Путь Ильича. 1982 г. (п. Лев-Толстой)

КАЧЕСТВУ ПРОДУКЦ) ПОВСЕДНЕВНОЕ ВНМА Е Работникам инспекции по за­ готовкам и качеству сельхозпро­ дуктов приходилось не раз вы­ ступать в районной газете, на различных совещаниях по вопро­ сам, касающимся повышения сортности молока, сдачи полно­ весного скота. Н там, где руко­ водители хозяйств, специалисты, все труженики ферм учитывают паши замечания и стараются ис­ править недочеты, качественные показатели неизменно улучша­ ются. Взять, к примеру колхоз «За­ веты Ильича». На протяжении ряда лет здешние животноводы сдают только первосортное моло­ ко. В прошлом году его объем составил 99 процентов. Как они этого добиваются? Секрет в том, что специалисты колхоза посто­ янно воспитывают у работников ферм чувство уважения к сани­ тарии. Исполняющая обязанно­ сти главного зоотехника А. Д. Денисова говорит так; —Как и другие хозяйства, мы в свое время хорошо наладили работу охладителя-очистителя молока. Но практика показыва­ ет, что сам по себе этот аппарат не может обеспечить яшлаемое качество продукции. Главное со­ стоит в том, чтобы в чистоте содернгать коров, доильную посу­ ду, чтобы сами доярки постоян­ но следили за чистотой рук, не ленились подмывать вымя ко­ ров. Этой требовательности голо- винщинцы верны и в' текущем году. Сейчас у них вновь соблю­ даются санитарные дни, за чи­ стоту животных и помещений, а также сдачу доброкачественной продукции работники ферм по­ ощряются морально и матери­ ально. И совсем другое положение. скажем, в совхозе «Домачев- СКИ 11 ». Здесь в Орловском и и Центрально.м отделениях коро­ вы чаще всего грязные, к регу­ лярной чистке их животноводы не приучены. Отсюда и резуль­ тат: в прошло.м году первосорт­ ного мрлока из хозяйства посту­ пил лишь 81 процент. Учиты­ вая разницу в цене между доб­ рокачественной и низкосортной продукцией, мы подсчитали, что домачевцы потеряли почти 5 ты­ сяч рублей. Аналогичное положение в кол­ хозе «Красный путиловец», жи­ вотноводы которого сдали в про­ шлом году первосортного моло­ ка еще меньше — 79,5 процен­ та, Причем здесь, а также в ря­ де других хозяйств до сих пор мирятся с тем. то .молочная по­ суда хранится пря.мо в проходах коровников. Понятно, что при таком положении добиться по­ вышения качества молока нелег­ ко. Кстати, первомайцы не уде­ ляют должного внимания и жир­ ности молока. В минувшем году по этой причине они потеряли на зачете 25 тонн молока, что в денежном выражении составля­ ет без малого семь тысяч руб­ лей. А в целом по району этот ущерб превысил 133 тысячи рублей. Сейчас мы располагаем также сведениями по качественным по­ казателям ферм, занятых выра­ щиванием и откормом скота, И тут тоже положение нельзя наз­ вать удовлетворительным. Неко­ торые хозяйства по-прежнему сдают на приемные пункты мно- фо мелковесного скота, немало его признается тощей упитанно­ сти. Приведу примеры по свино­ водческим хозяйствам. Средний вес свине!!' сданных до.мачевца- .\ш. составил только 7/ килог­ раммов. Между тем по ГОСТу они должны поступать на прием­ ные пункты весом не ниже 1 0 0 килограммов. Беда еще в том, что из этого совхоза отправлено больше всех нестандартного сви- нопоголовья. И вот как это от­ разилось на экономике: упущен­ ная выгода для совхоза превы­ сила 16,5 тысячи рублей. Не ЯВЛЯЮТС 5 Г утешительными итоги прошлого года и для сви­ новодов совхоза имени М. Горь­ кого, Поставляя государству свиней средним весом 83 килог­ рамма. в том числе нестандарт­ ных, они недополучили более 26 тысяч рублей. Животновода.м совхоза имени Л. Толстого свиноферма в свое время приносила прибыль. Од­ нако в прошлом году добиться этого не удалось. Количество не­ стандартного свинопоголовья, сданного на приемные пункты, достигло здесь шести процен­ тов, в результате чего упущен пая выгода превысила 18 тысяч рублей. Известно, что к качеству про­ дуктов сельского хозяйства сей­ час предъявляются все более повышенные требования. Как и промышленные изделия, молоко, мясо и другие продукты долж­ ны отвечать постоянно расту­ щим запросам не только населе­ ния. но и предприятий, перера­ батывающих сельскохозяйствен­ ное сырье. И хотелось, чтобы каждый животновод доронси.т честью своего коллектива, делал все от него зависящее для все- .мерного улучшения качествен­ ных показателен. Долг специа­ листов, командиров производст­ ва — настойчиво воспитывать у людей такое отношение к де­ лу, не проходить ми.мо фак­ тов бракодельства. При этих ус­ ловиях можно успешнее претво­ рить в ишзнь решения партии и правительства по дальнейшему развитию сельского хозяйства. Л. ЗДОРОВЦЕВА, инспектор по заготовкам и качеству се.тьхозпродуктов. СООБЩАЕТ ЛИПЕЦКИЙ И Н Ф О Р М Ц Е Н Т Р Липецкий центр научно-техни­ ческой информации предлагает новинки, представляющие инте­ рес для специалистов сельского хозяйства. Молочная продуктивность ко­ ров определяется уровнем и полноценностью кормления. Ра­ ционы кормления коров в зим­ ний период дефицитны по мно­ гим элементам питания: протеи­ ну, аминокислотам, минераль­ ным веществам, витаминам. Для восполнения недостающих питательных веществ в рацио-, нах коров целесообразно исполь­ зовать кормовые дрожжи, явля­ ющиеся полноценным кормом. В одном из совхозов Ульянов ской области проводился опыт по эффективности использова­ ния дрожжей в кормлении дой­ ных коров. Скармливание коровам опыт­ ной группы кормовых дрожжей при за.мене 50 процентов су­ точного рациона концентратов оказало положительное влияние на обмен веществ в организме, улучшило химический состав мо­ лока, повысило его жирность, снизило затраты кормов на про­ изводство .молока. На 1 рубль затрат получено свыше 5 руб. прибыли. Инженеры Калининградской ла­ боратории Центра внедрения на­ учной организации труда в кар­ тофелеводстве предложили при обработке посадок картофеля при сомкнувшейся ботве на тракторах дополнительно уста­ новить пассивные пли активные ботвоотводы, В качестве пассивных ботво- отводов используются окучники от списанного культиватора. Хо­ роший эффект достигается при использовании активных ботво- отводов. Для их изготовления нсполь зуются [щевматическне колеса от грабель-валкообразователей ;и других сельскохозяйственных машин. Преимущество активного бот- воотвода состоит в том, что при движении трактора вперед коле­ со ботвоотвода, вращаясь с ко­ лесом трактора, расчесывает ботву картофеля и поднимает ее. С внедрением новшества значи­ тельно улучшилось качество по­ садок картофеля. * * * Для активного вентилирова­ ния семенного зерна при его дли­ тельном хранении калужские специалисты изготовили устрой ство. исключающее применение ручного труда. Устройство состоит из наклон­ ных желобов, в которых разме­ щается зерно. Желоба изготов­ лены в виде деревянных реше ток, к поверхности которых при-- креплена металлическая или капроновая сетка. От установ ленных Снизу вентиляторой по даются потоки воздуха, которые идут по наклонным желобам и вытесняют углекислый газ, вы­ деляемый в процессе хранения зерна. Активное вентилирование освежает воздух межзерновых пространств, обогащает его кис­ лородом, поддерживает нужный: уровень температуры и влая; ности, предотвращает самосог­ ревание и сохраняет жизнеспо­ собность семян при длительном хранении. Доведенные до высо­ ких посевных кондиций семена дают хорошие всходы и затем высокий урожай. Более подробные сведения на эти и другие новинки можно по лучить в Липецком центре науч­ но-технической информации по адресу; пр. Мира, 33, тел 3-04-80, ИДЕТ СМОТР ХУДОЖЕСТВЕННОЙ САМОДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗВУЧАТ ПЕСНИ Продолжается районный смотр .художественной самодеятельно­ сти, посвященный 60-летию об­ разования СССР. В минувшее воскресенье на сцене районного Дома культуры выступали кол­ лективы са.модеятельных арти­ стов ДРСУ, .молзавода н райпо. Выступление коллектива ху- 'Дожественной са.модеятельности дорожников открыл хор. Его участники— в ярких националь­ ных костюмах, представляющих многие народности. Звучит ин­ сценированный монтаж стихо­ творений, прославляющих друж­ бу народов, их любовь к своей Родине. .Хор исполняет песни «Широка страна .моя родная», «Во кузнице*. «Славится». Очень нравится зрителям вы­ ступление солиста И. Н. Обу.хо- ва. И на этот раз тепло были приняты в его исполнении пес­ ни «Баллада о солдате» и «Лю­ ди, остановите с.мерть». Хоро- шн.ми, сильны.ми голоса.мн об­ ладают и солисты В. Пономарев, Б. Па.хомов. На сцене — женский вокаль­ ный ансамбль в составе В. Брян- киной. Т. Пономарево!:, Н. Кос­ тиной. Н. Бадулиной и Н. Не­ клюдовой. Зад^’шевно была ис­ полнена н-ми песня «Я гадаю на ромашке*. Удачно выступила и мужская группа вокального ан- са.мбля. в которую вошли А. Стрекалов, Г. Баранов. Б. Пахо­ мов. -А. Макаров. В. Поно.марев. Долгими аплодис.ментами награ­ дили их зрители за песню «Ка­ заки*. В рюпертуаре дорожников бы­ ли таьтке стихи, русские часту­ шки. Выступление коллектива художественной самодеятельнос­ ти завершил хор исполнением «Ги.мна демократической моло­ дежи*. Следующн.м на суд жюри и зрителей представил свою про­ грамму коллектив участников художественной самодеятельно­ сти молзавода. Концерт пище­ виков открыл .хор. В его испол­ нении прозвучало несколько пе­ сен. С удовольствием посмотрели зрители сценку, обличающую са- .мым страшный пережиток прош­ лого — пьянство. В СВ 011 репертуар самодея­ тельные артисты включили так­ же танцевальные номера, рус­ ские народные и современные эстрадные песни, разговорны:': жанр. Особе::но по душе при­ шлось зрителя.м выступление солистки Галины Матвеевой. У нее довольно приятный голос. Г. .Матвеева исполнила песни «Нелюбимая» и «Ах, эта крас­ ная рябина». Хорошее впечатление остав­ ляет то, что все участники худо, жественной самодеятельности выступали в хороших костюмах, специально приобретенных для концертов. Представленную програ.мму завершило в тот день выступле­ ние самодеятельного коллекти­ ва райто. Надо сразу сказать, что в это.м коллективе очень много хороших исполнителей. Серьезное отношение к подго­ товке концерта самих участни­ ков худон;ественной самодея­ тельности сделало их выступле­ ние запоминающи.мся, ярким. По традиции в самом начале их програ.ммы выступил хор. Все его участники в строгих костю­ мах. У женщин черные юбки и ^лы е блузки. Хор выступил хорошо, слаженно. В его испол­ нении прозвучало несколько пе­ сен. И вот на сцену вышла участ­ ница художественной самодея­ тельности Н. Тихонова. Эту со­ листку хорошо помнят зрители по предыдущим концертам. И на этот раз на долю Н. Тихоновой выпал ::аибольший успех. Очень задушевно, с большим профес­ сионализмом исполнила она пес. ни '.Даль великая» и «Девичья песня», а зате.м по просьбе зри­ телей — ' Снегопад». Очень хо­ рошим. сильным и красивым го­ лосом обладает В. Перепонов. В концертах на районной сцене этот солист выступает впервые, но уже завоевал симпатии зри­ теле:':. «Там, за облаками» и русскую народную песню «Ах, ты душечка» В. Перепонов заду­ шевно исполнил на концерте. Дружных аплодисментов зрите­ лей бь:л удостоен дуэт в соста­ ве Н. Тихоновой и В. Перепо- нова за исполнение песни «Ста­ рый клен». Понрггвился всем и зажига­ тельный цыганский танец, кото­ рый' с большим умением и темпераменто.м танцевала Г. Зай­ цева. Многие са.модеятельные кол­ лективы полностью оправдыва­ ют ожидания зрителей. Но бы­ вает, к сожалению, когда хоро­ ший в целом коллектив, в кото­ ром немало талантливых участ- ::иков, выступает ниже своих возможностей. Сказывается, ко­ нечно. недостаточная подготов­ ка к концерту. Несколько слов надо сказать о репертуаре. Он не всегда ока­ зывается прю’думанны.м. Многие но.мера никак не соответствуют тематике проводи.мых концер­ тов. Об этом необходимо по.м- нить каждому самодеятельному коллективу, Н. МИХАЙЛОВА. На снимках: слева сверху вниз: женски:': вокальны:"; ансамбль ДРСУ; сол::ст ДРСУ В. Понома­ рев; поет участница художестве::- ::о:': самодеятельност:: молзавода Г. Матвеева; вверху справа — ду­ эт в составе В. Перепонова и 11. Т::- хоновой ::ч райпо. Фото А. Гавриловой.