Первый номер. 2018 г. (г. Липецк)

21 PROflOM №13 ЛИПЕЦКАЯ ГОРОДСКАЯ ИНФОРМАЦИОННО-АНАЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА П ри выборе сорта или гибрида следует учи­ тывать многие факторы, влияющие на уро­ жайность. Процесс выращивания поми­ доров в открытом грзтнте и теплице имеет существенные отличия — даже самые урожайные сорта, предназначенные для открытого трзатта, не дадут хоро­ шего урожая в теплице. И, наоборот, тепличные сорта для выращивания на грядке в огороде не очень подхо­ дят. Как все сделать правильно, рассказал биолог Сергей Глазинов. Помидоры можно классифи- /^ 'v цировать по разным парамет­ рам: урожайности, типу куста, размеру, устойчивости к различ- Е , ' ,j ным заболеваниям, длительнос- ^ • 1 ™ созревания и хранения. Вы- сокоурожайные сорта могут да- X*—— вать пять и более килограммов ей Глазинов, плодов с одного квадратного биолог_____ у метра. Многие сорта и гибриды отечественной и зарубежной се­ лекции способны давать и до 20 кг с одного квадратно­ го метра, но вырагциваются они в основном в тепличньгх условиях при соблюдении всех агротехнических меро­ приятий с коммерческой целью. Для условий открытого грунта лучше высаживать сорта и гибридьг, предназна- ченггьге только для этих целей: «Водопад», «Малиновый гигант», «Настена Fi», «Анастасия» и многие дрзтие. Следует помнить о том, что очень з^рожайные помидо­ ры не отличаются хорошими вкусовыми качествами и ароматом. Все сильг таких растений направленьг на об­ разование большого количества плодов, в злцерб вкусовым качествам. РОСТ и ВЕС По высоте куста томаты можно поделить на несколь­ ко групп: • детерминантные (низкорослые) — их рост составля­ ет 50-100 см, они не нуждаются в удалении лиш ­ них побегов и подвязывании; • индетерминантные (высокорослые) — кусты могут вырастать до двух метров, часто требуется установка опор и коррекция куста. Они могут быть штамбовыми (с крепкими и компактными кустами) и нештамбо- выми (с тонкими стеблями, склонными к полеганию и нуждающимися в опоре); • среднерослые томаты, высотой 8 o - i io см. Одними из наиболее урожайных низкорослых мож­ но выделить сорта и гибриды: «Санька», «Рио-Гранде», «Багира Fi» и др. У высокорослых наиболее урожайны­ ми считаются: «Де-Барао», «Тарасенко-2» и др. ПЕРВЫЙ НОМЕР По размеру плодов томаты подразделяются на круп­ ные (300-400 г), очень крупные (до 700-1000 г), сред­ ние, мелкие и очень мелкие — черри. Крупноплодны­ ми являются «Чудо Земли», «Андреевский сюрприз», «Бычье сердце», «Малиновый гигант» и др. К мелким сортам можно отнести «Чудо света», «Чер­ ный мавр», «Тарасенко-2». Высокими вкусовыми качествами обладают деко­ ративные сорта миниатюрных томатов, известных нам как черри. Эти помидоры успешно выращивают не только на грядках, но и в горшках на балконе. Одними из наиболее популярных считаются «Полдень», «Зе­ леная жемчужина», «Лимончик» (желтый), «Янтарь», «Медовая капля». Наиболее выносливыми к низким температурам являются такие сорта, как «Челнок», «Хлебосольные», «Убойная сила», «Тризгмфатор», «Снежная скЕ 13 ка» и другие. СРОКИ СОЗРЕВАНИЯ По длительности созревания томаты делят на ско­ роспелые, среднеспелые и позднеспелые. В последнее время выведено много гибридов, с пометкой «ультраран- ние» или «ультраскороспелые». Раннеспелыми называют те сорта и гибриды, которые созревают до ю о дней. «Дубок», «Белый налив», «Аль­ фа», «Амурский штамб», «Валентина», «Дон Жуан». К среднеспелым относятся томаты, достигающие своей полной зрелости за 105-115 дней: «Розовый слон», «Волгоградский», «Акулина», «Царевна» и др. Большин­ ство томатов являются среднеспелыми. Позднеспелым для созревания необходимо от 117 до 130 дней. «Де-Ба- рао», «Чудо света», «Титан», «Сахар коричневый» и др. Поздние томаты не польззлотся большой популярностью, но, в отличие от ранних, они дольше хранятся. Обычно очень востребованы ультраранние томаты, период созревания которых ограничивается 70 днями. Они адаптированы к низким температурам и прекрас­ но переносят даже небольшие заморозки. «Санька», «Крайний север», «Красная шапочка», «Невский» и др. Долго сохраняться могут только определенные сорта и гибриды томатов. Их собирают на стадии началь­ ной спелости (когда они только начинают буреть), а полное созревание происходит при температуре +i8°C. Это томаты: «Радикал», «Лазарь», «Доминатор» — плоды сохраняются более одного месяца. «Хзггорской засолочный» и «Жираф» хранятся до четырех месяцев. Прекрасно могут сохранить свои вкусовые качества до Но­ вого года «Лонг Кинер», «Лежебок», «Новогодний». Дол- гохранящиеся томаты имеют достаточно плотную обо­ лочку и не очень выраженный вкус и аромат, поскольку их дозревание происходит в исгсусственных условиях. ТЕКСТ: СЕРГЕИ ГЛАЗИНОВ. ФОТО: ПАВЕЛ ПОКИДОВ Кому же не хочется cod своими руками собственный Сад не обязательно должен быть боль­ шим. Самое главное, чтобы все виды рас­ тений, высаженные в саду, обладали раз­ личными элементами декоративности. Видовое разнообразие посадочного материала, предлагаемого дендропар­ ком «Лесостепная опытно-селекционная станция» позволяет создать сад на любой вкус и достаток. С нашей помощью вы сможете воплотить мечту в реальность. Предлагаем: • ХВОЙНЫЕ — ели, пихты, сосны, можже- вельники, туя западная и ее формы • ЛИСТВЕННЫЕ ДЕРЕВЬЯ - 15-20 видов • ЛИСТВЕННЫЕ КУСТАРНИКИ - 150 наи­ менований • ЦВЕТОЧНЫЕ МНОГОЛЕТНИКИ - пио­ ны сортовые, флоксы сортовые, астры многолетние, розы привитые, астильба Адрес: Россия, 399707, Липецкая область, Стано- влянский район, д. Барсуково, п/о Мещерка, ул. Сиреневая, дом 2 Телефоны: (8-47476) 2-61-31 — директор, (приемная) 2-61-33 — тел/факс 2-61-03 — реализатор 2-61-46 — бухгалтерия 2-61-24 — отдел науки График работы: понедельник — пятница с 8:оо до 18:00, перерыв с 12:00 до 13:00 суббота, воскресенье — выходной Период реализации посадочного материала: середина апреля, 1-2 декада мая, сентябрь — суббота рабочий день.