Путь Ильича. 1981 г. (п. Лев-Толстой)

1 / 1 ' ‘н--« Ее имя—на Доске почета ЗНАМЕНСКИЕ НОВОСЕЛЬЯ в колхозах и совхозах района за минувшую пятилетку очень много сделано по ст^юительству жилья, объектов культурно-бы­ тового назначения. Характерен в атом отношении совхоз «Зна- мепскн 11 :>. За десятую пятилет­ ку здесь справили новоселья около 50 семе 1 рабочих и слу­ жащих. Построено двухэтажное здание местной школы, что поз­ волило преобразовать ее из вось- .милетнеГ! в среднюю. — Сделанное в прошло!’! пя­ тилетке, — рассказывает пред­ седатель рабочкома профсоюза совхоза И. б>. Тушов. — это только начало большого пере­ устройства' центрально!’! усад!.- бы хозяйства. В одиннадцатой п я т и л е т к е о со б о е вн им а н и е уде­ ляется строительству жилья. Посмотрите, в нынешнем год\' выросла целая улица новых до­ мов. Да, в первом году !юво!! пя- тилетк!! в совхозе очень много сделали для обеспечения труже­ ников села благоустроенными квартирами. Как и до всех хо- .чяйств района, сов.хозу было до­ ведено задание но строительст­ ву жилья. Задан!!с большое — сдать в эксплуатацию 16 квар­ тир. Столько в течение года здесь ннютгда не строили. Поэтому администрация и партком сов­ хоза разработали четки!’! план подготовки к строительству и его проведению. В зимние ме­ сяцы главное внимание было об­ ращено на заготовку строитель­ ных материалов. Так, кирпич был в основном завезен в зим- ! 1 ий и весенний периоды. Шефы совхоза — строители СУ-! и СУ-2 треста «Пром- стро!'!» вместе с руководством совхоза наметили план совмест­ ных действий. Следует отметить, что шефские связи проыстроев- цев и знаменцев сложились дав­ но и крепнут год от года. В нынешнем году строитель­ ство ведется дружно и шефами, и хозяйственным способом. Хо­ рошая обеспеченность стро!!.ма- терналами. транспортом позво­ ляют вести быстро все работы. Партко.^! и рабочком позаботи­ лись об организации социали­ стического соревнования среди строителе!’!. На строящихся объ­ ектах прибиты щиты, где ука­ зывается, кто работает на строй­ ке, есть призыв сдать жилье до­ срочно и с высоким качеством. У.мелая организация труда, !!рн.мерный труд строителей стройуправления .ХЬ 1 и № 2 позволили за семь месяцев сдать в эксплуатацию 20 квар­ тир вместо 16. Среди новоселов — лучшие труженики хозяйства. В основ­ ном это механизаторы, живот­ новоды. Обладателями простор­ ной трехкомнатной квартиры стали супруги Ефремовы: Вяче­ слав Александрович работает механизатором на тракторе К- 700, Татьяна Гавриловна—до­ яркой. Новоселами стали механиза­ тор Владимир Ильич и доярка Валентина Ивановна Штыковы. механизатор Алексей Иванович и Валентина Кирилловна Макее­ вы, молодая чета—животновод Юрий и статистик Гал!!на Еф!!- .мовы и многие другие. ... С каждым годом хорошеет и благоустраивается старинное село Знаменка. Ныне очю пере­ живает как бы свое второе ро­ ждение: здесь все больше ста­ новится молодежи. А значит, у села большое будущее, ведь оно делается руками молодых. Строительство же жилья — главнейи!и!! фактор закрепле­ ния молодежи в хозяйстве. В. ФЕДОРОВ. Издалека виднеется красны!! флаг трудовой славы, подняты!’! около Дома ж!!Ботноводов кол­ хоза «Красный путиловец» в честь передовой доярки хозяйст­ ва Марин Федоровны Малыше­ ве!!. Свыше пяти лет трудится Мария Федоровна в животно­ водстве. Из года в год она доби­ вается высоких !!адоев молока, постоянно лидирует в социали­ стическом соревновании не только среди колхозных живот­ новодов, но и среди работников ферм района. В первом году новой пятилет­ ки доярка обязалась получить от каждой коровы по 2.600 ки­ лограммов молока. И слова ее не расходятся с делом. Несмот­ ря на засушливое лето, скудные естественные угодья д-тя пасть­ бы скота, доярка М. Ф. Малы­ шева все же смогла за семь ме­ сяцев надоить по 1.685 килог­ раммов молока от каждо!! коро­ вы. II это благодаря добросове­ стному отношению к работе, за­ ботливому уходу за н;ивотным!!, строгому соблюдению распоряд­ ка дня и зоотехнических норм по содержанию дойного пого­ ловья. II недаром фотографтчя лучшей доярки украшает Доску почета в Доме животноводов. Только в июле доярка надо­ ила от каждой коровы по 315 !;нлограммов молока. В среднем в сутки она получила от коровы по 10 ки.лограммов -молока !!а протяжении всего месяца. Есть полная гарант!!я тому, что с обязательствами своими она успешно справится, и е!цс раз в ее честь будет поднят Флаг трудовой славы. В. ПЛОТНИКОВА, селькор. Корма из хранилищ—круглый год На снимке; улица жилых домов в Центральном отделени!! совхоза (Знаменский». Фото А. Гавриловой. Перевод дойного стада на круглогодичное кормление фу­ ражом из хранилищ помог уве­ личить надои и сделать их ста­ бильными, интенсивнее исполь­ зовать земли, отведенные под кормовые культуры. Животно­ воды опытного хозя!!ства «Ку- тузовка» под Харьковом доби­ лись самого высокого в респуб­ лике показателя по производст­ ву молока на единицу сельско­ хозяйственных угодий. На каж­ дые сто гектаров площаде!| здесь получают по 1.300 цент­ неров продукции. —Прежде из-за недостаточ­ ного запаса силоса, се!!ажа и сепа в хозяйстве вынуждены бы­ ли раньше положенного запу­ скать зеленый конвейер, —гово­ рил' заведующий отделом кор­ мов НИН живот!юводства Лесо­ степи и Полесья >’ССР 15. Куз­ нецов,— Поэтому, например, от скошенных в фазе бутонизации трав не получали того количе­ ства зеленой массы 1 ! П!!татель- ных веществ, которые они могли бы дать после полного биологи­ ческого цикла. В конечном итоге и весенние надои были невысо­ кими, и нельзя было заготовить к стойловому пер 1 !вду необхо­ димое количество полноценных кормов. Теперь по рекомендации уче­ ных пересмотрена структура посевных площаде!!. Полов!!на из них отведена под сн.юснук' кукурузу. 15 процентов — под многолетние травы, а осталь­ ные угодья занимают корнепло­ ды. Благодаря подбору высоко­ урожайных сортов, строгому соблюде!!!!ю требоваш!!! агротех- 1 !ики в «Кутузовке» ныне полу чают на богаре по четыре укоса люцерны, 900 центнеров корне!! д а е т каж ды !! г е к т а р кормово!'! свеклы. Все это позволяет консерв!!- ровать столько корма, чтобы его хватило !!Э весь год. Для закладки кормов построе!!ы но­ вые н реконструированы де!!ст- вующие хран!!лища. В хозяйстве налажен ностоян- !!ый лабораторны!! ко! 1 троль за ф1!ЗИОлоп!ческим состояш!ем Ж1!ВОТПЫХ. л. ПИЛИПЕНКО, корр. Т.АСС. И '.ВЕСТНО, 1 >акое большое вн 1 !маш!е уделяется в наше!: стране развитию сети общест­ венного питания. Сго.'ювые поз воляют не то.!ько удовлетворять потребност!! люде!! в горяче!! нище, но и оконо.м!!Ть немало 1 )абочсго времени К работе столов;лх П! 1 едъяв- лястся м1!Ого требовани!!. Глав­ ные из н!!х — образцовая чи­ стота и вкусная разнообразная калор! 1 !’шая пища. Таковы, если хотите, слагаемые гостеприим­ ства любого^ предприятия обще- стве!шого питания. Каково н;е положе! 1 ие дед в столовых хо­ зяйств района? В их работе по­ ка еще 1 !емало недостатков, о которых и по!|дет речь. .. Сто.ловая ко.зхоза имени XX партсъезда. Последш!!’! раз мы здесь были с проверко!’! в апре.'Ю нынешнего года, Сто.ю- вая наход 1 !.шсь на ремонте. Председатель колхоза 11. Т, Мешков тогда в ответ на заме­ чания только разводи.! руками, что, мол, поделаешь - ремонт. 11р1!ХОДИТСЯ МИрИТЬСЯ С НСДО- статками. Уж, мол, кго-кто, а ОН. Мешков, понимает, какой должна быть столовая, ,в блп- ■,ка!!шес время, мол, подведем к столовой бето!шрова 1 шую до­ рожку. чтобы ! 10 сетитель пр>>хо- Д1!л в столовую, Ив запачкав !!0Г, сделае.м красивую ограду, I! даже что-то Петр Тимофеевич намекал насчет клумб, пора, мол, п 1 !х разбить. С той поры пре--ш. 10 более трех месяцев, а этим хозяйственным замыслам так и не суждено было вон.тотиться в жи.'.нь. Они легко намечались 1 ! с то!’; же легкостью бь!ли забыты, едва только отъехала маши 1 ;а сан- эпидстанцн!!. И наши:.! глазам предстала дово.п.по удручаю­ щая картина. Цоколь сто.тово!! совсем развалился, того и гля- Д!! вот-вот упадут внешние вит­ ражные рамы. Вместо цветов во­ круг столовой бурьян почти в В О З В Р А Щ А Я С Ь К Н А П Е Ч А Т А Н Н О М У Слагаемые гостеприимства рост человека. Ящик для .мусо­ ра переполнен, н твердые отхо­ ды вываливаются на землю как попало и куда попало. -Л что же в самой столовой? Опреде.ле!шая работа тут была проделана. Заменена. !!апри.мер. водопроводная сеть, пущен ти­ тан, чтобы нагревать воду для мытья посуды, но работал он не­ долго. а сейчас уже три неде.лн как не работает. Ремонт делался !!а скорую руку. В одном п,? подсобных помещений заменили по.лы; настелили корявые неост- руганные доски, прибили что-то вроде плинтусов, о которые того н гляди споткнешься. В моечно!! подтекают канализац 1 !онные трубы, в зале пол по-прежнему нр’ом 1 !нается под ногами, в сто­ ловой до снх пор не сделано отопление, а ведь холодные осен- Н 1 !е дни не за горалш. Отмеченные недостатки харак­ терны и для других сто.товых района. Например, ника!: не ска- я;ешь того, что территория сто­ ловой колхоза (.Родина» не бла­ гоустроена. Вокруг нее разбита зеленая зона. Но во что она превратилась? Скорее всего в зону для свалки мусора. Чего тут'только не увидишь; всецоз- ;ц.ул;ные банки и склянки, же­ лезки, кости и т. д. А отсюда обилие мух в столовой, благо на дверях нет защитных сеток. А водь чтобы навести порядо 1 с вокруг столовс;!, не нужно ни­ каких механизмов, а только то­ пор, чтобы обрубить кустарник, и грабли, чтобы собрать мусор в >сучу, а затем вывезти. (Кста­ ти скажем, что своевременный отвоз мусора от столовых, не обеспечивается нн в од 1 юм из хозяйств района, мусорные ящи­ ки, как правило, переполнены, а отсюда грязь). Нет должного порядка 1 ! в са­ мой столовой. Обслуживающему персоналу 1 !е создано условии для соблюдения личной гигиены, не отвечает современным тре­ бованиям моечная. В работе столовых нет мело­ чей. Важно создать все условия !!е только для посетителей, но и для персонала. Но как ни странно, руководители совхоза и.менн Л. Толстого об этом начи­ сто забыли. Совхозная столовая до снх пор лишена канализащш Воды требуется немало: надо не только го'тов1!Ть пищу. но н мыть посуду. Фактически один человек постоянно занят на вы­ носке воды. Сама кухня очень тесная, здесь, как говорится, не развернуться, даже хорошо помыть посуду негде. Директор совхоза Ф. Ф. Кун уповает на новую столовую, строительство которой, кстати, еще не начато, даже не заложен фундамент. Но пока нет новой столовой, не лучше ли обра­ тить внимание на старую? Столовая колхоза «Красный путиловец» не раз критикова­ лась за то, что здесь сточные воды из канализационной тру­ бы стекали на территорию сто­ ловой. Наконец, председатель колхоза В. Е. Подмарков при­ нял меры: канализация проло­ жена до выгребной ямы. Но как проложена? Труба лежит прямо на земле. И ясно, что канализа- Ц 1 ГЯ будет действовать только до первых заморозков, а там повторится все сначала. Для столовых колхозов име­ ни Ленина. «Заветы Ильича ■, совхоза - Гагаринский» характе­ рен общ!!й недостаток - - недо­ сборудованность .моечных. В столово!’! колхоза «Заветы Ильича» нет треХгиездио!! ван­ ны для мытья посуды. В 1 :о.тхо- зе иые!!!! Ленина приобрели че­ тыре раковины, но установить их так и не удосуж 1 !лнсь. В сов­ хозе «Гагаринский» вода нз ра- к'овин для мытья посуды льется на пол. так как они не соедине­ ны с канализационной тру(5о|!. Не работает в этой столовой !! часть электрооборудования. А теперь коротко о том. как же кормят в столовых? Сейчас летнее время, казалось бы, что .мы увнд 1 !.м на столах овощи !! фрукты. Но увы! Увидеть све­ жую капусту и огурцы уда.ь)сь только в столовой колхоза «За­ веты Ильича». Кормят здесь людей действительно вкусно. В других столовых не запасли на зи.м’ни!’! и летний периоды даже достаточного количества картофеля. И блюда здесь не блещут разнообразием. Верми­ шель, горох, .макароны — вот, пожалуй, и все. Это прежде все­ го относится к столовым совхоза «Гагаринский», колхозов имени Ленина и «Родина». Чтобы сделать меню столовых более разнообразным, надо обя­ зательно иметь в каждом хо­ зяйстве огороды, из которых бы шли на общественный стол раз­ нообразные приправы, овощи. На этот счет есть специальное рюшение райисполкома. Г. ЧЕРНЫШОВА, врач областной санэпидстанции. Е. ЖУКОВ, главврач районной санэпидстанции. А. СУТОР.МИН, сотрудник редакцнн. На х л е б н ы х т р а с с а х Одна за другой идут по дорп га .м Кубан!! а в т о .м а п ш н ы с зормп'! Н о в о г о у р о ж а я . Органнзованнс; ведут хлебоза­ готовки хозяйства Выселковского района. На снимке: прием зерна нового урожая ведет Выселковский эле­ ватор. Ежедневно здесь принима­ ют более трех тысяч тонн хлеба. фото Е. Шулепова. (Фотохроника Т,\СС).