По пути Ленина. 1959 г. (с. Березовка Липецкой обл.)

4 П О П У Т И Л Е Н И Н Я 11 о к тя б р я 1959 года , № 121 (2431) И З ОПЫТА О БЩ Е С ТВ Е Н НЫ Е С ТО ЛО ВЫ Е В К О Л Х О З Е Л ени н гр ад . Первым в Ленинграде услышал си гна ­ лы третьей советской космической ракеты бывший по ­ л ярный радист участник похода на ледоколах „Е рм а к" и „Л ен ин " пенсионер Сергей Михайлович Михеев. С и г­ налы ракеты он записал на магнитофонную пленку. Н а с н и м к е: С. М . Михеев прослушивает ма г­ нитофонную запись сигналов ракеты. Фото А . Михайлова. Ф отохроника ТАСС . Садам Р о д и ны — л учш ие сорта плодовы х раст ений и винограда (Окончание. Начало на 3-й стр.). человек вдень. Всех стараемся накормить досыта. А в иоле, на отдаленные участки, от­ правляем горячие обеды на повозках. Зимой в столовой бывает меньше людей: колхоз­ ницы предпочитают брать обе­ ды на дом. Наши женщины давно уже перестали готовить дома... Старшая кухарка показы­ вает меню. На завтрак — са­ лат из помидоров, жареная утка с картофельным шоре, простокваша, компот, чай. На обед: борщ, суп, котлеты, жа­ реная утка, каша, молочные и сладкие блюда. Так же раз­ нообразно меню и на ужин. Рядом с этим залом, за стенкой, — специальный обе­ денный зал для школьников. Там свое расписание. Столо­ вых в колхозе пять: две (по числу поселков) — для взрос­ лых, одна—для школьников и две— при детских садиках и яслях. К о л х о з н и ки охотно пользуются общественным пи­ танием, потому что оно удоб­ но и выгодно, особенно для женщин. Столовые в колхозе действуют уже десять лет. Но не все поначалу было удачно. Обеды отпускались за деньги, которые колхозни­ ки получали только два раза в год. Поэтому в столовые хо­ дили далеко не все. Вот то г­ да и прослышали здесь, что в колхозе «Красный Октябрь» Кировской области продукты выдаются по талонам. Снаря­ дили туда свою делегацию. По опыту кировцев ввели и у себя талоны. Но вскоре по­ шли дальше: на общем соб­ рании решили, что колхозники будут получать на каждый трудодень, помимо денежных и натуральных выдач, еще «рубль на общественное пита­ ние». Для отоваривания этого рубля (отпечатанных талончи­ ков с цифрой «100 единиц») создали специальный фонд общественного питания. Про­ дукты из этого фонда отпус­ каются в столовую по ценам в два— три раза ниже, чем в государственных магазинах, например: мясо и раститель­ ное масло— по 5 рублей за килограмм, яйца—по 2 рубля 50 копеек за десяток и т. д. Колхозники, предъявляя тало­ ны, получают горячую пищу, | затрачивая столько единиц, сколько стоит соответствую щее блюдо. Каждый месяц члены арте­ ли получают в бухгалтерии колхоза талоны на общест­ венное питание, ка к натураль­ ный аванс на заработанные трудодни. — «Рубль на общественное питание» стал хорошим сти­ мулом укрепления трудовой дисциплины, повышения инте­ реса колхозников к общест­ венному труду,— говорит бух­ галтер колхоза Г. М. Ф-илипо- вич, разъясняя систему рас­ четов в общественном питании. —В среднем наши колхозни­ ки вырабатывают по 500 тру­ додней. Значит, получают по 500 рублей на питание. При условии, что продукты в сто­ ловую отпускаются по очень низким ценам,— это немало. Но если у кого талонов не хватит, он может прийти в правление и купить их по рублю за талон. Бывает и наоборот: колхозники прино­ сят неиспользованные талоны, и мы их обмениваем на день­ ги ... Общественное питаний помо­ гает воспитывать у колхозни­ ков любовь к артельному хо­ зяйству. Чем богаче колхоз, тем больше возможностей для улучшения питания. ...Над колхозным поселком спускаются сумерки. Закончив работу, механизаторы, живот­ новоды, виноградари, садово­ ды, работники инкубаторной станции, молочного и кирпич­ ного заводов идут в столовую. Поужинав, одни направляют­ ся в клуб, другие— в библио­ теку, третьи—домой, чтобы отдохнуть в кругу семьи. И только в столовых не прекра­ щается работа почти всю ночь. С утра надо снова вкусно кор­ мить людей: ведь это они со­ здают колхозное богатство. А . Навозов . В разных зонах Российской Федерации заложено свыше 90 своеобразных садов, где проводятся государственные испытания сортов плодовых и ягодных культур и виногра­ да. Сейчас в них выращивает­ ся около 1400 сортов, с тем, чтобы отобрать наилучшие из них по урожайности и каче­ ству плодов для каждого рай­ она республики. Такие же «конкурсные» са­ ды имеются на Украине и в Молдавии, а в последнее вре­ мя они стали закладываться в Средней Азии, Закавказье, Прибалтике, в Белоруссии и Казахстане. Сейчас государ­ ственные сортоиспытательные участки плодовых культур и винограда созданы во всех союзных республиках. (ТАСС). ДЕСЯТЬ ЛЕ Т ГЕРМАНСКОЙ ДЕМОКРАТИЧЕСКОЙ РЕСПУБЛИКИ Трудящиеся Германской Де­ мократической Р е с п у б л и к и (ГДР), народы всех социали­ стических стран 7 октября торжественно отметили знаме­ нательную дату— 10-летие об­ разования ГДР— первого в ис­ тории Германии государства рабочих и крестьян. Создание ГДР явилось поворотным пун к­ том в истории немецкого на­ рода, когда трудящиеся ГДР стали на путь социалистиче­ ского развития. За короткий срок преодолев послевоенную разруху, трудя­ щиеся ГДР приступили к строи­ тельству новой жизни. Их са­ моотверженный труд увенчал­ ся замечательными успехами. ГДР по промышленному про­ изводству занимает ныне пя­ тое место в Европе. По добы­ че бурого угля республика вышла на первое место в ми­ ре. 90 процентов всей про­ мышленной продукции ГДР вы­ пускают социалистические предприятия. На путь коллективного ве­ дения сельского хозяйства стали крестьяне ГДР. Ныне около половины полезной сель­ скохозяйственной пл ощ а д и принадлежит сельскохозяйст­ венным производственным ко­ оперативам и народным име­ ниям. Большие успехи достиг- щ -— ... Германская Д ем о кра тичес кая Республика. Общий вид электростанции Фокероде. На электростанции, по ­ строенной в годы народной власти, работает 12 а гре га ­ тов общей мощностью 384 тысячи киловатт. Фото Центральбильд. ---------------♦ ♦ --------------- - Бы стрее з а к о н ч и т ь п о д г о т о в к у п ом ещ е н и й к зиме нуты также в области науки и культуры, в деле повыше­ ния жизненного уровня насе­ ления. В настоящее время трудя­ щиеся ГДР приступили к вы­ полнению своего семилетнего плана развития народного хо­ зяйства, который предусмат­ ривает увеличение промыш­ ленного производства респуб­ лики почти в два раза. Замечательные экономичен кие успехи ГДР, ее последо вательная борьба в защиту мира, за объединение Герма­ нии на мирной демократиче ской основе завоевали ей за служенный международный ав­ торитет. В этой благородной борьбе ГДР идет в едином строю с Советским Союзом и другими странами социалисти­ ческого лагеря. А . Ш атилов . -------- • -------- „НОВЫЙ ВЫДАЮЩИЙСЯ ВКЛАД СОВЕТСКОЙ НАУКИ" ПЕКИН. К а к сообщает агентство Синьхуа, президент Академии наук КНР Го Мо-жо направил вчера президенту Академии наук СССР А. Н. Несмеянову телеграмму, в ко ­ торой он поздравил Советский Союз с успешным запуском третьей космической ракеты. Успешный запуск Советским Союзом третьей космической ракеты, говорится в телеграм­ ме, и создание автоматической межпланетной станции пред­ ставляют собой новый ги гант­ ский шаг в деле покорения космического пространства. (ТАСС). Приехав в колхоз «Крас­ ный холм», мы направились к животноводческим помещени­ ям. В коровнике встретили бригадира первой комплексной бригады Гришина М. Е., ко ­ торый подготавливал стойла для коров, привязывал арка­ ны, подправлял кормушки. Хо­ рошее и чистое помещение подготовлено для стойлового содержания коров. Подвесная дорога полностью оборудована передвижными вагонетками. — Почему же в таком хо­ рошем скотном дворе бездей ствуют автопоилки? Разве не­ кому их установить? — Сказали, что будут де лать, но надежда пока пло­ хая,— ответил Гришин М. Е. и тут же рассказал, ка к они будут доставлять воду в кор­ мушки животным. Шлангом из водопроводной колонки воду нальют в вагонетку, и затем станут развозить по скотному двору, а из вагонетки ведра­ ми разносить в кормушки ко ­ ровам. Безусловно, что от та­ кого подвоза и разноса воды во дворе будет образовывать­ ся сырость. Пожалуй, о ре­ монте автопоилок следует серьезно подумать механику колхоза т. Сеачеву. Эю ве та­ кая уж трудная проблема, ко ­ торую невозможно решить. — Есть ли у вас в запасе корма на необходимый случай? — спросили мы у Гришина. — Кормов много. Идемте, я покажу. Выйдя из коровника, мы направились в сторону нового телятника. Помещение хорошо отстроено снаружи, но внут­ ренняя часть его почему-то не делается. Пола, потолка, дверей, части оконных перепле­ тов еще совсем нет. Интерес­ но, о чем думают руководите­ ли колхоза, ведь зима не за горами? На небольшом пригорке, в стороне от проезжей дороги, мы увидели два огромных скирда соломы и один скирд клевера примерно на 50 тонн, да кро­ ме этого подвезено несколько возов клеверной соломы. К тому же имеется еще луговое и клеверное сено на потолках животноводческих помещений. —Бот, видите, сколько у нас кормов?! Никакая ненаст­ ная погода нас не сможет застать врасплох. —Полностью ли укомплек­ тован у вас штат работников животноводства? — В моей бригаде штат пол­ ный: десять доярок, два скот­ ника, которые подобраны из лучших колхозников. Распоря­ док работы в коровнике будет несколько иной, чем в прош­ лом году. Установим на скот­ ном дворе круглосуточное де­ журство и потребуем от де­ журных выполнения всех зоо­ технических требований по уходу за животными. В. Андреев . Редактор В. Ф . Полянский . Березовская типография Заказ № 191 Тираж 1620 экз.