Первый номер. 2024 г. (г. Липецк)

№11 (486) 19 марта 2024 года 4 ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РАЗБОР В феврале в Липецке начался эксперимент по маркировке и отслеживанию отдельных видов консервированных продуктов в системе «Чест - ный знак». Эта система препятствует проникнове - нию на рынок контрафакта и продуктов, которые не отвечают заявленному качеству. Заслон контрафакту и подделкам Маркировка потребительских товаров, рассказывают в городском управлении потребительского рынка, при - звана искоренить чёрный рынок товаров и пополнить бюджет существенными средствами, которые раньше нигде не учитывались. По Липецку данных пока нет, но по России экономический эффект от маркировки про - дуктов иширпотреба за три последних года составил 435 млрд рублей. Однако система «Честный знак» стала в то же время идеальным средством борьбы с подделками то - варов и продуктами, не соответствующими заявленному качеству, что делает её полезной для каждого человека. — Условно говоря, — комментирует начальник город - ского управления потребительского рынка Ася Франце - нюк, —мыможемдёшево купить духи известного бренда на рынке. Но окажется, что это не настоящие духи. От них возможно всё что угодно вплоть до отравления или аллергии. Но, покупая духи с маркировкой «Честный знак», мы с гарантией 100% приобретаем продукцию того качества, которое заявлено производителем. От табака к консервам В Липецке система «Честный знак» внедряется с 2019 года. Под этим знаком уже продают табачные из - делия, духи и туалетную воду, шины и покрышки, оде - жду и обувь, молочнуюпродукцию— всего 13 видов това - ров. Консервы в этом списке займут 14-е место. Нельзя сказать, что качество консервов важнее каче - ства, например, молочных продуктов. Но мы чаще нары - ваемся на просроченную скумбрию и сардины в масле или в собственном соку, чем на просроченное молоко. И это делает консервы одним из самых опасных продук - тов, которые можно купить в магазине. Липецк и Липец - кую область Бог милует, а вот в Якутии недавно произо - шло массовое отравление рыбными консервами. Тогда пострадали 13 человек, четверо из них — дети. Дело тут вот в чём. Нам кажется, что срок годно - сти консервов или соков можно прочитать на упа - ковке. Но никто не гарантирует, что информация на крышке банки или на коробке соответствует дей - ствительности. В СМИ время от времени появляют - ся сообщения о подпольных цехах, где перебивают сроки хранения продуктов. Без гарантии качества На форумах не устают повторять, что покупать нужно только те рыбные или мясные консервы, у ко - торых сроки хранения не пишут на крышке чёрной краской, а наносят методом выдавливания. Хотя это тоже не гарантирует, что вы не купите просрочку. Да и встречаются банки с выдавленными сроками хра - нения не так часто, как раньше. На сайте Центра гигиенического образования на - селения, который принадлежит Роспотребнадзору, пи - шут, что информация о сроках хранения продуктов на - носится несмываемой краской. Но в подпольных цехах, как рассказывают силовики, её стирают обыкновенным ацетоном. Потом банку ставят на конвейер, и, когда она проезжает под лазерным принтером, на ней появляется информация с новыми сроками хранения. Что касает - ся консервов, на которых дата производства выдавлена на крышке изнутри, то их, как известно из публикаций в СМИ, просто вскрывают, перекладывают в новые бан - ки, закрывают крышкой и ставят новую дату. Так же поступают и с просроченными соками или майонезом— стирают старую информацию и термодате - ром наносят новую. «Перебитые» сроки Самый известных случай, описанный во многих СМИ, произошёл лет пять назад в Екатеринбурге. Там сотрудники ФСБ и Роспотребнадзора при поддержке ОМОН и Росгвардии ликвидировали цех, где меня - ли маркировку на просроченных рыбных, молочных и мясных консервах. Перемаркировка в этом цехе велась в промышленных масштабах. На момент спецоперации в цехе находилось «более двух тысяч тонн фальсифици - рованной продукции с явными признаками недоброка - чественности». В Липецке впервые открылась фотовыставка Банка России «Музыка танца» (0+). Посетители могут увидеть изображения памятных монет, посвящённых музыкальному и театральному искусству. Страстная «Кумпарсита» и песни из советских мультфильмов, нежная скрипка и самый мужской балет «Спартак», зажигательный рок-н-ролл и шаманские ритуалы, марийская волынка и магия татарских мелодий — самые неожиданные переплетения музыки и танца ждут посетителей на новой фотовыставке. Фотовыставка памятных монет «Музыка танца» работает в МФЦ «Мои документы» до конца марта 2024 года по адресу: пл. Победы, д. 6а. Вход свободный. Виртуальный музей Банка России доступен по QR-коду: Первый в России Центр молодёжной карьеры открыли в Липецке. Красную ленточку перерезали министр науки и высшего образования России Валерий Фальков и губернатор Липецкой области Игорь Артамонов. У центра две функции: работа с молодёжью и обучающий центр. Карьерные консультанты помогут выявить таланты у детей и взрослых, подобрать работу для подростка, выпускника колледжа или вуза, составить резюме, развить компетенции. Центр молодёжной карьеры расположен по адресу: ул. Студенческий городок, 24. «Школа управления» стартовала в Закрытом клубе предпринимателей. В ЗКП— крупнейшем бизнес- сообществе региона — снова интересные для бизнеса проекты. «Школа управления» — проект для управленцев разного уровня, 9 модулей за 9 месяцев по самым актуальным темам. — Дорогие одноклубники, стартует «Школа управления» в исторически очень мощный момент и в нашей стране, и в мире. Выборы президента, формирование управленческих элит под глобальные стратегические задачи. Цепочка проста: новый мир требует нового уклада — для этого важны новые вызовы и цели — для них требуются новые навыки, подходы. Мы часть этого огромного организма, каждый в своём деле проходит то же самое, — обратилась основатель ЗКП и методолог «Школы управления» Жанна Хайрединова. На протяжении уже 12 лет в ЗКП развиваются 300 предпринимателей. Фото: Банк России МУЗЫКА ТАНЦА ПЕРВЫЙ В РОССИИ ШКОЛА УПРАВЛЕНИЯ КОРОТКО Производителей консервов обяжут маркировать свою продукцию ПРОВЕРКА НА ЧЕСТНОСТЬ Фото: ЛРООКБ «ОКП»