Путь Ильича. 1982 г. (п. Лев-Толстой)

% Ш г I Н К р а сн о д ар . Н о вы е м еж лин ей - ные гибриды подсолнечника «ви­ зит» и «малыш» получены в фито- тронио-тепличиом комплексе орде­ на Ленина Всесоюзного НИН мас­ личных культур имени академика В. С. Пустовойта. Они устойчивы к различным заболеваниям, высо­ ки урожайность и масличиость их семян. На снимке: заведующий отде­ лом кандидат сельскохозяйствен­ ных паук Л. К. Воскобойник и ла ­ борантка Т. В. Савченко следят за развнтнам подсолнечника. Фото Е. Шулепова. (Фотохроника -ТАСС). ШАХМАТЫ Н а п е р в е н с т в о п о с е л к а На днях состоялись лично­ командные соревнования по шах ­ матам на первенство поселка. В каждой из семи команд было по три ша.хматиста — двое мужчин и женщина. Уверенно выступила команда районного отдела культу'ры, ко ­ торая и заняла первое место На втором месте ко.манда роно, на третьем — ДРСУ. В личном зачете лучшего ус ­ пеха на первой доске добился Н. В. Жемчужников, на второй — Г. Ю. Рахманов, на третьей — Г. П. Прохорова. Г. ДМИТРИЕВ П О Г О Д А По сведениям Липецкого гид- рвметеобюро ожидается погода без осадков. Температура О плюс 5 градусов. (Московское время) 25 марта 1982 г. Четверг. Восход солнца — 6 ч. 20 м. Заход — 18 ч. 53 м. Долгота дня — 12 ч. 33 м. «ПУТЬ ИЛЬИЧА» выходит три раза в неделю: в* вторник, четверг и субботу. НАШ АДРЕС- ул. Коммунистическая, 6. Редакция газеты «Путь Ильича» Телефоны: редактора—2-13-83, замостителя редактора—2-14-22, ответственного секретаря — 2-11-12, отдела экономики сель­ ского хозяйства — 2-11-22, от. дела писем — 2-14-16, бухгал­ терии — 2-14-12. Лев-Толстовская типография Управления издательств, полиграфии и книжной торговли. Ул. Коммунистическая, 6. Телефон: 2-14-13. Текст этого номера набирал линотипист Л. Макаров, вер­ стала А. Пискарева, печатала Т. Сизых. Корректор В. Потапова, де­ журный по номеру В. Медве­ дев. Выоокая печать. Один печат- ный лист. Тираж 4.184 экз. Заказ 242. НАРИСОВАЛ И Д ЕТИ К Н ИЖ К У . . . Книжка для дошкольников «Слепой дождик», написанная поэто.м из Дагестана Владими- ро.м Портновы.м, вьипла бы, на ­ верное. менее занимательной, ес­ ли бы не соавторство самих ре­ бят — воспитанников детской художественной школы совхоза и.мени Алиева. Издательство полностью дове ­ рило детям оформление книж ­ ки. Поэтому и получилась она необычно нарядной. Юные ху ­ дожники сами составили макет, нарисовали яркую обложку. Детская фантазия подсказала и темы иллюстраций. Мир сказки в книге отразился таки.ч, каким его видит ребенок. Задание ребятам было пору­ чено не случайно. В этой сель ­ ской художественной школе много одареннр 1 х детей. Их р а ­ боты понравились зрителям на многих выставках детского твор ­ чества. Рука.ми юных художников офор.млены интерьеры са.мой школы, в которой они занима ­ ются. Выполненные ими краси­ вые росписи стен и панно .мож­ но увидеть также в детском са ­ ду совхоза, в библиотеке. В. РАТЕНКОВ, корр. ТАСС. М а х а ч к а л а ’у Е.ЧЕФОННОГО звонка к | * шефам было достаточно I для того, чтобы в колхоз I «Серп и Молот» прибыла | бригада «скорой технической | помощи». Специа.чисты быст ­ ро устранили по.чомку в кор ­ мозапарнике, и цех по при- готов.чению кормов вновь на.- чал работать. Экстренная техпомощь — СЛУЖБА ЗДОРОВЬЯ: ОВОЩИ в ПИТАНИИ одна из многих услуг, кото­ рые оказывают хозяйствам Вольшечерниговского района их шефы — работники Куй ­ бышевского авиационного ■производственного объедине ­ ния. В свое время завод из ­ готовил и смонтировал в рай ­ оне более двух десятков кор ­ мозапарников собственной конструкции. Они оказались удачными, и авиастроители получили пото.м много зака ­ зов из других мест. Чтобы поддержать автори ­ тет заводской марки, авиа­ строители создали службу, которая взяла на себя цент­ рализованный технический уход за оборудованием и дальнейшее совершенствова ­ ние запарников. В период зи ­ мовки эту службу наделили функциями «скорой техпомо­ щи». В ее распоряжении — обо­ рудованный автомобиль. В экипаж, по.ми.мо шофера, в.хо- дят два слесаря, сварщик и э.чектрик. В машине есть все необходимое: сварочный ап ­ парат, набор инструментов, запасные части. Ес-чи нет срочных вызовов, бригада за ­ нимается профилактикой кор ­ моцехов по графику. Все кормоцехи в Больше- черниговском районе дейст­ вуют в это.м год^: четко, по ­ могая животноводам в нелег ­ ких условиях зимовки доби­ ваться хороших надоев моло­ ка. И немалая в том заслу ­ га службы, организованной шефа-ми. Б. БЕЛЯКОВ, корр. ТАСС. К у й б ы ш е в .-Хмернканскнс власти ужесточают репрессии против трудящихся, которые ведут борьбу за своп права и интересы. Тюремными заключениями, штрафами, увольнениями!, лишениями права на пененн администрация Вашингтона пытается подавить рас­ тущее движение протеста против антинародного курса, взятого Бе­ лым домом. На снимке: эти женщины, служащие одного из домов для пре­ старелых в штате Алабама, были брошены за решетку за то, что приняли участие в забастовочных пикетах, вопреки приказу феде­ рального суда прекратить стачку. Фотохроника Т.АСС. Правильно организованное пи ­ тание не только 'Обеспечивает -нор.мальную жизнедеятельность людей различных возрастных групп, профессий, но и преду ­ преждает заболевания, повыша ­ ет сопротивляемость организма к инфекциям, положительно ска ­ зывается на оаботоспособности. А рациональное питание невоз- .можно без разнообразия продук ­ тов, и овощи в нем играют ис­ ключительную роль. Именно овощи являются ис­ точником вита.минов С и Р, не- которы.х вита.минов группы В, каротина, который в организме Превращается в витамин А. Ми­ неральные соли, ыикроэлемен- ты, углеводы, фитонциды, кото­ рые способствуют уничтожению болезнетворных микробов, бал­ ластные вещества, необходимые для нормального функциониро ­ вания кишечника, — все это ор­ ганизм получает с овощами. Человек, выполняющий нена ­ пряженную физическую работу:, должен употреблять в день 400 граммов различных овощей п около 300 граммов картофеля. Н мясные, рыбные блюда луч ­ ше усваиваются, если их упот­ реблять с овощами, так как имен­ но они усиливают секрецию пи­ щеварительных желез. Не слу ­ чайно поэтому обед полезно на ­ чинать с овощных закусок — салатов, винегрета. Овощи имеют разл 1 ичный хи­ мический состав. В зеленом го ­ рошке, фасоли, сое сравнитель ­ но много белка, картофель бо­ гаче крахмалом, свекла — са- харо.м, в капусте много витами­ на С, в моркови провитамина А. лук и чеснок богаты фитонцида­ ми, укроп ароматическими ве- щества.ми. Богатство солями калия дела- лает овощи полезными при ле ­ чении сердечно-сосу'дистых забо ­ леваний, так как способствуют выведению жидкости из организ ­ ма и улучшают работу сердеч ­ ной мышцы. Свойством выво­ дить жидкость из организма об ­ ладают свекла, капуста, тыква, кабачки. Соки этих овощей по­ лезны и при многих других за ­ болеваниях, например почек. Малое количество жира в ово ­ щах и большое количество клет ­ чатки делает их полезными и при сахарном диабете. Овощи, в составе которых есть эфирные масла (чеснок, лук, редис, редь ­ ка), раздражают слизистую обо­ лочку: желудка, печень, поэтому их лучше исключить или резко ограничить для больных с забо ­ леваниями почек, печени. Ща ­ вель, шпинат, богатые щавеле ­ вой кислотой, исключаются из питания люден с больной пе­ ченью. Зато таким больным очень полезны морковь, свекла, зеленый горошек, капуста. Овощи широко используются в питании тех, кто страдает ожн- ренне.м, Увеличивая объем пот­ ребляемой пищи, овощи созда ­ ют чувство насыщения при низ ­ кой калорийности. Таким боль­ ным можно реко.мендовать раз ­ личные сорта капусты, огурцы. В питании как больного, так и здорового человека большое значение имеет капу:ста. Различ ­ ные ее сорта отличаются друг от друга химическим составом. Т Е Л Е В Ш Д Е Н М Е (ПО МЕСТНОМУ ВРЕМЕНИ) 25 марта. Первая общесоюз­ ная программа. 9.00 — Время. Информационная программа. 9.45 — .М. Равель — -Вальс». Хореографическая поэма. 10.00 — Ребятам о зверятах. 10.30— Щеподдающпсся;. Художест­ венный фильм. 11.50 — Произ­ водственная гимнастика. По окончании - Новости. 15.30— Новости. 15.50 — Пятилетка — дело кажлсщо. Программа те- -чевизнонных доку.ментальных фильмов. 16.25 — Русская речь. 16.55—К национальному празд­ нику Греции — Дню независи­ мости. Кннопрограмма — По Грецнн. 17.55 — Фильм—детям. - По секрету всему свету». 2-я серия. 18.55 — Премьера доку­ ментального фильма «Письма с фронта». 19.15 — Ленинский университет миллионов. Энер­ гетика; ресурсы и потребности человечества. 19.45 — Сегодня в мире. 20.00 — Содружество. 20.25 — Впервые на экране ЦТ. .Художественный фильм ;Пыль под солнцем». 22.00 — Время. Информационная программа. 22.35 —Концерт народного ар­ тиста СССР Е. Нестеренко. По окончании — Информационный выпуск. Сегодня в мире. 26 марта. Первая общесоюз­ ная програм.ча. 9.00 — Вре.мя. Информационная програм.ма. 9.45 — «Счастливое детство». 10.40 — Умелые руки. 11.10 — «Пыль под солнцем». Художе­ ственный фильм. По окончании — Новости. 15.30 — Новости. 15.50—«Им крылья Родина да ­ ла». Телевизионный докумен­ тальный фильм о Героях Совет­ ского Союза, летчицах В. С. Гризодубовой. П. Д. Осипенко, .М. .М. Расковой. 16.25 — На­ родные мелодии. 16.40 — Шах­ матная школа. 17.10 — Москва н москвичи. 17.40 — К нацио- нально.му празднику Бангладеш —Дню независимости. Кинопро­ грамма — По Бангладеш. 18.00 — В гостях у сказки. Мульти­ пликационные фильмы; «Биби- гон», «.Муха-цокотуха;-. 19.00— Мы строим Б.\.\1. 19.30 — Ве­ селые нотки. 19.45 — Сегодня в мире. 20.00 — Чемпионат СССР по футболу. «Динамо» (Киев) «Динамо» (Тбилиси). 22.00 — Время. Информацион­ ная программа. 22.35 — Кино­ панорама. Наиболее распространена у нас белокочанная капуста. Но не следует забывать и такие сорта, как цветная, брюссельская, крас ­ нокочанная. Свежая красноко ­ чанная капуста хорошо сохраня. ется длительное время. Для са­ латов, гарниров вкусна и све­ жая, и консервированная капу ­ ста. В брюссельской капусте не ­ много больше белка п витами­ на С, чем в -белокочанной. Цвет­ ная отличается повышенным со ­ держанием железа, витаминов С н В, в ней значительно .меньше грубой растительной клетчатки, чем в белокочанной, поэтому она легче переваривается н .меньше раздражает слизистую оболочку желудка. Содержит она немало кобальта, меди, цин­ ка. Однако в ней больше пури ­ новых оснований, при подагре ее применение ограничивают. Все сорта капусты богаты минеральными веществами (со- ля.ми калия и фосфора), витами- на.ми С, Р, К. В капусте .мало углеводов (около 3 процентов), поэтому она весьма полезна пол ­ ным людя.м и больным сахар ­ ным диабетом. Приобретает она некоторые полезные сйзойства и при заквашивании: клеточные оболочки при этом разрыхляют ­ ся, и она становится более дос­ тупной для воздействия пищева ­ рительных соков. Органические кислоты квашеной капусты воз- , буждают отделение желудочно­ го сока, улучшают желчеотделе ­ ние. Не менее полезен картофель. В нем содержатся, витамины С, группы В, много солей калия н мало солей натрия. Это свойст ­ во дает воз.можность применять картофель при заболеваниях пе ­ чени, почек, сердечно-сосудистой системы. Некоторые овощи полезны и тем, что улучшают вкусовые ка ­ чества пищи, повышают аппе­ тит. Но чтобы получиП) от них больше пользы, важно знать, что они особенно полезны в сы ­ ром виде. При варке больше по­ ловины минеральных веществ и вита.минов переходит в отвар, а часть витаминов разрущается вообще. Особенно нестоек вита ­ мин С. Он легко разрушается в щелочной среде, при нагревании, соприкосновении с кислородом воздуха. Нестоек и витамин А, поэтому овощи, содержащие ви­ тамин А и нровита.мнн А, не сле ­ дует надолго оставлять на воз- ду.хе измельченны.ми. Лучше всего хранить овощи в те.мно.м помещении при темпе­ ратуре около 2—3 градусов вы ­ ше нуля, а варить в кастрюле, залитой почти доверху водой с плотно прикрытой крышкой на слабом огне. Погружать овощи лучше в кипящую воду. Заготовляя овощи впрок пу­ тем маринования, соления, ква ­ шения. сушки, замораживания, каждая семья получает воз.мож­ ность иметь дома настоящую кладовую вита.минов и органи­ зовать рациональное питание. Т. АНТОНОВА, фармацевт. Редактор Н. КОБЗЕВ. Лев-Толстовскому линейно-тех­ ническому цеху связи на постоян­ ную работу требуются линейные монтеры для работы на .тиннях электросвязи и радиофикации. Оплата согласно штатному распи­ санию. Обращаться по телефону 2-12-31. 1—5 Продается кирпичный аом в центре г. Данкова с удобствами; газ, водопровод, отопление, ван 1 М. канализация. При доме — сад 0,13 гектара. Обращаться по адресу: г. Данков, ул. Сторожевская, д. 84, к Ах.матовой Екатерине Григорь- евне (после 17 часов). 27 марта в универмаге проводит­ ся выставка-распродажа тканей для весенне-летнего сезона. 'В ши­ роком ассортименте ткани из на­ турального н искусственного шел­ ка, синтетических волокон, шер­ стяные ткани и драпы.