Путь Ильича. 1968 г. (п. Лев-Толстой)

в РАЙ(ХННОМ КОМИТЕТЕ НАРОДПОГО КОНТРОЛЯ Совершенствовать общепит в нашей стране все больше внимания уделяется развитию об­ щественного питания. ПоЬсюду открываются новые ресторанЫг столовые, кафе, которые призва­ ны удовлетворять все возрастаю­ щие запросы населения. Пред­ приятия общепита в значительной мере облегчают труд домохозяек. Большой- популярностью пользу­ ется такой метод обслуживания, как отпуск обедов на дом. Охотно- покупаются полуфабрикаты. Как же обстоит де.ло с общест­ венным питанием в нашем рабо­ чем поселке? Взять, к примеру, районную чайную, которой заве­ дует Т. В. Черных. Здесь очень беден выбор блюд, особенно рыб­ ных и овощных. Качество приго­ товляемой пищи низкое, что про­ исходит из-за несоблюдения тех­ нологии ее приготовления. Так, в котлетах большой процент пани­ ровочных сухарей, их подогрева­ ют на пару, что увеличивает вес, но ухудшает вкус. В компот не по определенным нормам закла­ дываются сухофрукты и сахар. Имеют место случаи завышения цен на отдельные продукты пита­ ния. Например, яйцо диетическое продается с наценкой, то есть по цене 1 рубль 50 копеек за деся­ ток. Это правильно. Но после се­ ми дней хранения цена должна быть снижена до рубля. Однако продажа производится все равно по 1 рублю 50 копеек за десяток. То же самое происходит с жира­ ми. Комбижир, маргарин подра.з- де.ляются на несколько сортов. Каждый сорт имеет свою цену. Но реализация всегда ведется по самой высокой. И еще один недостаток. В чай­ ной очень гряз.но, продукты хра­ нятся в неположенных . местах. Ложки лежат в общей куче, и по­ сетители пока выберут себе одну, перекопают все. Не всегда око.яо умывальника имеется полотенце. . Почти все сказанное относится и к буфетам. Правда, в буфете при вокзале пища готовится луч­ ше, однако ассортимент блюд бе­ ден. - Много недостатков и в работе столовой ОРСа. Во-первых, в меню изменяется только дата. Названия же блюд каждый день одни и те же: котлеты, шницель и гуляш. Ничего другого здесь пока не го­ товят. Плохо и с соблюдением требований санитарии. Все это влияет на то, что многие труже­ ники отказываются от услуг сто­ ловой, предпочитая питаться дома. О том, что в поселке сложилось тревожное положение с общест­ венным питанием, знают все. Об Перед работниками Лев-Тол- стовского эксплуатационно -техни ­ ческо го узла связи поставлена от­ ветственная задача по дальнейше­ му развитию и реконструкции средств связи на базе передовой современной техники и макси ­ мального использования резервов . Коллектив узла в юбилейном го ­ ду добился заметных успехов в своей работе. Перевыполнены планы по объему .прод у кции , по выработке на одного рабочего. Значительно снижена себестои ­ мость продукции . Сверхплановая прибыль составила 20.515 рублей. В феврале месяце об ком КПСС, облисполком и облсовпроф под ­ вели итоги социалистического со ­ ревнования коллективов пр омыш ­ ленных предприятий, строитель­ ных и транспортных организаций, предприятий комм унально -бы то ­ вого обслуживания, связи, тор го в ­ ли за четвертый квартал 1967 г о ­ да. Наш Лев-Толстовский эксплуа­ тационно -технический узел связи назван в числе предприятий, за­ нявших в соцсоревновании второе место. этом говори.чось на отчетно-вы­ борных собраниях пайщиков как Лев-Толстовского сельпо, так и райпотребсоюза. Но, как говорит­ ся, воз и ныне там. Вот почему районный комитет народного кон­ троля поднял данный вопрос на своем последнем заседании, где присутствовали и работники об­ щепита. На заседании было указано ру- ководите.лям предприятий общест­ венного питания на неудовлетво­ рительную работу, на бесконтроль­ ность за приготовлением пищ.и й распределением продуктов. Пред­ седателю Лев-Толстовского се.льпо Н. С. Хныкиной предложено орга­ низовать регулярную проверку чайной и буфетов членами правле­ ния и ревизионной комиссии. Районный комитет народного контроля решил дать'двухнедель­ ный срок для ликвидации отме­ ченных недостатков и совершенст­ вования работы предприятий об­ щественного питания. Если после этого не будет наведен порядок, то комитет вынужден принять соответствующие меры. Татарская АССР. ЛоВомотивное депо Ю дине— одно из кр уп ­ ных и передовых предприятий в Казанском отделении Гор ь - : ковской железной дороги . Здесь впервые стали применять прогрессивный крупноагрегатный поточный метод ремонта локомотивов. Это позволило увеличить производственную мощность предприятия более чем в полтора раза. В аван­ гарде социалистического соревнования за успешное выполне­ ние заданий третьего года пятилетки идут рабочие цеха, где старшим мастером Геннадий Миронов . Этот коллектив систе­ матически выполняет сменные задания, борется за высокое качество ремонтных работ. Хорошо несут вахту слесари по ре ­ монту дизель-генераторных установок ударники коммунисти ­ ческого труда Николай Николашин (слева) и Ренат Минлеба- ев, которь]х вы видите на снимке. Ф ото Б. Мясникова. Ф о тохроника ТАСС. ТРУДИТЬСЯ ЕЩЕ ЛУЧШЕ в этом успехе заслуга всех на­ ших работников, партийной и проф сою зной организаций. Социа ­ листическому соревнованию у нас придается первостепенное значе­ ние. Ежемесячно подводятся ито­ ги соцсоревнования среди пяти участков и бригад. Передовому участку вручается переходящее Красное знамя администрации, партийной и проф сою зной о р га ­ низаций эксплуатационно-техниче­ ско го узла связи, выдается денеж ­ ная премия. Д ол гое время пер ­ венство по узлу связи прочно удерживает Лев-Толстовский уча ­ сток. Передовики производства награждаются Почетными грам о ­ тами, а имена наиболее отличив­ шихся заносятся в «Книгу почета». В эту кни гу занесено имя старше­ го электромеханика Лев-Толстов- ско го радиоузла Н. А. Андрияно ­ ва, ко то р ом у присвоено звание «Отличник социалистического со ­ ревнования Министерства связи СССР». Замечательно трудятся Хорошим ор ганизатором сельскохозяйственного производ ­ ства проявил себя коммунист Иван Иванович Д ьяконов , ко то ­ рый руководит тра кторно -полеводческой бригадой в Слан- с ком отделении «совхоза имени Льва Толстого. В бригаде хорошо подготовились к весне. Полностью отре ­ монтированы тракторы и прицепной инвентарь, доведены до высоких посевных кондиций семена. Полным ходом идет за­ готовка навоза. На снимке: И. И. Дьяконов.- Ф о то А, Гавриловой. старший бухгалтер узла М. П. Козлова, электромеханик М . А. Путилин, радиомонтер по поселку А. П. Егоров, автомеханик Г. И. Налогин и многие другие члены нашего коллектива. Ш и р о ко развернута борьба за коммунистический труд. Почетное звание ударников коммунистиче ­ ско го труда присвоено 41 челове­ ку и трем бригадам . Это звание носит и бригада Лев-Толстовского радиоузла (бригадир Н. А. Андрия ­ нов). Наш эксплуатационно-техниче­ ский узел связи обслуживает, к р о ­ ме Лев-Толстовского, также Чап- лыгинский, Данковский и Лебе­ дянский районы. Качественно об ­ служить все телефонные, теле­ графные и радиолинии нам во м но гом помогает техника. Еже­ годно мы получаем немало раз­ личного оборудования , автомашин. Полностью закончена радиоф и ­ кация нашего района. Прирост радиоточек достиг в прошлом го ­ ду 820. Большое внимание уделяем ка­ честву обслуживания. За прош ­ лый год снижено среднемесячное количество повреждений на лини­ ях. Успешно выполнены планы по ремонту телеграфно-телефонной и радиотрансляционной линий. Партийная и профсоюзная о р ­ ганизации проводят среди работ­ ников предприятий большую мас­ сово-разъяснительную работу. Это благоприятно сказывается н е т р у ­ довой дисциплине. В течение прошлого года не было ни одно ­ го случая нарушения трудовой дисциплинь:. В этом году перед работниками нашего узла стоят еще большие задачи. Нам предстоит повысить производительность труда, сни ­ зить себестоимость продукции . Не­ мало работы нужно проделать по ремонту линий, проводов , заме ­ нить опоры , вводы. Работники у з ­ ла обязались не иметь поврежде ­ ний м еж д у городны х линий, каче­ ственно вести их ремонт. Чтобы выполнить обязательства, коллективу предстоит немало по­ работать. Первые месяцы работы в этом году показали, что у нас есть очень хорошие работники, ум ею ­ щие вовремя устранить по вр еж ­ дения на линии. На днях над рай­ оном пронесся ураган. Телефон­ ная связь м еж д у райцентром и Липецком прервалась. На ликви ­ дацию повреждения был послан монтер И. Ф . Пантюшин с рабо ­ чим В. Г. Антудовым . В семи ки ­ лометрах от поселка была найде­ на и устранена неисправность. Коллектив нашего узла д р у ж ­ ный и сплоченный. Он способен и впредь успешно решать стоящие перед ним задачи. В. ЧЕЛЮКАНОВ, начальник ЭТУС. Из с е р и и р а с с к а з о в о л ю д я х с е л а Т р о и ц к о е ^ ^ 1 2 а 3 П о д ЯРКИМ январским солн­ цем снег так блестит, что глаза слепит. Легкий ветерок ша­ ловливо несет вдаль метелицу, ко ­ торая змейкой взвивается у крыльца, замирает, а вслед за од­ ной гривкой уже несется другая. Чистый морозный воздух пере­ хватывает дыхание. Так всегда бы­ вает, когда выйдешь из теплой комнаты. А потом вдохнешь его раза два, и будто живой воды попьешь. Такая бодрость й све­ жесть разливается по телу! Нина Павловна, зачарованна всем этим, на минуту остановилась на пороге, огляделась вокруг. До чего же все-таки прекрасна рус­ ская зима! «А в поле-то, навер­ ное, метелица здорово играет»,— подумала Нина Павловна и трону­ лась в путь. Другого , может, и остановила бы начинающаяся не­ погода, но ей именно было нужно это. Вчера она побывала на поле, отведенном осенью под сахарную свеклу. Там работали механизато­ ры, в один проход уминая катка­ ми рыхлый снег, а в другой — оставляя высокий вал. Вот Нине Павловне и захотелось убедиться, загоняет ли метель новые волны снега в уготовленное для него ложе. Будущая свекловичная планта­ ция раскинулась сразу же за о ко ­ лицей села. Она была перерезана высокими снежными валами. Ме­ тель тут разыгралась не на шутку, а Нина Павловна словно не заме­ чала ее. Она, с интересом следи­ ла за тем, как порывы ветра по­ степенно заполняли снегом про­ странство между валами. И про­ неслась мысль: напьется весной землица доброй зимней водицы. Налюбовавшись вдоволь озор ­ ной игрой ветра с метелью, звень­ евая заспешила домой — скоро должны Саша с Ваней вернуться из школы. И хотя она знала, что дети все сами себе приготовят, у нее вошло в привычку самой встречать их и пергой интересо­ ваться, что они принесли в днев­ никах. Д ЕСЯТЫЙ сезон будет выращи­ вать Нина Павловна Шт|( 1 рко- ва сахарную свеклу в своем кол­ хозе «Родина». Весной и летом, осенью и зимой она все в беспо­ койстве, как бы какая оплошность — нет, не своя, а чья-нибудь—не отразилась потом на урожае. Ран­ ней весной придирчиво следит за обработкой почвы и севом, доби­ вается, чтобы обязательно и в нужной мере вносились у,дрбре- ния. Междурядная механизиро­ ванная обработка тоже проходит под ее контролем. И хотя механи­ заторы Василий Степанович Коно­ валов и Василий Ефимович Жир­ нов делают все на совесть, Нина Павловна взяла себе в привычку —в период ответственных работ неотлучно находиться на своем участке. Дружное подобралось звено у Нины Павловны. Все шестнадцать женщин ловкие, работящие, ду ­ шою болеющие за дело. Нина Павловна тепло говорит о своих подругах Анне Петровне Лобаче­ вой, Марии Федоровне Маркиной, Марии Васильевне Жигачевой и других: —Им не нужно подсказывать, са­ ми все сделают и другим помогут. Взаимопомощь —это тоже ха­ рактерная черта у свекловичниц. И пример тут показала сама звень­ евая. На прополке, проверке бу­ кетов — этих самых трудоемких и ответственных моментах в выра­ щивании свеклы —Нине Павловне помогают Саша с Ваней. Она их не приневоливает к этому, но де­ ти у Штырковых (все в родителей] не любят сидеть без дела в лет­ ние каникулы. И другим свекло­ вичницам тоже помогают дети. А вот Александре Степановне Жигулевой помочь некому. Ей приходится обрабатывать 2,5 гек­ тара одной. И Нина Павловна, уп­ равившись со своими гектарами, переходит на участок Жигулевой. А потом здесь появляются и все остальные подруги. В результате же прополку и проверку букетов звено заканчивает раньше преду­ смотренных агротехникой сроков. Б ез ПРЕУВЕЛИЧЕНИЯ можно сказать, что жизнь Нины Пав­ ловны — это труд, отданный род ­ ной артели. Детство ее совпало с трудными годами войны. Чуть ли не в первый же день нападения фашистов на нашу страну отец ее ушел на фронт, оставив на попе­ чении матери пятерых детей, стар­ шей из которых была Нина. А когда в 1942 году в ее семью пришла похоронная, Нине приш­ лось бросить школу, даже не за­ кончив и семилетку: нужно было помогать матери. Кому-нибудь может показаться наивностью, что, дескать, может делать в кол­ хозе девочка-подросток. Но в ту пору нашего грозного и до неи­ моверности трудного детства каж ­ дая пара рук—детских ли, стари­ ковских ли—всюду была так необ. ходима. Когда Нине было четыр­ надцать лет, она вместе с Други­ ми носила на шестах снопы к скирдам, зимой возила солому. Повзрослела — стала выполнять более трудоемкие работы. Р АННЯЯ весна 1944 года. Зачернела земля на взгорках, а в оврагах, по которым бежали мутные, талые воды, еще