Путь Ильича. 1956 г. (п. Лев-Толстой Липецкой обл.)

П У Т Ь И Л Ь И Ч А 22 августа 1956 ’т. № 100 <2839) Челябинская область. Уральский автомобильный завод имени Сталина в г. Миассе по итогам социалистического соревнования за 2-й квартал занял первое место среди пред­ приятий Министерства автомобильной промышленности. Кол­ лектив завода выпустил сверх плана 85 автомашин, 281 двигатель и большое количество запасных частей. На снимке: конвейер сборки моторов. На переднем плане — один из лучших сборщиков М, К. Шустову Беседа | врача I Как предостеречь себя от отравления грибами Грибы, как вкусный и пита тельный продукт, используются человечеством с глубокой древ­ ности. Охотники, отправляясь в далекие лесные массивы, пи тались грибами и взятым с собой хлебом. И на таком ра­ ционе они гили по несколько недель. Это обстоятельство и пока зывает, что в грибах содер­ жатся питательные вещества, необходимые для организма человека. И действительно, хи­ мический анализ грибов пока­ зывает, что в них содержится такой ценный питательный продукт, необходимый для ро­ ста клеток организма, как белок. В грибах содержатся также углеводы, витамины. Грибы предназначены для людей здоровых и совершенно противопоказаны для лиц, страдающих заболеваниями желудка, кишечника, печени, почек. В грибах содержится трудно растворимое в желу­ дочном и кишечном соках ве­ щество-растительная клетка, которая еще больше может ухудшить текущий воспали­ тельный процесс. Кроме питательных веществ, в грибах содержатся ядови­ тые вещества. В одних видах грибов их немного, в других содержится значительное ко­ личество и употребление их опасно для здоровья и жизни. К числу ядовитых грибов от­ носятся: мухоморы, бледная поганка (белая, желтая* зеле­ ная) и опенок ложный (серый и кирпично-красный). Эти гри­ бы употреблять в пищу нель­ зя. Они очень ядовиты. Характерные черты этих гри­ бов такие. Мухомор — редко встречается, но б р о с а ется в глаза с в о е й яркой п е с т р о й шляпкой, кото­ рая имеет шаровидную форму, мясистая, красного, коричне­ вого или коричнево-желтого цвета, покрытая белыми че­ шуйками. Внутренняя поверх­ ность гриба белого цвета, ножка имеет цилиндрическую форму без вздутий и расшире­ ний. Гриб этот встречается с июля по октябрь месяц в хвой­ ных и смешанных лесах. От­ равление наступает через пол­ часа после еды. Другой представитель ядо­ витых грибов—бледная поган­ ка. Встречается в летние ме­ сяцы до сентября. Различают белую, желтую и зеленую по­ ганку по цвету шляпки гриба. Ножка белая с зелеными полосками. Ткань гриба—бе­ лая, неприятного запаха, слад­ коватого вкуса. Явление от­ равления наступает через 12 часов после приема в пищу. Еще к ядовитым грибам от­ носится ложный серый опенок. Этот гриб имеет тонкую, ма­ ло мясистую шляпку, края плоские, центр приподнят. Внутренняя поверхность шляп­ ки имеет зеленый, желтый или серый цвет. Ножка— тонкая, внутри полая, изогвутая, жел­ того цвета. Ткань гриба жел­ тая, с веприятным запахом. Растет гриб обычно группами на старых, засохших деревьях, на пнях, летом и осенью. 0т: равлениѳ этими видами грибов наступает быстро, спустя 15 минут после приема их в пищу. Все виды грибов должны подвергаться правильной к у ­ линарной обработке. Свежие грибы необходимо хорошо про­ варить до 1 часа и только по­ сле этого использовать их для жарения или для других блюд. Приготовленные грибные блю­ да должны храниться не более 3 часов. При продолжитель­ ном хранении они становятся опасными в смысле отравле­ ния. При солении грибов добав­ ляют на один килограмм гри­ бов 50 граммов соли. Слой грибов в банке пересыпают слоем соли (сухой метод посо­ ла). При мокром методе грибы сначала отваривают и после остывания добавляют рассола из расчета один литр на 10 килограммов грибов и специи. Варка, закладка, маринова­ ние должны производиться в стеклянной эмалированной или луженой посуде. В. Дворецкая, главврач санэпидстанции. М е ж д у н а р о д н ы й о б з о р Кто вдохновляет компанию против Египта В Лондоне открылась вон фѳ ренция, посвященная вопро­ су о Суэцком канале. Нака­ нуне конференции правящие круги Англии, Франции и США предприняли компанию против Египта и прибегли в грубому, представляющему собой вфзов делу мира, нажиму на египет свое государство. Почему же национализация Египтом ком пании Суэцкого канала'вызва­ ла переполох в западных дер­ жавах, чьи интересы выража­ ют их выступления против Египта ? Суть дела в том, что за спиной официальных кругов в Западных державах действуют могущественные капиталисти­ ческие монополии. Именно они и являются истенными вдох новителями шумной компании против Египта. Руководство национализированной компа­ нии Суэцкого канала тесно связано с крупными капита­ листическими объединениями. В числе директоров компании были бывший управляющий англо-иранской нефтяной ком­ пании и два руководителя французской нефтяной компа­ нии. Бывший председатель компании Суэцкого канала Щарль-Ру одновременно за­ нимал пост администратора в крупнейшем французском бан­ ке. Монополии Западной Ев­ ропы владели о с н о в н о й частью акций компании Суэц­ кого канала, приносивших им огромные доходы. Национализация Суэцкого канала не дает покоя капита­ листам еще и потому, что они боятся, как бы по пути Егип­ та не пошли другие арабские страны, огромные нефтяные богатства которых находятся в руках английских, француз­ ских и американских трестов. Тревога за баснословные до­ ходы, выколачиваемые запад­ ными капиталистами за счет эксплуатации естественных богатств и народов стран Террор в Западно й Германии БЕРЛИН. В Западной Гер­ мании началась кампания преследований членов Комму­ нистической партии Германии. Как только стало известно о вынесении федеральным кон­ ституционным судом в Карле- 8 уэ приговора о запрещении ;ПГ, полиция приступила к исполнению этого решения. Полицейским нарядам зара­ нее были вручены списки ком­ мунистов, подлежащих немед­ ленному аресту. Руководить «операциями» поручено феде­ ральному министру внутренних дел Шредеру, который прервал свой отпуск и поспешил в Бонн. 17 августа утромна улицах Дюс­ сельдорфа, Гамбурга, Бремена и других городов появились грузовики с полицейскими. В ряде мест предприняты аресты деятелей Коммунистической партии. Ближнего и Среднего Востока, отчетливо прозвучала в аме­ риканской газете «Нью-Йорк геральд трибюн». Суэцкий кри­ зис, писала опа, вызвал «ра­ стущее опасение того, что враждебное отношение арабов к западу весьма усилилось, от чего может возникнуть у г­ роза для многомиллиардных долларов капиталовложений в средневосточную нефть». Западные державы, высту­ пая против национализации Египтом компании Суэцкого канала, защищают интересы отнюдь не своих народов. Главное для них—интересы капиталистических монополий. Это на днях признала даже такая буржуазная газета, как французская «Фигаро», пи­ савшая: «употреблять силу для защиты интересов Суэцкой компании значит... подтвер­ ждать правильность марксист­ ского положения о подчине­ нии капиталистических госу­ дарств интересам, финансовых монополий». ава Египта на поддерживает миллиардов іых стран ми- арабских всеобщая Законные п Суэцкий кана| более полут человек разл: ра. 16 августа в странах проведена забастовка солидарности с Египтом и в знак протеста против посягательств запад­ ных держав на его суверен­ ные права. Законность дейст­ вий египетского правительства призвали 'правительства СССР и многих других государств. Министр иностранных Дел СССР' Д. Т. Шепилов по при­ бытии в Лондон для участия в конференции по вопросу о Суэцком канале заявил, что советская делегация сделает все возможное, чтобы содей­ ствовать поискам путей, кото­ рые могли бы повести к уре­ гулированию спорных вопро­ сов посредством соглашения всех заинтересованных госу­ дарств при неприменном уча­ стии египетского государства. Катастрофа на Бельгийской угольной шахте В Бельгии, на угольной шахте Марсинель произошла, но сообщению французской пе­ чати, одна из величайших в нынешнем веке катастрофа. В результате пожара, возникше­ го 8 августа, на шахте обор­ валась подъемная клеть. Бо­ лее 260 горняков, работающих на глубине от 800 до 1 000 метров, оказались отрезанны­ ми от внешнего мира. Свиреп­ ствовавший в глубине шахты огонь не давал спасательным отрядам возможности добрать-: ся до нижних галлерей, где находились шахтеры. Почти все они погибли. Весть о трагической гибели горняков, среди которых было много итальянцев, приехавших в Бельгию в поисках работы, облетела все страны мира. Многие зарубежные газеты указывают, что катастрофа произошла потому, что бель­ гийские капиталисты—вла­ дельцы шахт, несмотря на ог­ ромные доходы, которые они получают, не хотят создавать необходимые условия для безопасности труда. Из-за от­ сутствии в шахтах достаточ­ ной вентеляции и противопо­ жарных средств, из-за того, что не проводятся системати­ ческое крепление штреков и штолен и другие ремонтные работы, несчастные случаи-на шахтах Бельгии стали частым явлением. С 1947 по 1956 год- в* стране погибло 1164 горняка. Бельгийская проф­ союзная газета «Сите», тре­ буя немедленно улучшения условий труда на шахтах, пи­ шет: «стремление к наживе и денежные соображения капита­ листов слишком давно прино­ сят гибель горнякам». Трудящиеся Бельгии и Ита­ лии проводят в эти дни заба­ стовки и митинги, призывая положить конец произволу ка­ питалистов, виновных в гибе­ ли шахтеров Масинеля. Н . Ч и ги р ь . КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ ♦ 2 6 августа в Праге от­ крывается IV Всемирный кон­ гресс студентов. В работе кон­ гресса примут участие 600 де­ легатов из ВО стран. % ♦ 1 7 августа в Монреале открылся 10-й международ­ ный конгресс энтомологов, на который прибыли ученые 65 стран, в том числе делегация советских энтомологов, воз­ главляемая членом-корреспон- дентом Академии Наук СССР В. В. Поповым. ♦ К а к сообщает агентство Киодо Цусин, население Япо­ нии на 1 июля превысило 90 миллионов человек. По плот­ ности населения Япония стоит на третьем месте в мире, усту­ пая Голландии и Бельгии. В среднем плотность населе­ ния Японии составляет 243 человека на квадратный кило­ метр. ♦ К а к сообщает индийская печать, в районах Бихар и Са- дар, находящихся на границ« штатов Бихар и Уттар-Прадеш, началось сильное наводнение, ^ека Ганг вышла из берегов, затопив территорию в 400 квадратных миль и охватив районы с 200-тысячным насе­ лением. Редаитор И. А. Шебанов. Коллектив, партийная и профсоюзная организации железнодорожной амбулато­ рии станции Лев Толстой с глубоким прискорбием изве­ щают о преждевременной смерти врача-хирурга Марин Фадеовны ХАРИНОЙ, последовавшей 19 авгу­ ста 1956 года после тяже­ лой и продолжительной бо­ лезни. ідрее редавцаа: нос. Лев Т о кіо !, Лниецісн оба., у і. Кониумсмчестая, дом X I , іелефоі редактор» 30, общ«» 9 Î. Лев -Толстовская таво графія, Лапецкого областного управлевия культуры Зак. 400. Тар. 2025