Первый номер. 2017 г. (г. Липецк)

171PROflOM №33 АИПЕЦКАЛ ГОРОДСКАЯ ИНФОРМАИИОННО 'АНААИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА ПЕРВЫЙ НОМЕР зревание клубней), основной (клубни находятся в сос­ тоянии глубокого вынужденного покоя) и весенний (по­ сле начала п]юрастания). Сразу после выкопки у клубней наблюдается интенсивное дыхание, активно выделяется тепло и влага. Поэтому картофель внутри кучи нагрева­ ется, что способствует гнили. После сбора урожая клубни желательно разместить на две-три недели в хорошо про­ ветриваемое прохладное темное место (чтобы не позелене­ ли). В первый период хранения происходит залечивание механических повреждений клубней. Для этого необходим сухой воздух и температура +i 6 - i 7 °C. Клубни обычно за­ рубцовывают повреждения за 8 -ю суток. Если картофель недостаточно вызрел или сильно поврелоден, а тем более отдельные клубни заболели, то для предотвращения раз­ вития заболеваний необходима температура +i 3 - i 4 °C. ВДОМАШНИХУСЛОВИЯХКЛУБНИ можно СОХРАНИТЬ до ВЕСНВЫМЕШКАХ,СШИТЫХ ИЗНЕТКАНЫХМАТЕРИАЛОВВТРИСЛОЯ а урожай и сохранность клубней влияют по­ годные условия: чем больше солнца и влаги летом, тем они лучше. Картофель, выращен­ ный в пасмурное неблагоприятное лето или в тени, неурожайный и плохо хранится, в засушливое лето культура тоже мало­ урожайна, клубни плохо хранятся. Что нужно знать, чтобы сохранить урожай «второго хлеба» до весны, рассказал био­ лог Сергей Глазинов. КОПАЕМ КАРТОШКУ Картофель лучше хранится, если за две-три недели до и во время уборки нет сильных и затяжных дождей. За три недели до уборки необходимо прекратить подкормки. За 7-10 дней до выкопки ботву скашивают, в {эезультате чего происходит отток питательных вещесгв из ботвы в клубни. Это способсгвуег их лучшему созреванию, быстрому обра­ зованию прочной кожуры, повышаег сохранность. Здорю- ВЫБОРЫ 2017 вую ботву можно использовать на компост. Но при малей­ шем подозрении на наличие заболевгший ее нужно сжечь, а золу рассьтать по участку. Картофель лучше копать в ясный день, когда по­ чва не липнет к клубням. Во врюмя уборки надо бе- рюжно обращаться с клубнями, не сыпать их с боль­ шой высоты и не брххать, стараться не наносить механических травм, так как поврежденные и боль­ ные клубни при хранении могут погубить весь зфожай. Выкопанные клубни желательно складывать на чи­ стую полиэтиленовую пленку, картон или другую под­ стилку. Ошибка — накрьгеать клубни от дождя или хо­ лода ботвой, она часто бывает источником заражения клубней болезнями, особенно —фитофторюзом. ХРАНЕНИЕ При хранении карггофеля прюдовольственного назна­ чения различают три основных периода: пселеуборочный или лечебный (во время когорюго прюисходит до- СЕКРЕТЫ в местах хранения часто отпотевает верхний слой. Что­ бы этого не п]Х)исходило, на карцофель сверху укладыва­ ют корнеплоды столовой свеклы, котор)ая вбириет избыток влаги. Сохранность картофеля увеличивается, если его пе- р>есыпать полынью горькой. На юо кг клубней исполь­ зуют з ~5 кг сушеных веток полыни. Она обладает бак­ терицидными свойствами, препятствует гниению клуб­ ней и подсушивает их. Распрюстранению возбудителей гнилей картофеля при хранении прюпятствуют ристе- ния, содержащие фитонциды. Можно пер>есыпать клуб­ ни листьями рябины (о,з ~1 кг на 50 кг клубней). При хранении картофель осматривают, при необходимости пе- р>ебирают. Загнившие клубни удаляют. Не следует хранить картофель вместе с капустой и морковью, у них общие болезни. ТЕКСТ:РГСЕЙГЛАЗИНОВ.ФОТОССАЙТАPIXABAY.COM ЕМЕЛЬЯНОВ АНАТОЛИЙ кандидат от ЛДПР избирательный округ № 12 ЕМЕЛЬЯНОВ ЗА ЛИПЕЦК! VEes самодурства чиновников! VEes коррупции! VEes произвола в ЖКХ! - Транспорт! Закупка новых троллейбусов и трамваев, развитие горэлектротранспорта как удобного и экологически чистого. Увеличение подвижного состава электротранспорта на линии приведет к снижению себестоимости проезда на 1 км пути, а следовательно, удешевлению проезда для граждан. «Нет» - увеличению стоимости проезда в городе! - Сохранить безлимитный бесплатный проезд для пенсионеров и инвалидов! - Занятость! Фабрику Roshen сделать народным предприятием! Политика не должна влиять на рабочих! Не допустить закрытия рынков (как, например, попытка закрыть овощной рынок в районе Цент|:^льного рынка), они создают рабочие места! «Нет» - сокращению сотрудников троллейбусного депо! - Развитие бесплатных или с символической оплатой муниципальных торговых палаток у магазинов и остановках для сбыта продукции мелкими фермерами! - «Нет» - платным парковкам в центре Липецка! Обустройство дворовых территорий с парковочными карманами и задействованием бесхозных территорий для обустройства городских парковок с низкой платой и наймом на обслуживание людей через биржу труда и инвалидов. - Постоянный общественный контроль за качеством ремонта дорожного покрытия в городе! - Контроль за деятельностью ресурсоснабжающих и управляющих компаний! Система ЖКХ должна не грабить, а содержать! - Защита прав и законных интересов граждан! п р и с о е д и н я й с я к КОМАНДЕ ЕМЕЛЬЯНОВА! ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К КОМАНДЕ ЛДПР! Информация опубликована на безвозмездной основе, макет предоаавлен кандидатом в депутаты Липецкого городского Совета депутатов пятого созыва по одномандатному избирательному округу №12 Емельяновым А.В.