Первый номер. 2024 г. (г. Липецк)

19 марта 2024 года №11 ( 486 ) 5 ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РАЗБОР В Корпоративном университете НЛМК провели форум для педагогов-навигаторов «Создаём настоящее будущее». Учителя со всего региона смогли познакомиться с работой комбината, пообщаться с руководителями и сотрудниками предприятия, узнать о востребованных специальностях. Чтобы помочь старшеклассникам определиться с профессией, НЛМК разработал свои профориентационные программы. Комбинат входит в топ-30 лучших работодателей страны. Более 200 выпускников вузов и колледжей ежегодно трудоустраиваются на комбинат. Предприятие заинтересовано в высоком уровне подготовки будущих сотрудников. Департамент жилищно-коммунального хозяйства Липецка возглавил Сергей Ходяков. Он сменил на этом посту Ирину Вербецкую. До назначения председателем департамента ЖКХ Сергей Юрьевич руководил МУП «Горэлектросеть» г. Липецка и МУ «Управление капитального ремонта» г. Липецка. Фото: Александра Пастушенко Фото: пресс-служба НЛМК СОЗДАЁМ НАСТОЯЩЕЕ БУДУЩЕЕ НАЗНАЧЕНИЕ КОРОТКО Иногда сроки хранения продукции меняют и сами производители. В прошлом году во время мониторинга системы «Меркурий», которая работает в сфере произ - водства продуктов животноводства аналогично системе «Честный знак», сразу три управления Роспотребнадзора — по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям — обнаружили, что на Перехвальском молочном комби - нате в Данковском районе изменили сроки хранения 1,3 тонны молока. Молоко затарили в упаковку 7 марта, оно могло храниться до 12 числа, но на предприятии пере - оформили ветеринарно-сопроводительные документы, изменив дату производства с 7-го на 12-е, продлив срок хранения молока до 17 марта. Только за первые три ме - сяца прошлого года липецкий Роспотребнадзор обнару - жил 140 подобных нарушений. Просрочку не продадут Теперь, как говорят в управлении потребительского рынка Липецка, проблем не будет не только с молоком и другими товарами, которые уже маркируют в системе «Честный знак», но и с консервами. Теперь будет так. Производитель, как это уже делают сегодня, ставит на банки с рыбными, мясными или овощными консервами свой уникальный Data Matrix код, касса его сканирует и видит, когда банка, скажем, со скумбрией появилась на свет и когда закончится срок её годности. Если она про - срочена, касса её просто не пробьёт, хоть на крышке будет написано, что она сошла с конвейера всего час назад. — Это большой плюс, — говорит ведущий консуль - тант городского управления потребительского рынка Алла Клоченко. — Как работает система «Честный знак», могу проиллюстрировать на примере молочных продук - тов. В выходной я пошла в супермаркет купить творог. Лежат две пачки. Я даже не глянула на срок хранения. Подхожу к кассе, подаю творог, продавец пытается его пробить и говорит: «Вы без творога остались! Товар про - срочен». А были случаи, когда я покупала маме молоко, а она говорила: «Ой, что-то оно с кислинкой». Я говорю: «Не поглядела на сроки». Да там ещё всё написано мел - ким шрифтом, надо доставать очки, а это, сами понима - ете, не всегда удобно. Но теперь, если говорить про мо - лочные продукты, этого нет, и также будет с консервами. Испытано. Работает Можно и не ждать очереди в кассе, чтобы узнать всё про любую банку кон - сервов. Для этого достаточно скачать мобильное приложение для работы с маркированными товарами «Чест - ный знак» и самому сканировать Data Matrix коды, на - клеенные на банки. Сегодня посмотреть, как работает это приложение, можно, например, на молочке. Я беру бутылку молока, купленную два дня назад, сканирую Data Matrix код, наклеенный на пробку, и приложение выдаёт результат. В ПЭТ-бутылке «молоко пастеризованное, 3,2% жирности, массой 900 г. Товар продан 1 марта 2024 года. Годен ещё 2 дня до 8 марта 2024 года. Дата производства — 28.02.2024 года. Бренд — «Лебедяньмолоко». Если мне это нужно, я могу перейти по ссылке на страни - цу, где находятся ветеринарный сертификат и разре - шительная документация, или узнать о том, с каких ферм молоко поступило на лебедянский молзавод. О деловой и санитарно-гигиенической репутации этих ферм приложение, правда, ничего не сообщает, но ветеринарный сертификат находится в системе «Меркурий», которую контролирует Роспотребнад - зор, и это внушает доверие к тем компаниям, кото - рые поставляют молоко в Лебедянь. Для большей убедительности я нашёл старую крышку от молока с Data Matrix кодом. Сканирую его и приложение выдаёт мне красный баннер: «Срок годности истёк больше 6 месяцев назад». Тут же есть оценка молока, которое шесть месяцев назад было в бутылке, национальной системой мониторин - га «Роскачество». Испытания тогда показали, что в молоке отсутствовали антибиотики, пестициды, токсичные элементы и токсины. Со страницы «Ро - скачества» по ссылке можно перейти к актам отбора, шифрования и пломбирования проб, а также к про - токолу лабораторных испытаний молока. — У меня есть такое приложение, — говорит житель посёлка Матырский Сергей Ляпин. — Я опробовал его на молоке, хотя сроки хранения на молочных продук - тах никто, мне кажется, не станет переписывать. В ма - газине такими вещами не занимаются, а везти куда-то в подпольный цех — оно просто скиснет, пока его до - везут. Ну а вот с мясными, особенно рыбными, консер - вами лучше иметь такое приложение. Товар проверен Или другой пример. Я покупаю в магазине туфли. Спрашиваю продавца: — Они из натуральной кожи? — У нас вся обувь из натуральной кожи. Но сегодня кожзам отличить от кожи не так-то просто. Я беру коробку. Самого «Честного знака» на ней нет, но сбоку на этикетке напечатан Data Matrix код. Я открываю приложение, навожу на него сканер и узнаю, что у меня в руках полуботинки такой-то фабрики, «материал верха — натуральная кожа, цвет чёрный, размер 43». Дома я снова сканирую Data Matrix код — так, чтобы ещё раз испытать приятное впечатление от своей информированности. В прило - жении есть позиция: «Вы купили этот товар?» и две кнопки: «да» — «нет». Нажимаю «да». Появляется сообщение: «Товар проверенный. Найден в системе маркировки». Можно, одним словом, ни о чём не беспокоиться, вам не подсунули контрафакт, сделан - ный за углом в гараже. Не всем это нравится, но все это примут В некоторых регионах находятся предпринима - тели, которые даже публично выступают против введения системы «Честный знак». Может быть, это как раз те, кто работает в тени: по разным данным, в России их от 18 до 20%. Липецкие предприни - матели, по словам Аси Франценюк, в принципе, не уклоняются от участия в эксперименте, хотя и не все спешат в нём участвовать. — Любое нововведение, — говорит она, — всег - да воспринимается настороженно. Но это в основ- ном касается мелких магазинов. С крупными сетями у нас проблем нет. Как бы там ни было, до 31 августа этого года ком - пании, занятые производством консервов, могут маркировать или не маркировать продукты на своё усмотрение, а после 31 августа маркировка консер - вов станет обязательной для всех. _______________________________ Текст: Виктор Унрау Фото из архива «Первого номера» Учитель истории и обществознания гимназии № 12 Екатерина Гончарова (крайняя справа) вошла в пятёрку финалистов регионального конкурса «Учитель года Липецкой области-2024». 20 победителей муниципального этапа боролись за звание абсолютного победителя. Кроме неё за звание лучшего учителя региона будут бороться: Станислав Соболев, учитель ОБЖ (Елецкий район); Марианна Ушакова, учитель физической культуры (Хлевенский район); Анастасия Полукарова, учитель математики (Добровский округ); Алексей Рощупкин, учитель истории и обществознания (Елец). Имя абсолютного победителя назовут 28 марта. Он получит областную премию в размере 500 тысяч рублей и представит регион на конкурсе «Учитель года России-2024». Четырёх финалистов наградят дипломами и премиями по 200 тысяч рублей. Фото: пресс-служба правительства региона УЧИТЕЛЬ ГОДА