», а в годы войны — военным кор- 1 теспонденто.м. Лауреат конкур­ са будет опрс-деляться по луч­ шей журналистской работе года. Исполком городского Совета народных депутатов принял ре­ шение увековечить память ге- роев-братьев в названии одной из улиц города. Вывшая улица Сосновка теперь именуется ули­ цей нменн братьев Родионовььх. (ЛП) . Река в наше! ж и з н и По ^-Территории нашего се| Гагина протекает речка ЯгсГ ная Ряса. Каждый год ее | | больше затягивает землей илом, и становится она мельче и мельче. Правда, де.| ют весной плотину: наво.'| глины, перемешают с земл | толожат трубы, утра.мбуют и все готово. Как правило. 1 сая плотина долго не выдер;| зает, осенью или ближе к -ме се размыкает. Вода ухо;| ()ыба гибнет. -Четом многие сельчане! свободное от работы вре.мГ удовольствне.м посидели С >1 1 Д 0 ЧК 0 Й на берегу реки, так[ немало среди них заядлых боловов. И для здоровья полезно. Зимой не отказа! бы ОШ1 от удовольствия пф бачнть на льду. А молодые бята с больши.м желанием рали бы в хоккей на льду,] бродить по селу без дела. Жители села Гаги!