Первый номер. 2016 г. (г. Липецк)

171PRQflOM №38 ЛИПЕЦКАЯ ГОРОДСКАЯ ИНФОРМАЦИОННО-АНАЛИТИЧЕСКАЯ ГАЗЕТА В : : Сергей Глазинов, биолог есенние луковичные цветут одними из первых, украшая сад, только п|хх:нув- шийся псхпе зимних холодов. Посадка луковичных цветов цод зиму — залог Iего весенней к|эасоты и ярксхгги, поэтому, если вы хотите, чтобы весна на вашем участке настала как можно раньше, псхгадкой луковичных нужно заняп^ся уже сейчас. О том, как это правильно сделать, рассказал биолог Сергей Глазинов. Мелколуковичные, к которым отнскят- ся сциллы, подснежники, мускари, к|хжу- сы, высаживают в течение всего сентября. Высаженные пэуппой, они эффектно смо­ трятся на открытьк участках. Тюлт.паны и нарциссы, у которых луко­ вицы более крупные, можно высаживап. в конце сентября и до конца огстября. Не­ обходимо, чтобы луковица хо|Х)шо уко- |х;нилаа), чтобы у нее успела сформиро- ват 1 >ся корневая система, но она не успела п|Х)расти до наступления холодов. Эти цвспы растут и цветут, когда де- |Х'вья еще не распустились, поэтому их можно пскадить и под де|хвьями или кустарниками. В |хжарии и на альпийской горке будут (кобенно хо|Х)шо смот^хт^ся к|хжусы, сциллы, которые больше известные у нас как п|Х)лески. ./ 1 уковичные хорошо растут в плодородной почве, где вода не застаивается. Если на участке грунт глинистый, то его нужно смешать с песком, или подсыпать песок при по­ садке под донце луковицы. 11режде чем приступить к шхадке, каждую луковицу нулшо внимательно (хмтрегь. Если на ней есть небольшие повреждения, то их желательно обрабеггать зеленкой. 11 олез- но и предгкхадочнгх погружение луковки в раствор препарата «Максим». Еош л<е видны следы сшшного гниения, то такой гкхадочный материал нужно уда­ лить, иначе MOiyr заболеть и здоровые растения. Самсх главнех правило при гахадке луковичных цвегов заключаетот в том, что луко­ вицы высаживают на глубину в три высоты луковицы. К сожалению, гкхаженные (хенью расгения являются ;побимым лакомством мышей, крыс и другах нен|Х)шеных обитателей сада. Добираясь до вкусного, они акхобны про­ грызать дал<е пластиковые сегки специальньк защитных корзинок. Чтобы отпушутъ грызунов после гехадки на грунт желательно насыпать на|хжшные на небо;1ьшие ф|эаг- менты нобеш любых колючих кустарников (крыжовника, ба|эбариса и т.д.) 1кх:ле гкхадки луковиц землю патбходимо полить, чтобы расгения быстрее укорени­ лись до насгупления морозов. ТЕКС:СТЕРГЕЙГЛАЗИНООВТ.ОФССАЙТАROVAI. 6 AROE$N.RU ГОРОХОВЫЙСУП этимРЕЦЕПТОМПОДЕЛИЛСЯПОВАЧЕРШСКОГОКАФЕ ПЕРВЫЙ НОМЕР ы п1Х)должаем собирать |х - цепты наших читателей, привезенные ими из даль­ них сцэанствий. На этот раз |хцептом горохового супа по-пражски делится Ольга Паршина. «Иехздку в Пра­ гу мне подарил мой супруг на годовщину нашей сващ^бы. 11утешсчггвие было неза­ бываемым! П|Х)гулки по Праге, катание на кораблике по Влтаве, замки, дворцы. А еще нам очень понравилаа^ чешская кухня. Мы с мужем пе|Х'П|Х)бовали П|эактичсхки все национальные блюда. Чехи очень любят колбаски, всевозможные мясные деликате­ сы. Их они предлагают практически во всех видах: жа 1 Х‘ные, копченые, вареные. Как-то пехле одной из экску]хий мы |ХШИЛИ по- обедат15 в местном кафе. Вначале хотели заказать себе свиное колено на вертеле, но потом пертдумали — очень непривычное для нас блюдо. Поэтому ртшили заказать себе суп. Го]юховый, обычный. Но не тут-то было! Даже в суп чехи добавляют колбаски. Впртчем, вкус блюда от этого только выи­ грывает. I кхле обеда я подошла к повару кафе, рассказала ему про свадебнех путе­ шествие, поблагодарила за великолепные блюда и попросила дап^ мне рецепт горо­ хового супа Теперь это самый любимый суп в нашей сем 1 х , который к тому же гото­ вится очень быст|Х)». Ингредиенты: • Горох— 1 стакан • Картофе.ль— 3 шт • Морковь — 1 шт • Репчатый лук — 1 шт • Колбаски охотничьи — 5 шт • Плавленный сыр— 1 шт • Зелень — по желанию • Соль и специи — по вкусу • Растительное масло — 2 ст. ложки П риготовление : Гортх замочитт» на 2 часа или на ночь. В кипящею подсоленную воду высыпать го|Х)х, варитт» минут 30 , гахггоян- но снимая пену, добавить карт(х|хль.Сде- лать зажарку. Репчатый лук мелко нарт- зать, морковь HaTeixTb на терке (или мелко нартзать), обжаритт» почти до готовгехгги, добавить нартзанные кpyжoчкa^ш колба­ ски или любые другие мясные деликатесы, какие осталист! в холодилтшике. Добавить к гороху с карт(х 1 х л ем зажарку, плавленный сыр и варить до полного ртсплавления сыра, при подаче псхыпа-П) зеленью. Мигранты. Легализация аптация - проблемы остаются Проблемы миграции являются сегодня острыми для всех регионов России. И Липецкая область не исключение. Уже достаточно ясно, что экономика без привлечения труда мигрантов не выживет. И потребность в рабочих руках будет только возрастать. Учитывая обстановку с миграционными процессами, в мае 2014 г. начала работать автономная некоммерческая организация по оказанию услуг в сфере миграции «Центр социальной адаптации мигрантов». В рамках утвержденной Президентом Российской Федерации концепции государственной миграционной политики Российской Федерации на период до 2025 года, областной целевой программы «Программа по оказанию содействия добровольному переселению в Липецкую область соотечественников, проживающих за рубежом на 2013-2015 годы» организация проводит большую работу по снижению недостатка рабочей силы на рынке труда. АНО «Центр социальной адаптации мигрантов» оказывает услуги мигрантам по подготовке их к экзаменам на знание русского языка, истории России и основ законодательства Российской Федерации, СЕ] проводит экзамен для получения мигрантами сертификата, что дает им право на трудовой патент. С начала 2015 года более 2 500 мигрантов прошли тестирование в АНО «Центр социальной адаптации мигрантов» и получили такие сертификаты. Время от прохождения комплексного экзамена до получения сертификата составляет пять дней. Для того, чтобы мигранты могли оформить все необходимые документы в одном месте. Центр оказывает дополнительные услуги по системе «одного окна»: перевод и нотариальное заверение документов, подготовка комплекта документов для подачи в миграционную службу по Липецкой области, оказание юридической поддержки. Центр расширяет свою деятельность, увеличивая количество оказываемых мигрантам услуг на безвозмездной основе. Также осуществляется социальный проект «Своевременная и доступная помощь — основа адаптации мигранта к новым условиям жизнедеятельности». В настоящее время Центр принял участие в конкурсе социально-значимых проектов и получил субсидию на реализацию нового проекта «Гармонизация межнациональных отношений, воспитание культуры толерантности в Липецкой области» по направлению «Развитие межнационального сотрудничества» в рамках государственной программы «Реализация внутренней политики Липецкой области», утвержденной постановлением администрации Липецкой области от 31 октября 2013 года № 495. В ходе реализации нового проекта будет изучено мнение мигрантов и местных жителей о наличии межнациональных проблем и уровня толерантности по отношению друг к другу, проведена просветительская работа по имеющимся межнациональным проблемам. Проект финансируется из средств областного бюджета в рамках государственной программы Липецкой области «Реализация внутренней политики Липецкой области» по Соглашению № ЗЗГФ — 15 от 21 декабря 2015г.».