По заветам Ленина. 1961 г. (с.Ламское Становлянский р-н с 1963)

ПО ЗАВЕТАМ ЛЕНИНА 14 июня 1961 года, № 70 <'3191) Как повысить санитарное качество молока Молоков, особенности пар­ кое, быстро воспринимавет себя всезапахи: отрук доякри, грязного вымени,не промы­ той посуды. Одновременно мо­ локоявляется хорошей пита­ тельной средой для всехмик­ робов. Они загрязняют мо­ локо, быстро развиваются, вы­ зываяскисание, различныпео рокизапаха и вкуса. Через молоко могут распространять­ ся и патогенныемикробы, т. е. такие, которые вызывают за­ разные заболевания человека, как туберкулез бруцелез, А больные люди, соприкасаю­ щиеся с дойным стадом,через молоко могут распростра­ нять такие болезни,как брюш­ ной тиф, скарлатину, „холеру, дизентерию, корь и другие. Поэтому первым условием длякаждой доякри является строжайшее соблюдение пра­ вил личной гигиены. Во-первых, все лида,сопри­ касающиеся с молкоом,долж­ ны проходитьежемесячно ме­ дицинский осмотр, чтобы не послужить переносчикомпа­ тогенных микробовна потреби­ телеймолока. Во-вторых, каждая доярка перде доением должна мыть руки е мылом. Фляга иподой­ ник должны быть не только чистовымыты, но и прожаре­ ны на солцне. В-третьих, каждая доярка обязана доиьт коров только в чистомхалате. Этоделается нетолькос целью предохра­ нения одежды, но и с целью предохранения молоак от за­ грязнения микробамоти до­ машней одежды, которая на­ ходится длительное время в носке и соприкасается с раз­ личынми домашними предме­ тами, а поэтому может быть загрязнена микроабми. Некотрые доякри иногда имеют плохую привычку не* одеватхьалат впериод дойки,* считают, что халат стесняет* движения. Этим они способа-; вуют загрязнению молоак. Ха-* лат такая же необходимость: для доярки, как и подойник.* ;» ♦*•♦ ** ♦♦ ♦♦*»♦* м ♦♦»««•«♦*♦♦♦♦♦ ♦• Киевская область. Хорошая птицеферма создана, в совхозе „Яготинский*. На большом озере Супсш возникло настоящее утиное царство,Откормить миллион у т о к - такое обязательство взяли в нынешнем году совхозные птични­ цы. Каждый день на инкубатор­ ной станции получают 4 тысячи утят. ИА СНИМКЕ: оператор инку­ баторной станции совхоза Екате* рина Колесник осматривает утят, Также необходимо на каж­ дой молочнотоварной ферме имтеь мылоиежедневнопрости­ рывать марлю для процежива­ ниямолоак.И,наконец, каждая доярка должна соблюдать чи­ стоту дойки, а дляэтого вы­ мя коровы долнжо обязатель­ но подмыавться,затем выти­ раться насухо специальным полотенцем - подтиркой, а со­ ски смаыз вюа тся вазелином. Соблюдение санитарных ги­ гиенических правил предохра­ нит вымя коровы от заболева­ ния маститом (воспаление вы­ мени) и значительно повысит санитарное качество молоак. В нашем районена многих МТФ, например, в Колхозе «Богатырь(з»ав. МТФ т. Глад­ ких), в колхозе имениЛенина (зав. МТФ т. Домеиков) и в совхозе «Волныски»й (в Доле- Локотецком отделении)еще до­ пускается доение коров без подмыванивяымени. Доярки, имеявторое ведро для под- мквки, используюетго как скамейки илисливают в него молоко. Такие фактыбескуль­ турья нужно изживать. Заве­ дуюищемолочнотоварнымифер­ мами, допускающие доение ко­ ров без подмываниявымени, не справляютсясосвоейработойи должны строгонаказываться. Ветеринарныабеортникивсегда должны треобвать от руково­ дителейбригад и хозяйствне­ медленногопринятия мер про­ тив халатности, нарушения правилдоенияи сохранения молкоа—высококачественного продукта, идущего в пищу людям. В. СМИРНОВ, главный ветврач района. НАШ РУБЕЖ - ПОЛУЧИТЬ В ЗТОМ ГОДУ С ГЕНТАРА НЕ МЕНЕЕ; гречихи—9 центнеров, проса—10 центнеров ★ ★ ★ У х о д за п о с е в а м и г р е ч и х и Важное значение име т вы­ сококачественный уход за по­ севами гречихи. Если и до всходов на посевах появится корка, то ее следует разру­ шить ротационнымимотыгами илиграблямис несколько ото­ гнутыми назад зубьями или легкой бороной нонерек ряд­ ков. Гречиха после всходов бы­ стро растет и дает мощную массу. Благодаря хорошей ветвситости и большой листо­ вой поверхностоина затеняет почуви заглушаетсорнуюрас­ тительность. Однакопосле по­ явлениявсходовшироокрядные посевы нуждаются в рыхле­ ни междурядий тракторными культиваторами. Обычно быва­ ет достаточно двух—трех рылхений. Уже через 25—30 днейпосле появленивсяходов начинается масовоецветение. Смыкнаиемеждурядий на ши­ рокорядныхпосевах наступа­ ет на 7—12 днейпозже, чем на сплоншых рядковых. В связи с быстрым ростом гречихи уход за посевами не­ обходимо" начинать рано. Пер­ вую междурядную обработку проводят сразу же, как толь­ ко обозначатсярядки на глуби­ ну 5—6 сантиметров, вторую- перед бутонизацией на глу­ бину 8—10 сантиметров. В завиисмости от появления выходов сорянков и образова­ ния корки проводят третью междурядную обработкув пе­ риод массового цветения. Гречиха требовательнка влаге. Поэтому почву под гречихой, особеннов засушли­ вуюпогоду, надо содержать в рыхлом состоянии. Когда почва влажная, то при прове­ дени третьей междурядной обработкирекомендуется де­ лать легкое окучивание, что способствулеутчшему укоре­ ненюи растений, образованию дополнительныкохрней. Урожай в значиетльной степени зависит от полноты опыления цветкогвречихи. Во время цветения на каждом гектаре ежедневно раскры­ вается до миллиадра цветко,в причем каждый цветок живет толькоодиндень. Цветки опыляюстя главным образом пчеалми. Для повы­ шения урожайности и увела - 1 ■чения “медосбора следует к посевам перевозитьпасеки. Вывозитьпчел к посевам луч­ ше всеог в начале цветения растений, так как наибольше количтевсо цветков распу­ скаетсяв первые 10—15 дней цветения, я в этотпериод вы­ деляется70 процентов сахара внектаре. Однако и при наличии пчел следует широко приемнять дополнительное искусственное опыление. Оноосуществляется путем протаскивания по вер­ хушкам растений веревки с закрепленной на ней мешко­ виной шириной в 20—25 сан­ тимтеров. Протаскивать меш­ ковину следует 2—3 раза че­ рез каждые 4—5 днейД.опол­ нительноепыление проводят вутренние часы (с 9 до 11 часов); когда подсохнертоса и происходитусиленое рас­ крытие цветко.в Созревание гречихи, как и цветение, идетснизу вверх и занимает значительное времц' (20—25 дней). При наличии созревшизхерен многие рас­ тения еще бывают в цвету. Поэтомуожидать, пока созре­ ют все зерна, не следует, так как нижние зерна осыплются до созреванивяерхних. За­ поздание с уборкой может привестки значительнпыом терямУ.бирать гречиху сле­ дует, когда две трети зерен достигнут фазы полонгопобу рени.я Примеиениеправильной аг­ ротехники ухода за посеавми гречихи позволит колхозам и совхозпуолучить высокие уро­ жаи этойценнейшейкрупяной культуры. У х о д за п о с е в а м и п р о с а Перваяработапо уходу за посевами проса до появления всходов, особенно после дож­ дя, когда образуется корка- боронование легкими боронами с мелкими зубьяим поперек рядквопосева“в один след.Не­ взошедшие, даже проросшие семенаборонованием не по­ вреждаются,а поверхностьпоч­ вы разрыхляется п уничто­ жается большое количество проросткови всходовсорняков. Как толькообозначатся ряд­ ки, проводят первую культи­ вацию на глубину 4—5 сан­ тимтеров. Дляэтого использу­ ют свекловичныекультиваторы с остроотточелшыми плоскоре­ жущими лапами (бритвами), с “предохранителями по обе сторонырядков, чтобыони не засыпались землей. Вторая на глубину 7 — 8 сантимтреов и послеудющие на глубину 9--10 сантиметров междурядные обработкипро­ водятся номере появленсиояр няков и уплотнения верхнего слоя почвы или образования корки после дождя. Своевремен аяобрабтокамеж­ дурядий —важный агротехни­ ческий прием. Если между­ рядья вовремя обрабатывать­ ся не будут, то они зараста­ ют сорняками настолько, что сорные растения полностью заглушают посевыпроса. Кро­ ме того, с междурядий, неза- тенныхрастениями ине взрых­ леных,будет испарятьсяочень много влаги. Хорошеи результаты в борь­ бе с сорняками на посевапрхо­ са дает применение геронии'* дов. Примнеяемыйв нашей об­ ласти гербицид 2,4-Д (нат­ риевяасоль дихолрфеноксиук- суснойкислоыт ) губительно действует на двудольные сор­ няки. П“репарат,“выупскаемый в виде порошкас фиолетовым серым оттенком, сранвительно легко растворяетвсяводе. 0в полностьюуничтожает дикуш редьку, марь белую, дикуюко­ ноплю, ярутКу полевую, гор­ чицу полевую, щирицуобык­ новеную, ПйКуЛЬНЙК, сильно повреждает осот розовый, вью­ нок нолевойи некоторыдеру­ гие злостные сорняки. Опрыскиванпоисевовпроса гербицидами 2,4-Д проводится тракторным опрыскиавтелем илис самолета из расчета 2 килограмма гербицида, рас­ творенного в 500 литрах воды на гектар посеваЭ. та работа проводится от всходов до ку­ щения, именнов это время просо особенно сильно угне­ тается сорняками. Лучшие ре­ зультаты, как показал опыт Липецкой сельскохозяйствен­ ной опытной станции, дает двукратная обработкпоасевов: первая—при появленниаи по­ севах всходов сорняков(с по­ ниженной дозой гербицида— 0,9—1,0 килограмм на гек­ тар), вторая—вфазе кущения проса. Опрыксивание посевов гер­ бицидампироводят в тепулю солнечнуюпогоду. В дождья при сильном ветреэф ектане будет. “От болензей и вредителей просо страдает меньше, чем другие хлебные злаки. Наибо­ лее опасной болезнью проса является пыльная головня, споры которой во время убор­ ки я обмолота урожая прили­ паютк семенам'/вместе с ни­ ми попадают в почву, заража­ ют растение и вместо метле­ ки у него появляется черная головка, наполненная спорами пыльной головня. С головней наде бороться еще до посевов путем про­ тралвивания семян' ядохими­ катами. Правильная и своевременная обработка посевов проса—за*- дог высокого урожая,