Первый номер. 2018 г. (г. Липецк)

1 7 1 PROдом h №50 ЛИПЕШСАЯ ГОРОДСКАЯ ИНФОРМАПИОННОДНАЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА ПЕРВЫЙ НОМЕР Л юбители-цветоводы с удовольствием выращивают вьющиеся или ампельные растения в домашних условиях. Плющи, традесканции, филодендроны — наиболее частые представители домашних мини- садов. Илишь вредких случаях можно увидеть представителей флоры, которые не только радуют глаз своими декоративными сюйсгвами, но и могут давать вкусные плоды, принося двой­ ную пользу. Одно из них —пассифлора, страстоцвет или кава­ лерская звезда. Как вырастить экзотическое растение на своем окне, рассказал биолог Офгей Глазинов. Встречается несколько разно- видностей этого растения: пас­ сифлора съедобная, нежнейшая, голубая, лавролистная, которые распространены в Бразилии, где местные жители называют их «маракуйя». Плоды эллипсовид­ ной формы с приятным вкусом и ароматом по виду напоминают плод лимона. Вырастить эти рас­ тения под силу и в нашем климате —конечно, при соблю­ дении определенных условий. РАЗМНОЖЕНИЕ в оаювпом приме!шют два способа: семе!шой и вегетатив­ ный. Семена можно приобрести практически в любом специ- ализировашюм магазине. Они плоские, округлые, выпуклые, от 3 до 8 мм в диаметре в зависимости от сорта. Семена пас­ сифлоры хорошо прорастают в субстрате из верхового торфа, листового перегноя и песка в соотношении 2 : 2 :о, 5 . Выбор по­ суды для посева не имеет особого значения. Главное, чтобы емкость имела дренажные отверстия для стока лишней влаги. Семе] ia в субстрате лучше располагать, ставя на ребро и заглуб­ ляя примерно на 5 мм. При поливе вода, проходя сквозь почву, ^ д ет равномерно смачивэть семя. Если уложить его плоской стороной по горизонтали, то не исключена возможность застоя влаги над семе!!ем, что может привести к его переувлажнению и загниванию. Между семенами в почве желательно оставить расстояние 5 см. Это способствует лучшему развитию корневой системы сеянца. При температуре около 25 градусов семена прорастакл" от 12 до 50 д к й в зависимсети от условий. Моло­ дые сеянцы подвержены прикорневой гнили, поэтому поли­ вать их нужно умерен] ю, давая подсыхать земляному кому. Вегетативный метод разм]юже]]ия {черешеование) — са­ мый эффективный. Черенки легко укоре]шются как в iie- большой емкости с водой, так и во влажном субстрате. После появления всходов или укоре] !ения черенков расте­ ния пересажившот в небольшую посуду объемом до 2 литров в почву, оосгоятцую из смеси дер]ювой земли, перег]юя и песка в соопюше]]ии 2 : 2 :о, 5 . Этотоэстав мож]ю использовать ]ia про- тяже]ши всей жизни расте]!ия, периодически заменяя свежим субстратом при пересадке. Первьсе три года растение следует пересаживать ежегощю, увеличивая размер посудьЕ на 3-4 см как по ширине, так и по высоте. Корневая система у пассифло­ ры большая и бьЕсгро заполняет предоставлен] еьей ей объем. Когда расге]!ие вступает в актив]юе плодо]юше]Еие, конеч]!ЬЕМ объемом должен стать горшок на 5-6 литров почвы, в котором пассифлора будет хорошо расти и давать урожай. ПОЛИВ и ПОДКОРМКА Поливать растение следует умеренно, по мере подсыха­ ния почвы. Нельзя допускать как сильного переувлажнения, так и пересыхания грунта. Для нормального роста и плодо­ ношения пассифлоры ей необходимо дополнительное пи­ тание. В весенне-летний период можно вносить комплекс­ ные жидкие удобрения с интервалом один раз в 20 дней. Широкие листья пассифлоры скапливают на себе ешого пыли , поэтому раз в месяц растение снимают с подоконника и устра­ ивают прохладньЕЙ душ. Это хорошая профилактика от появ­ ления различньЕХ насекомых-вредитслей. Если нет возможно­ сти снять растение, то необходимо опрыскивать пассифлору из пульверизатора, исключая период цветения. Во второй половине февраля, перед ]]ачалом акгив]!ого роста, следует укорхггить боковьЕе побеги, отходящие от оаю- ва]шя ствелика, на 1 / 3 . Это позволит получить силышей моло ­ дой прирост и обильЕюе цветение. Располагать пассифлору на окне мож]]о по-разЕЕОму. Ее часто пускают по шпагату, любой опоре. Со време]]ем кро]]а может загустеть и плети полеюстью закроЕот окно. ЗатрудЕЕИТся обрезка, и цветение будет не регу­ лярным. Пассифлора хорошо растет и плодоносит Eiaггшалере, закреплеЕшой в вазоне. Делается своего рода шар из ЛЕобого каркаса (жесткой ггроволоки и т.д.), по которому и пускаЕот по­ беги растения. Оаювному побегу дают развиваться в большей сгепеЕШ, а боковьЕе следует укорачивать. ПЛОДОНОШЕНИЕ Пассифлора любит тепло и свет. С ]!ачалом актив]юго роста, март-апрель, Eia побегах текущего года появляются бутоньЕ. О е ! и , как правило, быстро распускаЕотся при солнеч- Еюм освещении. Цветки у пассифлорьЕ одиЕючные, пазушЕ!Ь!е, с ]!ежным ароматом, до 8-9 см вдиаметре. Чтобы образовались завязи, достаточно пер>е]!ести пыльцу с оде юго цветка на дру­ гой с помогцьЕо тоЕ!кой КИСТОЧКИИЛИТОНКОГО пера. Эту проце­ дуру желательно повторить 2-3 раза. Через 5-6 ДЕ!ей уже будет заметна завязь будущего плода Плод растет доюлыю быстро: за 1 - 1,5 месяца ое е приобрета­ ет характер] ЕуЕоформу и объем. Затем в течение двух месяцев плод зреет. Вначале ярко-зеленая окраска переходит в бледЕю- салатовую (так вьЕзреваЕог крааЕоплодЕ 1 ые формы пассифлорьЕ съедобЕЕОй). Через Еюкоторое вреЕия по бокам плода появля- Еогся редкие продольЕЕЬЕе темЕЮ-малиЕЕОвьЕе лучи. При злом оболочка плода уже сгаЕювится почти белой. Пройдет ееомееого времеЕЕИ, и весь плод станет красивого брусЕЕИЧЕЕОгогщета. Плод пассифлорьЕ имеет яйцеобразЕЕую форму, длиной 5-6 и ШИрИЕЕОЙ 4 - 4,5 см. Под ГЕЛОТЕЮЙКОЖурОЙ ЕЕаХОДИТСЯТОЕЕГСИЙ слой розовой 1 ИЯКОТИосвежающего приятЕюго вкуса. Большую часть плода ВЕЕутри занимает желеподобЕЕая масса апельсино­ вого цвета с большим количеством черЕЕЬЕХсеЕУГян. Аромат Eia- поминает маЕ 1 го. По вкусу пассифлора сладкая с ЕЕебольшим привкусом кислоты. Из ее плодов получаЕогся прекраашю дже- мьЕ, компотьЕ и различЕЕые напитки. ТЕКСТ: СЕРГЕЙГЛАЗУНОВ. ФОТОССАЙТАР1ХВАА.УШМ ДЕРЕВО АФИНЫ аслиЕЕа — вечнозелеЕЕое субтропическое де- рею вьЕсотой до 7 м. При ВЬЕраГЦИВаЕЕИИ в домашЕЕИх условиях даже без плодов рас- теЕЕие очеЕЕЬ декоративно, благодаря узким темЕЕО-зелеЕЕЫм сверху и серебриегьЕМ СЕШзу листьям, ко­ торые обладаЕот целебными свойствами. Цветки мелкие, диаметром до 5 мм, с приятЕЕым ароматом, желтовато-бе­ лые, ообраЕЕы в метелки до 40 цветков в каждой. Цветение длится около месяца, обычЕю в мае-иЕОЕЕе. В комеезтееьех условиях можЕЮ собрать с одного деревца до 2 кг плодов. В домашЕгих условиях маслиЕгу можею размЕюжать огмеЕЕа- ми и черюнками. СемеЕга продаЕогся в специализироваЕПЕЬЕХ магазиЕЕах. Там же можею купить и малеЕгькое деревце, ею це] Еаего довольно высокая. СемеЕЕа перед посевом желательЕЕО подержать 12-18 часов в любом биологическом стимуляторю. Это может бьЕть «Эпин-экстра», «ЦиркоЕГ», «Цитовит». Затем носик косточки следует слегка подргезать секаторюм и уже затем высадить на глубину 1 , 5-2 см в легкий субстрзат. Для посева сеЕиян, как и дальнейшего выращивания маслигш!, можно использовать приобретен] еьей в специализирювагшых ма- газиЕЕах уЕшверхалъЕЕЬЕЙ грунт для комЕЕатных рзасгеЕЕИй с нейтрзальЕЕОй реакцией почвенЕюго расгворза pH 6 - 7 . По­ сле появления всходов (черзез 1 - 1,5 месяца) сеяЕЕЦы нуж­ но рзассадить по одному в горшок объемом до 1 л. Размножить маслину можно и черенками. Для этого на­ резают полуодревесневшис или зеленые черенки длиной 10-12 см, заглубляют в рыхлый субстрат на 2-3 см, акку­ ратно увлажняют и накрывают сверху стеклянной банкой или прюзрачным полиэтиленовым пакетом для сохринения высокой влажности воздуха. При темперигурх: 23-28 гриду- сов и хорюшем освещении черенки укореняются довольно быстр», уже черхз 2-3 недели, после чего их так же, как и при семегшом способе размножения, необходимо piac- садить по горшкам. К почве маслина нс требовательна, се можно выр)ащивать в гругпе, состоящем из смеси листовой, дерноюй земли, торэфа и песка в соотношении 2 : 2 : 1 :!. Растения, полученные из черюнков в домашних услови­ ях, обычно зацветают на 2-3 год, сеянцы на 5-6 год. Уход за маслиной заключается в поливах по мерю подсыхания по­ чвы, внесении удобркний с мая по август с интервалом один раз в 20 дней. Очень важно предсхлавить ржетению светлое место, в тени побеги приобрхтают бледный цвет и вытя­ гиваются. Маслина растение субтропическое, а это значит, что в осенне-зимний период необходимо понижение тем­ пературы. Примерно с ноября по март ржстсние находится в состоянии относительного покоя. В этот период зелено- ivEy питомцу нужна прюхлада Идеально, если температура будет в прюдслах от 8 до 12 градусов. В теплом помещении в зимний период при недостатке света оливковое дерево может сбрюсить листья и даже погибнуть. В весеннс-летний период при уходе за маслиной сле­ дует прищипывать окончания длинных побегов, чтобы придать впоследствии крюне растения пьЕшную форму. Вообще эта культура хорошо поддастся стрижке. При пра­ вильном уходе маслина будет радовать нс только краси­ вой листвой, но и обильным цветением, а в дальнейшем и плодоношением.