Путь Ильича. 1957 г. (п. Лев-Толстой Липецкой обл.)

7 апреля 1957 Г.- Л6 41 (2934) П У Т Ь И Л Ь И Ч А 3 Привести в действие все резервы увеличения производства мяса и молока Речь т . Н. С. ХРУЩЕВА на совещании работников сельского хозяйства центрально-черноземных областей в г. Воронеже 3 апреля 1957 г. Ок ончаие. Н » т о в» 1— 2 етр. зернышку питательные веще­ ства. Это обеспечит быстрое развитие растений в началь­ ный период их роста. „ В-третьих, получите точные квадраты, а тем самым соз ­ дадите условия для механи­ зации междурядной обработки. Предложение, которое я вно­ шу, не является новым. Еще в 1948 году в одном из сов­ хозов Украины агроном тов. Таран сажал кукурузу таким способом и получил в среднем с каждого гектара 47 центне­ ров зерна. В 1949 году на Ук­ раине было посеяно вручную около 2 миллионов гектаров кукурузы и собран высокий урожай. Могут ск азать: чтобы так сеять, надо затратить много ручного труда. Конечно, в данном случае на посадку будет затрачено несколько больше труда. Но зато, хоро­ шо обработав посевы, вы со­ берете урожай в несколько раз выше. Картофель нужен нам как для продовольственных целей, так и на корм скоту. Мы должны неуклонно увеличи­ вать производство картофеля. Тут говорилось о строитель­ стве картофелехранилищ. Я не возражаю против строительст­ ва картофелехранилищ, но на­ до подумать и о том, как лучше организовать хранение картофеля в буртах. По-моему болйе экономично хранить кар­ тофель в буртах. Практика показывает, что если отбор­ ный картофель заложить в бур­ ты, то никакого отхода не бу­ дет, клубни сохраняются хо­ рошо. Товарищи! Мы много гово­ рим сейчас об увеличении про­ изводства молока. Мне кажет­ ся, что нам пора начать борь­ бу за жирность молока. Сле­ довало бы считать не просто, какой удой корова дает, а ка­ кова жирность этого молока. Не молоко надо считать, а жи­ ры, сколько мы получаем масла от коровы. Вместе с тем сле­ довало бы устан ов ив очень строгий контроль за приемкой молока. А то, что получается! Снимают у нас плохого работ­ ника, так куда бы вы думали он просится? На сепараторный пункт. Гол о с с места: Воруют там! Да, кое-кто и ворует. По­ этому и просятся туда. И как только поработает на сепара­ торном пункте, так дом себе построит. Надо навести в этом деле порядок. Что значит на полпроцента снизить жирность, обмануть колхоз, колхозника? Ну-ка, подсчитайте, что соста­ вят эти полпроцента? Вопрос повышения жирно­ сти молока должен, волновать и ученых, которые работают над улучшением и выведени­ ем новых пород молочного ск ота. Тут многое ученые мо­ гут сделать. Но, как ни стран­ но, этот вопрос не находит еще должной поддержки ни в Министерстве сельск ого хозяй­ ства, ни со стороны местных руководящих органов. А нам »нежской области—по 318, кол- надо этот вопрос быстрее ре-|хоз имени Кагановича Курской шать. У нас есть видные уче ные— специалисты этого дела и успехи есть большие. Нуж­ но только проявить больше внимания и правильно псполь зовать эти достижения. Ака­ демик Лысенко рассказывает, что у него в эксперимента.1!!, ном хозяйстве есть коровы, ко­ торые при скрещивании с бы­ ком джерзейской породы дают молоко жирностью в 6 процен­ тов. Вот каких коров нам нуж­ но разводить. П больше иметь их на сто гектаров земельных угодий. А то в Липецкой об­ ласти имеется всего 2,8 ко­ ровы на сто гектаров земли, в Тамбовской— 2,8, в Орлов­ ской— 3,3 коровы. Правда, эго только в колхозах, не считая коров, находящихся в личной собственности колхозников. С таким стадом не создашь мо­ лочных рек. Коротко остановлюсь на воп­ росах развития птицеводства. Вчера здесь выступала птич­ ница тов. Зотова. Она расск а­ зала нам об очень интересном опыте, который помог колхозу значительно увеличить произ­ водство яиц. Но, как видно, ценный опыт передовых пти­ цеводов еще не нашел рас­ пространения на Тамбовщине. В самом деле, один совхоз «Арженка» дает государству 14 миллионов яиц в год , а все колхозы Тамбовской области— только б миллионов. У .нас установилась пороч­ ная практика сдавать госу ­ дарству вместо яиц различные заменители. В Тамбовской об­ ласти 82 процента плана- сда­ чи яиц выполнено заменителя­ ми, в Орловской— 65. II дру­ гие области сдают замените­ ли. Что идет в заменители? Сено, кожа, картофель. Это; товарищи, надо ликвидировать и высмеять подобных «птице­ водов». Что значит замени­ тель? Вот придет человек в ресторан и попросит яичницу, а ему подадут на тарелке се­ но или кусок кожи и скажут: «Это яичница, приготовленная из заменителя». (Смех в з а ­ ле). Пристыдить надо таких руководителей. Тогда, может быть, дойдет до их сознании, что так делать нельзя. Надо, товарищи, увеличить нам и производство сахарной свеклы. За последние годы во ронежцы подняли урожайность этой культуры. Теперь они по лучают по 179 центнеров свеклы с гектара. Но и этот урожай никак не может удов­ летворить возросших потребно­ стей. Другие же области цент­ рально-черноземной полосы - Белгородская, Курская, Ли­ пецкая, Орловская, Тамбов­ ск ая— поручают еще более низкие урожаи, а ведь свекла здесь может давать очень вы­ сокие урожаи. Колхоз имени Фрунзе Белгородской области собрал по 351 центнеру са ­ харной свеклы с гек тара, кол­ хоз «Победа Октября» Воро- областп — по 300 центнеров свеклы с каждого гектара. Вот, товарищи, на ваших зе­ мельках, при вашем солныш­ ке, при умении ваших колхоз­ ников и колхозниц какие уро­ жаи получают. Коротко хочу остановиться на вопросе производства ово­ щей. Обеспечение городов ово­ щами улучшилось. Но надо расширять ассортимент ово­ щей, который у нас еще очень беден. Гол о с с места: Помидоров нет. II помидоров мало, и перца мало. А вот некоторым това­ рищам следовало бы дать пер­ цу, чтобы они лучше заботи­ лись о трудящихся. (Смех в зале). Товарищи, надо и баклажа­ ны возделывать. Вы знаете, что из этих баклажанов мож­ но чудесные кушанья готовить. Морковку надо дать, помидо­ ры. Надо полнее механизиро­ вать овощеводство, снижать затраты труда, добиваться сни­ жения себестоимости продук­ ции, чтобы овощи были до­ ступны для каждого потреби­ теля. Скажу несколько слов о том, как используются колхозные лошади. Иные колхозные ру­ ководители все работы взвали­ ли на МТС, а своих лошадей забыли. Скоро к колодцу за водой будут посылать трак­ тор. (Смех в зал е). Нельзя дальше допускать подобных вещей, это ведь, товарищи, го­ рючее, металл, рабочая сила. У многих колхозных руково­ дителей лошади разучились ходить в упряжке. Нужно, товарищи, и о са ­ доводстве подумать. Надо вам вспомнить своего земляка, ве­ ликого ученого Мичурина. Мно­ го он сделал не только для Советского Союза, но и для человечества всего мира. А мы на сады мало обращаем вни­ мания, в том числе и на этом совещании. Я понимаю, созна­ тельно мы идем на это, чтобы не распылять внимания. Не так давно мы говорили о зер­ не. Сейчас говорим о молоке и мясе, и народ почувствовал это. Но нам нужны и фрукты Поэтому нужно, чтобы были сады, был обильный стол на­ шего человека, гражданина социалистической страны. Надо закладывать сады. Это труднее, чем развивать свино­ водство. Свинину можно полу­ чить в один год, а чтобы вы­ растить сад, требуется не­ сколько лет. Поэтому не те­ ряйте времени, закладывайте питомники, разводите сады. Товарищи, данное совеща­ ние еще раз показало,' как выросли наша люди, в какой степени возросло их мастер­ ство и политическое сознание. Люди душой болеют за интере­ сы государстваиделают все для того, чтобы дать стране боль­ ше сельскохозяйственных про­ дуктов. Здесь приняты высо­ кие обязательства. Секретарь!этим людям, Россошанского райкома пар-1 люди дела. потому что это тпи Воронежской области тов. Кушев сообщил, что район по лучит на сто гектаров сель­ скохозяйственных угодий мя­ са в 1957 году 42 центнера в 1958 году— 52, в 1959 го­ ду— 73 и в 1960 году — 100 центнеров. Директор Шишов- ской МТС Воронежской обла­ сти тов. Тпмашова заявила, что по колхозам зоны МТС бу­ дет получено свинины на сто гектаров пашни: в 1957 г о д у - 30 центнеров, в 1958 году — 50 центнеров, в 1959 г о д у - 80 и в 1960 году— 100 цент­ неров всего мяса на его гек ­ таров земли. В народе говорят, первая ласточка не делает весны. Но и без первой ласточки весна не обходится, и вот мы при­ ветствуем тов. Андрееву за ее Давайте посмотрим, на чем они основываются, когда берут свои обязательства, изучим их опыт, подсчитаем свои возмож ­ ности, проанализируем с каран­ дашом в руке, опираясь на помощь ученых. Надо мобили­ зовать все силы ученых и практиков, чтобы создать ус­ ловия для получения изобилия сельскохозяйственных продук­ тов в нашей стране. Товарищи! Бы знаете реше­ ния, которые принял февраль­ ский Пленум Центрального Ко­ митета партии. На основе этих решений мы опубликовали т е ­ зисы «О дальнейшем совер­ шенствовании организации уп­ равления промышленностью и строительством . Сейчас идет всенародное обсуждение эш х тезисов. Когда перестроим у 11 - мудрость и смелость, что она равление промышленностью. прокладывает путь к более высокому уровню ведения хо­ зяйства и производства мяса. Руководимый ею колхоз обя­ зался получить на каждые сто гек таэов земельных уго­ дий н 1960 году но 170 цент­ неров мяса. (Аплодисменты ). Тов. Емельянов, председа­ тель колхоза «Большевик» Бе­ логородской области, берет обязательство получить в 1900 году 100 центнеров мяса и 400 центнеров молока на каждые сто гектаров земельных уго­ дий. Тов. Грачев, председатель колхоза села Калиновки, сооб­ щил о том, что колхоз обя­ зуется получить на сто гек та­ ров земельных угодий в 1957 году 78 центнеров мяса и в 1958 году— 100 центнеров. Тов. Руденко, председатель колхоза имени Сталина Белго­ родской области, тоже сообщил что колхозники решили полу­ чить по 100 центнеров мяса на сто гектаров земли в 1958 году, в том числе свинины— 75 центнеров на сто гектаров пашни. Птичница тов. Зотова из кол­ хоза имени Куйбышева Липец кой области решила получить по 105 яиц от каждой несуш­ ки. Это тоже хорошее начало. Вот, товарищи, это действи­ тельно наши герои. Они взяли мы сократим управленческий аппарат, высвободим м ного ин­ женеров, техников, служащих. Эти люди высококвалифициро­ ванные, они будут очень по­ лезны на нроизнодсте. В рез ул ь тат перестройки управления промышленностью улучшится работа предприя­ тий, железнодорожного тран­ спорта, со к р а т гея излишние перевозки. Бее эго д а т госу­ дарству миллиарды рублей эк о­ номии. Давайте, товарищи, каждый на своем участке посмотрим, что еще можно с д ом и, для того, чтобы паши дела шли еще лучин1, чинил еще более нродукшшшм был Iруд 1! КоЛ- хозах и совхозах, на заводах и фабриках, чиюы еще больше создавай, бопистн . лучше обеспечивай, пашнарот продуктами потреблении, жиль­ ем, школами, больницами, леI- екими яслнчи, родильными до­ мами, учебными заведениями — всем, чи> нужно человеку. Нам нужно еще выше поднять жизненный уровень я культу­ ру нашего народа. Это являет­ ся целью нашей партии, на­ шего правтельглиа. Каждый должен внести свою ленту в это великое дело, что­ бы успешно решить задачу, которая поставлена XX съ ез­ дом Коммунистической партии, ускорить наше поступатель­ на себя смелость п большую ное движение вперед. (Б урные ответственность. Мы верим |аплодисменты). П ребы вание товарища Н. С. Хрущ ев а в Воронеже ВОРОНЕЖ. (ТАСС). 4 ап­ реля утром Первый секретарь ЦК КПСС тов.Н. С. Хрущев бесе­ довал с секретарями райкомов КПСС и председателями рай­ исполкомов Воронежской об­ ласти о Практических зада­ чах дальнейшего увеличения производства сельскохозяйст­ венных продуктов. Днем тов. Н.С. Хрущев по­ бывал на машиностроитель­ ном заводе, осмотрел его цехи беседовал с рабочими, инже­ нерами и руководителями, предприятия, интересовался вы­ полнением производственного плана, бытом рабочих. Затем тов. Н.С. Хрущев по­ сетил завод синтетического каучука имени Кирова. При осмотре города тов. • Н.С. Хрущев знакомился с жизнью воронеасцев, осмотрел продовольственный магазин, разговаривал с покупателями. Вечером тов. Н.С. Хрущев совещался с руководителями предприятий и партийными работниками города о даль­ нейшем совершенствовании организации управления про­ мышленностью и строитель­ ством.