Путь Ильича. 1960 г. (п. Лев-Толстой Липецкой обл.)

2 4 и ю ня 1960 г . № 75 ( 3 4 2 4 ) П У Т Ь И Л Ь И Ч А 3 Птиц еводству— неослабное внимание СОЗДАДИМ В КАЖДОМ КОЛХОЗЕ И СОВХОЗЕ ВЫСОКОТОВАРНЫЕ -ФЕРМЫ! Вначале все шло х о р о ш о , . Под цыплятник было выделено хоро­ шее помещение. В нем были по­ деланы боровые печи, отсеки, притоны и т. д. 31 мая с инкуба- Хорошее начало и плохой конец Чтобы соблюдался режим дня, мы .цыплят, если так можно сказать, укладывали на ночлег в опреде­ ленные часы. Это достигалось пу- торной станции поступила первая тем занавешивания окон. Одним партия цыплят в количестве двух словом, делали все, чтобы как с половиной тысяч голов. Не бы- можно меньше допустить отход лб такого дня, чтобы кто-нибудь молодняка. И в первое время это из руководства совхоза не побы вал на птицеферме. Советом и де- значительный, лом помогали они нам. ‘««ло. И мы этому радовались. Старательно' и мы ухаживали вот к ьош^ третьей недели за цыплятами. Строго соблюдали П!Меж. стал 5шеличивап.ен с каж- с первых дней рацион кормления. личин, рацион и разнообразны, корма. Нп это последовал ответ: — А во что нам тогда обойдется яичко! — Какое яичко,— говорим ему, — до него еще далеко. Цыплят-то, как говорят, по осени считают. Ну, одним словом, разговор 1 ; было достигнуто. Падеж был не- полезному не привел. Кап посту- Хорошее было на- пал один комбикорм на форму, так и сейчас мы им кормим. А по­ чему сейчас не использовать цыи литам измельченный клевер? Ведь это хороший витаминный корм, благо он и есть у нас в посеве. Обещали нам даже вывезти цып­ лят в летние лагери. Однако вре­ мя идет, а изменений пока нет. И хочу остановиться еще на таком вопросе. Прежде чем ду­ мать о выращивании кур, нужно хорошенько позаботиться о созда­ нии прочной кормовой базы, а не как у нас, привезут цыплят, а корма хорошегп но взыщи. Сколь­ ко у нас сеется нынче проса отделении? Ни одного гектара, а ведь это самый хороший корм для кур. Много у нас подчас в период уборки хлебов пропадает попусту отходов зерна. А ведь это тоже хороший корм. Это нужно учесть в этом году с таким расчетом чтобы на зиму наше птицеводство не 0щущало недостатка в кормах, Когда спросишь у руководите, цыплят содержать на нашестах, Тогда будет и л й Д п и пт11ЧЬ,е мясо ф . Ч е р н я е в а , птичниц,, Астаповского Да и начальство нам в этом не отказывало: цыплята получали яйцо, дробленое пшеничное зер­ но, пшено. Со своей напарницей В. И. Поповой мы готовили им кашу. Ходили за крапивой, из­ мельчали ее. Доставляли нам в достатке обрат.. Круглые сутки находились на ферме. Только за последние дни, кода цыплята уже повзрослели, не стало у нас ночного дежурст- дым днем. На сегодня из 2,5 ты­ сяч цыплят осталось немногим более полутора тысяч. Но беда вся в том, что и сейчас есть па­ деж взрослых цыплят? В чем причина? Она кроется в одном — в кор­ мах. Стоило цыплят перевести на 0днообразный корм, комбикорм, как результаты стали все хуже и хуже. Не знаем, проверяют ли наши зоовстспецналисгы этот комбикорм. Меньше нам стали привозить обрата. Недавн,, нашу ва. Много труда вложили, чтобы ферму посетил главный зоотехник содержать фермы в чистоте. Еже- совхоза т. Черкасов. Мы обрати- дневно мыли полы. В день по не- лись к нему с вопросом, что цып- скольку раз чистили помещения, лята уже взрослые и нужно уве- БеспризорнЫе цЬшлягпа лей колхоза'имени Ленина, сколь, но этог0 здесь нет. ко на сегодня из семи тысяч полу ченных инкубаторных цыплят осталось в' живых, и никто вам точной цифры не назовет. Нет этих данных и в бухгалтерии колхоза. Не знают этого и сами Желает много лучшего и со­ держание цыплят, чт0 размеще­ ны в селе Троицком. Здесь вооб­ ще цыплята большую часть вре­ мени находятся в помещении. Арендовано оно у бухгалтера кол. птичницы, ибо дюголовье цыплят с хоза П. И. Сидорина и ухаживает за птицей его жена. О своих лич- каждым днем тает, как снег. Птичник второй бригады. Око­ ло полуразвалившейся избушки сидит престарелая женщина. Это мать птичницы Мария Павловна Долгинцева. Ее дочь Мария отлу­ чилась домой, цыплят оставила на попечение матери. — Замучилась я с этими гра­ чами,— говорит Мария Павловна. — А почему с грачами?— спра­ шиваем. — А вот посидите, увидите. Стая грачей беспрерывно вьет­ ся над зеленым лугом, где рагбре- лись белоснежные цыплята. Вот один из них камнем ринулся вниз, и с лета готов был схватить без­ защитное хрупкое существо. Но окрик человека не дает хищнику совершить свое коварство. ных цыплятах она не забывает ежедневно выпускает их на волю. А вот колхозных можно содер­ жать и под замком. Тревожное положение может сложиться в колхозе с размеще­ нием птицы на зиму. То помеще­ ние, где находится в настоящее время взрослая птица, не отвеча­ ет зоотехническим требованиям. Об этом знают члены правления колхоза, которые и сами об этом не раз говорили, что птичник нуж но перенести в другое место. Такое место было найдено. На­ чато было строительство нового птичника. Но прошло немало вре. мени, а завершению строительст­ ва его не видно конца. Большие обязательства принял на себя колхоз на второй год се. Вот так и кричишь чуть ли милетки по увеличению производ­ ив каждую минуту. Совсем одоле- ства сельскохозяйственных про- ло воронье. Десятком цыплят за дуктов. Определено было и сколь­ ко иметь на 1 января 1961 года выходног0 поголовья птицы. На. помним: несушек должно быть 3050 штук. И главный источник —выращивание их за счет инку- день не обойдешься, — после не­ которой паузы заметила Мария Павловна. Действительно, чуть ли не каждый день грачи уносят с ферм десятки цыплят. И если не будут баторных цыплят. Однак0 л» по. срочно приняты меры по охране ложение, которое сложилось сей- их, то от молодняка останется од. час в колхозе, вызывает серьез­ но воспоминание. ные опасения, что обязательства Но не только грачи приносят По развитию птицеводства могут большой урон птицеферме. Не пре быть не выполнены. Уж больно кращается здесь падеж цыплят и беспризорны цыплята в колхозе из-за плохого их содержания. В имени Ленина, птичнике грязно. Уже пора бы Н.Чесноков. отделения совхоза имени Льва Толстого. ТАТАР С КА Я А СС Р . В с о в­ х о з е . С око л ьск ий * Бугульмин- ск ого ра йона недавно пос т роен крупный ме ха низир о в ан н ы й < сви но отк ормочный це х. Ввутри ; пр о с т орного и све тл ого поме тце н и я уста н о в ле н 84-метр о в ый; тр о сс о в ый трансп о р тер д ля по­ дачи концен трир о ванн ых к о р­ мов, смо нти рованы ав т о ма ти ­ чес к ие п о и лки. В откормочном цехе нахо­ дятся на бесстаночном содер­ жании 2 т ыс яч и сви н ей. Все эт о поголовье обслуживаю т три чел о в е ка : механик и две сви­ нарки. П о дсч ита н о , чт о ввод в эксплуа тацию м еха низир ован­ ного це ха п о зв о лит с о в х о з у в ысв о б о д и ть на другую раб оту более 30 человек обслужива­ ющего персонала, дас т эк о н о ­ м ию до 2 0 0 т ыс яч р ублей в год. Н А С НИ М КЕ: в механизт р о - ванн ом свино отко рм о чн о м це ­ хе с о в х о з а . С о к о л ьск ий *. КАРАГА НД А . С к аждым голом рас тет и благ оу с траиваетс я город, пышнее с та н о в итс я е го зеле ный наряд На улицах и пл о ща­ дя х, в пар ка х и с кв ерах в ысажены дерев ья и к устар н и к и. НА С НИ М КЕ пр о с пе к т Де нина Л Ю Д И С Е М П Л Е Т К И ПРАВО НА ПРИЗНАНИЕ Казал о сь , у тке не о с тал о сь та ­ к ого в опроса, ко т о р ого б ы не за­ тр о н ули в раз го в оре наши собе­ седники. О т д ел на поля х и фер ­ мах незаметн о лю ди до ходили до сугубо житейских. И все это ие- применно сдабривалось мельчай­ шими подробностями последних сельских новостей, самыми что ни есть забавными историями. Потом вдруг какая-нибудь незлобливая шутка в адрес соседа вновь по­ ворачивала беседу в чисто про­ изводственное—деловое русло. Блокнот полон фактов, цифр, крылатых словечек сочного вы­ разительного народного фольк­ лорного говора, интересных мыс­ лей и раздумий, высказанных как бы между прочим. Рядом со всем чтим—десятки фамилии и имен рядовых великой армии созидателей большого завтра Мы уже собирались в дорогу, когда двое из стоящих рядом почти полутора десятка человек неожиданно проговорили: —Небось опять пропишите в .Путевк е"? Присутствующие встретили эти слова громким смехом. —Да не про то мы,—то ли оп­ равдываясь, то ли соглашаясь ответил одни т тех двоих,—По­ нимаем, что гак не обойдется. А во т на пи ш ите- ка в ы еще и о дя де Саше... - Об эт о м ч е ловеке, право, следуе т, —др у жн о п о д хватили о с­ тал ьн ые —Д ядя Саша дос то и н, ч то б о н е м на весь ра йон о т име­ ни всех здешних потреби гелей сказали доброе слово. А + Т Не один, а десятки раз в Круг­ лом и Золотухе, иа Котовке и в других местах совхоза им е н и М. Горького мы слышали про .дядю Сашу". С какой-го искрен­ ностью и душевной теплотой, удовлетворенностью называлось повсюду это имя людьми пожи­ лыми и молодыми, простыми тру­ жениками и теми, кто ходит в руководителях. ...Пожалуй, нет друго 1 о продук­ та питания, к которому 6 1,1 чаще и постояннее обращался человек, как хлеб. Неспроста, он гл)боко- мысленно окрестил его насущным в своей жизни. Тер н ист пут ь хлеба от бр ошен­ ного в землю зерна до с то ла по­ требител я . Зе м л еделец собрал урожай. Э т о — хлеб, и н е хлеб еще. М у к о м о л р азм олол зерно. Но резуль тат ег о о п я т ь н е хлеб. И т о л ьк о из- под руки ма стера- пе каря м ы получаем э т от про­ дук т в том виде, в каком при­ выкли видеть его ежедневно, еже­ часно: пышный, румяный, души­ стый. Але ксандр Я ко в левич Дупли- щев прошел школу выучки хле ­ бопечения у опы т н ых м о ск о вск их ма сте ров с Ульяновской пекарни. Два года ученичес тва, зате м ра­ б от а подручным здесь дали ему лишь пу тев к у к сам о с т о я тел ьн о ­ му труду. Зрел о с т ь и вс ео бщее признание пришли к Александру Яковлевичу вот 1 } г, и Золейу- шннской пекарне. Два дца т ь дна 1 о да бесс мен но .дядя Саша", как все н окрме называю т А Я . Ду н л шц ева, шччч ва хту у жа ровой печи на ра­ дос т ь лю дям Из них фш и дца П ' —на пе карне раб о ч ею к оо пера ­ тива со вх оза имени М. Горькою И ни ра <у га э т о вр ем я н и к т о о его продукции не сказал ху тою слова. —Нашему хлебу горожане мо- I у г позавидовать, ночки шная на руках парящую р ы х.тп и о и сне жестью жара булку, I опори I про­ давец А. Ф ок и на . Т о л ьк о вряд ли к т о пре дс тав ­ л я ет, как н елег к о да етс я Але к ­ сандр у Я к о в левичу ык ое прав о па приз нан ие. Ве дь и пе кар не, где о н пр о в о д и ! много часов, буквально никакой самой нрог- тей ш ей механизации Все, 0 1 п о ­ луче н и я м у к и на хл ебоприемном пунк те д о последнего э тапа 0 1 - пус к з гот овой продукции произ­ води тс я вр уч н ую . А тут еще на­ до дос тавит ь т о плив о , п р и ю т вит ь его и да т ь н е менее (рек выпечек в сутки. Правда, А. Я . Д уп лтцев т о п о ­ лей своей помощницей Любовью Тимофеевной Шаришюй. —Но основное лежи т на ег о плечах, - п о д твер ждает с с ог ласи я Шарн и н о н пре д се да тел ь раб коо - па М . Ф . Р я х о вскнй . — О сн о вн ое —да и, лю дям на с тол отличный хлеб,—вставляет Але ксандр Я к о в левич. И Дупл шц ев да ет ег о имен но та к и м из месяца в месяц, вкла­ дывая уменье и душу в каждый новый замес, в каждую выпечку. .. О дна за др уюй лет я т на­ полненные ры хлым тест о м в ч ер ­ н ую паст ь печи формы. А ч уй, б ольше трех часов наыд мас тер орудовал лишь у ящиков, заде­ лывая очередную закваску. Через полтора часа свежий, с пряным домашним запахом хлеб уже по­ ступил в продажу У правив ш ис ь , Але ксандр Я к о в левич берег в-ру ­ к и нак ла дн ую п о с тупив ш ей о ч е ­ ред ной парши муки, ч т о - т о ш еп ­ ч ет пр о с еб я . — У нас лаб о ра т о р ии пег, — уга дав наш в о зм о жный в о пр о с , пр ого ворил А. Я . Дуплище н , — Ч ут ь е асе ие п о дв е д ет при и о д г ото вк е н о в ого з ам еса н о пар ы, если примешь в расчет качеств о м у к и, вла жн о с т ь ее и вр емя пе­ редержки па склада х. Т о , что делал Але ксандр Я к о в­ левич, на перв ый взгл яд ка з а л о сь пр о с т ым. Но сколько же, видимо, т о нк о с ти в эт о й ск ромной II СЮН, нужной людям рядовой профес­ сии, как пекарь. Мало сказа т ь , что А. Я . Д \ - п- литцев систе ма тичес к и перев ы­ п о л ня ет план хлеб о пече н и я , ре н­ табел ьн о в е д ет пр о изв о дс тв о , в п о лт о ра р аза пере кр ывает зада­ ния ио прибылям. Все свое дело он подчиня ет глав н о м у - ч ю б на с т о ле у лю ден был все!да д о бр от ­ н ый хлеб. Вл . По п о в .