Путь Ильича. 1960 г. (п. Лев-Толстой Липецкой обл.)

4 П У Т Ь И Л Ь И Ч А 7 сентября 1960 г. № 1 07 (3456) Н а X VII Ол импийских играх Блестящего успеха добился на Олимпойсном стад ионе советсний прыгун в вы соту Р сберт Шавланадзе (Тбилиси, „Д и н а м о '), Он преодолел планну на вы соте 2 м етра 16 сантим етров, установив новый олимпий­ ский рекорд, и завоевав золотую медаль. ИА СНИМКЕ: „ зол отой • прышон Роберта Шавланадзе. В ы сота 2 м етр а 16 сантим етров. Д СЕ НТЯБРЯ был удачным днем * д л я спортсменов СССР, ко- СОВЕТСКИЕ СПОРТСМЕНЫ ЛИДИРУЮТ л о ты е м ед ал и . л Первые победные п зв естп я при­ ш ли с о зер а Альбапо, где про­ и сходили финальны е соревно­ в а н и я по академической греб­ л е . И. Иванов, чемпион XVI О лимпийских игр в Мельбурне, снова опередил в сех соперни­ ков в финальном з а е з д е на оди­ ночке. Вторую м ед ал ь принес­ ли ленин градцы 0 . Голованов и В. Борейко, вы ступ авш и е на двойке без рулевого. С о стяза­ н и я гребцов дали советской ком анд е 2 серебрянные (вторые м еста н а парной двойке п на двойке с рулевым) и одну брон­ зовую (третье место на чет­ верке без рулевого) м едали. Трп победы в соревнованиях гребцов одерж али немецкие спортсмены . Они п ервен ствова­ ли в соревнованиях н а двой­ к а х с рулевым, четверке с ру­ левым и н а восьмерке. На олимпийском стадионе п родолж али сь соревнования л егк о ат л ет о в . Рекордсмен Со­ в е тс к о го Союза В. Руденков, продемонстрировавш ий отлич­ ны е волевые к ач ес т в а, победил в соревнованиях по метанию м олота. Он добился хорошего р е з у л ь т а т а— 67 метров 1 0 с а н ­ тим етров, что я в л я е т с я новым олимпийским рекордом. Сильнейшие со ветски е м а­ с т е р а в беге н а 3 0 0 0 метров с п р еп я тстви ям и II. Соколов и С. Ржищ пн получили серебря­ ную и бронзовую м ед али . По­ б ед у зд е с ь од ерж ал рекорд­ смен мира п о л як 3. Кшишко- л н к—8 минут 3 4 ,2 секунды . Ещ е одного у с п е х а добились ф ех то вал ьщ ики СССР. Ж ен ­ с к а я ком анда рапиристок з а ­ в о е в а л а золотую м ед ал ь. Т а ­ ким образом советски е ф ех то ­ в ал ьщ и ки после первой поло­ вины олимпийских со стязаний у ж о получили 3 золоты е и 1 серебрянную медали. Определились у ч а с т н и к и ф и н а л а в закончи вш ихся по­ л уф и н ал ь ны х соревнованиях по боксу. От Советского Сою­ з а в ф инальны х соревнованиях олимпийского турнира по бок­ су вы ступ ят С. Сивко, одер­ ж авш ий победу над японцем Т ан аб е, 0 . Григорьев, вы иг­ равший у поляка Б ен ди га, и Ю. Радоню к, победивший Дро- гош а (Польша). В упорной борьбе проходили ф инальны е соревнования по водному поло. Золотую м едаль зав о ев ал и спортсмены И талии, серебряную— Советского Сою­ з а , одержавшие победу над ю гославами со счетом 4 :3 , и бронзовую— спортсмены Венг­ рии. Несмотря н а пораж ение (со счетом 5 7:81), понесенное от команды США, советские б а с ­ кетболисты вышли в финал. В финальных встречах на звани е чемпиона Олимпийских игр в с тр е тя тс я команды Советско­ го Союза, США, Бразилии и И талии. Успешно вы ступаю т совет­ ски е борцы вольного стиля. Золотую м ед ал ь в заплы ве ж енщин н а 100 м на спине за в о е в а л а ам ери канка Л. Берк. В ж енской эстаф ете 4x 1 0 0 м вольным стилем золотую ме­ д а л ь зав о ев ал и т акж е амери­ к ан ски е пловчихп, установи в­ шие новый мировой рекорд со временем 4 мин. 8,9 сек. После 9 дней Олимпиады со- ’ ветски е-спортсм ены завоевали 19 золотых, 9 серебрянных и И бронзовых медалей. По неофициальному подсче­ ту очков, таблицу по-прежне­ му во зглавл яю т олимпийцы Со­ ветского Союза, набравшие 2 7 4 ,5 очка. З а ними следуют: США— 2 4 4 , объедин енн ая гер ­ м ан ск а я к ом ан д а— 181 очко. 5 сентября н ач али сь со ст я­ за н и я по спортивной гимнасти­ к е, в которых принимают у ч а ­ стие гимнасты более 20 стран. Спортивную честь Советского Союза защищ аю т 12 наших сильнейших гимн асток и гим ­ н астов. Соревнования н ач али сь с обя зателыю й программы мулсчин (личнокомандный зач ет). По условиям состязаний из 6 спорт сменов, имеющих право вы сту ­ п ат ь от одной страны , в зач ет идут р езу л ьтаты 5 лучших. После советских гимнастов н а ч а л а вы ступ ать ком анд а Японии. Футбол „ЛОКОМОТИВ" ВЫШЕЛ В ФИНАЛ З акончили сь пгры на пер­ венство области но футболу среди команд второй группы*. В каж дой из четырех зон вы­ явились ф иш и н г гы. В нерпой зоне п |а в о вы ступ ать в фи­ н але за в о е в а л а и паш а коман­ д а «Локомотив». Из И) очков железнодорожники набрали п я т н ад ц а т ь . В минувшее воскресенье они провели свою последнюю игру 'в городе Чаплыгине с ч е с т­ ными футболистами. Несколь­ ко слов об этой игре. Команда вы ступ ала в своем основном со­ став е, но не в своей обычной спортивной форме. С первых минут х о зя ев а поля начали яростные атаки на ворота «Ло комотива». Хорошо проведший игру в р атар ь ж елезнодорожни­ ков Лершинпн несколько раз с п асает ворота от неминуемо­ го го л а. Р а з в я з к а н аступ и л а на 17 минуте. Х озяева ноля добива­ ются первого у сп ех а. Скован­ но и гр ает линия н ападения гостей. Мяч больше н аходи тся в центре к р у га. Левому н а п а ­ дающему наш ей команды Ана­ толию Ш аляпину часто само­ му приходится перемещ аться в центр, чтобы в зя т ь мяч на свой край. На тридцатой минуте чап- лы гинцы удваиваю т счет. II вот тут-то произошел перелом. Гости заи гр ал и акти вн ее, а т а ­ ки ста л и напористее. Б одну пз а т а к хо зяев а поля допус­ кают грубость на штрафной, однако одшшадцатиметровый удар не был реализован Маль­ цевым. К концу первого тайма в ворота х озяев еще н а зн а ­ чается одшш адцатиметровый. Па этот раз мяч в сетке во­ рот. Со счетом 2:1 закончилась первая половина. Во второй половине «Локо­ мотив» усилил а т а к и . Па 70-й минуте Ш аляпин заби в ает кра­ сивый гол. Была у него еще одна в( зчож ность сд е л а ть пе­ ревес игры в пользу «Локомо­ тива», но чяЧ буквально в п я­ ти метрах от ворот был сре­ зан . Со счетом 2 :2 так и з а ­ кончилась игра. Таким образом наш а ком ан­ д а имеет цраво и грать в ф ина­ ле четырех сильнейших команд второй группы. И гра будет проходить но олимпийской си ­ стеме. Команда, зан я вш ая первое место, получает право в будущем году вы ступ ать в первой группе. Финальные и г­ ры состоятся на пашем ста- Д1 о те 17 —18 сентября 1960 го д а . Наша ком анд а, кроме того, принимает участи е в розыгры ­ ше первенства по футболу Елецкого отделения железной дороги. Команда «Локомотив» в первой встрече принимает своих одноклубников из города Старый Оскол Белгородской области. В. С ам охвалов. Меж ду н ар одн ая осенн яя ярмар к а в Лей п ци г е ЛЕЙПЦИГ. З д ес ь откры лась-нредприятиИ , внешнеторговых м еж дун ародн ая осенн яя ярмар­ ка 1960 год а, которая про­ дли тся до 11 сентября. В этом году в меж дународ­ ной осенней ярм арке принима­ ют у ч астп е 47 стран. В 16 вы- о р гаш .зщ н й и учреждений. Г ерм ан ская Д емократиче­ с к а я Республика, будучи ор­ ганизатором , ярм арки , я в л я ­ е тс я главным ее участником . На ярм арке вы ставили свою ставочны х зд ан и я х и четырех Продукцию около 5 .0 0 0 пред п авильон ах ярм арки представ- приятий ГДР. УспсиПП в ы с ту п а ю т на Олимпий­ с ки х игр а х со в етски е велосипед исты . Новый успе х принес со в етско й олим­ пийской ком анд е м осквич заслужен­ н ы й м а с те р с п о р та В и кто р К а п и то ­ нов (Ц С КА ). В личкой шооовйчой гон не на 176 ки л о м етр о в он завоевал зо л о ту ю медали. ИА СН ИМ И I: В, К апитонов после а беды в шовсёйной гонке. лены экспонаты товаров широ­ кого потребления, а такж е продуктов пи тани я 6 .9 0 0 фирм, мов у кроп а, 2 черно- З а с о л к а г р и б о в смородиновых ли ста. было плесени, СОВЕТЫ ДОМОХОЗЯИНЕ Холод ная з аоолк а грибов. Д ля холодной засо л ки берут рыжики, грузди , волнушки, сыроежки. Грузди, волнушки и сыроежки надо положить в холодную Еоду н а 5— 6 ча­ сов, а рыжики только про­ мыть, обрезав у них корешки. Подготовленные грибы н а ­ до улож и ть рядами в бочонки, глин яны е или стеклянны е бан ­ ки, п ер ек л ады в ая грибы у к ­ ропом или листьями черной смородины, и пер е с ы п а т ь солью . На 1 килограмм г р у з­ дей, волнуш ек, сыроеж ек бе­ рут 50 граммов соли, а на 1 килограмм рыжиков — 40 граммов. После посола грибы н ак ры ­ вают с н а ч ал а тканью , а з а ­ тем деревянным круж ком , сво­ бодно входящим в бочонок или б а н к у , и к л а д у т н а него л е г ­ кий гр у з. К о гд а грибы ося­ ду т, к ним добавляю т новые, чтобы н аполни ть посуду. Тщ а­ тельно наблю даю т, чтобы не при ее п оявле­ нии ткан ь надо переменить, а к р уж о к обмыть. После за п о л ­ нения посуды примерно через 5— 6 дней проверяю т, е ст ь ли в грибах рассол. Е сли р а с ­ сола м ало, груз увеличиваю т. Д ля созревания грибов тре- б у е т с я 'ЗО— 45 дней. Горячая з аоолк а грибов, Горячую засо л к у производят следующим образом. Грибы очищают, рассортировывают: у подберезовиков и подосинови­ ков обрезают кореш ки, кото­ рые можно засо ли ть отдельно от ш ляпок. Крупные шляпгёи, если засали ваю т вместе с мелкими, разрезаю т на 2 — 3 ч асти . Подготовленные грибы промывают холодной водой, а вал у и вымачивают в течение 2— 3 дней. При горячем за со л е н а 1 килограмм грибов берут 2 сто­ ловы е лож ки соли, 1 л ав р о ­ вый ли ст, по 3 ш туки черно* 5 В кастрюлю вли ва­ ют п о л ст ак ан а воды , всыпают соль и с та в я т н а огонь. Когда вода зак ип и т , к л а д у т грибы. Во время варки грибы надо по­ м еш и вать веселкой, чтобы они не пригорели. Появляющуюся пену снимают шумовкой, пос­ л е чего к л ад у т перец, лавро­ вый ли ст , другие приправы и в а р я т при осторожном по­ м еш ивании, счи тая с момента зак ип ан и я : подосиновики и подберезовики 2 0— 25 минут, в ал у и 15— 20, а волнушки и сыроежки 1 0— 15 минут. Гри­ бы готовы , ко гд а они начи­ нают о сед ать н а дно, а р ас­ сол д е л а е т с я прозрачным. Сваренные грибы п ер ек ла­ дываю т в широкую посуду, чтобы они быстро остыли. Ос­ тывшие грибы помещают вме­ сте с рассолом в бочонки пли банки и закры ваю т. Р ассола должно быть не более одной пятой части к в есу грибов. Грибы готовы к употребле­ нию через 4 0— 45 дней. Широко представлены эк ­ спонаты из социалистических стран. Экспонаты Советского Союза расположены в 10 вы­ ставочных зд ан и ях . З д есь н а ­ х о д я тся образцы ш ерстяны х, хлопчатобумажных, шелковых тканей, готового п л ат ья , а такж е м ех а, ковры, часы , и з­ делия из стекл а и фарфора. На вы ставке представлены т а кж е автомобили «Волга» и «Москвич», мотороллер, мото­ цикл «ИЖ -58», велосипеды , ф отоапп араты , холодильники, стпральн&е машины и другие товары . Советский Союз п р ед л агает мировому рынку на ярм арке очень широкий ассортимент продуктов Пищевкусовой про­ мышленности. Большое количество экспо­ н атов вы ставили на ярм арке Ч ехословакия, Польша, Вен­ грия, Румыния. Крупными у ч астни кам и я р ­ марки яв ляю тся Ф ранция, Авст рия, Б ел ьги я , Англия, Д ания, Финляндия, Ш веция, Нор­ в еги я , Индия, О бъединенная А рабская Республика и дру­ ги е страны . го перца и гво зди ки , б грам Адрес редакции; р. Я. Лей Толстой, Л ипецкая обл., ул, Коммунистическая, дом № 4, телефоны; редактора-32, общий-91 Типография илдательсш районной газеты «Путь Ильича*, Л ипецкой области. Зак, 632, Тир. 2000 Зам. редактора Н. ДЕМИЧЕВ.