Первый номер. 2023 г. (г. Липецк)

4 ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РАЗБОР ПЕРВЫЙ НОМЕР №33 (457) 22 августа 2023 года ■I СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО В ице-губернатор Игорь Кремнёв, курирующий сферу АПК, на прошлой неделе провёл брифинг для липец ­ ких журналистов. Помимо того, как на полях райо- и соперничают с зарубежными передовиками нов идёт битва за урожай, он рассказал о прорыве, кото ­ рый совершили липецкие аграрии в постсоветскую эпоху, и о том, как они противостоят санкциям, чтобы сохранить достигнутые позиции. Рекорды для учебников истории Игорь Кремнёв коротко остановился на итогах убо ­ рочной кампании и напомнил о рекордных показателях прошлого года, которых добились липецкие аграрии. Эти показатели, судя по всему, ещё долго будут для Липецкой области тем же, чем были экономические показатели 1913 года для царской России. — В прошлом году впервые за всю историю Липец ­ кой области общий объём производства в агропромыш ­ ленном комплексе превысил 200 млрд рублей, — сказал Кремнёв. — Вы знаете, было заседание в Казани по сель ­ скому хозяйству. И один из субъектов, который сильно развит аграрно — его каждый раз приводят в пример, — « ОБЪЁМ ПРОИЗВОДСТВА В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ ПРЕВЫСИЛ 200 МЛРД РУБЛЕЙ » Липецкие аграрии и животноводы ставят рекорды докладывал о результатах работы своего АПК. Говорят: «У нас 4,5 млн гектаров посевных площадей, и мы со ­ брали 4 млн тонн зерновых, а общий объём производ ­ ства сельхозпродукции составил чуть больше 300 млрд рублей». Теперь сравните. У них 4,5 млн гектаров, у нас 1,4 млн. У нас произведено продукции на 200 млрд ру ­ блей, у них на 300 с лишним. Это показатель того, на ­ сколько интенсивно у нас сельское хозяйство. Удивительная цифра Игорь Кремнёв привёл много примеров, которые тя ­ нут на рекорд и по-своему уникальны, но самым удиви ­ тельным он назвал показатель в 8,5 т. Столько в среднем по Липецкой области надаивают молока от одной коро ­ вы в год. Эта цифра, как и показатели урожайности всех сельскохозяйственных культур, указывает, что сельское хозяйство региона, и вообще России, вышло или вплот ­ ную приблизилось к европейскому уровню и даже в чём- то превзошло его. Например, надои в Германии ниже, че^^ нас — там от коэовыполчаю^,2тмолокав год. Чтобы было понятно, почему 8,5 т молока от коро ­ вы — это удивительная цифра, нужно вспомнить, от чего к ней пришли. В ре дакци- онной статье, о п у - блико ­ ванной 15 фев ­ раля 7. Ы adidCTs^ 1 I' i ilB 5^ |Г j| 1985 года в газете «Ленинское знамя», то есть в самый канун перестройки, которая, собственно говоря, и за ­ думывалась для того, чтобы выйти на европейские показатели в экономике, отмечалось, что животно ­ воды области срывают пятилетний план. За первые- четыре года пятилетки, пишет обозреватель газеты, животноводами области «стране недодано 24 тысячи тонн мяса и почти столько же молока — надои от ко ­ ровы едва превышают 2 200 кг в год». Это 7-8 кг мо ­ лока в сутки в период лактации, который длится от 240 до 305 дней в году. О том, что было ещё раньше, можно догадаться по словам партийного вожака колхоза имени 1 Мая, ко ­ торый был когда-то в Измалковском районе, Влади- 8,5 т молока в год от коровы — это много, но Игоря мира Сергеева. В том же 1985 году, вспоминая конец Кремнёва спросили, почему наши коровы дают так мало семидесятых в одном из своих интервью, он говорит, что «тогда, хоть возьми урожай, хоть надои, — одни слёзы были, мы концы с концами сводили». Рекордными в то время считались надои по 3 000 кг молока от коровы. За этот результат \ боролись в рамках социалистическо ­ го соревнования. Были нередкими житницей Израиля, где как раз и живут самые удойные случаи, что шли даже на приписки: давали доярке группу в 150 голов, а отчитывались, как за 100. «Валовка» оставалась прежняя, а на одну бурёнку по отчётам получалось больше. Но были и насто ­ ящие рекордсмены. Герой Социалистического Тру ­ да Варвара Ильинична Рындина, которая работала задачу в совхозе «Конь-Колодезский», надаивала и по 4 000 кг молока от коровы. Нина Макаровна Заева в 1984 в сфере молочного животноводства есть инвестор, кото- году получила от каждой коровы своей группы по рый реализует свой проект в 2024-2025 годах. Он пла- 5 300 кг молока, за это её наградили орденом Трудо ­ вой Славы второй степени. Кавалеры всех трёх сте ­ пеней этого ордена приравнивались тогда к Героям Социалистического Труда. Проходит примерно 30 лет, и каждая корова в Ли ­ пецкой области в среднем даёт по 8,5 т молока в год, или 25 кг в сутки. По России каждый день надаивают сегодня 21,6 кг молока. Как рассказывал РИА Ново ­ сти Игорь Артамонов, в Добровском районе от одной бурёнки получают даже по 31,1 кг молока в сутки, а в Долгоруковском — по 30. Догнать Израиль молока по сравнению, например, с израильскими — те па ­ сутся на песке, а у нас по брюхо в траве, но при этом изра ­ ильские бурёнки, по данным Международного комитета по животным (ICAR), дают по 11,9 т молока в год. Правда, насчёт песка сказано было ради художественной выра ­ зительности. В Изреельской долине, которая считается в мире коровы, травы и вообще зелёной массы не меньше, чем в средней полосе России. Когда речь зашла об Израиле и тамошних мировых ре ­ кордсменках по удойности, Кремнёв начал рассказывать о вещах ещё более удивительных, чем показатель в 8,5 т. — Сегодня, — сказал он, — мы ставим для себя новую получать от коровы по io-ii т молока в год. Не буду раскрывать секреты, называть компанию, но у нас ответил Кремнёв. нирует выйти на производительность дойного стада в 15 т молока в год в среднем от каждой коровы. — То есть больше, чем в Израиле? — Да, я думаю, будет больше, — Уже сегодня есть хозяйства, в которых коровы дают в среднем около 12 т молока. Кроме того, когда мы говорим о 8,5 т в среднем по области, мы считаем все фермы: и старые, где технологии не позволяют полу ­ чать рекордные результаты, и новые. Так вот, если го ­ ворить только о новых молочных комплексах, то там уже сегодня доят по 10 800-11 000 кг молока в год от